Amazing Noodles Making Process and Traditional Noodles Collection! Taiwan Noodle/驚人的麵條製作過程, 傳統麵條大合集!

Amazing Noodles Making Process and Traditional Noodles Collection! Taiwan Noodle/驚人的麵條製作過程, 傳統麵條大合集!
0:00 Handmade Noodles Making Master / 手工麵線製作大師
10:48 How Rice Noodles Are Made / 米粉製作技能
22:57 Deep-Fried Noodles in Taiwan / 鍋燒意麵、雞絲麵製作
33:15 Handmade Noodles in Taiwan / 手工麵線, 麻油雞麵線
43:31 Traditional Noodles Making in Taiwan / 日曬關廟麵
55:17 Hand Pulled Noodles Master / 手工拉麵達人

Пікірлер: 222

  • @gladysrios2283
    @gladysrios2283 Жыл бұрын

    Yes I agree as a Culinary graduate it does not matter what type of work you do in the kitchen you need to wear long pants, long sleeves if possible always gloves and for this kitchen definitely shoes, for a long time large food compressors are available, they do not have to dance on top of it to express flat and the air, this is a large manufacturing place with big equipment they could easily get one but for the most part they want to keep things the old-fashioned way into the eye is not good looking

  • @michelleleitner7254

    @michelleleitner7254

    Жыл бұрын

    I agree

  • @liarahman441

    @liarahman441

    8 ай бұрын

    It bothers me thinking about how much hair from his body will fall into the dough🙄🙄

  • @user-rl2db9vg6s
    @user-rl2db9vg6s6 ай бұрын

    Какая тяжёлая работа, всё вручную, не позавидуешь, молодцы

  • @user-he3tk9ij2w
    @user-he3tk9ij2w4 ай бұрын

    Какой тяжелый труд,практически все вручную..дай бог им здоровья и удачи

  • @lucydanilova4948
    @lucydanilova49484 ай бұрын

    Вау! Нет слов. Такая лапша должна стоить очень дорого. Процесс ее приготовления-это тяжёлый физический труд.

  • @sandramelo9466
    @sandramelo9466 Жыл бұрын

    Hi thank you very special process .Happy 2023 Dynamic sharing quality y savor

  • @user-ul8iy4ww6h
    @user-ul8iy4ww6h3 ай бұрын

    Очень тяжелый труд! Сил вам, мальчики!

  • @Thesingndance
    @Thesingndance11 ай бұрын

    I am amazed at how much labor goes into these noodles. I will have so much more respect when I buy those dried noodles in little packages.

  • @colleenkopp56
    @colleenkopp56 Жыл бұрын

    The fact that this process was perfected centuries ago is what amazing me. Such intelligence is not appreciated as much as it should be. Perhaps it should be brought out more often.

  • @m.ccheddarbox874
    @m.ccheddarbox874 Жыл бұрын

    I love seeing the different ways food is prepared all over the world! Thank for sharing

  • @penjelajahnagari8134
    @penjelajahnagari8134 Жыл бұрын

    Super-powered artisans, extraordinary my friend, thank you for sharing, greetings your friend from Indonesian fish farming 🙏🙏🐟🐟

  • @user-vz3fz4zm3q
    @user-vz3fz4zm3q Жыл бұрын

    👏👏👏 Nội dung này quá xuất sắc! Tôi không thể ngừng xem!

  • @SciDOCMBC
    @SciDOCMBC Жыл бұрын

    57:35 I admire people who twirl the dough around in their hands and have perfectly formed noodles in a few seconds. 👍👍👍

  • @juliethun1660

    @juliethun1660

    Жыл бұрын

    Me too, admire these ppl with their job done. It's not an easy job to do, n not everyone is able to do it. I admitted, I'm one of them. It needs skillful performances n strength to make the noodles. TQVVM n God bless.

  • @artcreationsbydar
    @artcreationsbydar6 ай бұрын

    Wow! This is a lot of work! I LOVE noodles! This gave me a whole new appreciation of the process! Manual labour is incredible. :)

  • @michellepernula872

    @michellepernula872

    4 ай бұрын

    Especially when birds fly over and drop special ingredients.

  • @tagaukimasumi7818
    @tagaukimasumi7818 Жыл бұрын

    The stretching process looks fun as hell!

  • @meleyagayev13

    @meleyagayev13

    3 ай бұрын

    21- ci əsrdir artıq əl əməlindən istifadə olunur... Çox ağır bir şəraitdə... Orada işləyən zəhmətkeş insanları alqışlayıram... Böyük zəhmət və güc qoyurlar işlədikləri yerdə... Lakin antisanitariya şəraitində... Yerin üstündə bərəkəti qoymaq ayaqla tapdamaq günahdır indiki , Avropa standartlarına uyğun avadanlıqlar vardır... Allah ☝️çəkdiyiniz zəhmətinizi qiymətləndirsin inşaallah... Allah ☝️ bütün dünyamızı qorusun 💞🤲 insanlar yer üzündə həmişə şad və mehriban yaşasınlar... Amin 🤲 " Harada çörək 🍞 varsa,orada mahnı da var." L. I. B.

  • @wiptieta5841
    @wiptieta5841 Жыл бұрын

    WooooW 5:02 giant noodle, noodle for giant 🌟

  • @gulnurbora6956
    @gulnurbora69564 ай бұрын

    Pirinç unu yapılarak erişte 🍜 oluyor Emeğinize ellerinize sağlık Muhteşem 👏

  • @mamikomangsinglemom9677
    @mamikomangsinglemom9677 Жыл бұрын

    So satisfying

  • @Malishka05
    @Malishka05 Жыл бұрын

    Спасибо 🙏 я лучше сама приготовлю и поем

  • @user-yj4ie2oe3n

    @user-yj4ie2oe3n

    Жыл бұрын

    Нан урсун.,яман болдо

  • @user-px3so7os1u
    @user-px3so7os1u4 ай бұрын

    Кропотливая работа.спосибо Вам за вашу работу

  • @user-hn6bs6rl9o
    @user-hn6bs6rl9o4 ай бұрын

    Мене вразила надзвичайно важка праця, дуже сильна експлуатація

  • @EnakMadang
    @EnakMadang Жыл бұрын

    Wow luar biasa cara pembuatan mie

  • @vivianpurplemess
    @vivianpurplemess6 ай бұрын

    Noodles with veggies and chilli oil and egg on top. Thank you noodle masters for your delicious noodles

  • @mariacleusagildossantos508
    @mariacleusagildossantos5084 ай бұрын

    😮❤ nossa, que trabalho incrível, comemos o macarrão de arroz e muitas não agradecemos as mãos que o fazem. Sou grata. Deus os abençoe grandemente e sempre!♾️

  • @sergeymikhalchenko8783
    @sergeymikhalchenko8783 Жыл бұрын

    только не ручной, а ножной работы 😃

  • @whoswhoatthezoo9372

    @whoswhoatthezoo9372

    11 ай бұрын

    Foot made

  • @marcysowers2852
    @marcysowers285211 ай бұрын

    We love all these noodles and I thank everyone who makes them!!

  • @joanlittle4235
    @joanlittle4235 Жыл бұрын

    I think a bird smile to see how you make things like a bird nest.. I say something silly because my mouth was open most of this wonderful video. Granny USA..

  • @ivorybow
    @ivorybow Жыл бұрын

    I love rice noodles. Especially in Pho with the 24 hour bone broth. So nourishing and healthy. Did you notice the lady breaking off the rice dough? Every one was the same size. These people are masters.

  • @reesalee01

    @reesalee01

    Жыл бұрын

    Came to say these same things. Glad I found your comment.

  • @user-yb3pq6vw1p
    @user-yb3pq6vw1p Жыл бұрын

    Какой тяжёлый труд у парней!!!

  • @jolam3510
    @jolam35105 ай бұрын

    Niesamowite!

  • @nancytolentino5065
    @nancytolentino50658 ай бұрын

    What a traditional love of making this noodles. I always love rice noodles. I appreciate how this people works hard and for sure the consistency is always there. Thank you for sharing

  • @mrsoo9550

    @mrsoo9550

    7 ай бұрын

    😊😊😊

  • @elenaromanova8958
    @elenaromanova89584 ай бұрын

    Завораживает процесс. Интересно, что ещё добавляют в тесто, что оно такое крепкое.

  • @sher8133
    @sher81334 ай бұрын

    Free workout! Amazing skills!

  • @user-vx8ve8ln3o
    @user-vx8ve8ln3o3 ай бұрын

    Узахваті, який працелюбивий народ, а частота, молодці!

  • @ninaapatsidi9702
    @ninaapatsidi9702 Жыл бұрын

    Браво Браво Браво

  • @michellecossu5102
    @michellecossu510211 ай бұрын

    OUUUFF ! LE SPORT !!! MUSCLES 🎉 D'ACIER , BRAVO !!!😂❤

  • @marcosadelino6990
    @marcosadelino69908 ай бұрын

    Keeping food close to the floor is a bad practice, but hey! good exercise nonetheless

  • @annantoniettamazzocchetti9187
    @annantoniettamazzocchetti9187 Жыл бұрын

    Lontano anni luce dal nostro mondo di fare però il signore è molto bravo

  • @HERIMANTONO
    @HERIMANTONO Жыл бұрын

    Pembuata mi yang luar biasa👍😊*

  • @ninjagoniarold
    @ninjagoniarold Жыл бұрын

    Ganyan pala gumawa ng noodles okay yan fresh kesa sa mga intant noodles

  • @user-ml6hv5we7n
    @user-ml6hv5we7n Жыл бұрын

    И на танцуешься и лапшичку приготовить класс Россия Омск

  • @octogirl2046
    @octogirl2046 Жыл бұрын

    I liked that. Now I know where my noodles come from.

  • @whoswhoatthezoo9372
    @whoswhoatthezoo937211 ай бұрын

    I’ve never seen anyone tap-dancing on noodle dough before 😮

  • @r4b32t11
    @r4b32t11 Жыл бұрын

    Amazing Skill, It must be extremely hard work but they don’t falter…. Kudos to these guys 👌🙏🏼.

  • @user-oe5ux1td5f

    @user-oe5ux1td5f

    Жыл бұрын

    Очень слаженно и быстро работают,уважуха за такой тяжёлый труд ! Молодцы !

  • @user-vz3fz4zm3q

    @user-vz3fz4zm3q

    Жыл бұрын

    Wow wow 🎉👏

  • @rejn1420
    @rejn142011 ай бұрын

    I love the way these noodles are made without machines money can’t buy. I like the way they are working down low and then shaking the noodles out doing the noodle dance. And I really want some water slide noodle soup😂

  • @user-zu9po9jc3l

    @user-zu9po9jc3l

    4 ай бұрын

    😂😂😂😂 ia tăvălit pe jos 🥹

  • @nord4338
    @nord4338 Жыл бұрын

    You are amazing! I watched the entire 2:02:22 of your video and I was enthralled for the entire time. Thank you for what you do. Your people are so skilled, so industrious that I wish I could travel to Taiwan for a visit to meet some of you. Well done, all of you well done!

  • @rafiqkatana

    @rafiqkatana

    4 ай бұрын

    The video goes for 1:35:38. So which video are you referring to? If it's that good, I'd love to watch it.

  • @kimkeempptv5459
    @kimkeempptv5459 Жыл бұрын

    Maybe I think it's important to dress and clean to do it. Everything is fine, but the importance of cleanliness in dressing properly✨🌹💪🏻✌🏻🙏🏻further development

  • @marisolrangel5967
    @marisolrangel59674 ай бұрын

    g ermoso tu trabajo y g inteligencia para aser ese trabajo los felisito a todos esos trabadore 😊❤😮

  • @mspeir
    @mspeir11 ай бұрын

    This video makes me happy!☺

  • @bionicmom123
    @bionicmom123 Жыл бұрын

    Incredible

  • @hytechindustrial2475
    @hytechindustrial2475 Жыл бұрын

    Ohhhhh.... Grabbing😯😯😯

  • @theodorelueker5057
    @theodorelueker5057 Жыл бұрын

    I love this video.

  • @user-mk7yk2tp2h
    @user-mk7yk2tp2h4 ай бұрын

    Son unos maestros del arte de la amorosa pasta, estoy fascinada. Gracias

  • @fitnowsurada7117
    @fitnowsurada711711 ай бұрын

    Super yummy all there 😊😋

  • @suzannehuang
    @suzannehuang Жыл бұрын

    這是日本職人的程度!!而且充滿台灣動能😃

  • @uptrendkopi
    @uptrendkopi Жыл бұрын

    Perfect noodle

  • @selvi1133

    @selvi1133

    Жыл бұрын

    Nouilles parfaites

  • @Rokabur
    @Rokabur6 ай бұрын

    Bet they taste a hell of a lot better then the mass produced dried stuff in stores.

  • @lingkuo3175
    @lingkuo3175 Жыл бұрын

    Amazing 😻

  • @user-vz3fz4zm3q

    @user-vz3fz4zm3q

    Жыл бұрын

    Wow wow 🎉👏

  • @user-rj9vi9ti5y
    @user-rj9vi9ti5y Жыл бұрын

    Надо ему какую-то ритмичную музыку. Ну, китайцы! Ну, мастера!👍👍👍

  • @pvc988
    @pvc98811 ай бұрын

    I am amazed of how stretchy that dough is.

  • @user-sp9wo7uo7v
    @user-sp9wo7uo7v Жыл бұрын

    Очень интересно сделать рисовая лапша

  • @nzhtzdgn5977
    @nzhtzdgn59774 ай бұрын

    Harika erişte yapıyorsunuz👃👃👍

  • @princessk_off_everything
    @princessk_off_everything Жыл бұрын

    Awesome 😍😍👍👍

  • @monaliza121
    @monaliza121 Жыл бұрын

    😊👍😋

  • @MayaMaya-th2jf
    @MayaMaya-th2jf4 ай бұрын

    Да, процесс приготовления очень удивительное и интересное, но никаких признаков от гигиены😕. Атестт ещё удивителен тем, что трясут, тянут, вешают, но оно не рвётся😊😌

  • @bryan2523
    @bryan252311 ай бұрын

    The art of making noodles is beautiful here.

  • @Yulu-222
    @Yulu-2222 ай бұрын

    Food safety nightmare from beginning to end. Can’t watch anymore after seeing the noodle water slide. 😂

  • @selmafoudala6992
    @selmafoudala6992 Жыл бұрын

    Quelle hygiène!!!!!!, les cheveux en l'air

  • @MrWilur
    @MrWilur11 ай бұрын

    The last one, miam miam !

  • @23mbstop25
    @23mbstop25 Жыл бұрын

    Wow

  • @floricahintu-bo7ps
    @floricahintu-bo7ps4 ай бұрын

    🎉❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-mr4sq9ue7s
    @user-mr4sq9ue7s9 ай бұрын

    엄청난 위생

  • @user-rb6od8mi1i
    @user-rb6od8mi1i4 ай бұрын

    ❤🍀🤞👍

  • @davidriccitiello6421
    @davidriccitiello642111 ай бұрын

    If you have not tasted these noodles, you have to try them. Garentee, you go back for more.

  • @whoswhoatthezoo9372
    @whoswhoatthezoo937211 ай бұрын

    Maybe not all noodles in Taiwan are made this way, maybe a lot of them are made by machine, and this company actually specialises in making them using traditional methods and are a type of niche market. They could charge top dollar precisely because they are hand made by artisans, who knows ? I’m just guessing, but sometimes things aren’t how they look. 🤷‍♀️

  • @mompromsen6272
    @mompromsen627211 ай бұрын

    สมัยนี้มีเครื่องแล้วทำไมไม่ใช้เครื่องล่ะเหนื่อยแรงด้วยช้าด้วย ออ้ วิธีการทำแบบโบราณ

  • @Tiesto940
    @Tiesto940 Жыл бұрын

    The preview picture looks like router TP-LINK

  • @bolocola121
    @bolocola121 Жыл бұрын

    i'm sleep good

  • @delusio5638
    @delusio56386 ай бұрын

    из муки которую в потных носках подметают тоже лапшу делают

  • @radenkulsum3524
    @radenkulsum35249 ай бұрын

    Klo di India lngsung. Nyemplung kaki. Buat ngaduk

  • @rjwh67220
    @rjwh672207 ай бұрын

    I had to get up and make soup.

  • @jaeboogee3769
    @jaeboogee3769 Жыл бұрын

    TST I'm with you I don't want hair in my food, 🤪🤪

  • @vaclavvancura47
    @vaclavvancura474 ай бұрын

    Interesting video, but unacceptable hygienic conditions for a European.

  • @olgavasileva5691
    @olgavasileva5691 Жыл бұрын

    Какой тяжелый труд.

  • @user-ll3du2rm9e
    @user-ll3du2rm9e Жыл бұрын

    Камырды бут менен тебелеп жасайт тура алып жебеш керек экен 😮

  • @celrebb36aa23
    @celrebb36aa23 Жыл бұрын

    Buat nya itu berapa kg bang

  • @user-pe6es8wj1n
    @user-pe6es8wj1n6 ай бұрын

    타이완 화이팅!!

  • @torikochannel7812
    @torikochannel7812 Жыл бұрын

    流し素麺です。

  • @user-uu3fl5yi4n
    @user-uu3fl5yi4n8 ай бұрын

    Первое тесто лапша 🔥

  • @lm3185
    @lm3185 Жыл бұрын

    Я Аллах,полная антисанитария,а потом после такого титанического труда есть эту извените бурду

  • @janicespringstube1678
    @janicespringstube1678 Жыл бұрын

    You have no bugs outside?

  • @user-ns8it3ww1p
    @user-ns8it3ww1p Жыл бұрын

    I hope more clean because food

  • @user-nv7eu7md9g
    @user-nv7eu7md9g Жыл бұрын

    이상하게 이 제목을 그대로 복사해서 재검색하면 영상이 안나옴

  • @user-vn2tx9co5z
    @user-vn2tx9co5z6 ай бұрын

    대만에 면이 한국에 면보다 정성과 세밀함이 뛰어 납니다 얼렁뚱땅 스피드에 치우친 한국면은 본받아야 함

  • @user-oz1re7fe1j
    @user-oz1re7fe1j Жыл бұрын

    Вот так и волоса попадает на тесто

  • @alinnaastudillo2153
    @alinnaastudillo2153 Жыл бұрын

    BUEN TRABAJO EL QUE HACEN, PERO DEBERÍAN UTILIZAR UNA VESTIMENTA APROPIADA, PUES..... SE TRATA DE LA ELABORACION DE ALIMENTOS, TODO EL SUDOR DEL CUERPO CAE AHÍ MISMO, IMAGINO EL SUDOR DE LOS PIES, APARTE LOS CABELLOS, FALTA UNA BUENA VESTIMENTA PARA QUE SU TRABAJO SEA HIGIENICO

  • @marclawson7552
    @marclawson75522 ай бұрын

    How in the hell do they keep the flies and bugs off of them outside

  • @user-yu8ue2re7f
    @user-yu8ue2re7f Жыл бұрын

    А,что они высыпали с мешков белое?

  • @user-hq6wi3ed8c
    @user-hq6wi3ed8c4 ай бұрын

    Нам нельзя ногами по тесте ,ход накрыть.

  • @user-zq2oc3kz3j
    @user-zq2oc3kz3j Жыл бұрын

    我们一家

  • @user-rs7bk2wf9l
    @user-rs7bk2wf9l9 ай бұрын

    后面煮的汤面直接下干面条,汤都没了,感觉面也糊了。