Чай из царского самовара на углях, плов в казане и скумбрия на углях. Жизнь в деревне
Важнейшей частью деревенской жизни является возможность готовить на открытом огне. На прошедшие январские праздники мы готовили плов в казане и скумбрию на углях. Рецепт плова чуть ниже. Распивали чай из сосновых иголок и листьев брусники на открытом воздухе прямо из старого царского тульского самовара на углях. Вкус у такого чая - неповторимый. Рецепт плова:
масло подсолнечное рафинированное - 300 мл
зира, барбарис, паприка
соль - 2 Чайных ложки
вода - 1,5 Литра
свинина - 1 кило
рис пропаренный - 1.5 кило
лук репчатый - 1 кило
морковь - 1 кило
1 серия • Хутор входит в зиму. Ж...
2 серия • Вдвоем на хуторе в лес...
3 серия • Дед Станислав и карусе...
Целью канала является популяризация деревенского образа жизни. Жизнь на хуторе несколько отличается от жизни в деревне. Если в деревне всегда можно найти помощника, то в заброшенном поселении нужно рассчитывать только на свои силы. Живу я не один, а вместе с женой, которая является большой любительницей цветов и отвечает за ландшафтный дизайн нашего участка. Наше место с 2-ух сторон окружено лесом, перед домом находится озеро, а справа - болото. Походы за грибами, рыбалка, подводные съемки, обзоры деревенских хитростей и нюансов, вечная стройка, тайны нашего леса, работа в кузнице - все это лишь маленькая часть наших планов.
Меня зовут Станислав, в кадре также можно увидеть жену Татьяну, детей и внучек. Добро пожаловать, друзья!
Пікірлер: 85
Мне кажется, что я даже почувствовала запах душистого чая, на природе это вообще наслаждение. Вы молодцы!
@user-tq6oh4cj2j
2 жыл бұрын
С чабрецом)))
Благодать
@otshelnik
2 жыл бұрын
Благодать...
Будьте здравы!!!! Да, чаёк, на на травках, да из самоварчика…… Красота!!!! Золотые руки!!!!
@otshelnik
2 жыл бұрын
Спасибо!
Спасибо Ю Тюбу за наше счастливое ДеДство!))) Без него было бы не так интересно жить и снимать наши деревенские приключения, не правда ли ?)) Привет от канала "Рыбачим , Чиним и Пашем"соседи !)) А мы сейчас в Минске, делаю себе зрение, что бы Летом быть на своей машине. Заходите в гости.
@otshelnik
2 жыл бұрын
ю тюбу спасибо!!!
Добрый вечер, земляки. Хорошо зимой на природе попить лесной чаек и поесть вкусняшки.
@otshelnik
2 жыл бұрын
не отрицаем!!!
Благодарю, очень занимательно.
@otshelnik
2 жыл бұрын
Мы стараемся!
Корзинка точно как моя! Мне брат из Беларуси подарил. Очень дорогой для меня подарок. Уже несколько раз пересматриваю видео. И хочется к вам, где тишина, покой и единение с природой.
Романтика,чуть слюной не захлебнулся
@otshelnik
2 жыл бұрын
А вот этого не надо! Приезжайте в гости!
@user-ds4jh8vg1f
2 жыл бұрын
@@otshelnik ,далеко и дел много,тоже свой 🏠
@otshelnik
2 жыл бұрын
@@user-ds4jh8vg1f Удачи во всех начинаниях!!!
Лепота! Вот она прелесть частного дома - в любой момент можно изготовить пищу на живом огне, подымить самоваром, безнаказанно "по-вонять" жареной рыбой, сделать из подручных средств, что-то для души или для дома-для-семьи. :)
@otshelnik
2 жыл бұрын
Все это еще пройдено в детстве. Возвращаемся к истокам!
Спасибо за видео и возможность окунуться в другой мир. Жаль, что у немногих людей есть возможность это сделать.🙂
Какое романтическое видео! Молодцы!
Обворожительно! Приятного аппетита!
@otshelnik
2 жыл бұрын
Приглашаем!
@loralyloraly5724
2 жыл бұрын
@@otshelnik Благодарю!
Очень душевно! Самовар - 100 баллов!
@otshelnik
2 жыл бұрын
Запас беды не чинит!
@juliafjodorova5651
2 жыл бұрын
@@otshelnik согласны с мужем, на все сто! Из эстонской деревни шлем привет в Беларусь😍
@otshelnik
2 жыл бұрын
@@juliafjodorova5651 Очень приятно.Мира и добра Вам!
Добрый вечер уважаемая семья ! Очередная серия микс ,которая включает столько много дел ,что 5 мин пролетели как 1 мин .Все в гармонии с природой ,котейки чудесные ,спасибо хуторским хозяевам !
@otshelnik
2 жыл бұрын
Спасибо, Вам всего наилучшего.
Вкуснятина!:)👍
@otshelnik
2 жыл бұрын
Неимоверная!!!
Какой молодец Станислав, всё так хорошо приготовил просто супер, видео просто от души очень приятно смотреть таких хороших людей 👍👍👍
@otshelnik
2 жыл бұрын
Польщены!!!
@user-yq2yd9uc1e
2 жыл бұрын
Слов нет - как всё здорово! В таком коротком ролике столько всего: первозданная природа, вкуснейшие блюда, чай из самовара, хозяин - золотые руки! А подсвечник - шедевр! Спасибо за хорошее настроение!
@otshelnik
2 жыл бұрын
@@user-yq2yd9uc1e Вам спасибо за добрые слова
Станислав, я в полном восторге. Как же это всё здорово. И САМОВАР , И ПЛОВ, И СКУМБРИЯ. И даже СВЕЧИ в только что сделанном подсвечнике. Мои восхищения безграничны. А жена наверное выполняла роль ОПЕРАТОРА. Тоже ВАЖНАЯ р... МОЛОДЦЫ!!!
@otshelnik
2 жыл бұрын
Спасибо, да Татьяна снимала, ведь мы здесь вдвоем.
молодцы.удачи Вам.
@otshelnik
2 жыл бұрын
Спасибо!
Спасибо. Душа радуется за Вас. Здоровья и долголетия.
@otshelnik
2 жыл бұрын
Спасибо, взаимно.
Как здорово.
@otshelnik
2 жыл бұрын
Очень!!!
Смачна есці! Прыгожыя краявіды. Добры гаспадар. Спраўная гаспадыня. Хай заўжды шчасціць.
@otshelnik
2 жыл бұрын
Дзякуй.
Классно !!!
Благодарю за такое вкусное видео! Пока смотрела, вся слюной изошла. Всё на открытом воздухе, огне просто объедение! А скумбрия, дейтсвительно, на мой взгляд лучшая рыба для готовки в мангале! Котикам вашим тоже рекспект! Отличные помощники! Здравия вам и всех благ!
@otshelnik
2 жыл бұрын
Вы не ошиблись - рыба скумбрия даст фору красной!!!
Столько дел в одном ролике, класс!
Как приятно видеть Вас! Благодарю Вас за позитивный канал 🙏🌱🌞
@otshelnik
2 жыл бұрын
Очень приятно.Значит не зря!
Мечта👍👍👍🤩
@otshelnik
2 жыл бұрын
До нее рукой подать! Желание!!!
Отличный и здоровый подход к жизни! Здоровья и благополучия вам!👍👍👍
@otshelnik
2 жыл бұрын
Как то так! Спасибо!
Здорово👍👍👍
@otshelnik
2 жыл бұрын
Не отрицаем!!!
класс
Вкусное видио )))
@otshelnik
2 жыл бұрын
Действительно так!
Здооорово то как!!! 😀
@otshelnik
2 жыл бұрын
Очень здорово!!!
👍💪
Сижу в Минске, зааавидую. У самого домик там же стоит без хозяина ))
@otshelnik
2 жыл бұрын
Долго не засиживайтесь!
👍👍👍💪
Ой, какой самовар! Откуда он у вас? Я сразу поняла, что вы готовите плов, я тоже делаю так, сначала зирвак , а потом рис кладу. А рыба похожа на нашу северную скумбрию. Очень интересный ролик!
@otshelnik
2 жыл бұрын
Самовар по наследству достался, а рыба и есть скумбрия.
А я от котеек глаз не отвожу.Мой на 17-м году жизни 9 января ушёл на радугу.
@otshelnik
2 жыл бұрын
Да,так бывает...Соболезнуем...
Не знаю, кто вам снимает, но съёмка и монтаж отличные!
@otshelnik
2 жыл бұрын
Спасибо, снимает жена Татьяна, монтирует сын.
А что вся компания только из двух котокошек ? ))
@otshelnik
2 жыл бұрын
Еще овчарка Джесси есть.
@user-tn6id8ct8j
2 жыл бұрын
@@otshelnik ну с такой компанией какой же вы "отшельник" ? ))
Станислав здравствуйте, где читал что мясо и рыбу лучше совмещать , ерунда?
@otshelnik
Жыл бұрын
Здравствуйте. Думаю что да.
Станислав, вы давно уже живете на хуторе, в безлюдном месте. Вам даже с соседом не пообщаться .А вашей жене с соседкой не поболтать, свои вышивки некому показать. Морально не тяжело?
@otshelnik
2 жыл бұрын
Людмила, живем уже 11 лет, привыкли, болтаем между собой, по телефону с детьми, внучками. Летом кое кто забредает к нам иногда. В общем здорово, в город только если здоровье пошатнется, будем здесь держаться сколько сможем.
А с земли хвоща нарвали что-ли?
@otshelnik
2 жыл бұрын
Нет, это лист брусники.
@user-en8cn7bk9e
2 жыл бұрын
А, понятно теперь, здорово там у вас!
@otshelnik
2 жыл бұрын
@@user-en8cn7bk9e Спасибо.Лечебных растений очень много.
Не,так не пойдет! Рецепт плова есть,а где рецепт скумбрии?! Какие приправы используете?