AMAZINGLY DELICIOUS cake "MOCHACCINO" in 30 minutes! | Cooking with Tanya
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Incredibly simple and delicious chocolate coffee cake! It is so soft and tender that it just melts in your mouth! Enjoy your meal!
#cake #chocolatecake #homemadecake #baking #cooking #cakerecipe
______________________________________
✅ Cooperation: kulinarim.connect@gmail.com
______________________________________
Baking tray ~30*40 cm
Weight ~2 kg without decoration
Dough:
3 medium eggs
180 g sugar, pinch of salt
90 g vegetable oil
180 g kefir/buttermilk/yogurt
170 g coffee (160 g water + 10 g coffee)
210 g flour + 50 g cocoa
1 tsp baking powder
Cream:
380 g cream cheese
400 g sour cream (whipped cream)
200-300 g regular condensed milk
90 g chocolate (50-70%)
Vanilla
180°C ~ 15 min
Пікірлер: 587
Испекла. Вкуснятина получилась. Все делала по рецепту. Ничего не растекается, коржи нежные и хорошо режутся. Те, которые пишут негативные отзывы, или слушают и читают невнимательно, или конкуренты, или руки не оттуда откуда надо растут. Танюша спасибо за рецепт❤
@tanja.kulinarim
21 күн бұрын
Я очень рада, что рецепт Вам понравился) от всей души желаю приятного аппетита и благодарю за отзыв 🥰🥰🥰 На всякий случай продублирую возможные ошибки: -некачественный разрыхлитель -неверные пропорции (кефир и масло в ГРАММАХ указано, а не в мл) -другая мука (тесто более жидкое, чем у меня) -холодные продукты Я это тесто использую уже более 5 лет, всегда всё отлично❤️
@user-nf7fb4fn8h
21 күн бұрын
Прошу рассказать, как вы готовили корж, я сегодня делала 2 попытки испечь что-то подобное и не удачно, оба раза коржи получились клёклые. Закладки делала точно по рецепту, выпекала 16 минут, шпажка была сухая, а результат никакой. Может что присоветуете. Спасибо.
@tanja.kulinarim
21 күн бұрын
@@user-nf7fb4fn8h выше написала возможные ошибки ☝️
@tanja.kulinarim
21 күн бұрын
@@user-nf7fb4fn8h если поймёте в чем причина неудачи - напишите, пожалуйста, может кому-то пригодится 🌷
@user-iz4jo7pr2y
21 күн бұрын
@@user-nf7fb4fn8h 3 меня тоже ничего не вышло, все по рецепту, жаль испорченных продуктов
Танюша, Вы Королева кулинарии, каждый раз получаю огромное удовольствие, глядя на Ваши творческие работы. За тортик отдельное спасибо.🌹❤👍
@tanja.kulinarim
28 күн бұрын
Готовьте с удовольствием и радуйте себя и родных🥰
@olgag408
27 күн бұрын
Танечка! А если выпекать в круглой форме, то какого диаметра надо брать форму?
@ekaterinashilnikova87
26 күн бұрын
@@olgag408в интернете есть калькулятор пересчёта ингредиентов на другую форму, в поиске наберите.
Я с вами не первый год кулинарю и не перестаю восхищаться вашими шедеврами и вашим мастерством! В дополнение, хочу отметить, что вас ОЧЕНЬ приятно слушать, ничего лишнего, всё по существу. Спасибо вам за то, что вы есть!
@tanja.kulinarim
26 күн бұрын
Благодарю Вас за такие тёплые слова и доверие ) готовьте с удовольствием и радуйте себя и близких 🥰
@olgatarabarova1273
26 күн бұрын
Танечка, всё очень нравится, но очень большая просьба, не у всех есть весы,Вы не могли бы пропорции писать не в граммах, например, в ложках или в стаканах, благодарю!
@tanja.kulinarim
26 күн бұрын
@@olgatarabarova1273 нет, такого на моем канале не будет. Ложки и стаканы везде разные, набрать тоже можно по-разному, с горкой, без горкии тд. Сливочное масло вообще непонятно. Типа "возьмите 1/5 часть 180 г пачки"? Нет, мне эти заморочки ни к чему. В моих интересах, чтобы результат у подписчиков совпадал с моим. Мои весы стоят 5$ Cлужат мне исправно уже 6 лет. Думаю, в наше время, это не такая уж и большая трата.
@ekaterinashilnikova87
26 күн бұрын
@@olgatarabarova1273купить весы не проблема, а прослужат годы.Лучше купить и не париться!по себе знаю)
Какая прелестная девушка, Слушать только, одно удовольствие.
@tanja.kulinarim
28 күн бұрын
Благодарю) готовьте с удовольствием 🥰
@evitsayukova5850
27 күн бұрын
Танюша, правда, прелесть девочка ❤
@user-nk5ov6by2f
20 күн бұрын
Як ви випікаєте таку смакоту, і залишаєтесь такою стрункою і гарною? Хто у вас з'їдає ті смаколики? 😊
Хорошая ты девочка, Танечка! Здоровья тебе и твоим близким !!!
Ну,оооооочень вкусный торт,семье очень понравился ❤, нежный, приятный вкус. И главное быстро пропитался, часа 2 постоял в холодильнике, и готов!!!!! Спасибо большое Танюшка!!!!!
Танечка, всё больше убеждаюсь , что кроме Вас и Вашего канала мне больше ничего из кулинарных каналов не нужно. Всё доходчиво и главное, что всё работает на 100%,. Всё без утаек, поэтому и работает. Спасибо Вас и успехов
@tanja.kulinarim
27 күн бұрын
Благодарю за доверие 🥰🌿
Танечка - волшебница!!! Спасибо большое!
Обожаю шоколадные торты и много крема. 😋 Последним "шедевром" у меня был "Нежный бархат" на день рождения дочери 16 апреля. Теперь этот торт с вишнёвым муссом и желе любимый в их семье, съеден за день. "Мокачино" продегустируем на 1 Мая. Умничка Вы наша! Спасибо! 🌹
@tanja.kulinarim
28 күн бұрын
Буду с нетерпением ждать отзыв) благодарю за доверие 🥰
Я в Восторге! Благодарю за рецепт,Танюша!
Благодарю,Танечка! Как всегда вкусно и не сложно! Успехов и здоровья!
Вкусный торт, сочетающий в себе все вкусы! Спасибо, Вам!👍
❤ Танюша Вы кулинарная фея,здоровья Вашим рукам.
Как все просто и доступно! Танечка, спасибо за рецепт.
Какие вы талантливые : рецепт и видео чудесные! Благодарю!
Сказочный Торт. Спасибо Танечка за ваши прекрасные рецепты. Всех вам Благ.❤🙏
Спасибо большое! Отличный тортик! Обязательно приготовлю.
Спасибо за вкусные рецепты.
Танечка, каждый раз говорю тебе Спасибо! ОЧЕНЬ часто пользуюсь твоими рецептами, есть особо любимые! Счастья тебе!❤❤❤
Танечка,какую же красоту приготовила!👍 Спасибо,тебе,дорогая!!!💋
Ммм... Какая вкусняшка!!! Шедевральный рецепт!!! Обязательно попробую. Все ваши чудо-тортики уже не раз пекла, спасибульки за видео рецепты.
Как всегда супер рецепт. Спасибо , Танюшка 🎉🔥💕🥳👏🎂
Благодарю,за такое волшебство
Как аппетитно! Очередной шедевр! Спасибо!🎉🎉🎉🎉
Танюша вы просто волшебница. Тортики один лучше другого. Всё хочется попробовать приготовить. Огромное спасибо за твой труд.
Вначале отнеслась очень скептически к такому молодому блогеру. Но , когда стала печь по рецептам Татьяны, полный восторг. Рада , что повстречала на просторах интернета. Пеку всегда по Вашим рецептам. Спасибо и успехов Вам
@tanja.kulinarim
27 күн бұрын
Благодарю за доверие 🥰
Спасибо огромное Вам за рецепт Танюша.
Танечка спасибо за рецепт. Сохраню для себя😊
Перекрасно,Танечка! Вы,как всегда великолепны! Спасибо за рецепт! Продолжайте радовать своих близких!!!!❤
Спасибо большое за рецепт. Обязательно попробую спеть ❤️
Благодарим отдельно, можно смотреть и одновременно готовить не заглядывая в рецепт ❤❤❤
У меня слюнки текут!!! Мега шоколадный торт, мечта сладкоежек 😋😋😋приготовлю обязательно 🤩👍🏻🌺💖спасибо огромное Танюша! 😘💞Здоровья вашим рукам!!! 💎💎💎
Королевский торт.Красотище и вкуснятина.Молодец.Просто шикарно.Спасибо за рецепт.❤
Спасибо за рецепт, обязательно испеку на ближайшие выходные!
Красота спасибо за ваш рецепт приготовления супер❤❤❤попробую
Супер шоколадный торт, спасибо, Танюша!💯👍🥰💋
Шикарный тортик!🎂Обожаю и кофе и коржи с какао-рецепт для меня...😊Спасибоооооо!💐
Дякую,Танюшка.Виглядає дуже апетитно і святково,обов'язково приготую.Удачі і творчого натхнення❤❤❤
Танюша, спасибо большое за такие вкусняшки. Все просто и оооочень вкусно.
Спасибо, Таня- дорогая!! 🌹 Руки у Вас золотые!! Родителям привет за такую лапочку- дочку!! Будьте здорова и счастлива!! 🌹🥰
@tanja.kulinarim
28 күн бұрын
Благодарю Вас от всего сердца❤❤❤
Интересный рецепт торта. Обязательно воспользуюсь ❤
Классный тортик, люблю кофейный тортик, спасибо Танюша 🍰💓🌹🌹😻
Красота к красоте! Спасибо за рецепт!
Это просто шедевральный тортик!!! Браво!!!🙌🙌🙌 Какая умничка, золотце! Радует нас своими шедевром! И как ловко тонкий корж еще разрезала!!! У меня точно так не получиться разрезать... Еще раз браво 🙌
Красиииииииво! Даже через экран чувствуется нежный вкус❤.
Супер😊обожаю сочетание кофе с шоколадом❤Благодарю за рецепт, обязательно приготовлю)
Танечка, спасибо вам за рецепты. Вы очень просто и доступно всегда объясняете❤
Добрый вечер Очень рада,что мне встретился ваш канал Рецепты идеальны и просты.Пекла кексы,печенье,шоколадный тортик.Все получилось.Спасибо за ваш труд .Побольше вам подписчиков,а нам ваших шедевров.Спасибо.Этот тортик кофейный испеку обязательно❤❤
Огромное спасибо Танечка!!! Обязательно приготовлю❤😊
@tanja.kulinarim
28 күн бұрын
Приятного аппетита 🥰
Спасибо за рецепт вкусного тортика, Танюша, вы гений кулинарного искусства, здоровья вам и процветания вашему каналу ❤
какая вкуснота!!! И довольно бюджетный тортик. Спасибо, Танюша! Грядут праздники, так что рецептик очень вовремя
Чудесная девушка❤Спасибо ❤ Танюша вам что радуете нас своим шедевром❤❤❤Вы лучшая❤
Полностью согласна. Танюша супер королева кулинарии. Я уже хочу приготовить этот торт,но пока нет возможности.
Спасибо Таня За рецепт. Торт - 👍👍👍😘
Просто супер. Умничка.🎉
Спасибо вам большое за рецепт вы умница 😘❤️👍👍👍👍👍👍
Ура, кофейный тортик🥰🤗 Спасибо, как раз хотела именно кофейный❤❤❤
Таня, здравствуйте! Спасибо вам за вкуснейшие рецепты! ❤❤❤
Спасибо огромное,Танечка за труд.Вкуснота!!!Все продукты есть,завтра приготовлю.Раньше у нас был магазин с Белорусскими продуктами,сгущенка просто прелесть да и другие продукты очень качественные.Всем крепкого здоровья! Хорошего настроения!
Умница! Золотые ручки.
Шедеврально!!! Мастерица высшего класса!
Обещаю приготовить на ближайший праздник 🥂
Бесподобно, Храни Вас Господь, Татьяна и Вашу семью.
@tanja.kulinarim
21 күн бұрын
Благодарю 🥰 Желаю и Вам всего самого доброго и светлого 🌿
Танюша у вас просто всё супер мне лично нравится ваши рецепты из немногих блогеров вы отличный Кулинар!❤❤❤❤❤
Танечка. Благодарю за Ваши рецепты, Вы Умничка!
@tanja.kulinarim
28 күн бұрын
Готовьте с удовольствием 🙂
Умничка,каждый торт шедевр👍👌❤
ТАНЯ, СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ВАШИ РЕЦЕПТЫ, ОНИ СУППЕР, МНОГИЕ ГОТОВИЛА, ЭТО НЕЗАБЫВАЕМО ВКУСНО. 👍👍👍
Супер ! По Вашим рецептам получаются все торты. А "Моя Прага" покорила всех, дома и на работе - пекла на своё день рождения. Испеку этот тортик мужу на юбилей летом. Он любитель кофе и шоколада. Спасибо за идею! Вы прелесть !!!❤
Таня, ваши рецепты это просто огонь. Хочется приготовить все рецепты, но боюсь потом гардероб менять придётся. Благодарю за ваш труд и любовь к своему делу.
Спасибо, Танечка за рецепт. ,❤❤❤
@tanja.kulinarim
28 күн бұрын
Попробуйте, очень вкусный🥰
Красота 🥰 обязательно приготовлю этот тортик 😍
Спасибо большое за вкусный красивый рецепт ❤❤❤
@tanja.kulinarim
28 күн бұрын
Готовьте с удовольствием и радуйте себя и родных🥰
Тортик для торжества красота,вот такие должны быть коржи тонкие и много крема вкуснота спасибочки Танюша!!!
Супер!!! Спасибо большое)))))❤🌸
Вот и тортик мокачино Словно муха в паутину Мне попался в этот час. Он по виду уже класс 👍 А на вкус.... Ну это ясно. Знают все давно прекрасно Что Танюшке равных нет!!!! Ем вкусняшечки пять лет!❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@user-wr2st9if9l
27 күн бұрын
👍👍👍
@user-iz1ib2ss2g
25 күн бұрын
👍👍👍👍👍
Обалдеть, какая красота!! Супер ❤
@tanja.kulinarim
28 күн бұрын
Благодарю 😍
Какой шикарный торт! А главное совершенно не дорого. Спасибо Танюша за рецепт ❤
@tanja.kulinarim
28 күн бұрын
Готовьте с удовольствием 🥰
Таня, спасибо Вам большое! Я не очень люблю готовить, но Ваш канал меня вдохновляет: после Ваших видео хочется всё бросить и бежать на кухню готовить)) муж не понимает, что произошло и почему вдруг такое разнгообразие вкусных блюд)) А я просто нашла волшебницу❤
Спасибо за рецепт
Танечка, твои торты просто восхищение!!! Но я всегда говорю к твоим рецептам ещё бы твои золотые Ручки 😊
ТАНЮША, ВЫ СУПЕР ❤❤❤❤, ОГРОМНОЕ СПАСИБО, СЛУШАТЬ И СМОТРЕТЬ ВАС ,ОДНО УДОВОЛЬСТВИЕ ❤❤❤❤❤
Новый тортик подъехал .обязательно приготовлю.уверенна очень вкусно как всегда.❤
@tanja.kulinarim
28 күн бұрын
Готовьте с удовольствием и радуйте себя и близких 🥰
Танюша спасибо большое! Молодец!!!! Я обожаю то что вы делаете! А капкейки из этого теста просто бомба!
@tanja.kulinarim
28 күн бұрын
Благодарю за отзыв🥰🥰🥰
Танюша, я опять сохранила ваш рецепт, даже не успеваю приготовить, но всё так хочеться. Вы шедевр кулинарии
Тортик просто вкуснятинааа👍😋давно такой не ела, не приторный нежный, просто без слов) спасибо за рецептик😋
Как всегда произведение искусства, браво ❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо большое за ваши рецепты
Танюша огромное спасибо за рецепт. И да поздравляю за цифру 1.5❤
Ну красота, да и только. Как закончится пост, обязательно приготовим. Спасибо Таня. .
Умница, удачи тебе во всем ❤
Обезателно буду гатовит,спосибо❤
Танюша сегодня как невеста, вся в белом! Очень к лицу!
Танечка, Вы супер кондитер! Всё так аккуратно, красиво, даже на видео уже вкусно!!!
Теперь я знаю какой торт буду печь на Пасху!🤗
Танечка, спасибо большое Вам за рецепт! Долго искала по Вашим рецептам, какой торт подойдёт. Наконец нашла! Это он! Именно этот тортик испеку на день рождения (который совсем скоро) моему любителю кофе и шоколада!)
Татьяна,я не успевпю печь😂. Каждый день новое❤.спасибо большое милая
Спасибо большое! 🎉🎉🎉🎉🎉
Обожаю всё, что связано с моккачино 😍
Огромное спасибо за рецепт,обязательно буду печь,,,
@tanja.kulinarim
21 күн бұрын
Приятного аппетита 🥰
Как всегда прекрасно👍🏼🌼🌺🌸❗️❗️❗️❗️❗️❗️