Recogiendo alcaparras y alcaparrones silvestres con los alcaparreros Francisco Cabello y Diego Ríos (guarda forestal) en Osuna y La Puebla de Cazalla (Sevilla). Aquí encontramos todo el ciclo biológico de la alcaparrera, con incipientes alcaparras y postreros alcaparrones, según su estado de floración.
Programa Tierra y mar 1129. Emisión 11/09/2016. Canal Sur TV
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Director de “Tierra y Mar” & “Espacio Protegido”: José María Montero
Editora de “Tierra y Mar” & “Espacio Protegido”: Esther Lazo
Realizadora: Elena Cano
Producción: Inmaculada Villalba
Redactor: Nelson López
Ayudante de realización: José Luis Jiménez Morago
Montaje: Javier Moreno
Documentación: Emilio Rubio
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