Американский способ сделать свинину вкуснее буженины. Рваный кусок мяса в духовке
#Буженина #Свинина #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Подпишись на канал Dr.Oetker u.to/qZ09Gw
Посмотри выпуск кулинарного шоу «Горячие секреты со всей России» u.to/jHpEGw
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"
Пікірлер: 4 800
Я не смогу сделать рванину..я буду есть этот кусок целиком! С лавашом, зеленью и помидорами)
@janinagu3683
3 жыл бұрын
+++ Но можно ма4арошки по. Флотски. Или просто отрезать кусок и есть с хлебом.
@user-ez8jn7yh1w
3 жыл бұрын
Точно👍
@alek1355
3 жыл бұрын
Можно рюмочку налить.
@gk7979
3 жыл бұрын
да так себе кусок. свиная распродажка в переке очередная. суховат и жестковат, как ни верти. только "medium rare" попытаться поймать. но тогда семейство возопит, что рехнулся и свиноту с коровой перепутал
@elenaray4666
2 жыл бұрын
Старый рецепт. Так делала ещё 20 лет назад. Правда на праздники. Готовила просто в рукаве кулинарном, добавляла не толсто резанный кабачок(иногда бывает мало жидкости), рукав перед окончанием вскрываешь, смазываешь чем хотите(тогда просто соусов барбекю не было) и решишь слайдами. Это было второе блюдо в добавок центровому гусю или к утке. А американская еда в целом не очень привлекательна внешне, да и на вкус довольна своеобразная.10 лет в Америке.
Василий гениален! Ушатать такой смачный кусок мяса и остаться в живых )))
@user-zs1bl6oi3g
2 жыл бұрын
Огромноеспасибо
@user-yz9xf8en6o
Жыл бұрын
*да уж, можно хотя бы шаверму было сделать...* 🤦♂🤦♂🤦♂
@biomag2009
Жыл бұрын
Начал хорошо, а потом все сговнял.
@user-wl6wf6ob6m
Жыл бұрын
с соусами я бы поосторожней, дело привычек и вкусов... Но в духовке уже стоит, аромат шикарный ( 3 часа прошло)!😋 Маэстро, спасибо большое за идею!🎉❤💪👏👏👏
Оставить на ночь томиться, не моё. Я просто не усну если буду знать, что такая вкуснотища находится в поле моего зрения. Шефу огромный лайк.
Сделаю обязательно, подержу 4 часа и дербанить не буду. Нарежу тонко и с соусом к столу. Свиную кашу не хочу😀
@user-dw4uh6oo1q
5 ай бұрын
Поедающий мясо напрямую виноват в убийстве этого животного.
@G1KuL1N
3 ай бұрын
@@user-dw4uh6oo1q Пофиг. Мясо это вкусно!!! Очень вкусно!!!
Блин!!! Когда Вася начал дербанить красивый кусок запеченой свинины у меня прям сердце кровью облилось!!! Эх, Вася, Вася!))))))
@user-eu9ir9pe9r
3 жыл бұрын
Макарончики по флотски, не шедевр, испортил потрясающий кусок свинины🙊
@irinasundakova5653
3 жыл бұрын
Присоединяясь к мнению обоих...
@user-wr1zt4lb3h
3 жыл бұрын
Прям реву,когда вижу как он дербанит такую красоту😥😢😭
@user-mu6gd5ij8g
3 жыл бұрын
Я тоже так подумала
@user-ze7cm4qw5l
3 жыл бұрын
И вкуса свинины не осталось😢
А какой был вначале красивый кусок мяса...)
@user-vw5pe5fz4k
3 жыл бұрын
Да, мечта льва Симбо из киевского зоопарка...
Это называется как взять испортить шикарный кусок мяса Да вы талант Василий.
@user-er6qr7er5h
Жыл бұрын
Жаль, жены не было, этим куском мяса да по сусалам этому Васятке!
@valentinagrigorieva3235
Жыл бұрын
Вот и я про то же. Мастер, одно слово.
@ekaterina9204
Жыл бұрын
А как бы Вы приготовили кусок свиной лопатки?
@user-mr2nf7rf4j
Жыл бұрын
@@ekaterina9204 можно сделать шашлык. Можно запечь в духовке одним куском. Но сварганить тушенку из такого куска мяса просто глупо
@alla9228
Жыл бұрын
Сто пудов. Из разряда когда коту делать нечего.
Василий, не скромничайте! Вы интересный блогер , а молодость ,к сожалению быстро проходит. С удовольствием пользуюсь вашими рецептами. Вкусно ,и это главное !
Много лет запекаю лопатку на косточке с кожей и жирком, сделаю большой кусок, а потом отрезаю помаленьку и ем...хошь холодную, хошь разогреть😂 вкуснятина👍 лучше лопатки ничего нет...но так, как Василий, я над мясом не издеваюсь...
@nikaks6751
Жыл бұрын
Лопатка на косточке, это что то новенькое🤣🤣🤣
@olgahutman7540
Жыл бұрын
Тоже запекаю лопатку в духовке целиком. Но беру без кости.
@time_is_running_out
7 ай бұрын
двух часов достаточно, это уже тушёнка
@fishexclusive2239
5 ай бұрын
лучше лопатки окорок на кости
@elenaliubkina
3 ай бұрын
Очень вкусно выглядит,я вот обязательно попробую сделать!!К Вас вообще все рецепты и советы хорошие!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Да ну ее, эту рванину! Прям с противнем на стол, лаваш и зелень с чесноком)) Спасибо, что показали, что делать с подобными кусками мяса!
@user-dw4uh6oo1q
5 ай бұрын
Поедая животных, я участвую в систематическом угнетении другого биологического вида моим собственным.
@_STRAYK_
5 ай бұрын
@@user-dw4uh6oo1qне вздумай есть помидоры, они тоже живые..
@user-vv1fo8cz6i
3 ай бұрын
Дружок, лучше мы будем хрюшек есть, чем они нас!@@user-dw4uh6oo1q
Большое спасибо за рецепт, почитала комментарии, до чего же консервативны мы, россияне. Это же классика американского Юга, неужели не интересно попробовать!
Вчера пробовала готовить по вашему рецепту и получилось божественно! Спасибо большое!
- Сына, макарошки с тушёнкой будешь? - Фу мам, говорил же что не ем эти ваши советские блюда. - Ну да, забыла... Может тогда приготовить пасту уит пуллд порк энд пармежан? - О, давай! Не знал что ты умеешь американские блюда готовить.
@anatolyackermann6444
3 жыл бұрын
😂🖒🖒🖒
@zbarabashka9995
3 жыл бұрын
Кроме свинины ничего американского нет ....и причем тут тушонка?
@user-lu7tt6fs2y
3 жыл бұрын
)))))))) спасибо за юмор
@zbarabashka9995
3 жыл бұрын
@@Sky-wb9ci что плохого писать название рецепта на иностранном? Главное понимать что они означают на своем языке)))
@zbarabashka9995
3 жыл бұрын
@@Sky-wb9ci я о слове ....
Василий, очень красиво! Я бы оставила свинину завернутой до полного остывания. Она тогда заберет обратно весь освободившийся ароматный бульон, затем в холодильник и утром отрезаешь нежнейший кусочек, тающий во рту @
@gamestorch6183
2 жыл бұрын
мням!!!)))
@user-qf7ko1ce5k
2 жыл бұрын
Да. Именно так!
@user-cg1jg7mo3j
2 жыл бұрын
Не свинину… Он готовит буженину))) Это мясо бужена… Бужен это такое тупое животное выведенное для этой кухарки
@user-gs3ec9nr6j
2 жыл бұрын
Василий, зачем всё испортил этой рваниной. Вид ужасно не аппетитный. Целый кусок после холодильника был бы интересней.
@user-bb9bk7uu1g
2 жыл бұрын
Вот у меня как раз такой кусочек шейки лежит. Готовила в духовке 1,5 часа и от там и остывал до утра. Получилась очень мягкая и сочная свининка. И макароны есть, пошла готовить
Только хотела удивиться, увидев молотый мускатный орех в мешочке, но все встало на свои места, когда Вы его понюхали 😂 Спасибо за прекрасный рецепт и отличное настроение, после просмотра видео 👍🏻😂
@user-df5cr4cn5l
8 ай бұрын
Василий,какой же Вы очаровашка и рецепты классные и харизма яркая,удачи.
Только что приготовил такое блюдо. Ну что могу сказать, годно, вкусно, вполне годится как замена надоевшей пасте болоньез. То, что не вошло в рецепт - рекомендую брать лопатку, как автор, а не какой-то круглый кусок. Так у вас получатся недлинные мясные волокна, которые не нужно наматывать или резать. Грибы даже лучше резаные из банки. Кусок свинины лучше томить 5 часов, 3 часа при 150, потом 2 часа при 120. Лук нужен необычайно, тут даже можно еще луковицу порезать. Заматывать надо плотно, пергамента не жалеть, фольги не жалеть, воду в духовку ставить ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!
Василий, как же ты КЛАССНО ведёшь свой канал и общаешься со зрителем! Здоровья и удачи твоему каналу!!!
По дороге с работы покупаю свинную лопатку. Кость вырезаю собаке, остальное делю на приличные куски (2-3). Натираю хоть чем- вообще без разницы, главное, чтобы съедобное. Подойдёт даже виноградный джем с соусом чили. Дальше- всё в кульки и в холодильник. Один кусок- в мультиварку, на дно- минимально воды, вина, или пива. Включаю задержку на [время вставать на работу]-[текущее время]-[2.5часа на нагрев/готовку/остывание]= Х часов (время маринования) и 1 час на высоком давлении. Просыпаюсь- перекладываю мясо в аэрогриль на 10 минут а в оставшуюся в мультиварке жидкость закидываю картоху, или обжареный рис/макароны, или гречку. Пока в душ схожу- готов офигенный ланч. Фантазируйте, пока это ещё не запрещено! 😉 Рванную свинину после надо бы ещё потомить в соусе барбекю до состояния слегка полсушенного мяса в слегка карамелизированном соусе. Бомба! Аналог из говядины ЕСТЬ!- "Неряшливый Джо"- вообще примитивный рецепт! Написать?
@user-xg1gy6lf6z
Жыл бұрын
Респект!!!
@user-ef4fd4ww2q
Жыл бұрын
А свинина приготовлена по Русски Ещё вкуснее!!!
@vitaliysukennyk580
Жыл бұрын
@@user-ef4fd4ww2q Что-то шовинизмом запахло от вашей свинины по-русски... Мне показалось?
@tanyakey6019
Жыл бұрын
@@user-ef4fd4ww2q с репой, что ли?
@user-dm5yu7iw4j
Жыл бұрын
Супер!!
Идея-класс! Спасибо, Шеф!👌
Потрясающий Шеф, с потрясающим тонким чувством юмора и просто обалденными рецептами! Жму руку, Василий!
@user-vf2ik5em8x
Жыл бұрын
Вася добрый день. Спасибо за рецепт готовки свинины. Действительно но должно быть вкусно но помоему лучше кусочком на тарелку с салатом из овощей или пкчкными овощами... И никаких макоронов. Спасибо. Ждём ваших новых советов и рецептов.
Чихать на свинину, главное, Василия послушать. Бальзам!
@user-tx4qw6so8s
3 жыл бұрын
Скоро надоест;(((
@user-sn5it2ci1l
3 жыл бұрын
Василь, привет, а где долма? Очень интересно от вас, т.е.от шефа😍👍
@vladimirsmurans4933
3 жыл бұрын
@@user-tx4qw6so8s Кому что!..
@pashtet221076
3 жыл бұрын
Ага) но скорость исключительно 1,75!
Клал в поддоне аынул с решетки. Оригинально.
@Anna-bq7mu
3 жыл бұрын
И я о том же
@olazurenko
3 жыл бұрын
Доготавливал - видать пробовал и понял, что неготово. Сказал же: "Еще на час добавил времени".
@kazOrphan
3 жыл бұрын
А уж подумал только я заметил
Василий, это действительно ооочень вкусно! Сын готовил по вашему рецепту!
Взял кусок свинины,обмазал маринадом для шашлыка,подержал в холодильнике минут 40,затем на фольгу и обложить яблоками.В духовку на часок и пальчики оближешь.
Сказал бы, что как макароны по-флотски. Но Василий просил не писать
@user-hr9dk2wp3s
3 жыл бұрын
Понятно, отчего буга такой худощавый! Варфейс пожрать не приготовит вкусно, а Василий хоть научит
@denya1382
3 жыл бұрын
Оказывается, в макароны по-флотски можно добавлять соусы для барбекю вместо кетчупа!
@dkurilov8784
3 жыл бұрын
@@ilariya3345 ну да. В макаронах по флотски нет барбекю соусов... И их не называют гламурными. 😁😄😂🤣 А так разные. Конечно... Совсем разные.
@splesh4910
3 жыл бұрын
гыгык играю в варфейс ыыыыыыыыыыыыыыыыыыы ыыыыыыаааааа ЗАЛАтой КеРамбибит
@valentinazimina1725
3 жыл бұрын
Пусть лучше называется---гламурное блюдо от шефа Емельяненко ,только не упоминайте --американское ----сейчас у всех ,, аллергия ,, на америку !!! привет из Украины!!!
Возможно в финале все бомба, но у меня бы закончилось все сразу после духовки. Не прожило бы дольше. Аромат через экран чую. Респект, Вася!
@elenakravchenko5023
Жыл бұрын
И правильно!!! Видео нужно было закончить когда вытащили из духовки!
Рванина выглядит не аппетитно, а вот целый кусок, хочется попробовать. Спасибо за рецепт.
Прекрасный рецепт, спасибо, Василий, обаятельный вы наш. В Америке не едят shredded pork (рваную свинину) с макаронами или рисом, это мясо обычно подают на мягкой булочке, как сэндвич. Для нас привычнее такой кусок великолепный сьесть с гарниром, а если кому нужен соус, можно полить сверху. Вы большой мастер, все рецепты очень хорошие и жизненные. Удачи вам, привет из Чикаго
Мужик ты сделал просто холодец без бульона!!! Я это понял когда ты стал добавлять в свинину горчицу и чеснок!!!
@user-pe3zu2tf3w
2 жыл бұрын
Возможно, многие друзья не настолько восприимчивы. Не исключено, что они из тех, кто будет забрасывать тебя миллионами гипотетических вопросов («А ты будешь есть мясо, если...?»), чавкать ростбифом тебе в лицо, вопить на тебя, прятать в твою еду мясо и молочные продукты или просто занудствовать. В таком случае рецепт тот же: сказать, что это твой выбор и попросить его уважать. Дай им время свыкнуться с мыслью, но не позволяй сесть на шею, особенно в том, что касается подбрасывания невеганских продуктов тебе в пищу. Оставайся тверд, но вежлив и не позволяй тебя дразнить. За себя постоять нужно уметь, но не ввязывайся в глупые свары, особенно во время еды. "Веган-Фрик" Боб и Дженна Торрес
Идеально вкусно оставить с бульоном в фольге 👍👍
@user-tb8ui6qp3h
2 жыл бұрын
Да, не надо мельчить такую красоту!
@user-pg9dn5tj3y
Жыл бұрын
мне тоже не хотелось измельчения, лучше бы в бульоне и в фольге оставил
Шеф! Азверинчик получился. Мой вкус. Как всегда благодарстую!😋🤗
Такой вкусный кусочек получился..чуть подрумянил..рядом картошечку кругленькую обжаренную в сливочном масле ..хрустящую капусточку и соленый огурчик ..и рюмочку водки кристальной из графинчика..и не надо драть на волокна..Приятного аппетита..А так молодец..😂😁
@user-ei7jt7wc7d
6 ай бұрын
Все виды пагубных привычек только подкрепляются смутой в мыслях и противоречивостью целей.
Обычно , в Сша из этого делают большущие сэндвичи. Привет из штата Кентукки.
Василий ! Нарываетесь на комплименты.?🤣🤣🤣 Рецепт огонь. 🔥🔥🔥А вот буженину хотелось бы тоже посмотреть,.👍👍👍
@user-zg8xf9sx7y
3 жыл бұрын
Даешь буженину может и подписоты подвалится пару лимонов
Сам прицип так работать со свининой - очень понравился. Главное при заворачивании помнить, где в пергаменте верх и низ, чтобы при запекании собранная вверху бумага так и была вверху.
Я бы так слопала не кроша такой красивый кусок! 😂 спасибо за рецептик!😉
@user-tp9qh7ye5c
Жыл бұрын
Отвратительно
@ekaterinasam6100
Жыл бұрын
@@user-tp9qh7ye5c вы уже мясо делали по этому рецепту?🧐
Для меня авторитеты Василий и Лазерсон. Учусь готовить у вас. И получаю огромное удовольствие
Это всё те же соседи, которые в прошлый раз всё съели и хотят ещё!!!))) ( просверливаются к Василию на кухню снизу))) )
@sidoroff2
3 жыл бұрын
Ну так Цербер через дверь не пускает, что им еще остается.)
Василий, все сделал в соответствии с Вашими инструкциями. Мясо (свинина) было изумительное, держал в духовке 3 часа 20 минут. Это просто объедение!!! 90% оставил детям, ну а 10% при говорил за минуту сам. Спасибо большое!!!
Очень красивое блюдо, а значит и очень вкусное! Спасибо!
5:47 поставил мясо в металлических посудинах. 6:29 достает без посудин! Посудины испарились. ЧУДО!!!
@user-hh1ob9sk7s
2 жыл бұрын
Плюс , достал и сразу голыми руками разворачивает , и даже пар не идёт . Явно в выключенной духовке ещё час пролежало .
@Vesta2021
2 жыл бұрын
@@user-hh1ob9sk7s Ну так он и сказал, что два часа тушил и еще на час оставил там остывать.
@user-qw8sn9wg9v
2 жыл бұрын
Вы молодец! Очень внимательно смотрели рецепт. И заметили ляп. И это главное. Ведь не рецепт важен, а найти к чему бы придраться. Может быть Вы не в курсе, но Василий у нас волшебник, превращает поддоны в решётки. 😁
@evakalab9932
Жыл бұрын
я тоже это заметила и удивилась....зачем дурить людей, если опозиционируете себя с поваром и выставляете рецепты, то делайте всё, как вы делали, пошагово
@user-ug7gc6lb3v
Жыл бұрын
Посудина осталась в духовке он вытащил только мясо 😏
Лайк за " что-то добавляем сверху " .😂👍
Я делала уже 4 раза. Это очень вкусно! Просто потом на хлеб и с кофейком. Бомба!
@user-jc9vd8ze4t
Жыл бұрын
Свинина с кофейком? Вы кулинарная извращенка милочка.
Главное, чтобы получилось. гламурное блюдо - уловить тонкую разницу между "в хлам" и "чуть - чуть не в хлам"! Спасибо, Василий!...))
Этикетка 🏷 до сих пор висит на духовке 😆😁👍👍👍
@leontevna117
3 жыл бұрын
На гарантии😁🤣
Буженина и то, что вы приготовили, это разные блюда совершенно, как можно сравнивать, что вкуснее? Ну и кожура от чеснока с грибами это шедевр конечно🤣
@FirePtp
Жыл бұрын
блюда с одного конца кулинарии. чего не так то? и то и то запечёные куски мяса... кулинары диванные...
@Lotis4tw
Жыл бұрын
Сказано же русским языком - молодой чеснок! Что там за 3 часа от кожуры останется? Растворится в ноль. Кожура от грибов - это, действительно, шедевр, никогда не видела.
Так просто, и так божественно!!!!
Готовила). Семья попросила не подавать с макаронами. Испекла хлеб, сделала соус. Макали, ели, чавкали, облизывали пальцы!))) Какое вкусное мяско! Собачка украла пергамент))). Всем было счастье!
@olgasagdieva9055
3 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣😂😂😂😂
@princessaleya2853
3 жыл бұрын
Вы герой! Я наверное поленюсь такой рецепт долгий воплощать в реальность
@63regionsamara35
3 жыл бұрын
Класссс с!
@user-xr5bb3fs4d
3 жыл бұрын
Счастливая дружная семья, отличная хозяйка! Собачка тоже молодца!👍👍👍
@north8850
3 жыл бұрын
Респект,соус всегда отдельно к такому мясу!
Как то целым куском было аппетитней.
@gern-zf2ds7pz7d
3 жыл бұрын
Согласна. Я думала конечный результат будет эффектнее. А тут макарошки. Как на одном из каналов вставляют отзыв двух мужичков: " Вкусно, вкусно." "Вкусно?" " Вкусно, но не по вкусу вкусно, а по сути вкусно."
@svetagul2708
3 жыл бұрын
я так же была уверена что будет кусок мяса а не тушенка )))
@tungustungus6560
2 жыл бұрын
Одним словом - рванина!
@alexmin3119
2 жыл бұрын
Ещё раз убеждаюсь, американская кухня отстой.
Я сейчас своими же слюнями насмерть захлебнусь... А до обеда ещё час!! 😋
Спасибо! Последнее время люблю мягкое мясо. Подсел на мультиварку-скороварку, но можно вспомнить и духовку с таким рецептом!👍🏻
Не люблю смотреть профессиональных поваров - одни понты! Но на Вас Василий я просто залипаю!!! Все видосы просто суперрррр!!!!!
@nataliasouliew8006
2 жыл бұрын
Да, тут именно понты...ну, просто все надобавлял.... а вообще я Василия люблю!
Ох уж этот кокетливый шеф-повар Василий! Под два с половиной миллиона подписчиков, а он такой: "Я ещё молодой блогер, подписчиков у меня немного..." Ай молодец! Дай бог подписчиков сто мильёнов!
Тааак вкусно рассказываете при приготовлении, захотела попробовать приготовить прям таки завтра😁👍 спасибо за рецепт, буду пробовать😊
Василий, рецепт шикарный! Подскажите пожалуйста, какова роль пергамента? Чем хуже вариант просто в фольге?
@user-tr1rj6xv1r
Жыл бұрын
Так и не ответил?
@fishexclusive2239
5 ай бұрын
я хоть и не Василий но понимаю что к фольге обязательно пригорит, плюс слой пергамента не так быстро прогревается как фольга что работает на результат результат
Мне кажется вот из духовки целиком запечённое мясцо прям шикарно было-бы покушать, а не рвать его и портить всякими соусами!!! у мяса свой вкус, всякие кетчупы его портят!!!
@OlegTravolta
2 жыл бұрын
Соусы ставятся соусницы рядом и макаются на выбор каждый раз, как это делают корейцы и вьетнамцы.А в мясо только соль и перец черный.
@user-im7qd3im1x
2 жыл бұрын
Верно мясо и свежие овощи и 🌿 зелень
@Soldatovpavel
2 жыл бұрын
Соус призван замаскировать вкус мяса.Это уловка поваров желающих спрятать свои ошибки или спрятать подпорченность мяса.
@user-pp1oh1eq2g
2 жыл бұрын
Люся... Эх... Этож свинина. Она тащит в принципе за счёт соусов. А свинина и барбекю, это просто бомбическое сочетание.
@elinaoreshek537
2 жыл бұрын
Свинина по вкусу нейтральна, как раз имеет тот вкус, который обеспечивают приправы, соусы.. А это на вкус и цвет.. У Василия такой рецепт, его выбор..
Это я почему раньше мясо редко готовил, потому что у меня духовки не было! (с)
@alkim4215
3 жыл бұрын
А теперь я добрее стану, всех в бан сразу, кто скажет, что это макароны по флотски😄
@alkim4215
3 жыл бұрын
@@saturnusexdeo1472 даа, дошик это святое, порой бывает полно всяких вкусняшек, но тупо хочется дошик. 😄
@user-ce9pi4mr8f
3 жыл бұрын
@@saturnusexdeo1472 не зашкварно и саму сову пожевать))))
@gogi1067
3 жыл бұрын
@@saturnusexdeo1472 я тоже роллтон домашней тушонкой заправляю. То шо доктор прописал)
@user-uc3pm7jj3m
3 жыл бұрын
@@user-ce9pi4mr8f сова уже сжевана...
Василий, Благодарю Вас за этот прекрасный рецепт! Подскажите, а такую штуку можно приготовить из свиной вырезки?
Открою банку тушёнки, добавлю барбекю и в путь!!👍👍👍
@user-ji3um9rf4q
Жыл бұрын
взял всё опошлял - как вам не стыдно ? )))))))....???
Шеф, добрый день. Пишет вам можно сказать замляк, я из города Братск, готовил это блюдо уже два раза, это просто шикарно, гарнируется практически со всем, огромное спасибо за подробный рецепт!!! Вы шикарно готовите и так же шикарно снимаете ролики на этом канале и на втором который gatget chef!
@sergeynikolaev6160
2 жыл бұрын
Евгений! доброго времени суток! вы делали именно равное мясо или поддались искушению на целый не рваный кусочек? ;)
Скажу так: это макароны по-флотски с американских берегов. Василий, не обижайся!
@user-sy8oy4dr5s
3 жыл бұрын
При этом не из говядины, столь любимой юным блогеров.
@user-nf5di3zr9i
3 жыл бұрын
А оказалась рванина 😂
@MUSICCREATIVECHAOS
3 жыл бұрын
Бан
@user-gt5no8dc4b
3 жыл бұрын
А болоньезе это макароны по-флотски с берегов Средиземного моря.
@ififuf
3 жыл бұрын
А паста макарошки по флотски из Италии
Чуть не захлебнулась)))
Ой, прям слюнки так и потекли, как же жто аппетитно, мама мия😋
"Подписчиков у меня мало..." :) 2.1 миллиона подписчиков недоумённо почёсывают затылки... :)))
@user-ji5ne1ug7s
3 жыл бұрын
Ну пожеманился маленько 😆
@Sugarplum99
3 жыл бұрын
Это было кокетство 😃
@viktorguzeev214
3 жыл бұрын
На момент записи ролика 686 081 подписчиков! Что, впрочем, тоже не мало!))
@Vfahradyan
2 жыл бұрын
Желаю еще больше подписчиков!
@user-xw3uc6vp3k
2 жыл бұрын
Скромный он у нас!!!
Василий - змей искуситель👏На голодный желудок, нельзя такое смотреть🤪Как всегда-потрясающий рецепт👍😋
@user-jo7vy8qc8v
3 жыл бұрын
А в пост и подавно.
@vladimirsmurans4933
3 жыл бұрын
Всегда ем заранее, а затем включаю!
Макароны по флотски,готовятся из вареной свинины и говядины.Пропускаеш на мясорубке,добавляется лук,специи и смешивается с макаронами.А вы пол дня готовили не понятно что!Ну слово по Американски украсило это нечто😂😱
А я в рукаве свинину делаю. Тоже можно чем попало приправить. Только чесноком шпигую всё-таки. А еще кладу картошку крупными кусками, прямо можно картофелины напополам. Картошка соком пропитывается, я ее как бы не больше люблю, чем само мясо.
"Вообще непонятно что это...." "Чем то посыпаем"".. Убил,😁😁😁
@user-vw5pe5fz4k
3 жыл бұрын
То посыл к Вашему творчеству!..
@Lwowiak49
2 жыл бұрын
Это выветрившийся(старый) мускатный орех, молотая специя долго находилась в целлофановом большом! мешочке.лучше тёртый мускатный орех покупать в маленьких пакетиках, так он дольше сохраняет свой аромат! Или покупать целый мускатный орех.
Господь свидетель: И даже Василий наконец осилил ,покупку новой плиты на легендарной кухне!
@ValentinMaximenko
3 жыл бұрын
Наготовил на плиту)
@user-fe3gx5ep7d
3 жыл бұрын
И даже не похвастался,ну как так то
@ilona2474
3 жыл бұрын
Там вся кухня новая, нет?
@user-gb2hy7hp9d
3 жыл бұрын
@@ilona2474 тока плита и фасады)
@ilona2474
3 жыл бұрын
@@user-gb2hy7hp9d столешница, вроде, тоже погламурней стала:) или привидилось?
офигеть, как раз дома кусок лопатки лежит - буду готовить!
Теперь мы узнали как делают макароны в американском флоте.
Теперь все рецепты Василия будут с функцией "пар" )))
@sidoroff2
3 жыл бұрын
Да с такой духовкой можно впарить зрителям любое блюдо.)
Всё было вкусно до момента рванины и добавления остатков различных соусов 😕
@andrewche3418
2 жыл бұрын
такая рваная штука норм) У нас почему то не используют ее в фф . а зря. А соусы да,на любителя.
@prohor_morozov
2 жыл бұрын
Согласен. Для брльшего извращения все вместе с макаронами надо было еще провернуть в миксере. Туда же еще компот вылить. И десерт.
@aleksandrasuraeva
2 жыл бұрын
а вы пробовали?
@Babuliss
2 жыл бұрын
@@prohor_morozov в вашем колхозе так не делают, поэтому вам тяжело принять, да?
@simonamazer2673
2 жыл бұрын
@@Babuliss а в вашем?
Какие вкусные макароны по флотский. Лайк.
Отличный повар! Прекрасный юморист)
Боже мой , храни Вас бог Василий ! Я наслаждаюсь Вашими рецептами ( руководство к творчеству) всегда
@user-gr5ix1ze8w
Жыл бұрын
Василий Вы супер профессор русской
@user-gr5ix1ze8w
Жыл бұрын
Профессор русской кухни!!!
Молодой блогер , подписчиков мало?😂
@user-bd1qg1mm7h
3 жыл бұрын
А что?
@taniakrivonos39
3 жыл бұрын
Тоже посмотрела сколько
@user-mj4nr1lr4e
3 жыл бұрын
😁
@amokov
3 жыл бұрын
У меня подписчиков мало.
@yanesnizar4184
3 жыл бұрын
@@amokov +1
Хотя то как Василий начинает пробу снимать это я думаю никого равнодушным не оставляет 😅
Это у американцев называется pull pork meat и они в основном используют его для приготовления сандвичей. Офигенная вещь. Привет из Филадельфии!
Ещё для чего готовят рваное мясо: 1) когда большая семья ест первое из одного блюда, то мясо рваное добавляют в блюдо, чтоб при хлебании оно равномерно распределялось между едоками; 2) нанимавшихся на американские корабли работать нравилось сытное блюдо, которым кормили матросов - мятая картошка, перемешанная с измельчённым мясом, кажется, это блюдо называлось "янки хаш". Конец 19 - начало 20 века примерно
Василий: "Приготовить тушнину? Нет, неохота" Он же, несколько минут спустя: "Цель нам - получить тушёнку в конце"
@user-fs7cr7uz2c
3 жыл бұрын
А такой красивый кусочек был...
@vladimirsmurans4933
3 жыл бұрын
@@user-fs7cr7uz2c В утятницу его! Из неглазурованной керамики!!
@user-er8ri7qx1l
3 жыл бұрын
@@vladimirsmurans4933 Васю? А может не надо?
@kazOrphan
3 жыл бұрын
"это другое"
взгляд, когда внезапно звонок в дверь бесподобен:)
Спасибо, что показали, что делать с таким куском свинины!
Из такого красивого куска мяса получилось непонятно что
@user-vw5pe5fz4k
3 жыл бұрын
Пробуйте и обрящете!..
@user-rj6vf2yx5l
3 жыл бұрын
испортил мясо, превратил в навоз для свиней
@inge.4648
3 жыл бұрын
Как-то американцы меня пригласили в лучший американский ресторан в самом центре Парижа. Я не знала что и выбрать, выбор был невелик. Выбрала вот это блюдо с расчетом, что это будет что-то съедобное и похоже на тушенку. Не тут-то было. К тому же это подавали не с макаронами, а с какой-то кашей типа из измельченной варенной фасоли. Отстойная гадость, невозможно было проглотить ни одну ложку:(((((( Не знаю, что они положили как соус в мясо, о вкус был, как будто кто-то уже пожевали и выплюнули.
@user-ou2we3fp9f
3 жыл бұрын
Тушняк
Это не макароны по-флотски. Потому что булка не может стоить 20 долларов, а крутон может (с) фильма
@user-nu8ze5us5e
3 жыл бұрын
Помню-помню🤣
@user-sf2vh4wx1x
3 жыл бұрын
Это не макароны по флотски, это много дефлопэ ))
@mananaka1
3 жыл бұрын
раз уж докапываться, то не булка а гренка)
@user-rt8ef4ob5d
3 жыл бұрын
@@mananaka1 ну уж тогда не гренка, а сухарь🤗
@user-gu7xk2nb7h
3 жыл бұрын
@@mananaka1 гренок
Василий! В вас столько обаяния и харизмы, что даже небольшие кулинарные ляпы воспринимаются на ура!
@user-rt3tv3iu2i
Жыл бұрын
Да уж, с мускатным орехом из пакетика что-то пощло не так )
Супер благодарю за отличный вариант приготовления бонального куска свинины.
Мужик . И вы, и то что выделаете - просто огонь!
Похоже, что мы в цирке- положил мясо в поддон, а достал на решётке и даже пар не идёт из фольги. Когда я готовлю такое мясо в фольге- всё горячее и поэтому открываю с осторожностью, чтобы паром не обжечься.
@user-ip7mq3ml7z
2 жыл бұрын
Точно цирк!
@user-ip7mq3ml7z
2 жыл бұрын
@@user-hs7kk9dh7p Известно, только зачем опять вытаскивать с духовки, если он давно вытащил и остудил.....
Василий, Вы умница. Все , что Вы готовите - гениально.Я в восторге от Вашей работы !!!...
Класс, надо попробовать подать своей семье.
Приятный парниша,и смотреть и слушать вкусно!
Гламурные, Американские макароны по-флотски :D
@user-or7sj8us8y
3 жыл бұрын
Грибы в Америке?
@HHSH.40
3 жыл бұрын
@@user-or7sj8us8y в Америке нет грибов?😆😆😆😆
@evgeny1788
3 жыл бұрын
коротко это называется Амакароны ин нави.
Спасибо за ролик! Очевидно, что это блюдо очень вкусное! Ням-ням 😋! Всем добра!
Василий! Рецепт огонь!👍🤗🤗🤗
Божественно! Сижу смотрю и слюни до пола.
А макароны по-флотски, это разве не макароны с фаршем???
@aleksandrasuraeva
2 жыл бұрын
так точно
Вкусно получилось, все домашние оценили, включая мою маму, ей 83 года! Спасибо большое за рецепт!
Ну очень аппетитно! Эх, ещё бы попробовать!
Можно было на ночь замариновать во всей этой красоте