All you need is condensed milk and hot water and you have creamy caramel!
Would you like creamy caramel, or better yet, make it yourself? the best recipe for making it is this simple method! With little effort and the guarantee that it won't burn, you can make as much caramel as you want and store it for ages. Just put the cans in a saucepan and make sure that they are always covered with water.
In the pressure cooker, it is even much faster. Here, 30 minutes are sufficient for the slightly lighter caramel and 45 to 60 minutes for the darker caramel.
Dulce de leche, the magic drug is called, sweetened condensed milk that you can buy everywhere in supermarkets. Maybe even the big fast food chains make their caramel this way. The taste is definitely deceptively similar. Try it out, you will be amazed.
The only ingredients are the sweetened condensed milk and boiling water and you determine the degree of browning yourself with the cooking time. Try it out !!
Пікірлер: 82
In den russischen Geschäften gibt es die Kondensmilch bereits "gekocht", wer also sich die Mühe ersparen möchte... Ich bin in Russland geboren und schon meine Oma hat so Karamell "gekocht". Für die Torte als Creme koche ich die Kondensmilch nur 1.5 Std, dann kann man es besser aufschlagen. Immer drauf achten, dass genug Wasser im Topf ist, da sonst die Dosen platzen können und man wird höchstwahrscheinlich die Küche neu streichen müssen.
@tonkasonderegger4116
2 жыл бұрын
Danke für die Tipps
1 Dose dieser Kondensmilch mit 400 g geschlagener Sahne vermischen und in den Gefrierschrank geben und man hat ein perfektes Karamelleis!
Wie geil ist das denn... Cool. So einfach geht das? Danke 🙏🏻! Endlich in Caramel baden 😋
Mega! Super Dankeschön
Danke, für den Tipp.
Super Idee und ich habe einen Schnellkochtopf den ich fast jeden Tag Nutze. Das werde ich auf jedenfall nachmachen. Danke für das Video und Lg.Özi 👍
Dankeschön! 👍
Cool!! Can't wait to try it!
تسلم ايدك 👍🏻 سوف اجربها
Ja, das ist ein bekanntes Rezept aus Russland. 😊👍
Vielen vielen Dank. Etwas dazugelernt.
Toll😊
Cool. 👍❤️
Wow that’s looks amazing nice tip thank you for sharing watched full video my friend stay connected
شكرا جزيلا على الترجمه بالتوفيق
Oh die Strom Rechnung
Ich koche das Karamel 30 min im Schnellkochtopf. Schon seit vielen Jahren. Schmeckt wirklich super! 👍👍👍👍👍
@Weltverborgen
2 жыл бұрын
Mache ich auch. Da aber die wenigsten einen haben… und es geht auch so 🤩
@ellenpenzer7598
Жыл бұрын
Müssen die Dosen im Schnellkochtopf auch ganz mit Wasser bedeckt sein?
Oh yes!
Brilliant 💯🫶🏼
Besten dank, hatte aus Versehen eine Dose gekauft und wusste nicht, was ich damit machen sollte. Das Karamell ist genau so geworden wie ich es haben wollte und schmeckt Top. Frage ist nur wie lange hält sowas und wo lagert man das am besten?
Lieben Dank für das hilfreiche und schöne Video! Ich mache es dir gerade nach und habe auch 2 Dosen im Topf. Bin sehr gespannt. Musste sehr lachen über "...Geschmack wie bei McPieeep..." Viele Grüße und nochmals danke sehr! 🥰😋🙏
This is how my mum made caramel, delicious put in a layered sponge cake & covered in cream
Im Russischen Laden kann man die kaufen weiße und auch Karamell fertig.
Sehr lecker!! Ich koche die Kondenzmilch immer im Presstopf, 30 oder 40 Minuten, je nach Bedarf. Schmeckt sehr gut zum Banoffe. LG aus 🇧🇷
احسنت صنعا
Hola se llama Manjar muy común en latino América. Un abrazo desde Chile
Mein Vater hat auf diese Weise Karamell gemacht. Für mich das beste Karamell 😍
That is a typical recipe for "manjar" from Chile.
Hello from South Africa. You can also put a few of these cans of condensed milk in a slow cooker or like the American call it, a crock pot in the evening before going to bed and the next morning you have 6 or 8 cans of caramel. In Afrikaans we say it is "lekker".
@Surprise-sf3jy
8 ай бұрын
Hello from the other side :)
@Surprise-sf3jy
8 ай бұрын
Hello from the other side :)
@Surprise-sf3jy
8 ай бұрын
Hello from the other side :)
@Surprise-sf3jy
8 ай бұрын
Hello from the other side :)
Wofür verwendet man dieses Karamell denn noch? Sieht ja sehr interessant aus.
Und wenn es vegan sein muss, geht es auch mit eine Dose kondensierte Kokosmilch 🌱
@Weltverborgen
2 жыл бұрын
Hast du es schon ausprobiert? Wie schmeckt es?
@mrsherlock4182
2 жыл бұрын
Schmeckt etwas anders als man es kennt, aber trotzdem 8.6/10 Bin btw kein veganer
En Chile se llama manjar
Wie lange ist das dann haltbar?
Wie kann man die Creme verwenden?
Dulche de leche, das brachte mir jemand mal aus Argentinien mit 🙂
Moin. Wielange ist das Caramel in der geschlossenen Dose haltbar?
@lidiabenner2035
2 жыл бұрын
Es ist ewig haltbar
Wie lange ist das denn geöffnet haltbar? :)
@Weltverborgen
2 жыл бұрын
Gute Frage es überlebt bei uns nicht lange. Aber das ist Zucker pur, wenn man es sauber hält und nur mit frischem Löffel oö dran geht sollte das locker 2,3,4 Wochen halten. Mindestens!! Eher länger.
habe bedenken insofern, dass ich nicht weiß, welche inhaltsstoffe die dose ansich hat. also plastik? aluminium?
@Weltverborgen
2 жыл бұрын
Das ist Metall und von innen nicht beschichtet.
@keyemex8135
2 жыл бұрын
ich denke mal da man ja unter 100° bleibt entsteht da nichts schlimmes da die meisten konserven eh pasteurisiert werden, kannst es dir doch aber wie Oma früher in nen Einmachglas machen wennde jeden Zweifel ausräumen magst😉😉👍🏻
@keyemex8135
2 жыл бұрын
@@Weltverborgen beschichtet muss es schon sein😉
@Weltverborgen
2 жыл бұрын
key emex zumindest ist es von innen genauso wie von außen.
ich bin jetzt knapp 40 und suchte die Caramel Sauce von der ffk mein leben lang und jetzt sowas, mein halbes Leben verschwendet😅 Spaß, vielen Dank, wird sofort ausprobiert👍🏻
@Weltverborgen
2 жыл бұрын
Mir gehts genauso 😂😂😂 Geschmacklich fast identisch, nur etwas fester.
@keyemex8135
2 жыл бұрын
@@Weltverborgen wollte dich eh gerade anschreiben, wenn man die beiden anderen Kommentare ließt könnte man fast glauben Nestlé,MCD und Konsorten haben überall ihre Leute die Zweifel und Ängste streuen sobald Menschen ihre Geheimnisse lüften und den überteuerten Kram selber machen. denke wenn man des jetzt noch mit n bisl butter und oder sahne verfeinert ,perfekt und Suchtgefahr 😉🤫
@keyemex8135
2 жыл бұрын
@@12321number aaahmmm🤤,ja,ich glaub an Feinheiten kann man da noch einiges justieren,allein eine Vanille Schote mit ran,ooohhhaawwww😉
Ich habe es heute probiert. Schmeckt bestimmt nicht wie bei mcs. Nie wieder.
Und wie lange hält sich dass dann?
@Weltverborgen
2 жыл бұрын
Verschlossen über Jahre!! 🤩
@geiermama7152
2 жыл бұрын
Ich meine ja auch geöffnet
@Weltverborgen
2 жыл бұрын
Geier Mama Ist wie mit Honig oder Marmelade, man darf nur nicht mit nem Löffel mit Essensresten dran. Ansonsten hält es ewig. Eine genaue Zeitangabe kann ich nicht geben.
@keyemex8135
2 жыл бұрын
@@geiermama7152 dann schreib das doch ganz einfach, so kann das schnell schnippisch wirken😉
Oh ja,das ist so einfach lang .
Explosion Gefahr
Die Beschichtung der Dosen ist nicht geeignet um so lange erhitzt zu werden. Sämtliche Weichmacher und andere Chemikalien gelangen in die Milch.
@David-qy1ou
23 күн бұрын
Halt dein Maul
Also... die Kondensmilch von dieser Marke gibt es auch als Karamell Variante. Kann es sein dass genau diese verwendet wurde und das Etikett abgemacht wurde damit die Zuschauer es nicht merken???
Gibt es etwa auch ungezuckerte Kondesnmilch ? Ich dachte, das macht Kondensmilch aus.
@nici5451
8 ай бұрын
Nein, es gibt beide Varianten.
Karamelisierte Kondensmilch kann man im selben Supermarkt kaufen und kann sich die Energie für 3 Stunden Kochzeit sparen. Schmeckt genauso lecker 😉
@yasnimifamily2346
Жыл бұрын
Echt? Hab ich bis jetzt noch nie gesehen. In welchem Supermarkt gibt es die ?
@Jabbadahat
Жыл бұрын
@@yasnimifamily2346 im russischen Geschäft oder vielleicht bei Globus.
@harrym.3703
Жыл бұрын
@@Jabbadahat russische Fachgeschäfte betrete ich nicht
@Jabbadahat
Жыл бұрын
@@harrym.3703 Erstmal löblich, deine Einstellung. Allerdings gibt es viele, die sich von Putin und Co offen distanzieren und solche Läden werden manchmal von ukrainiern betrieben. Die Lebensmittel kommen nur im seltensten Fall aus Russland. Einige haben Ukrainer Unterstützt und sehr gut geholfen, also nicht alle mit einem Kamm scheren 😉
@harrym.3703
Жыл бұрын
@@Jabbadahat mit alle hast du sicher echt , aber es ist erschreckend wie viele ( und ich kennen viele Russen ) mit ihm sympathisieren , wenn auch meist nur im eher stillen . Und wenn ich nicht differenzieren kann , meide ich lieber alle ei denen ich mir nicht sicher bin