Almorzamos en GOYA Salazones, bocadillo con sabor a nostalgia con un producto gourmet de mercado.

Ойын-сауық

En nuestro cuarto día probando los bocatas del concurso de Burjassot, nos acercamos a una parada del propio mercado del pueblo. En GOYA se trabajan los encurtidos y los salazones y con esa materia prima crean unos bocadillos de ensueño. Su producto en insuperable pero es más insuperable el amor que le pone Goya a la hora de prepararlos.
Para nosotros el voto al mejor bocadillo del concurso.
GOYA SALAZONES Y ENCURTIDOS (Mercado L'almara)
Av. Mare de Deu de la Cabeça, Burjassot. València
HORARIO:
L: 9'00h. - 14'30h.
De M a S: 7'30h. - 14'30h.
D: Cerrados.
CONSEJO: Bacalao desmigao con encurtidos y tomate seco. Atún, anchoas y piparra picante. Salmón, queso fresco y alcaparras. Anchoas con queso curado de oveja… tantas y tantas combinaciones.

Пікірлер: 62

  • @juansanchezcasas5653
    @juansanchezcasas56533 ай бұрын

    Que bien al final ese pan oigo como cruje, que llegamos tarde del otro sitio vaya. Y luego de compras allí. Y eran 3 bares que concursan de ese mercado. El Goya El que nos dijste pero que nos fuimos Y el Croissanteria Loles al entrar. Gran vídeo amigo, nos vemos pronto ❤😊

  • @xena2812
    @xena28123 ай бұрын

    WUEEEEEEE Gracias Tipiho riquísimo atún y anchoas todo riquísimo buena materia prima saludos 👍😃🥰😘😘

  • @tipinhocronicasgastronomicas

    @tipinhocronicasgastronomicas

    3 ай бұрын

    Y tanto, almuerzo diferente que merece mucho la pena. Sales de lo típico de vitrina o tortilla y te pegas un homenaje brutaaaaaaaaal. Un abrazo 🤗

  • @rafamates2021
    @rafamates20213 ай бұрын

    Hoy espectacular, sin palabras!!!

  • @tipinhocronicasgastronomicas

    @tipinhocronicasgastronomicas

    3 ай бұрын

    Muchas gracias por seguir y comentar mis vídeos. Un abrazo 🤗

  • @vicrod7273
    @vicrod72733 ай бұрын

    Un bar con tramusos,bravo🎉🎉🎉 y mistela🎉🎉🎉🎉,espectacular

  • @tipinhocronicasgastronomicas

    @tipinhocronicasgastronomicas

    3 ай бұрын

    Ese si que te pilla cerca y con buen parking amigo. No hay excusa. Un saludo Vic 🖖🏾

  • @Frangranota
    @Frangranota3 ай бұрын

    le pegaré un vistazo haber lo que venden

  • @mariacasans1659
    @mariacasans1659Ай бұрын

    Me encantan los salazones. El primer bocata quién no se lo ha comido alguna vez, no exactamente los mismos ingredientes, pero lo esencial si. Muy buen vídeo Tipinho.

  • @tipinhocronicasgastronomicas

    @tipinhocronicasgastronomicas

    Ай бұрын

    Los salazones son una maravilla y ver preparar ese bocadillo a Goya, en su puesto del mercado, es una maravilla, cuanto amor pone en cada ingrediente. Un abrazo 🤗

  • @sofiaserrano1712
    @sofiaserrano17123 ай бұрын

    Me encantan los salazones. Ese bocadillo debe ser espectacular y le ayuda mucho el pan.

  • @tipinhocronicasgastronomicas

    @tipinhocronicasgastronomicas

    3 ай бұрын

    Sofía, coge el día libre a que te acompaño. Maaaaaaaaadre mia que bocatas y que producto. Un saludo 👋🏻

  • @eduardfreijo9367
    @eduardfreijo93673 ай бұрын

    Fantástico video. Vaya pintaza el bocadillo de anchoas. Gracias Tipinho y Jose🧡

  • @tipinhocronicasgastronomicas

    @tipinhocronicasgastronomicas

    3 ай бұрын

    Muchísimas gracias Eduard. Un bocadillo especial. Un saludo 👋🏻

  • @user-rm8de6lk6n
    @user-rm8de6lk6n3 ай бұрын

    Es espectacular 😍 todo lo que prepara

  • @tipinhocronicasgastronomicas

    @tipinhocronicasgastronomicas

    3 ай бұрын

    Cómo si fuera para sus hijos, mucho amor en sus bocadillos. Un abrazo 🤗

  • @guadiana_22
    @guadiana_223 ай бұрын

    Me encantan los Mercados. Otro buen lugar para almorzar. Gracias Tipinho. Veo que aquí si te han puesto los tramusos o altramuces 😊 De los dos bocatas creo que a mi me va más el de atún y anchoa. Genial vuestro canto por Nino Bravo 😂😂 😂 Un abrazo

  • @tipinhocronicasgastronomicas

    @tipinhocronicasgastronomicas

    3 ай бұрын

    Bufffff! Material de primera con un pan de primera. Soy muy del team encurtido, es el paraíso para mi. 🤣🤣🤣🤣. Un fuerte abrazo 🤗

  • @josefranciscolledo
    @josefranciscolledo3 ай бұрын

    Hola Tipinho que bien lo habéis pasado 😂,estais hechos unos cracks 😅...no había visto esas dos clases de bocatas nunca,pero debieron estar repletos de sabor contundente😮 y con un pan de campeonato pues resultó genial el almuerzo😌,un saludo

  • @tipinhocronicasgastronomicas

    @tipinhocronicasgastronomicas

    3 ай бұрын

    Si te gustan los salazones y los encurtidos ese sitio es un paraíso. Con material top 🔝 construye unos bocatas fuera de lo convencional y están tremendos. Visita obligada. Abrazos 🤗

  • @miguelangelsanchez5967
    @miguelangelsanchez59673 ай бұрын

    Un sinvivir, pillo una Amstel fresquita y me lo disfruto...

  • @tipinhocronicasgastronomicas

    @tipinhocronicasgastronomicas

    3 ай бұрын

    Si te molan los encurtidos, es un edén... 🤣🤣🤣

  • @Frangranota
    @Frangranota3 ай бұрын

    El pan es un espectáculo

  • @tipinhocronicasgastronomicas

    @tipinhocronicasgastronomicas

    3 ай бұрын

    Ese pan es de locos como cruje, lo sabroso que está y lo bien que acompañaba a la mezcla, de diez. 🔟

  • @miguelangelbroken2368
    @miguelangelbroken23683 ай бұрын

    Saludos y muchas gracias

  • @tipinhocronicasgastronomicas

    @tipinhocronicasgastronomicas

    3 ай бұрын

    Gracias a ti!! Saludos 🖖🏾

  • @manuelinesta3719
    @manuelinesta37193 ай бұрын

    Se sube la tensión solo de pasar por la tienda

  • @tipinhocronicasgastronomicas

    @tipinhocronicasgastronomicas

    3 ай бұрын

    Jajaja!! Que exagerado!!! A ver si nos vemos crak! 😁

  • @miguelangelsanchez5967
    @miguelangelsanchez59673 ай бұрын

    Me puto encanta el sitio, yo alguna vez para cenar un buen puñado de olivas bobinas y un buen mendrugo de pan y soy una persona feliz, muy buen sitio de verdad , cuando hay calidad poco importa el precio, buen video y buena compañía....

  • @tipinhocronicasgastronomicas

    @tipinhocronicasgastronomicas

    3 ай бұрын

    Y además te sales de la rutina de la brasa o de la tortilla o de la vitrina, un sitio increíble, de esos que no te esperas. Y el pan acompañaba mucho. Un abrazo 🤗 Leyenda.

  • @actoraa
    @actoraa3 ай бұрын

    Soy masoca porque siempre te veo por la mañana antes de comer. Mola mucho este sitio.

  • @tipinhocronicasgastronomicas

    @tipinhocronicasgastronomicas

    3 ай бұрын

    Perfecto 👌🏼, así coges la comida con ansia viva. 😁. Un abrazo 🤗

  • @tonilasvegas9850
    @tonilasvegas98502 ай бұрын

    Tipinho....el video muy bonito como siempre pero esos dos chupitos de moscatell tenían vida propia😮 dignos de salir en cuarto milenio.

  • @tipinhocronicasgastronomicas

    @tipinhocronicasgastronomicas

    2 ай бұрын

    😁!!! Todo lo del Goya es muy artesano, es una pasada de parada del mercado y sus bocadillos son increíbles... parada obligatoria. Un saludo 👋🏻

  • @manueldominguez469
    @manueldominguez4693 ай бұрын

    Me lo apunto

  • @tipinhocronicasgastronomicas

    @tipinhocronicasgastronomicas

    3 ай бұрын

    Visita obligada si estás por la zona, fuera de rutas gastronómicas, sin masificación, bocadillos cocinados con mucho amor y con una materia prima impresionante. Un abrazo 🤗

  • @Frangranota
    @Frangranota3 ай бұрын

    Salazones gines y frutería don Gregorio vale la pena ir productos Gourmet

  • @tipinhocronicasgastronomicas

    @tipinhocronicasgastronomicas

    3 ай бұрын

    Apuntado. Tus recomendaciones son siempre bien recibidas. Estás desaparecido Paco, a ver si tienes libre y nos vemos. Abrazos. 🤗

  • @Frangranota
    @Frangranota3 ай бұрын

    el café con la cafetera delonghi magnifica S es un complicado hacer un buen café

  • @tipinhocronicasgastronomicas

    @tipinhocronicasgastronomicas

    3 ай бұрын

    Buen cremaet amigo, diferente, igual por el ron, no se... pero buen cremaet, muy bien quemado. Un abrazo🤗

  • @user-pl7hc2sx5o
    @user-pl7hc2sx5oАй бұрын

    Hola buenas tardes, podrias dejar un comentario sobre el asador Araguaney de Burjassot?

  • @tipinhocronicasgastronomicas

    @tipinhocronicasgastronomicas

    Ай бұрын

    Te refieres a que quieres que lo visite y haga un vídeo ??Saludos 🤩

  • @Frangranota
    @Frangranota3 ай бұрын

    El pan de qué horno es?

  • @tipinhocronicasgastronomicas

    @tipinhocronicasgastronomicas

    3 ай бұрын

    Dentro del propio Mercado. Croissanteria Loles. Un auténtico espectáculo. Un abrazo Paco. Hay que verse!!! . Hazme hueco en tu apretada agenda.

  • @miguelangelsanchez5967
    @miguelangelsanchez59673 ай бұрын

    Con lo bien que iba el vídeo, que necesidad de cantar, que necesidad....😂

  • @tipinhocronicasgastronomicas

    @tipinhocronicasgastronomicas

    3 ай бұрын

    Nino Bravo siempre en nuestros corazones. ❤️

  • @davidalonso4933
    @davidalonso49333 ай бұрын

    Que tal?.Que no es tomate rertregao que es rallado.

  • @tipinhocronicasgastronomicas

    @tipinhocronicasgastronomicas

    3 ай бұрын

    🤦🏼‍♂️, lo tendré en cuenta. Saludos 👋🏻

  • @davidalonso4933

    @davidalonso4933

    3 ай бұрын

    Saludos para ti.Sigue asi

  • @VictorMG-ye8yj
    @VictorMG-ye8yj3 ай бұрын

    Las albóndigas de bacalao también llevan piñones

  • @tipinhocronicasgastronomicas

    @tipinhocronicasgastronomicas

    3 ай бұрын

    Estás no 🙂‍↔️ , cada maestrillo tiene su librillo. Y estaban tremendas. Un saludo 🖖🏾

  • @VictorMG-ye8yj

    @VictorMG-ye8yj

    3 ай бұрын

    Pensaba que si como mi madre siempre le a puesto piñones un saludo buenos vídeos

  • @tipinhocronicasgastronomicas

    @tipinhocronicasgastronomicas

    3 ай бұрын

    @@VictorMG-ye8yj las recetas son infinitas, gracias por comentar los videos. Saludos

  • @jkal6074
    @jkal60742 ай бұрын

    En Valencia no dice ni croquetas ni albóndigas, se llaman mandonguilles de a'badejo

  • @tipinhocronicasgastronomicas

    @tipinhocronicasgastronomicas

    2 ай бұрын

    Cuanta razón tienes amigo... 😉

  • @hernan8692
    @hernan86923 ай бұрын

    Pero tipinho como te comes la mojama con pan jijii, la mojama se come sin pan, solo la acompañas con las almendras y ya. 😂

  • @tipinhocronicasgastronomicas

    @tipinhocronicasgastronomicas

    3 ай бұрын

    No sabes cómo estaba ese pan 🥖 con el aceitito... hasta tú te hubieras comido la mojama con el pan. 🤣🤣🤣. Un abrazo 🤗

  • @hernan8692

    @hernan8692

    3 ай бұрын

    @@tipinhocronicasgastronomicas 🤭🤭👍👍

  • @zzzaaapppsss

    @zzzaaapppsss

    3 ай бұрын

    Pues yo me lo como con pan también 🎉

  • @tipinhocronicasgastronomicas

    @tipinhocronicasgastronomicas

    3 ай бұрын

    @@zzzaaapppsss ahi ahi!!!! MojamaPan team.

  • @hernan8692

    @hernan8692

    3 ай бұрын

    La verdad yo soy de Murcia y la mojamase come sin pan, se acompaña con tomate, con almendras con queso curado. Yo personalmente le hecho un poco de aceite.

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