Albóndigas en salsa TIERNAS y melosas⎮TRUCO para que no queden duras⎮Albóndigas con patatas o papas
Receta de albóndigas en salsa con verduras y patatas. Un plato muy completo y nutritivo. Albóndigas quedan muy tiernas y melosas.
Ingredientes:
600 g de carne picada
60 g de pan
200 ml de leche
2 yemas
2 dientes de ajo
1 ramita de perejil
1 cda de vino blanco (se puede omitir)
sal, pimienta negra molida
harina para rebozar
Salsa
1 diente de ajo
1 ramita de perejil
100-150 ml de vino blanco (o caldo o agua)
1/2 cebolla
1 cdta de harina
1-2 cds de salsa de tomate
300-400 ml de agua
2 patatas
1 zanahoria pequeña
1 taza de guisantes
sal
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Gracias por ver, confiar y cocinar conmigo! Comparte este video con tus familiares y amigos. Y gracias por tus comentarios, aunque no siempre los puedo contestar los leo con mucho :)
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Пікірлер: 535
Riquísimas,no sabía que la clara endurecía la carne, gracias por el consejo las haré según tú receta gracias
Enseñar a cocinar es el acto de amor más grande que se puede compartir!!! 🍀🍀🤟
@marianfernandez3171
Жыл бұрын
Q bonito!!
@Cocinando_con_Diego
Жыл бұрын
👏
Que bonita eres!! Tienes tanta luz explicando las recetas que de veras me las miro todas, cada vez que entro en youtube. Gracias, deben quedar buenisimasss😊🌹🙏
Me encantó Esbieta, quiero ir a comer a tú casa. Muchas gracias por enseñar y compartir tus ricas recetas. Saludos.
Mi madre también añadia pan, asi que yo tambien lo hago!!!! Tus albóndigas me parecen buenisimas como todas las recetas que nos enseñas. UN ABRAZO 🙅♀️🙅♀️🙅♀️
Queridaaaa!!! Las albóndigas me recuerdan a mi abuela QEPD😇 y es que son un manjar especialmente si son de “Esbieta” 😂😂 un saludo y se ven espectaculares!!! Espero poder hacerlas pronto 🔜 🫂 desde 🇳🇴
Gracias Esbieta por enseñarnos hacer estas albóndigas ricas y sabrosas🌸🌀🌺🌀🌼🌀
Sus platos son muy apetitosos y muy bien explicada la receta. Saludos desde Argentina
Me encantan las albóndigas! no las conocía con zanahoria y guisantes, Gracias Esbieta!
Deliciosas!!! 😋😋😋 Mamá también le ponía pan remojado en leche, muchas gracias Esbieta eres la mejor!!! 🤗🤗🤗
Uumm dely, a mi también me fascinan las albodigas,😍 gracias por tan deliciosas recetas, eres la reina 😋🌷👍
Los diminutivos son emotivos y apreciados. Son muy lindos. Como todo...
Ay Esbieta! Albóndigas? Pufff! Me encantan!!! Gracias por tu maravillosa receta! Un abrazo grande para ti preciosa 😘😊🙋🌹
Más vídeos como este Esbieta, de comidas caseras para todos los días. Gracias! ❤
@elsarojaszapata9182
Жыл бұрын
Muy buen receta
Soy Mirian ,desde León,, aunque ,soy de Asturias ,,Gijon,,ahora estamos en León,mi esposo y yo ,,un saludo. Gracias..
Que ricas Esbieta! Para el lunes, gracias bella, que linda eres, te queremos!! 🤗🤗🤗❤️😋😋 como todo lo que nos enseñas pero bueno.....🤗❤️👏👏👏👏
Esbieta! Dios bendiga tus manos!! Me encanta todo lo que haces! ❤️
Tus recetas son MARAVILLOSAS
Hola 👋🏻 me parecen exquisitas!!! Voy a prepararlas en esta semana 😊 muchas gracias 🙏🏼 Saludos desde Costa Rica.
Un plato de toda la vida, riquísimo y muy completo. Gracias por esta receta y por traerme al recuerdo sabores de la niñez.
@maritzalopez5480
2 жыл бұрын
Gracias Gracias Gracias por esta rica receta me encantan las albóndigas 😋😋 las voy hacer esta semana
Lo del huevo no lo sabía, gracias por el truco. Saludos desde República Dominicana 😁🇩🇴
Me encanto la receta de albóndigas, así como las haces tú son geniales , en mi caso las papas siempre que las probé estaban hervidas, ahora puedo innovar friéndolas Thank's Esbieta
Hola Esbieta!!!que tal???.....recien terminamos de servirnos las ricas albondigas que nos delietaseee con tus constantes y sabrosas recetas....esta es una que recomiendo mas del 100%......gracias y cada dia esperando sorpresas que nos daras......!!!!cuiidate y otra vez agradecida...mi familia se delitaron.....tendre amigos fin de semana y nuevamente me aprontare a lucirme....sin dejar de mencionar que gracias a Recetas de Esbista estaremos todos felices........Rebeca......Canada
Eso se ve exquisito!!! mi madre solía agregarle el pan remojado en leche y, si! siempre uno recuerda los sabores de la cocina de mamá. Pero, estamos en manos de Esbieta, que eres la mejor. Muchas gracias! Ah por cierto, me encanta tu blusa.
@estelajaen6888
2 жыл бұрын
las recetas de esta persona no me gusta ,porque me parece que no vive la realidad ,es muy complicada
@Ale-gk3lx
2 жыл бұрын
,ñ. Ñlñ ,
@Ale-gk3lx
2 жыл бұрын
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@Ale-gk3lx
2 жыл бұрын
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@Ale-gk3lx
2 жыл бұрын
,. Ñ,. Ñ
Me encanta que no haya musica de fondo. Todo como si estuvieramos ahí mismo en la cocina con Esbieta.
@antoniagarcia5940
11 ай бұрын
buni0
Hola Esbieta amo como enseñas las recetas que preparas con tanto amor y las pruebas con que gustazooo. Muchas Bendiciones y gracias por compartir tus conocimientos en la cocina.
Las recetas de Esbieta son extraordinarias, es un amor como explica ella, todo muy detallado, yo las hice desde Chile.
Riquísimo, Esbieta. Nunca comí albondigas así, las haré pronto. Saludos 💗
Se ven provocativas. Gracias, desde Colombia.
Excelente preparación Esbieta gracias, están muy bien elaboradas de 10!
Riquísimas, me recuerda las que mamá nos hacia cuando éramos pequeñas. Un saludo desde montevideo Uruguay
Yo soy chilena y me gustan mucho tus recetas
Las hago así. Aprendí con mi mamá. Muy bueno el tip de la bolsa de harina. Te cuento que a mí no me gusta trabajar la picada con la mano y la pongo dentro de una bolsa y queda igual. Aprendí con el huevo entero pero ese dato no lo tenía. A veces les pongo chauchas. Gracias una vez más. De una receta dos tips, es buenísimo. Cariños
@miriangorga1782
Жыл бұрын
ßqd
EXCELENTE RECETA ESBIETA ERES LA MEJOR 😘😘😘😘 BESOS Y ABRAZOS DESDE MÉXICO🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽
Había dejado de hacerlas!! Me salían como piedras! Y ahora haré estas tan deliciosas! Gracias Sbieta!!Desde Argentina.
@josefinaelvir5242
Жыл бұрын
Solo póngales la yema de huevo sin la clara. Como dice Esbieta, la clara endurece la carne.
Que delicia, justamente en estos días se me han antojado unas albóndigas y mi esposo tiene antojo de guisantes, por lo que esta es la receta perfecta. Muchas gracias por compartir tu receta, abrazos🥰
Muy rico el plato, me recuerda a mi madre cuando lo preparaba,gracias Esbieta.
Hola Esbieta, tienen una pinta estupenda!!! Yo las hago con pan remojado en agua y no me importa añadir la que haga falta, así se quedan más jugosas. Si son en salsa añado caldo de pollo y si son con tomate añado comino y orégano, aparte del encebollado con ajo y en casa gustan mucho. Las albóndigas son muy socorridas. MUCHAS GRACIAS POR TODAS TUS RECETAS
Exquisita receta mañana las are para el almuerzo esto me acuerda mucho a mi abuelita q era una de sus forma de hacer gracias bendiciones soy de Cuba y me llamo Esther Tortosa.
Hermosa yo también espero poder conseguir tu libro La receta como siempre deliciosa 😋 Abrazos desde RD
Qué receta de albóndigas tan elaborada😋 en escala del uno al diez , te doy un veinte🎊🎊🎊
Oh como quisiera que fueras mí hermana o madre ! Se ve delicioso ésas albóndigas 🤤
Magnífica receta Esbieta. Gracias.
Como siempre las mejores y deliciosas recetas, si duda las prepararé, muchas gracias, saludos desde Talca Chile🤗🤗👌👏👏👏
Hola quién cocinas q gran suerte encontrarte y las recetas chinas especiales gracias de verdad por enseñarme tanto😘😘😘😘🤗
Tus recetas son maravillosas, tu dulzura y todo detallado, eres única GRACIAS ESBIETA
@franciapuerta6769
Жыл бұрын
Me encantó tu receta, esas albóndigas se ven deliciosas y faciles de preparar gracias desde vnzla.
Se ve muy ricas, Dios te bendiga siempre.
Qué ricos tus platos Esbieta!!...me gustan mucho todo lo que cocinas!...¡¡y los postres..tortas...un manjar!!...besos desd Argentina!⚘🌿⚘🌿⚘🌿🇦🇷❤⚘⚘⚘
Ya me las antojó,las prepararé por qué se ven riquísimas, saludos y bendiciones para ud y su familia.
Justo que pensaba hacer eso de almuerzo para mañana!!
Acabo de hacer las albóndigas y quedaron muy buenas toda la vida he hecho albóndigas pero siguiendo tu receta he mejorado estoy muy contenta siempre nos das excelentes consejos gracias x tanto esfuerzo por nosotros gracias😍😍😍😍😍😍😍😍
Gracias por esta receta,hoy la he hecho para mi familia.....Y.... salió impresionante,mis felicitaciones,ya que mi familia me las dieron a mi.
Receta buenísima como todas 👍👍👍👍👍💯
Me ha encantado su receta.gracias.
Se ven deliciosas las albóndigas, gracias Esbieta, amo todas sus recetas👌❤❤❤🙏🙏
Super buenas, inmensas gracias 🌷🌷🌷❤
La verdad que sí, muy tiernas y melosas, riquísimas...no sabía lo de la clara, muchas gracias!!!
Muchas gracias por enseñar, me salieron muy ricas, los guisantes y las arvejas, son ahora parte d la salsa.
La verdad es que me ha gustado verle cocinar pues lo a ido explicando muy claro. Deve de esta muy rica.
Que delicia de receta me quedo deliciosa,gracias 👏 saludos desde colombia 🇨🇴
Están geniales estas albóndigas 😍 Tengo que probar a prepararlas.
Muchas gracias por el aporte Sra Esbieta. Me encantan sus recetas. Muchas bendiciones para usted.
Todas tus recetas son excelentes Gracias
😋 Qué ricas su receta de albóndigas!!👏👏👏 Hoy mismo las estaré preparando. Felicitaciones... Esbieta 🤗
Tus recetas son estupendas. Nunca me pierdo de tus vídeos.
Uno de los mejores canales de cocina!!! Qué buen gusto para la cocina!
Riquísimas, Esbieta!!! Muy bien explicado todo. Gracias 😘😘😘
Muchas gracias por tus recetas tan variadas y con tanto gusto. Muchas felicidades Esbieta!
Hola 👋🏻 muy rica receta, la de toda la vida, así las hacia mi madre cuando era pequeña
Se ve delicioso!! Pronto las haré 👍👍
Riquísimas Gracias por Compartir recetas deliciosas
Guauuuu,,,, q Ricas se ven esas albóndigas,, q original. Felicidades,, será lo primero q cocine mañana,primero Dios así lo haré. Saludos desde Guadalajara ,Svieta.
Me encanta las albóndigas y tu receta más rica todavía 😋 gracias por compartir 😊
Tiene muy buena pinta las haré seguro .gracias
Tus recetas siempre son maravillosas, gracias.
Tus guisos son deliciosos. Gracias
Que ricas se ven. gracias por tus excelentes recetas
Qué ricas son tus recetas en especial está gracias
Muchas gracias por tus recetas, muy deliciosas!!!
Que Buena pinta tenia ese plato de albondigas👋👋!! GENIA ESBIETA!!
Gracias, se ve riquisima, claro que lo voy hacer😘
¡Se ven más que deliciosas! Ya muy pronto llegaremos a los 3 millones. Muchas gracias Esby, eres la mejor.😀
Se ven ricas, gracias por compartir. .......
Muy ricas se ven . Me encantan tus recetas . Siempre que puedo las pongo en práctica y dan muy buen resultado . Muchas gracias 🤗👋
me encantan tus recetas no sabía que las claras de huevos endurece la carne y la combinación de ingredientes le da colorido y favor a estas deliciosas albóndigas , me encanta escucharte desde Valencia España!!!
Riquísimas!!!! Muchas gracias por otra gran receta.👏👍
Que buena pinta gracias por tus recetas
Qué ricas albóndigas, nosotros las hacemos en caldo de res, le echamos hierbabuena, aunque en nuestro caso a las albóndigas y tortitas de carne le echamos 1 huevo yema y clara por cada media libra de carne, los huevitos las ponen suavecitas. A las albóndigas le ponemos menos ingredientes que para las tortitas de carne. Gracias por la receta, saludos de Guatemala cariñosamente "Guatelinda".
Alguno que compile todas las veces que sveta hace mmmm al final de los videos. Gracias por todo esbieta, las mejor cocinera y la que mejor explicas.
Gracias Esbieta...lo probaré en la semana...Que tengas un hermoso fin de semana.. Cariños 😍🇦🇷
Ella es muy sabia nos ama como nosotras lo amamos y nos da las mejores recetas de ella bien elaboradas un abrazo
Excelentes albóndigas ! La Felicito ! En verdad, sabe cocinar !! Siga así.
Se ven deliciosas esas albóndigas..nunca las hago asi...probaré esta receta...gracias Esbieta🙌👍🍛
Riquísima comidita. Se me hace agua la boca. La voy a preparar. Muchas gracias Esbieta, sos una genia en la cocina.
Me encanta tus recetas......son bien claro explicado gracias
Usted es unica, Dios la bendiga. Una magnification receta
Muy delicioso Se ve muy rico felicidades Costa Rica
Me encantan las albóndigas que has hecho gracias por compartir tanta información tan valiosa y DELICIOSA ummmm 😊
Sí las preparo con frecuencia. Contigo aprendí a rebozarlas en harina. Estàn bueniiiiisimas. Gracias Esbieta
Muchas gracias por compartir muy buena receta.saludos desde Venezuela.