ALB-GOLD - Spätzle- und Nudelherstellung

Фильм және анимация

Spätzle & Nudeln sind äußerst beliebt in der schnellen Küche. In diesem Clip zeigen wir, wie diese in unserem Betrieb in Trochtelfingen auf der Schwäbischen Alb hergestellt werden. Vom Eiaufschlag bis zum "maschinellen Spätzleschaben" werden die einzelnen Produktionsschritte erklärt.
Tipp: In der Gläsernen Produktion im ALB-GOLD Kundenzentrum kann man sich dies auch alles live anschauen.

Пікірлер: 47

  • @TobiKrick-YT
    @TobiKrick-YT Жыл бұрын

    Dieses Video ist sehr schön. Und alles so schön ordentlich! Die musikformte einen samtigen Klangteppich, der für viel Atmosphäre und eine gute Erfahrung sorgte. Der Fall jeder einzelne Nudel war ein Genuss. Uns klagte lediglich die Frage, wie Nudel denn wohl hergestellt würden. Diese Frage wurde uns ausreichend beantwortet. Wir essen gerne Nudeln. Nudeln schmecken uns in jeglicher Form. Eine Freude das erlebt zu haben. Jetzt reichts.

  • @duracelleke1
    @duracelleke12 жыл бұрын

    very interesting video . Love the way everything was explained during the process !

  • @matthiasschorn6510
    @matthiasschorn65103 жыл бұрын

    Muss ganz ehrlich sagen: eine absolut gelungene Produkt- und Verbraucherinformation. Hat mir wirklich sehr gut gefallen! Werde in Zukunft vermehrt auf Produkte von Alb Gold zugreifen. 👍😊

  • @AlbGoldNudeln

    @AlbGoldNudeln

    3 жыл бұрын

    Vielen Dank für dein tolles Feedback, das freut uns wahnsinnig :)

  • @maxnahui
    @maxnahui3 жыл бұрын

    Jetzt hab ich bock auf nudetln

  • @thomasaushauser1940
    @thomasaushauser19404 жыл бұрын

    Alb-Gold habe ich hier noch nie im Supermarkt gesehen. Die liefern augenscheinlich nicht nach Oberbayern. Ja, so sind die Schwaben. Das gute Sach bleibt im Ländle.

  • @cookingbynado867
    @cookingbynado8673 жыл бұрын

    Was guck ich mir um 11 uhr morgens 😂 aber sehr spannend (corona tut mir nicjt gut😅)

  • @boomtiger593

    @boomtiger593

    2 жыл бұрын

    ich frage mich gerade das selbe 😅

  • @salihsahin3140

    @salihsahin3140

    2 жыл бұрын

    schaue mir das während ich meine spätzle esse , ein Appetit booster muss schon sein ! 😅

  • @stylex3619

    @stylex3619

    Жыл бұрын

    Hä geht mir genauso 😂

  • @madeink
    @madeink Жыл бұрын

    It's great, one course at a time. Well expressed. You worked hard. I will watch the video well. fighting ^^ #테이프프로세스#테이프생산공장#테이프한국공장#tapeprocess#tapekoreanfactory

  • @spagettilover6913
    @spagettilover69136 жыл бұрын

    Davon werde ich richtig hart! Danke

  • @marcdunn1167

    @marcdunn1167

    6 жыл бұрын

    Sehr wahr. Für ein Industrie-Produkt sind das 1A Nudeln. Kann man wirklich empfehlen. Das sagt einer, der selbst Nudeln machen kann und familär von Köchen umzingelt ist. Es gibt auch andere Nudelhersteller auf Augenhöhe, aber viele Produkte sind Schrott. Fällt meist nur dann auf, wenn man die Nudeln einfach so probiert, mit Soße und Beilagen fällt es dann nicht mehr so auf. Weiter so und ein dickes Lob an Euch.

  • @timon6706

    @timon6706

    6 жыл бұрын

    Wo bin ich hier gelandet

  • @soulraizor1

    @soulraizor1

    5 жыл бұрын

    @@marcdunn1167 Aber jeder isst mit Soße. Insofern bringt es wenig mehr als nötig auszugeben ;)

  • @NewerKevin
    @NewerKevin2 жыл бұрын

    So cool

  • @Johnnyr-yb7ff
    @Johnnyr-yb7ff4 жыл бұрын

    Bei 3:45, da macht die Frau eine Probe und sieht nicht, dass da noch direkt daneben eine Schale hängt 😂

  • @lotharmeyer5189

    @lotharmeyer5189

    3 жыл бұрын

    Tja Frau eben😀

  • @birgittschildgen7943

    @birgittschildgen7943

    3 жыл бұрын

    @@lotharmeyer5189 echt typisch frau könnt auch nem mann passieren🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

  • @lotharmeyer5189

    @lotharmeyer5189

    3 жыл бұрын

    @@birgittschildgen7943 nee, sowas nicht, ganz sicher nicht🤷‍♂️😀

  • @humu1669
    @humu16694 жыл бұрын

    Come to Brazil

  • @Daniel.Bender
    @Daniel.Bender29 күн бұрын

    Wie kann Qualitätsversprechen und Bodenhaltung in einem Rutsch benutzt... was spricht dagegen Freiland oder Bio Eier zu nutzen?

  • @jonny199b9
    @jonny199b93 жыл бұрын

    6:50 ich hab Mal mit der Schule eine Betriebsbesichtigung bei Riesa Nudeln gemacht

  • @enagnonbernardhedehon2782

    @enagnonbernardhedehon2782

    2 жыл бұрын

    Salut jonny

  • @VVS-mi5jt
    @VVS-mi5jt2 жыл бұрын

    Warum gerinnen die Eier nicht bei der pasteurisierung?

  • @marcdunn1167

    @marcdunn1167

    Жыл бұрын

    Liegt wohl an der Zeit, die Eimasse (nenne sie Mal so) wird wohl nicht Mal eine Minute der Hitze ausgesetzt, Milch wird auch nur ca. 30 Sekunden erhitzt, wenn ich mich richtig erinnere und danach wird sie sofort abgekühlt.Die Eimasse hat da keine Zeit, zu stocken.

  • @1967tuncay
    @1967tuncay5 жыл бұрын

    was macht man mit den Eierschalen? das sind doch riesige Mengen. Kann man die irgendwo noch mal benützen?

  • @Daniel28567

    @Daniel28567

    4 жыл бұрын

    Ja, das frag ich mich auch

  • @fabiankonrath2804

    @fabiankonrath2804

    4 жыл бұрын

    @@Daniel28567 Die werden bestimmt zu Pulver zermahlen und den Hühnern wieder ins Futter gemischt.

  • @matthiasschorn6510

    @matthiasschorn6510

    3 жыл бұрын

    Das ist mal ne echt gute Frage...🤔

  • @klauspassauf

    @klauspassauf

    2 жыл бұрын

    Leider keine Antwort von Albgold 🤔

  • @alb-goldteigwaren3969

    @alb-goldteigwaren3969

    3 ай бұрын

    Die Schalen müssen leider von einem Spezialunternehmen entsorgt werden. Früher durfte man die noch an die Landwirte für die Kalkdüngung abgeben, das geht leider heute nicht mehr. Die Schalen müssten zuerst erhitzt werden, damit mögliche Salmonellen abgetötet werden.

  • @niklasnickel
    @niklasnickel3 жыл бұрын

    Jetzt hab ich Hunger... 😩😂

  • @stevenmarquardt3399
    @stevenmarquardt33992 жыл бұрын

    Ich habe Alb-Gold noch nie in irgendeinem Supermarkt oder Discounter gesehen. Rewe, Edeka, Kaufland, Real, Tegut, HIT Markt, Penny, Netto, Lidl, Aldi Nord, Aldi Süd ... NIRGENDWO hab ich das bisher gefunden ... Würde es ja gerne kaufen. Aber WO ? pls Alb-Gold TELL ME

  • @AlbGoldNudeln

    @AlbGoldNudeln

    2 жыл бұрын

    Hallo Steven, wir sind leider noch nicht deutschlandweit flächendeckend verfügbar, aber wir arbeiten daran ;-) In Baden-Württemberg hast du in vielen Märkten von Edeka, Rewe und Kaufland sehr gute Chancen unsere Produkte zu finden. Ausgewählte Produkte in der ALB-GOLD Papierverpackung gibt's außerdem deutschlandweit bei dm. Und nicht zuletzt kannst du natürlich unser gesamtes Sortiment auch online bestellen - schau einfach mal rein unter alb-gold-shop.de Viele Grüße vom ALB-GOLD Team

  • @SMHH
    @SMHH2 жыл бұрын

    Bodenhaltung. D:

  • @saifsadikmohamed
    @saifsadikmohamed Жыл бұрын

    HW MUCH PRICE

  • @walidwawati5513
    @walidwawati55132 жыл бұрын

    Ich brauche eine komplette Anlage, wenn es möglich ist, eine komplette Produktionslinie zu verkaufen??

  • @enagnonbernardhedehon2782

    @enagnonbernardhedehon2782

    2 жыл бұрын

    Salut Walid wawati comment vas tu ?

  • @walidwawati5513

    @walidwawati5513

    2 жыл бұрын

    @@enagnonbernardhedehon2782 salut ça va très bien

  • @caroline.muriel
    @caroline.muriel3 ай бұрын

    Riesa auf die 1

  • @evamarie2383
    @evamarie23835 жыл бұрын

    Finden Sie diesen Vergleich Ihrer Ei-Aufschlag-Maschine mit "fleißigen schwäbischen Hausfrauen" wirklich zeitgemäß?

  • @LORRAYO

    @LORRAYO

    3 жыл бұрын

    hab ich mir auch gedacht

  • @Kamelot19

    @Kamelot19

    2 жыл бұрын

    ja

  • @sandyschulz3954
    @sandyschulz3954 Жыл бұрын

    Oh of 0

  • @leonifriedrich7322
    @leonifriedrich7322 Жыл бұрын

    Konventionelle Bodenhaltungseier… na toll😅🫣 wäre das nicht so würde ich hier gerne Produkte kaufen

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