Buenas tardes Tipinho que gran sitio para almorzar,todo lo que tomasteis sabía estupendamente 🙂,sobretodo me llamó la atención la carne mechada que hace tiempo que la quiero comer y lo voy dejando estar😅,un saludo amigo

@tipinhocronicasgastronomicas

Ай бұрын

Acércate al Berlanga allí tienen unos guisos de locos, un bocata de la carrillera es 🔝 y el de carne mechada también es 🔝. Un abrazo 🤗

Muy bien video, gracias..El bocadillo de carne mechada debe de estar increíble, supongo que todo muy bueno

Fantástico video. Fantástico lugar y desde 1979. Gracias Tipinho y compañía 🧡

@tipinhocronicasgastronomicas

Ай бұрын

Mil gracias!! Un abrazo 🤗

Muy buena pinta la suprema de lomo y la carne mechada. Ojo! A un bocata Oceánico con un alioli casero. Muy curiosa la forma de mezclar el Cremaet. 😊 Gracias Tipinho. Un saludo 🙋🏼‍♀️

@tipinhocronicasgastronomicas

Ай бұрын

Son dos guisos Guadiana que hay que probar... ya sabes que soy partidario del plato para probar varias cositas para mostrar más en el vídeo, pero un bocata de esa suprema..: buuuuuuuufff!!!!. Un abrazote 🤗

@guadiana_22

Ай бұрын

Si 😊

Realmente es una catedral. Con sus guisos, su barra enorme (en vídeo no se aprecia tanto), y por su morro estratosférico.

@tipinhocronicasgastronomicas

Ай бұрын

Así es Emilio, una pasada de barra, una pasada su morro y sus guisos... esa suprema y esa carne mechada. Además de su terraza envidiable. Brutal!! Un abrazo 🤗

Me lo apunto,vaya almuerzaco te pegaste chaval,pedazo video,mis dieses,un abrazo crack.

@tipinhocronicasgastronomicas

Ай бұрын

Maravilloso almuerzo Virgil... maravilloso. Saludos 👋🏻

La hora idónea, voy por mi Ámbar , que empezando con "cogemos la puntita que siempre esta mas jugosa" no puede haber fallo, jejeje, al lio

Buenas.crack!!todo lo del 79 es bueno seguro😂😂😂ya sabes de k año soy ja ja

@tipinhocronicasgastronomicas

Ай бұрын

Jajajajajajjaja, fijo que eres del 76 y te estás quitando años , 🤣🤣🤣. Un abrazo crak!

Todo muy bien excepto lo de aparcar fácil!! Habréis tenido suerte... Vivo a dos calles y benimaclet para aparcar es una locura si no aparcas en un descampado.

@tipinhocronicasgastronomicas

Ай бұрын

Pues íbamos 4, tres aparcamos sin problema y el 4to. vino en tranvía 🚊. Sábado a las 9:30, igual luego empeora, pero no tuvimos problemas... un abrazo 🤗

Muy bueno el Berlanga. Ya lo conocía desde hace bastantes años. Y ahora que vivo en el barrio, es mi local de referencia. Prácticamente tres veces por semana almuerzo allí, aparte de comer el menú de mediodía un par de veces por semana (no te lo pierdas, que vale mucho la pena...) Detalles que desde mi modesta experiencia de casi 36 años de trabajo en vídeo creo que deberías cuidar (y espero que lo entiendas como algo constructivo, como unos consejos sencillos para que la imagen mejore, no como una crítica por criticar) 1.- Por favor...limpia correctamente los objetivos. Nada de con una servilleta o con la camiseta (os ví mientras grababais tanto al principio como mientras disfrutabais del almuerzo. Unos pañitos limpios de las gafas, por ejemplo y una limpieza cuidadosa evita tanto la falta de contraste general como los "brillos fantasmas" que se ven en el corte de dentro del local) 2.- Todos los que aparecen en el plano han de hacer algo útil para el vídeo. Tener al lado de quien habla alguien que no aporta nada dice diálogo, de opinión y a quien sólo se le ve comer, va en detrimento de la calidad del contenido. 3.- Las formas. Por favor...no se mastica con la boca abierta. Ni se "empuña" el tenedor. Sí...no estás en una cena de la gala de los premios Nobel. Pero nunca está de mas cuidar detalles como esos. Es cuestión de educación. 4.- El orden en la mesa. Detrás del uno, el dos. No por "meter" todo en cuadro mejora el contenido. Presenta primero una cosa con la mesa sólo para ella. Después, la siguiente. Luego, otra. Y siempre, siempre, la mesa en exclusiva para cada cosa. Presentar el siguiente plato mientras se muestra el anterior a media acabar o vacío...denota falta de orden u emborrona el mensaje que se quiere transmitir. Menos es siempre mas. 5.- El acompañante en cuadro, si no colabora con contenido, al menos que no aparezca contestando mensajes, grabando tomas, mirando al tendido, levantándose y desapareciendo de cuadro... 6.- El personal tras de cámara está para eso...para cámara yu sonido. No para meter un brazo de por medio ni para ser escuchados en "off" a medias, hablar, etc, etc. 7.- Y esto ya es una cuestión de estética. Sois dos en una mesa de frente. Tienes que usar, en consecuencia, una lente bastante angular. Quedan vuestras cabezas deformadas en cuanto las acercáis a las esquinas y las manos tremendamente desproporcionadas respecto al cuerpo. La solución es centrarte a tí, sin nadie mas sentado a tu lado y tratar de usar algo menos de angular que provoca ese efecto "mirilla de puerta" 8.- Un micrófono a cada uno que vaya a intervenir. Usas un Røde Wireless ME y con sólo 60 € puedes darle sonido de calidad a tu acompañante. No es dinero. 9.- Implica a los hosteleros. Quizá no el mismo día. Pero acércate el día que ellos te digan que pueden atenderte sin la vorágine del trabajo en hora punta y deja que te expliquen la historia de su negocio. Por donde han pasado, en qué se inspiran, qué aprecian en su clientela, etc, etc. Te sorprenderás de lo agradecidos que son cuando no trabajas en su negocio en los momentos mas estresantes. 10.- Y última. Sobra decir "ostia", "coño", "joder", etc, etc. Este canal lo ve gente de toda edad y condición. Y de diferentes partes del mundo en las que se usa muy bien el idioma que compartimos mas de 600 millones de hablantes. Y sobre todo, críos con o sin sus padres. Piénsalo. Hasta aquí mis modestos consejos. Ya te digo que me molestaría que los tomases como una simple crítica. No es esa mi intención en absoluto. Aprecio mucho el esfuerzo, tiempo y dedicación que se le ha de dar a cada trabajo y simplemente creo, modestamente, que con esas pinceladas que te he dejado esbozadas podrás mejorar enormemente el contenido. Y eso siempre acaba redundando en mayor calidad del canal. Te animo a tenerlos en cuenta y, si tienes alguna duda que yo pueda resolverte, estaré encantado de poder ayudarte. Si ves que puede serte útil, te puedo pasar algunos canales de ejemplo que cuidan todos esos detalles. Saludos.

@tipinhocronicasgastronomicas

Ай бұрын

Agradezco todos y cada uno de las apreciaciones que haces hacia el canal para que gane calidad. Los tendré en cuenta y valoraré. Gracias por tomarte el tiempo para escribirme dichos consejos. Un abrazo 🤗

Hace falta una quedada almorzil

@tipinhocronicasgastronomicas

Ай бұрын

Paciencia , a los 5k , a los 5k. Un abrazo !🤗

❤

Tipiho , en Valencia capital los bares si que tienen el género hecho en la barra , pero aquí en Massamagrell tienen la carta y te lo hacen al momento. Tú que prefieres?

@tipinhocronicasgastronomicas

Ай бұрын

Siempre prefiero esperar un poco más y a que me los hagan al momento que de vitrina, pero también entiendo que los guisos tienen que prepararse el día anterior y me gusta mucho el guiso... Sábado vamos al Jocar... 😉

@teresacarlos9699

Ай бұрын

Eres muy pesado hablando

@tipinhocronicasgastronomicas

Ай бұрын

@@teresacarlos9699 suscríbete, seguro que aprendes cosas de la gastronomía y de los bares. Un saludo. Gracias por comentar.

Los buenos parroquianos de Berlanga Bar, después de su buen esmorzaret, hecho con cariño y profesionalidad, se vienen a Goatxa y como ya vienen con el vinete y el cremaet, ven las mierdas de camisetas y demás que hacemos y compran. De verdad le debemos todo porque serenos, aquí no entra ni san Dios. Todo lo que ganamos nos lo volvemos a gastar en el Berlanga Bar y así generamos una rueda de ingresos de un billete de 30€ que nos lo llevamos intercambiando incluso cuando estaban las pesetas. Un billete de treinta euros. No existe pero lo fabricamos en la casa de la moneda a posta para nosotros. Eso sí, como después de hacerse viral el vídeo venga gente que no venía y me cueste almorzar allí, os busco las coordenadas GPS del video y os pellizco el culo hasta hacer con moretones la cara de Amy Winehouse. Salut i força al canut. Buen video.

@tipinhocronicasgastronomicas

Ай бұрын

A ver si me mandas una de esas camisetas cachondas valencianas y te hago publi en el canal. Escríbeme a tipinhocronicasgastronomicas@gmail.com, un saludo. Que cracks sois en ese barrio, que maravilla, 🤣🤣🤣🤣

La pregunta…. Coméis al mediodía después de ese almuerzo 😂😂😂

@tipinhocronicasgastronomicas

Ай бұрын

Ni tampoco se cena... 🤣🤣🤣, es la única comida del día . Un abrazo 🤗

@vicentemarcodominguez3979

2 күн бұрын

No hay que perdonar una

@tipinhocronicasgastronomicas

2 күн бұрын

@@vicentemarcodominguez3979 jajajajaja cooooooooorrecte!!

Muy bien video pero Tipnho hablas tanto que agobias a tus compañeros tu deja decidir pero comes mucho y tú solo el protagonismo deja hablar a los demás cotorra 😃👌👍😘😘

@tipinhocronicasgastronomicas

Ай бұрын

Por si no te has dado cuenta el canal el mío por eso salgo yo y hablo yo. 🤦🏼‍♂️🤷🏽

Tipinho tu no tomas Bitter Kass como tú amigo? 😁

@tipinhocronicasgastronomicas

Ай бұрын

Vi i llimona como buen almorzador, lo demás 🤦🏼‍♂️. Un saludo 👋🏻.