Чайный гриб: полезные свойства и противопоказания. Как вырастить чайный гриб и правильно употреблять
Чайный гриб, японский гриб, морской квас, чайная медуза, медузомицет, Medusomyces gisevi, также в быту просто «гриб» - симбиоз дрожжей и уксуснокислых бактерий. Иностранные названия гриба чаще всего представляют собой вариации от японского слова «комбутя». В США можно встретить этот напиток под схожим названием «комбуча». В Испании и юго-западной Франции известен под названием «Hongo». Содержит некоторое количество (около 2,5 %) этилового спирта, а также дрожжеподобных грибов и уксуснокислых бактерий.
Чайный гриб: полезные свойства и противопоказания. Как вырастить чайный гриб и правильно употреблять
Фрагмент передачи "О самом главном"
Жанр: Ток-шоу о здоровье
"О самом главном" - все самое главное о вашем здоровье.
Официальный сайт программы: russia.tv/brand/show/brand_id/...
Пікірлер: 93
чайный гриб у меня уже 88 лет
Чайным гриб называют только у нас в стране. Во всём мире его называют камбуча и родина его Япония. Причём там его делают на травах , а на каких - секрет. Я тоже делаю его на травах, добавляю ягоды, чаще черноплодку. Вариантов много.
Окрошка на чайном грибе просто бомба)))
@user-lh3tz2mu5g
5 ай бұрын
Спасибо надо попробовать ❤
То чувство, когда понятия не имеешь что такое чайный гриб, но чисто логически ответил правильно на все вопросы.
@kirillPopovSmol
8 жыл бұрын
вкусный "чай" от него становится, у меня стоит в 3л банке
@erikamichel8420
6 жыл бұрын
Перевод на неметский язык чайный гриб
Самое смешное то, что специалисты в белых халатах сами не пользуются настоем чайного гриба а только с умным видом рассказывают теорию и поправляют парня который уже 5 лет его употребляет. Я так же, уже несколько лет имею этот медузомицет, полоскаю его проточной из крана водой и все нормально.
@ilyaglebov7138
7 жыл бұрын
ну они же доктора , им виднее)) п.с. у меня тоже 3л банка медузы, под краном промываю и все с ним нормально
@user-vn6ur1xy7j
5 жыл бұрын
Смотря в какой местности живёте. Вода то везде разная...
@user-dr4db8yp3h
4 жыл бұрын
Если послушать докторов, то и мы сами должны душ принимать, используя покупную бутилированную воду. Исходя из моего опыта, гриб не страдает от промывания в водопроводной воде. А для приготовления настоя вполне можно фильтрованную воду брать и не тратить деньги на бутилированную!
@user-rp9ih6bv5v
4 жыл бұрын
@@user-dr4db8yp3h в начале мою с крана,потом он отлеживается в теплой кипячёной,пока я делаю заливку для него и ни чего с ним не случилось
@jayzander3577
2 жыл бұрын
I know Im kind of off topic but does anybody know a good site to watch new movies online ?
Как я делал свой гриб и у меня получилось! Ставить гриб только при комнатной температуре ~25% C, в банку 0,7л. Если будет холодно ~10-15%C или жарко ~35 и > ждать придётся дольше! У меня после 7 дней появились первые признаки гриба, вид как у густых соплей в луже, а ещё через 3 дня получился сам гриб по форме банки. Естественно весь в плесени с верху, как без плесени то! ))))) Бывает белая плесень, бывает и ЧЁРНАЯ! Нужно обрызгивать гриб из пшикалки заправленной ЯБЛОЧНЫМ !!!!! уксусом (6% !!!!, а не 70% !). Самая опасная плесень ЧЁРНАЯ!!!! , её просто нужно запшикать намертво!!!!!! Отделять плесень от гриба не нужно!!!!, да и НЕВОЗМОЖНО!!!!! Вы просто порвёте гриб на куски! Это не нужно делать!!!! Уксус 6% не опасен для рук!!!, так что не бойтесь его, это не 70% уксус, от которого реально кожа с пальцев слазиет! Действовать нужно осторожно, толщина гриба ~
20 лет живёт у меня гриб.
@user-coffee-muffin
4 жыл бұрын
tortyan, мой одногодка :-D
@user-hg7yg5js7j
4 жыл бұрын
А считается ли напиток с гриба алкогольным?
@Kussanov
3 жыл бұрын
@@user-hg7yg5js7j Нет...
@user-ts3pe4nw4v
3 жыл бұрын
@@user-hg7yg5js7j а считается ли кефир алкогольным?
@user-hg7yg5js7j
3 жыл бұрын
@@user-ts3pe4nw4v если кобылиц кефир то да
У меня 3 банки, зелёный, чайный и красный, вылечила изжогу
привет,дай информацию мне дали гриб как его подкармливать правильно,сколько времени он должен простоять в подкормке что-бы его можно было пить,тобишь готовый уже был?
@user-rp9ih6bv5v
4 жыл бұрын
На 5 день,12 дней это уже косметическое средство.Заливка для чайного гриба на 3 -х литр.банку з стол.л черного чая и стакан сахара растворить ,в банку налить остуженую кипячёную воду,влить раствор сладкого чая ,опустить гриб,накрыть марлей и дать настояться в течении3-5дней.
@user-yy4tf8er1q
3 жыл бұрын
@@user-rp9ih6bv5v Я кладу меньше и заварки и сахара, м заливаю сырой фильтрованной водой
От бутилизированной воды у меня гуппи сдохли(((
У меня похожий вырос в яблочном соке.
mojno li pit,upotreblat pri diabete.?spasibo.
@santehnik98
7 жыл бұрын
В готовом настое сахар переработан в спирт, кислоту и тд... потому скорее всего можно.
@misshelen3242
7 жыл бұрын
santehnik98 Я где то читала,что противопоказания:диабет и гастрит и что то ещё.Если найду скину ссылку.
Можно ли есть гриб.? когда он у меня разростается я режу на кусочки засыпаю сахаром и на вкус он как виноград мандарин или манго вообщем мне нравится
У меня он уже тоже лет пять пьютего отслаиваю время от времени его роста.по вкусу как обычный квас.обычно как бы 4 дня настаивать.нг тут по вкусу можно ложкой пробовать если вкус сладковатый можно ещё подождать несколько дней опробовать до того момента пака вкус не устроит вас.всем советую на 2 литра кипеченой воды горячей добавить 5 ложек столовых сахара,и 3 пакетика чая кинуть чтоб заварился там до полного остывания.затем все перелить в банку накрыть марлей и поставить в темное прохладное место чтоб воздух был незакрвать до конца дверку чтоб дышал.
@user-ti9xu4fi3f
10 ай бұрын
Сахара для гриба-80г/л иначе снова появится плесень.
@liudmila8155
7 ай бұрын
Гриб должен получать свет и воздух, (только исключить солнечные лучи,) а не в шкафу, тогда он не будет болеть, будет белым и красивым, и очень вкусным. сами не хотите жить в подвале? На 2 литра воды 1 пакетик чая или 1-2 стол ложки листового, 6-7 стол.ложек сахара , о плесени на грибе вообще впервые слышу, ужас
Искал долго и упорно, какой медицинский институт окончил Агапкин не нашёл... так почему же он "врач"????
@vega7072
11 ай бұрын
Сергей Николаевич Агапкин родился 19 ноября 1975 года в Рязани. Он окончил курс «Физиотерапия и лечебная физкультура» Московского медицинского колледжа
@user-rg2yh2ky4i
11 ай бұрын
@@vega7072 Спасибо, что вы подтвердили мои догадки...он фельдшер, а не врач... и ловкий делец....
@user-gm8wd4ye9j
2 ай бұрын
@@user-rg2yh2ky4iу меня нет диплом,но много знаю о здаровье и как лечит
С грязными руками работала с грибом.
После бодунища.... Лудшее средство. Оттягивает😂
9
Парень вобще про чайный гриб нифига не узнал за 5лет. У меня он всего пол года и я уже знаю больше. А про артеросклероз повеселил. Предыдущий вопрос согласился что он понижает халестирин, а тут нажимает нет. А одна из основных причин возникновения артеросклероза и есть халестирин, это же в школе учат...
Где купить? Может кто поделится?Купила в интернет магазине,сопли,одна плесень пошла,ребят, может есть у кого?
@user-lh3tz2mu5g
5 ай бұрын
Здравствуйте, вы из какого города? Поделюсь, выращиваю
@user-qj7tb1wk9u
19 күн бұрын
А у меня вечная проблема,кому бы отдать!Москва.😂
Настои чаинсго гриба не нужно пить через 7 днеи почему?И когда нужно его пить?
@vladimirrotkovich6924
6 жыл бұрын
tamara stefanet .Вот и я про это,как раз от 7 до 10 дней самый полезный и лечебный продукт получается,его и надо как раз пить.Правда нужно отметить,что в этом вопросе играет толщина гриба,сильно толстый быстрее перерабатывает сладкий чайный настой и поэтому дней нужно меньше.
@tamarastefanet2048
6 жыл бұрын
Спасибо мне дали этот гриб я ранше не встречались с чаиным грибом и не знаю за ним ухаживать тоько учусь
@vladimirrotkovich6924
6 жыл бұрын
tamara stefanet .Могу научить,сам дружу с этим чудом природы уже примерно 2,5 года,прекрасный напиток,как просто питье,ну и как лекарство от многих заболеваний,настоятельно рекомендую.
@tamarastefanet2048
6 жыл бұрын
Спасибо,я поставела гриб в банку счаем как на видио и посмотрела другое вид.говорят не надо много чая сразу я оделила а тот чаи что остался не выляла а там вырас новыи гриб тоненкии можно поставить несколько тогенких слоёв в одну банку или надо отдельно каждыи слои?
@vladimirrotkovich6924
6 жыл бұрын
tamara stefanet .Можно и в одну банку.
мне так бесит лицо доктора...
@gyjcd4604
6 жыл бұрын
Kai Ainu вы наверное про ведущего!
Жареный чайный гриб с паприкой очень вкусный. Еще можно пожарить на растительном масле и подавать с картошечкой и сметанкой, ням, ням.
@viktorkhmelev1523
6 жыл бұрын
Что правда ? Или это прикол ?
@otshelnic1821
3 жыл бұрын
@@viktorkhmelev1523 по ходу прикол. Это как медузу жарить
доктор полный придурок, который считает что организм ребенка это тот же взрослый только меньше. Организм ребенка это не уменьшенная копия взрослого, ведб там проходят совершенно другие процесы, и даже если смотреть по стоению то детский организм(в 5 лет) , если его увеличить и сопоставить с взрослым, то он будет очень сильно отличаться! ДИЗЛАЙК
@user-rs5eb8tv6f
6 жыл бұрын
Первый мат в комментах
@BlueSky-nc8bn
5 жыл бұрын
Так и есть. Эндокринная система работает совсем по другому. Но думаю чайный гриб на неё не влияет.
Некорректно поставлены вопросы
Зачем ети плески .Нервирует .
😁 😁 😁 Говорит, что чайный гриб не питается чаем, а сахаром😅но тогда он бы был сахарный гриб и питался всем что не поподя где есть сахар
От него прет как на дрозжах! Это продукт брожения!
@user-qq7ut7gg4t
6 жыл бұрын
Способствует похудению. Исследование, проведенное в 2005 году, подтвердило, что чайный гриб улучшает обмен веществ и ограничивает накопление жиров. В грибном чае содержится большое количество уксусной кислоты (подобно яблочному уксусу) и полифенолов, доказано увеличивающих потерю веса.
@alevtinapavljutsenko3585
3 жыл бұрын
Неправда аппетит снижается ,я похудела на 2 кг за 3 недели как стала его пить .
@user-gw7bf8zn8e
2 ай бұрын
Следующая передача будет посвящена теме, как приготовить чипсы из этого монстра!😂
9