Al3asvane,Aqenouche,Thikèrvavine ، عصبان بالسميد ، ثكربابين، les boulettes à la semoule

المقادير:
1-المرقة:
لحم او دجاج
الخرشوف
الفول الاخضر
بصل
الحمص
اللفت
الجزر
القرنينة
فلفل أحمر مطحون
خليط الكسبر و الثوم
طماطم مصبرة
زيت
ملح
ماء
رند
2-العصبان:
سميد خشن
معدنوس
كسبر اخضر
كرافس
نعناع يابس او أخضر
خليط كسبرة و ثوم
شحمة
طماطم حبة
بصل
فلفل أحمر يابس مطحون(فلفل عكرى)
ملح
زيت
مرقة(ناخذ كمية من مرق القدر ونتركها تبرد قليلا ثم نخلط بها مقادير العصبان )
les ingrédients :
1-la sauce:
viande ou poulet
Artichauts
fèves
oignons
pois chiche
Navet
carottes
Taguerninas (chardon d'Espagne)
poivre rouge moulu
mélange de coriandre sec et ail
tomate concentrée
l'huile
sel
eau
Laurier
2-les boulettes de semoule :
semoule grossière
persil
coriandre vert
céleri
menthe sec ou vert
mélange coriandre sec et ail
graisse
tomate 🍅
oignons
poivre rouge séché moulu
sel
l'huile
sauce (on prend un peu de la sauce, la laisser refroidir puis on mélange avec ces ingrédients de 3asbanne)

Пікірлер: 138

  • @anastasia1660
    @anastasia1660 Жыл бұрын

    Le plat magique on l'aime pas quand on est enfants mais on en raffole une fois adulte 😅 ayema j'adore elasbane ya3tik essaha❤

  • @goldies9419
    @goldies94199 ай бұрын

    Les boulettes de mon enfance. J’aimais trop celles de ma Maman ALLAH rahamha 🤲💓🤲

  • @user-mx9kx2ns6i
    @user-mx9kx2ns6i7 ай бұрын

    الملح : ثيسنت بالامازيغية وتحية مغربية لإخواننا لقبايل الشرفاء الاحرار

  • @halimasekhri189
    @halimasekhri189 Жыл бұрын

    👏👏👏🌷🌷🌷 de France une algérienne 😘😘

  • @assia5463
    @assia5463 Жыл бұрын

    J’ADORE ce plat!! C’est mon Préféré! Des quenelles de semoule assaisonnées bien épicées, plongées dans la sauce, un vrai délice! Merci 🙏🏼

  • @a3laum007

    @a3laum007

    Жыл бұрын

    Moi j'aime pas

  • @fatendarwesh6139

    @fatendarwesh6139

    Жыл бұрын

    ماذا أضافت للخليج الدقيق هناك مادة بيضاء لم أفهم هل كانت شحم مقطع

  • @anastasia1660

    @anastasia1660

    Жыл бұрын

    ​@@fatendarwesh6139 نعم شحم و يمكن الاستغناء عنه إذا اردتي

  • @anastasia1660

    @anastasia1660

    Жыл бұрын

    Surtout en hiver et avec un peu de piquant Ayema ayema😅 un délice !

  • @user-lx5cx6wf6n
    @user-lx5cx6wf6n Жыл бұрын

    ماشاءالله تبارك الرحمن تسلم ايدكي

  • @fatendarwesh6139
    @fatendarwesh6139 Жыл бұрын

    باين عليها لذيذه ساجربها ❤❤❤❤

  • @lalawiwi9459
    @lalawiwi9459 Жыл бұрын

    يعطيك الصحة وطول لعمر والله تشهى انجربوها إنشاء الله

  • @winnerforever6577
    @winnerforever6577 Жыл бұрын

    ❤ماشاءالله 👍 لقمة لذيذة جدآ 👌👌👌 يحبها ابن اختي كثيرا وامه لا تستيع ولا تعرف مقاديرها سابعث لها هذا المقطع الرائع👍👍👍👍👍 وشكرا لك ❤❤❤❤❤ وجزاك الله خير و بالتوفيق ان شاءالله 🤲🤲🤲🤲🤲

  • @MokraneWassila
    @MokraneWassila7 күн бұрын

    الله يبارك ❤❤❤

  • @oumenorhane1234
    @oumenorhane123427 күн бұрын

    Nous ont les jettes directement dans la sauce et laissez cuire pendant 1 heure sans toucher. Apres cuisson retirez et mettez dans un passoire pr égoutter...hummm surtout en hiver quand il pleut et qu'il fait froid le manger avec du piquant bien piquant.. 👍👍👍👍👍.merci mama HAKIMA. ❤❤🌷🌷 8:11

  • @user-ce9pz8hi1v
    @user-ce9pz8hi1v7 ай бұрын

    ❤ بسيم الله

  • @minasaadi5765
    @minasaadi5765 Жыл бұрын

    تبارك الله عليك الله يحفظك الله يعطيك الصحة ماشاء الله،

  • @naimaboucherit6434
    @naimaboucherit6434 Жыл бұрын

    Allah yebarek wellah yechahi

  • @sabah9896
    @sabah9896 Жыл бұрын

    يعطيك الصحة بارك الله فيك اطول عمرك ان شاء الله 🥰🌹❤️💚💜💜💜💜

  • @abdelmalekmenacer6471
    @abdelmalekmenacer6471 Жыл бұрын

    شكرا لكي ماما انتي مبهيرا الله يخليك لينا

  • @djamilatira7258
    @djamilatira7258 Жыл бұрын

    un plas très riche الله يبارك و يباركلك في صحتك.

  • @tawfikrezg309
    @tawfikrezg309 Жыл бұрын

    اكلة جميلة وطيبة الف تحية لاهل القبايل من تونس

  • @a3laum007

    @a3laum007

    Жыл бұрын

    Ont ne comprend rien

  • @a3laum007

    @a3laum007

    Жыл бұрын

    Jamais vue dû concentré de tomates

  • @latifac9733
    @latifac9733 Жыл бұрын

    مشاء الله عليك الله يحفظك ويحفظ لك وليدتك مبروك عليك هاد الشهر الكريم ديال رمضان

  • @hayatrehab4057
    @hayatrehab4057 Жыл бұрын

    Allah ibarek ya3tik asaha comme d'habitude que des bonnes plats

  • @user-rr7zk1dz9i

    @user-rr7zk1dz9i

    Жыл бұрын

    نكد🎉🎉😮😢😊

  • @norhzenemolby7156
    @norhzenemolby7156 Жыл бұрын

    Ya3tik essaha ça se voit que c'est une bonne recette

  • @nadiahocine670
    @nadiahocine670 Жыл бұрын

    Lah ibarek bravo

  • @mamimami5778
    @mamimami5778 Жыл бұрын

    AZUL A HAKIMA MERCI POUR TEKARVAVINE . CE QUE TU FAIT EST FORMIDABLE MERCI A TOI .

  • @fadilafado5955
    @fadilafado59553 ай бұрын

    Bravo 👍👍👍🎉❤

  • @fatihafati2674
    @fatihafati2674 Жыл бұрын

    Mmm merci khalti

  • @oumyouyou1099
    @oumyouyou1099 Жыл бұрын

    Yaatik saha ychahi

  • @harzou.elaila5278
    @harzou.elaila5278 Жыл бұрын

    Allah ibarek Rabi Akmivarek 🙏🏻💕👩‍🍳

  • @moncefmob-lx8lz
    @moncefmob-lx8lz Жыл бұрын

    Bravooo yemma

  • @saritaty685
    @saritaty685 Жыл бұрын

    يعطيك الصحة

  • @user-kp3nl1lp8t
    @user-kp3nl1lp8t6 ай бұрын

    Yatik saha bssahatkoum

  • @fadilalah2451
    @fadilalah2451 Жыл бұрын

    Merci bien pour cette recette je l adore stp est ce que je peut suprimer tassamte et stp dit moi la quantité d huile pour la remplacer

  • @aldjaboulayoune9388

    @aldjaboulayoune9388

    Жыл бұрын

    Oui vous pouvez supprimer thassemte et la remplacer par la viande haché mayela c'est pas obligatoire, c'est juste pour le goût Si non tu peut faire 2 louches d'huile au lieu de 1 et 1/2 Merci pour vôtre participation

  • @fadilakelfaoui4150
    @fadilakelfaoui41507 ай бұрын

    ❤❤❤machaa laah

  • @itije-qx5em
    @itije-qx5em6 ай бұрын

    Atekemsaha Na Hakima

  • @fadilaberria1095
    @fadilaberria10952 ай бұрын

    Bravo ❤je fais essayer ce weekend inchallah que je être à la hauteur

  • @hadjaklinabila4235
    @hadjaklinabila42356 ай бұрын

    الله يبارك

  • @kittykent2293
    @kittykent22936 ай бұрын

    Yaatik saha

  • @tazmaltbejaia2872
    @tazmaltbejaia28726 ай бұрын

    Merci beaucoup j'adore cette recettes

  • @thinhinaneat1960
    @thinhinaneat19609 ай бұрын

    J'adore beaucoup votre cuisine a massa

  • @yanisyounes1976
    @yanisyounes1976 Жыл бұрын

    Azoul fellem alah ebarek fellem a mdyefk rebi esaha enchalh koulech egarez lahwalime top pour thikarbabine afoud egarssen swatasse

  • @BELLAbella-eh6ks
    @BELLAbella-eh6ks Жыл бұрын

    Yaatik esaha ifghed toppppp très riche en légumes emmmmmm

  • @oumredouane6339
    @oumredouane63396 ай бұрын

    Ça a l'air d'être délicieux. Merci Khalil.

  • @kahinakahina5779
    @kahinakahina5779 Жыл бұрын

    Mmmmmmm😍😍

  • @Leschatsdeaida
    @Leschatsdeaida6 күн бұрын

    Merci beaucoup na Hakima ❤❤ 😋😋😋

  • @aniyadida5420
    @aniyadida5420 Жыл бұрын

    Délicieuse recette de Aasvane!!! Bravo!🌹🌺🌷

  • @katiabouache

    @katiabouache

    Жыл бұрын

    Stp abonné à ma chaîne merci d'avance

  • @zhorb8659
    @zhorb8659 Жыл бұрын

    Bonsoir khalti hakima, j'habite alger, j'adore la cuisine kabyle, particulièrement cette recette, tellement nature, je viens de m'abonner à votre chaîne que je ne connaissais pas ♥️🌸

  • @aldjaboulayoune9388

    @aldjaboulayoune9388

    Жыл бұрын

    Vous êtes la bienvenue et merci pour vôtre participation Vous pouvez regarder tout les vidéos quelle a publié, la plupart c'est des plats traditionnels

  • @zhorb8659

    @zhorb8659

    Жыл бұрын

    @@aldjaboulayoune9388 merci, je voulais juste attirer votre attention, je ne comprends pas le kabyle, mais ce qui est très bien et je vous en remercie, c'est que tous les ingrédients sont affichés en langue arabe et française ce qui facilite énormément le suivi et la compréhension de vos recettes, je regarde juste les étapes et c'est parti ! Rabi yahafdek khalti hakima et je vous souhaite une bonne continuation

  • @aldjaboulayoune9388

    @aldjaboulayoune9388

    Жыл бұрын

    @@zhorb8659 une autre fois mrahba bik wga3 nass al3asima , chokrane

  • @nadouchebeng8106
    @nadouchebeng8106 Жыл бұрын

    يعطيكي صح

  • @aldjaboulayoune9388
    @aldjaboulayoune9388 Жыл бұрын

    Dhatop 💕 💕 Thanmirthe 💕 💕

  • @dehbiahaddouche8274
    @dehbiahaddouche8274 Жыл бұрын

    ❤❤❤❤ bravo madame 🎉🎉❤top allahi berek 🥰

  • @asiramtudart7414
    @asiramtudart7414 Жыл бұрын

    Azul darvah flawan akmi3in rabi 😍 atazizt s saha aked lahna ❣️👏

  • @mouniadz7721
    @mouniadz7721 Жыл бұрын

    ،akmiherze rebi ❤

  • @animamouche3034
    @animamouche30347 ай бұрын

    Bravos eh yema, elles sont un peu grande les boulettes!!! Votre kabyle est authentic,beau à entendre. Une belle musique cette langue!! Le plat est parfait !!! 😊😊😊😊

  • @FahimFahim-jg5zp
    @FahimFahim-jg5zp7 ай бұрын

    تحياتي الخالصة لناس ولاية تيزي وزو اسوقاس امقاس للقبائل

  • @zahiachelbi8750
    @zahiachelbi8750 Жыл бұрын

    Machalh

  • @user-fe6yk1gx2u
    @user-fe6yk1gx2u6 ай бұрын

    الله الله. فالماكلة. اللقبايل. الاش. المثليس. عطيكم. الصاحة.

  • @zahraaflalaye8939
    @zahraaflalaye89396 ай бұрын

    Merci pour la recette

  • @amichenora2253
    @amichenora2253 Жыл бұрын

    Merci pour ce bon plat j adore tata akmiharze rebi

  • @lilalila3701
    @lilalila3701 Жыл бұрын

    Yaetikem saha moi je le prepare avec une sauce de lentilles il est aussi bon.

  • @oumenorhane1234

    @oumenorhane1234

    Жыл бұрын

    Oui moi aussi avec des lentilles et je fais pas cuire à la vapeur directement dans la sauce humm c'est un régal en hiver quand il fait très froid..

  • @hniasoumeur1134
    @hniasoumeur1134 Жыл бұрын

    Thanmirth.afud igarzen.

  • @cybercentre658
    @cybercentre6587 ай бұрын

    الله يحفظك امي شكرا... ما فهمت لكن استطعت المتابعة شكرا

  • @tarekrahali6640
    @tarekrahali6640 Жыл бұрын

    تحيا القبائل الاحرار الغيورين على الوطن

  • @bch2473
    @bch24732 ай бұрын

    C'est de l'art!

  • @fatomehmomenzadeh4151
    @fatomehmomenzadeh4151 Жыл бұрын

    عالی عالی عالی عالی عالی عالی عالی

  • @soussouamara1953
    @soussouamara1953 Жыл бұрын

    انا المرا الي شفتيها الصبح من اثعمارة نقولك بالتوفيق والله يعاونك في المشوار نتاع وعجبني واش تديري ما شاء الله

  • @nadiaboudaa6068
    @nadiaboudaa6068 Жыл бұрын

    Bon appétit maman Hakima

  • @zakiasaidi6698
    @zakiasaidi66986 ай бұрын

    Sûrement est très très bon !Ya3tik a Saha . Un Bonjour de Riquet.

  • @philosophiaortensia9917
    @philosophiaortensia99174 ай бұрын

    🤩

  • @user-kh5qe5cv4b
    @user-kh5qe5cv4b9 ай бұрын

    Azul falam❤❤❤

  • @DivalaRebe
    @DivalaRebe6 ай бұрын

    Merci merci merci

  • @ratibat8621
    @ratibat8621 Жыл бұрын

    J ai l eau à la bouche

  • @azzeddinemahtout8677
    @azzeddinemahtout8677 Жыл бұрын

    Je sais quoi faire à manger ce week-end Merci Na Hakima pour le partage

  • @zakiadzair9475
    @zakiadzair9475 Жыл бұрын

    Atikame ssaha a ima Hakima Rabi amitawal lhamrime anchalah 🤲 wayi tahassbante véritable bizou 😘 si bguayete ville

  • @salihaouam3310
    @salihaouam33103 ай бұрын

    اميفارك ربي ذيصحام

  • @josettemartin6096
    @josettemartin6096 Жыл бұрын

    Bonjour madame pour la semoule c'est la fine au la gros merci beaucoup pour la réponse

  • @moimeme8062

    @moimeme8062

    6 ай бұрын

    Fine

  • @trbechedjoher9944
    @trbechedjoher9944 Жыл бұрын

    Merci Mme pour cette belle recette ancestral. SVP la semoule moyenne ou fine? Merci

  • @cielbleu8250

    @cielbleu8250

    Жыл бұрын

    Il faut la semoule moyenne

  • @trbechedjoher9944

    @trbechedjoher9944

    Жыл бұрын

    @@cielbleu8250 merci pour la reponse

  • @mariemferhat9968
    @mariemferhat9968 Жыл бұрын

    C'est mon plat préféré merci Khalety

  • @user-if6dh9zi4s
    @user-if6dh9zi4s Жыл бұрын

    يعطيك الف صحة وعافية حبيبتي ❤البنات ربي يخليكم لي طاحت عينها على تعليقي و فرحتني بابوني نقلك روحي أختي الله يسعدك ويوفقك و يرزقك برنوس الستر و الذرية الصالحة لكل محروم❤🙏🏻

  • @ReinaGuerlain369
    @ReinaGuerlain369 Жыл бұрын

    ربي يعطيك صحتك ♥️♥️♥️

  • @linanevine5651
    @linanevine5651 Жыл бұрын

    Ya tata gigiga rabi ychafiha jaretna la3ziza kbaylia kan kol madir tikorbabin t3aytli neftar m3ahom nemout 3lih

  • @meriemmeriem2478
    @meriemmeriem2478 Жыл бұрын

    Meselkhir felam nki Tina idofid akni g thehanout n bouriah tazmalt bn courage à toi maman hakima

  • @fatendarwesh6139
    @fatendarwesh6139 Жыл бұрын

    ❤❤❤❤❤❤

  • @alookyt6062
    @alookyt6062 Жыл бұрын

    J'adore 👍🏻👍🏻👍🏻

  • @houriahou9218
    @houriahou9218 Жыл бұрын

    Mmmmm

  • @nacibagreffon3996
    @nacibagreffon3996 Жыл бұрын

    Merci pour cette merveilleuse recette bisous

  • @yara2340
    @yara23404 ай бұрын

    Tikourbabine c est la petite kabyleie ayhyeaala précisément

  • @saadiatizi851
    @saadiatizi851 Жыл бұрын

    سميد متوسطة ولا رقيق

  • @hakimhammou9618
    @hakimhammou9618 Жыл бұрын

    Merci

  • @hahanouti2176
    @hahanouti2176 Жыл бұрын

    😋😋😘👊😘🌷

  • @mariemferhat9968
    @mariemferhat9968 Жыл бұрын

    🥰

  • @foziyaatig1650
    @foziyaatig1650 Жыл бұрын

    ديريلنا اللحم المقدد

  • @faziadoufene4089
    @faziadoufene4089 Жыл бұрын

    Merci beaucoup ma maman Hakima akmehrez rebi inchallah

  • @djamilaaitabdelkader3920
    @djamilaaitabdelkader3920 Жыл бұрын

    يعطيك الصحة اختي وش من نوعية السميد نستعملوه

  • @imaneimane9027

    @imaneimane9027

    Жыл бұрын

    انا نستعمل سميد الكسرة المتوسط وتعلمت ا من امي الله يرحمها خالتي حكيمة طيابها يشبه اطياب امي كثيرا ونتفرج نبكي ونتفكرها كيكانت تعلم فينا كلش وراني نزيد نتعلم عذرا على المداخلة بالتوفيق

  • @aldjaboulayoune9388

    @aldjaboulayoune9388

    Жыл бұрын

    روحى وين كاين plus تحت العنوان مكتوبة بالعربية و الفرنسية تقدري تدير سميد متوسط بصاح سميد خشن احسن او تديري نص نص

  • @rafzell8644

    @rafzell8644

    Жыл бұрын

    Tu as fait trop de sel

  • @OumElBanin70

    @OumElBanin70

    7 ай бұрын

    ​@@imaneimane9027الله يرحمها ويسكنها جنة الفردوس الأعلى والله يصبرك حبيبتي 🤲😢

  • @fificac6311
    @fificac6311 Жыл бұрын

    Khemaghed la3nayam lesfenj Athitowal rebi thi l3amrim.

  • @amazighekabyle257
    @amazighekabyle257 Жыл бұрын

    Merci heureusement bien expliquer en vois pas les légumes bon appétit

  • @user-dx5tb2vk1i
    @user-dx5tb2vk1i5 ай бұрын

    s tazmartim a na tin at ,dacu kan a tucviht attu away na tafransist (apres) s taqvayit dgha daghani . moyac aghiyif

  • @dija2092
    @dija2092 Жыл бұрын

    لغتكم قريبا بزاف لريف المغرب الحسيمة سبحان الله.

  • @Karim-ui4ir
    @Karim-ui4ir5 ай бұрын

    حابة نجربو وش هو هداك الاخير في المقادير مبانليش فالفيديو و معرفتش اسمو تعيشو وش هو بالعربية حابة نجربها ❤و شكرااا ميمتي

  • @passioneedhistoire7444
    @passioneedhistoire7444 Жыл бұрын

    Ilak astksath thakhathamtani mi istnawalath

  • @yema9740
    @yema9740 Жыл бұрын

    👍👍👍👍👍❤️🌹❤️🌹❤️🌹❤️🌹🌹❤️🌹❤️🌹

  • @navigationyoutube2389
    @navigationyoutube2389 Жыл бұрын

    Azoul atapouponte ayuz smlayam s ta9vaylit Balak atshadram s ta3ravt ouhni divariniyine ouhni adit3alaman lahdournwam ,skram l9ima irohanwam akam ouhni ouswane Walo skrane l9ima irouhanssane

  • @RrgFft-ow8qo
    @RrgFft-ow8qo3 ай бұрын

    سلام يعطيك الصحة حبيبتي لبارح درت لبريوش جا بزاف بنين صراحة ل روتين دياولك يعجبوني ورني نستفاد معليش تنصحيني حبيت نحل قناة وراني خايفة صراحة عندي بزاف افكار نحب تقاسمهم معكم وشكرا

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