Чай или кофе - что полезнее

Запись лекции о кофеине (в основном в виде кофе и чая, хотя упомянуты и какао, и некоторые другие напитки), которая прошла в лектории «Живое слово» в Твери @lectory2 15 января 2023 года. Не укладывался во времени, так что под конец пришлось перейти на галоп.
Презентация: disk.yandex.ru/d/fHOwRMbxBplHbw
Таймкоды:
00:00 Викторина: насколько вы знаете кофе?
03:23 Кто открыл кофеин
06:34 Кофеин - это яд. Безопасные дозы
11:01 Кофеин есть в 100 продуктах
14:03 Кофеин - это не стимулятор
17:31 Существует ли кофеиновая зависимость
22:19 К чему приводят передозировки
23:58 Королевский эксперимент
26:26 Химия чая
35:54 Польза антиоксидантов - миф
36:42 Кофеин в чае работает мягче
38:00 Лекарства чаем не запивать!
41:24 Полезен ли чай
44:04 Единственный способ похудеть от чая
45:31 Мифы о травяном чае
49:58 Натуральный кофе вы бы не стали пить
52:53 Чем пахнет кофе
54:56 Из чего состоит вкус кофе
59:20 Генетическая любовь к кофе или чаю
01:04:05 Кофе и творческие способности
01:08:53 Несовместимость с таблетками и алкоголем
01:11:37 Кофе и давление
01:15:05 Сердце, желудок и почки
01:18:21 Кофе продлевает жизнь? Как интерпретировать исследования
01:24:18 Есть ли канцерогены?
01:26:46 Мифы про похудение
01:28:55 ВОПРОСЫ. Кофе как маркер уровня жизни
01:31:01 Можно ли пить кофе, если страдаешь мигренью?
01:31:55 Можно ли детям давать кофе?
01:33:05 Влияет ли степень обжарки на содержание кофеина?
01:34:51 Зачем дают стакан воды с эспрессо?
01:36:27 Можно ли чашкой кофе заменить цитрамон?
Ссылки:
www.efsa.europa.eu/en/topics/... - Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов о дозах кофеина
www.fda.gov/consumers/consume... - Американское Управление по санитарному надзору о дозах кофеина
www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NB... - LiverTox о гепатотоксичности кофеина и токсических дозах

Пікірлер: 1 000

  • @philoluh_mq2gl3tn7j
    @philoluh_mq2gl3tn7j Жыл бұрын

    Алексей Валерьевич - второй лектор после Дробышевского, за которым я брожу по разным каналам. Лайк ещё до просмотра!

  • @inaparfionov1751

    @inaparfionov1751

    Жыл бұрын

    Я тоже люблю лекции Дробышевского

  • @user-mh8io1dy7m

    @user-mh8io1dy7m

    Жыл бұрын

    Рекомендую еще Александра Панчина ;)

  • @aa9095

    @aa9095

    Жыл бұрын

    Ещё Дубынин норм. Все любят Дробышевского. А вот Водовозов как-то слегка смущает ангажированностью по разным вопросам.

  • @serbinan1994

    @serbinan1994

    Жыл бұрын

    О! Ещё Колмановский

  • @user-ns1of4yu4g

    @user-ns1of4yu4g

    Жыл бұрын

    так дробышевский всё время одно и тоже рассказывает

  • @paulmalnew
    @paulmalnew Жыл бұрын

    Ну мы-то с вами, канешна, понимаем, что кофеин растениям чисто по приколу, а что насекомые дохнут - это просто приятный бонус :)

  • @dmiftakhutdinov

    @dmiftakhutdinov

    Жыл бұрын

    Насекомые дохнут и прикалывают тем растение!

  • @user-xg9yp2cs5x

    @user-xg9yp2cs5x

    Жыл бұрын

    @@dmiftakhutdinov разве только кактусы ) других просто забавляет.

  • @Victorx81

    @Victorx81

    Жыл бұрын

    Если насекомых не будет, то мы все крякнемся

  • @bazilissa6670

    @bazilissa6670

    Жыл бұрын

    ​@@Victorx81 ну да, без колорадских жуков нам не выжить, а именно они любят паслёновые!

  • @Ilay.5502

    @Ilay.5502

    Жыл бұрын

    Гениально 👏

  • @-Critical_Thinking-
    @-Critical_Thinking- Жыл бұрын

    Итог всего: Мы понимаем, что ничего не понимаем. Раньше мы думали, что понимаем.

  • @evgenykiselev5963

    @evgenykiselev5963

    Жыл бұрын

    Зато мы теперь не боимся его пить.

  • @user-hd4pi4nc7h

    @user-hd4pi4nc7h

    Жыл бұрын

    Страшно, очень страшно. Если бы мы знали, что это такое, но мы не знаем, что это такое

  • @user-dg6pt1ue3k
    @user-dg6pt1ue3k Жыл бұрын

    Один композитор писал очень много про кофе. Ему даже и фамилию такую дали: Прокофьев..

  • @user-zt3he5vf5e

    @user-zt3he5vf5e

    Жыл бұрын

    😂

  • @ArhipelagGoogla

    @ArhipelagGoogla

    18 күн бұрын

    Чайковский писал раньше, и в основном про чай.

  • @user-gi8nl7hf5i

    @user-gi8nl7hf5i

    10 күн бұрын

    А после чая и кофе начинаются колики, пуччини и паганини.

  • @user-gi8nl7hf5i

    @user-gi8nl7hf5i

    10 күн бұрын

    А ещё Могучая кучка.

  • @user-iu9ev2mm4w

    @user-iu9ev2mm4w

    8 күн бұрын

    😂😂😂

  • @tripplemaycry
    @tripplemaycry Жыл бұрын

    Британские ученые доказали что кофеин вызывает популяризацию науки)))

  • @Jises_Kristos

    @Jises_Kristos

    Жыл бұрын

    А русские что доказали? Что уехали в Британию от безумия Пут Ына Пучхе?

  • @Jises_Kristos

    @Jises_Kristos

    Жыл бұрын

    Радостный нищий колхозник под санкциями хохочящий над успешными британскими учеными) умора.

  • @evgenykiselev5963

    @evgenykiselev5963

    Жыл бұрын

    @@Jises_Kristos Дблблд (С)

  • @biserandytia

    @biserandytia

    Жыл бұрын

    🤗

  • @blossomnihilism

    @blossomnihilism

    7 ай бұрын

    @@Jises_Kristosа как ты понял, что он украинец?

  • @cusna23
    @cusna23 Жыл бұрын

    Алексей Валерьевич☝️: "В чае встречаются следующие тяжёлые металлы: алюминий, кадмий, ртуть, свинец, мышьяк." Я: *пью чаёк и смотрю лекцию*☕

  • @user-uv7eu4vi3k

    @user-uv7eu4vi3k

    Жыл бұрын

    Не бойся ты скорее не чай а пыль пьешь тебя это обойдет

  • @777Nina

    @777Nina

    Жыл бұрын

    Так а что пить вместо чая? И кофе?

  • @njhuetvv.9997

    @njhuetvv.9997

    Жыл бұрын

    Остались живы?

  • @iPolonium210

    @iPolonium210

    Жыл бұрын

    После прошлого чаяпития еле унес эти металлы в приёмку.

  • @svetlanaabile4207

    @svetlanaabile4207

    Жыл бұрын

    Алюминий очень тяжёлый))

  • @user-fr6ch2jn4o
    @user-fr6ch2jn4o Жыл бұрын

    Очень интересно! Спасибо большое. Единственное кадмия свинца мышьяка и ртути в чае по факту не бывает или бывает но в пределах нормы согласно ТРТС 021. редко встречался кадмий. Но в большинстве своем чай безопасен с этой точки зрения. PS работал в испытательной лаборатории как раз в секторе тяжелых металлов

  • @Fedorov-Alexandrov

    @Fedorov-Alexandrov

    Жыл бұрын

    Спасибо. Как раз этот момент в видео вызвал беспокойство.

  • @user-kn6bt1gx5y
    @user-kn6bt1gx5y Жыл бұрын

    Завещаю свою печень токсикологам для исследований🤗. Лет 30 утром пью крепкий заварной кофе, во второй половине дня - крепкий чёрный чай, сдобренный травами собственного сбора. Травы пью лет 20 точно с одного места на Псковщине собранные, без них и чай не чай)).

  • @SADovyeistorii

    @SADovyeistorii

    Жыл бұрын

    А если нужна такая же печень со смоленщины, обращайтесь. 😆 (У меня мелисса, чабрец, эхинацея, шалфей, лофант и несколько сортов мяты)

  • @user-kn6bt1gx5y

    @user-kn6bt1gx5y

    Жыл бұрын

    @@SADovyeistorii а как же зверобой и тысячелистник?

  • @SADovyeistorii

    @SADovyeistorii

    Жыл бұрын

    @@user-kn6bt1gx5y как раз с этими надо поосторожнее! Там противопоказаний (побочек) больше чем пользы. Пью, только когда нужно.

  • @user-kn6bt1gx5y

    @user-kn6bt1gx5y

    Жыл бұрын

    @@SADovyeistorii а в моем чае всегда)). Тысячелистник горький- хорошее желчегонное, да и приятный смолистый аромат придает чаю. А в чем побочка заключается?

  • @user-hd4pi4nc7h

    @user-hd4pi4nc7h

    Жыл бұрын

    Я свою минскую завещаю, если что. Утром - всегда - варю кофе. В течение дня - много раз- ферментированный лично иван-чай с травами (чабрец, цветы шиповника, тапинамбура, яблони, лапчатка, василёк, мята, таволга, донник, вероника, репешок и т.д.). Как хочу смешиваю, когда хочу пью.

  • @user-nh3tn6pm1g
    @user-nh3tn6pm1g Жыл бұрын

    Какая полезная лекция! Слушаю ее сильно простуженная, мучительно соображаю, что пить, чтобы лекарства сработали. И тут доктор Водовозов кофе разрешил! Ура! Жизнь стала чуточку полегче и повеселей 🤗

  • @spfrost6379

    @spfrost6379

    Жыл бұрын

    Скорейшего восстановления 🎉

  • @MagisterKEU

    @MagisterKEU

    Жыл бұрын

    Шапку носите!

  • @irinaeduardovna2699

    @irinaeduardovna2699

    Жыл бұрын

    @@MagisterKEU и шарфик!

  • @KotRigik

    @KotRigik

    Жыл бұрын

    Главное, Водовозов говорил, то лекарства нужно запивать только водой - а остальное - на ваш вкус Выздоравливайте

  • @jessfreedom8479

    @jessfreedom8479

    Жыл бұрын

    @@KotRigik вообще-то он говорил, что чаем нельзя запивать железосодержащие препараты, а кофе как раз можно некоторые препараты запивать и даже рекомендовано, цитрамончик сам содержит кофеин и запить парацетамол содержащие препараты чашечкой ароматного кофе - то, что доктор прописал. Рекомендация записать только водой рассчитана на дураказащиту, потому что не все препараты можно, а в инструкциях и написано не всегда и читать их никто не читает. А так, пересмотрите блок на 1:08:53, про запивание лекарств

  • @lenailli2894
    @lenailli289410 ай бұрын

    Алексей Валерьевич, спасибо за ваши лекции. Громадной аудитории по всему миру приносите знания и пользу.Всех Вам благ.

  • @mrs.samsonova
    @mrs.samsonova Жыл бұрын

    Кофейня - лучшая локация для лекциии о безвредности кофе) Но в целом очень интересно, спасибо 🙂

  • @pavelp7148

    @pavelp7148

    9 ай бұрын

    Вот только сказано было что пейте натуральное сырое кофе, а при обжарки уже получается нето. А в кофейнях именно обжаривают и варят. Так что, антиреклама получается.

  • @user-oc1xi5tr4u

    @user-oc1xi5tr4u

    9 ай бұрын

    ​@@pavelp71480😊😅⁰ .з

  • @user-he7xk4wl3n

    @user-he7xk4wl3n

    9 ай бұрын

    Любителей кофе может сопровождать повышение гомоцистеина.А излишки гомоцистеина губят эндотелий сосудов,что может вести и к атеросклерозу ,и к тромбозу сосудов.

  • @user-io1tu4ds9f
    @user-io1tu4ds9f Жыл бұрын

    Шикарная лекция!! Саасибо огромное)) а можно еще раскрыть тему цикория, какао, шоколада и иван-чая поподробнее?

  • @aa9095

    @aa9095

    Жыл бұрын

    Цикорий и Иван-чай только бабки пьют, на них производители много не заработают 😁

  • @medolinsmith7628

    @medolinsmith7628

    11 ай бұрын

    Он же сказал,что ,к примеру,Иван чай совсем не изучен.

  • @benamov8479

    @benamov8479

    10 ай бұрын

    Тоже ждал, что про цикорий расскажут. Адепты цикория утверждают, что он полезней чая и кофе. А я читал, что цикорий начали активно продвигать в начале 20-го века, так как был неурожай кофе и людям нужно было альтернативу пропихнуть, вот и стали рекламировать, что цикорий чуть ли не панацея от всех болезней.

  • @johnnyrico2092

    @johnnyrico2092

    9 ай бұрын

    ​@@benamov8479😊

  • @user-ts1ex7pc2e

    @user-ts1ex7pc2e

    8 ай бұрын

    @@medolinsmith7628 Кто он такой , что сказал -- чай не изучен.Немцы заставляли уничтожать поля с иван чаем. Он был очень дорогой и этим Россия славилась. Еще одна умная сказала , что баня ничего не даёт, если только нравится процесс.

  • @Tess-Alex
    @Tess-Alex Жыл бұрын

    У меня был неправильный ковид - я не чувствовала ацетон, а вот кофе пробивался... Это был практически единственный запах, который я чувствовала.

  • @DmitryMaklakov-qg4iy
    @DmitryMaklakov-qg4iy Жыл бұрын

    Наслаждаюсь кофе, просматривая лекцию. Спасибо

  • @gnomnr
    @gnomnr Жыл бұрын

    Отличная лекция, с обновлениями. Алексей большое спасибо. Могли бы вы в следующие лекции добавить информацию про цикорий? А то про него еще больше мифом чем про чай. Заранее спасибо

  • @onkelpool

    @onkelpool

    Жыл бұрын

    Прекрасный слабительный!

  • @bazilissa6670

    @bazilissa6670

    Жыл бұрын

    А что не так с цикорием?

  • @zulecful

    @zulecful

    7 ай бұрын

    @@bazilissa6670 цикорий - это суррогат

  • @bz10000
    @bz10000 Жыл бұрын

    Крутая лекция!!!

  • @innaromanova8290
    @innaromanova8290 Жыл бұрын

    Классная лекция! Настоящий эксперт и очень интересный лектор! Спасибо🤝

  • @sarumian3000
    @sarumian3000 Жыл бұрын

    Идеальное место для лекции про кофе!

  • @Marina_Skripnichenko
    @Marina_Skripnichenko Жыл бұрын

    Я обожаю кофе. А когда тебе о нем рассказывает твой любимый врач-журналист-блогер ☺ так это вообще кайф.

  • @Mike-November

    @Mike-November

    Жыл бұрын

    такого бреда наговорил этот ваш ученый. уши вянут

  • @alienrenn5341

    @alienrenn5341

    Жыл бұрын

    Так врач или журнализ или блохер

  • @KotRigik

    @KotRigik

    Жыл бұрын

    @@Mike-November зависть она такая 😂😂😂😂

  • @anxiusadamo6544

    @anxiusadamo6544

    Жыл бұрын

    😂😂😂

  • @jessfreedom8479

    @jessfreedom8479

    Жыл бұрын

    @@Mike-November перечислите пжлста какой бред он наговорил, желательно со ссылками, подтверждающими вашу, альтернативную автору, точку зрения

  • @Tlan_Hronsar
    @Tlan_Hronsar Жыл бұрын

    Насчет пуэра - кто как, а я его использую не ради вкуса. :) У него весьма неплохой эффект на работу желудка и кишечника. Очень быстро приводит в норму при вирусных поражениях ЖКТ и ускоряет восстановление после бактериального. Было бы интересно посмотреть клинические исследования на эту тему, если они проводились, конечно. Из бытового практического - здорово меня выручил при паре последних вирусных поражений. Точно вирус не назову, но в первом случае - симптомы ОРВИ + рвота и тошнота, во втором то же самое, только еще и с жидким стулом. При этом похожие ОРВИ я ловил и до, и там симптоматика держалась всегда от 3 дней до недели. А с активным употреблением пуэра - полностью приходил в норму за 8-36 часов. Опять же, когда с короновирусом лежал в больнице, было полное отсутствие аппетита, сильное чувство насыщения едой от порций в 100-150 грамм, и стабильно поход в туалет через 30-45 минут после еды. На третий день передали пуэр. Первый эффект в тот же день - стул начал приходить к норме. На второй день - я смог увеличить количество пищи, которое удавалось съесть, на третий начал пробиваться аппетит. Эффект был постепенный, но за следующую неделю я пришел в норму. Тут конечно огромный эффект дало и само восстановление организма, благо что до больницы я 10 дней не мог температуру сбить ниже 38.. и сложно оценить реальный вклад. Но таки думается, что он есть, с учетом того, что пара соседей по палате с похожими симптомами испытывали их заметно дольше. Выписали как выздоровевшего(отрицательный мазок) меня только на 18 день в больнице, из тяжелых вышел на 10 день. Так что для меня лично пуэр - это где-то в разделе с полифепамом и его аналогами. :) Жидкая версия, так сказать. :)

  • @cruassassincat
    @cruassassincat Жыл бұрын

    Огромное спасибо, что выложили лекцию, как раз хотел заняться изучением эффектов чая и кофе на организм. Круто будет, если подобный материал появится так же на тему сладкого и вообще о влиянии на здоровье быстрых углеводов.

  • @bazilissa6670

    @bazilissa6670

    Жыл бұрын

    Посмотрите лекцию "жизнь - не сахар" Дмитрия Алексеева

  • @Fairy9109
    @Fairy9109 Жыл бұрын

    Спасибо за лекцию! Очень познавательно) и слушать одно удовольствие!)

  • @MrSanemad
    @MrSanemad Жыл бұрын

    Было интересно, спасибо!

  • @user-ig2pg8ir1e
    @user-ig2pg8ir1e9 ай бұрын

    Спасибо огромное. Вы нам очень помогаете❤

  • @kuznecovurij
    @kuznecovurij Жыл бұрын

    Большое спасибо! Просто шикарная лекция!

  • @user-lr2gf6xb9c
    @user-lr2gf6xb9c9 ай бұрын

    Очень благодарна вам это здорово 🤗♥️ важно знать каждому человеку.С удовольствием жду встречи с вами ❤🎉

  • @MarinaBychko
    @MarinaBychko Жыл бұрын

    Спасибо за интересную лекцию!

  • @ZloyRoy
    @ZloyRoy Жыл бұрын

    Большое спасибо за интересную лекцию!

  • @elegrechanik
    @elegrechanik Жыл бұрын

    Алексей Валерьевич! Спасибо за реабилитацию кофе!!! Мой любимый напиток!!! 👍👍👍

  • @0la.
    @0la. Жыл бұрын

    Круто! Очень интересно и полезно. Спасибо!!

  • @user-ub3zv4nx7d
    @user-ub3zv4nx7d Жыл бұрын

    Огромное спасибо за работу Алексею! Разослала ссылку на видео куче народу!

  • @user-qp4no3lr4b
    @user-qp4no3lr4b Жыл бұрын

    Спасибо, было очень интересно!

  • @oxanalemanovich813
    @oxanalemanovich81310 ай бұрын

    Космос! Ваши знания бесценны. Спасибо что несëте их в массы.

  • @Q1p0w2o9
    @Q1p0w2o97 ай бұрын

    Самое лучшее, что я сделала, это отказ от всего, что содержит кофеин! Я так себя хорошо чувствую!!!

  • @user-kk4kn1ue8u

    @user-kk4kn1ue8u

    6 ай бұрын

    Избирательное внимание?

  • @alinak7774

    @alinak7774

    6 ай бұрын

    А мясо едите?

  • @user-sf2od2ze4o

    @user-sf2od2ze4o

    5 ай бұрын

    Вы Молодец у меня не получается бросить чай кофе Подскажите пожалуйста как вы безболезненно отказались.

  • @dockedit
    @dockedit Жыл бұрын

    Ну прям оочень круто, спасбо большое за лекцию

  • @deniskalugin7984
    @deniskalugin79849 ай бұрын

    Великолепная лекция! Спасибо огромное!

  • @user-iq3ph5pz3k
    @user-iq3ph5pz3k Жыл бұрын

    Лекция шикарная!

  • @user-hf7xi3uz9d
    @user-hf7xi3uz9d Жыл бұрын

    Спасибо за лекцию 👍🔥🔥

  • @user-zb8rw1yn1p
    @user-zb8rw1yn1p Жыл бұрын

    Очень круто! Спасибо, Алексей Валерьевич!

  • @user-fz5fi1zt8v
    @user-fz5fi1zt8v Жыл бұрын

    Прекрасная лекция, спасибо большое, мне все равно на какую тему вы будете вести в следующий раз , от вас все интересно

  • @sonyaisababyan674
    @sonyaisababyan674 Жыл бұрын

    Прекрасная лекция!

  • @user-qe6iz5pn9t
    @user-qe6iz5pn9t Жыл бұрын

    Класс! Суперпознавательно, лектор шикарный!

  • @TheKasmirov
    @TheKasmirov10 ай бұрын

    Алексей, спасибо большое за лекцию!

  • @petra3058
    @petra30587 ай бұрын

    Спасибо за доступно изложенный материал!

  • @user-yd4cs1wb3x
    @user-yd4cs1wb3x Жыл бұрын

    Спасибо Алексей, отличная лекция, очень люблю вашу подачу материала. Всегда легко, интересно, познавательно.

  • @user-tq5px9ks3o
    @user-tq5px9ks3o Жыл бұрын

    Спасибо. Очень интересная лекция. Я любитель кофе. В день примерно 3-4 чашки.

  • @eucorvus9315
    @eucorvus93153 ай бұрын

    Очень интересная лекция, спасибо огромное!

  • @1Sagarin1
    @1Sagarin1 Жыл бұрын

    Интересно рассказывает. Слушать одно удовольствие.

  • @takeshikusao4674
    @takeshikusao467411 ай бұрын

    Какая прекрасная лекция. Спасибо большое! Как любителю кофе, было очень интересно послушать.

  • @user-wb3yr2jo1u
    @user-wb3yr2jo1u Жыл бұрын

    Алексей, спасибо большое. Вас всегда так приятно слушать. Низкий поклон и привет из Люберец;)

  • @nataliamorozova4825
    @nataliamorozova482510 ай бұрын

    Очень интеоесно, познаваьельно. Много нового для себя. А некоторые моменты потдвердились научно, хотя думала, что чисто моя реакция. Большое спасибо!

  • @tkonoreva
    @tkonoreva Жыл бұрын

    Спасибо за визуализацию вопросов из зала!

  • @willowrosenberg3115
    @willowrosenberg3115 Жыл бұрын

    Спасибо❣️))) любимый лектор о любимом кофе!)

  • @AVM2Mail
    @AVM2Mail Жыл бұрын

    Обожаю кофе! Алексей Валерьевич, благодарю за интересную лекцию!

  • @NikolaNikola69
    @NikolaNikola69 Жыл бұрын

    👍👍Спасибо Вам большое за информацию.

  • @tatianadeykina8555
    @tatianadeykina8555 Жыл бұрын

    Как всегда - шедевр, а не лекция! Как это у Вас получается?!

  • @user-jt3qw9cv1l
    @user-jt3qw9cv1l Жыл бұрын

    Замечательная трезвая позиция. И просто очень интересно . спасибо.

  • @smart09685
    @smart09685 Жыл бұрын

    Спасибо!

  • @remsterling
    @remsterling Жыл бұрын

    Боже какой разносторонне эрудированный лектор!❤

  • @user-tf9dn6op4r
    @user-tf9dn6op4r6 ай бұрын

    Превосходная познавательная и обоснованная с научной точки зрения лекция! Подача- огонь!

  • @IrenaSombra
    @IrenaSombra Жыл бұрын

    Спасибо за лекцию! Очень интересно было бы послушать от вас курс лекций по биохимии!

  • @tatianadeykina8555

    @tatianadeykina8555

    Жыл бұрын

    А зачем Вам биохимия? Скука смертная. Врачи, если они не биохимики, мало что знают. А Водовозов токсиколог

  • @Demibu
    @Demibu Жыл бұрын

    Не ожидала, что узнаю НАСТОЛЬКО много нового Спасибо за лекцию!

  • @user-wp7dv2vq6o
    @user-wp7dv2vq6o7 ай бұрын

    Моя 90 летняя соседка всю жизнь пьёт только травяные чаи. Бегает только так. И в огороде, и в лесу. Ещё и коз держит

  • @user-wp7dv2vq6o

    @user-wp7dv2vq6o

    7 ай бұрын

    И в магазин она почти не ходит. Натур продуктом питается

  • @Kaktyss25
    @Kaktyss256 ай бұрын

    🔥Спасибо👍🏼

  • @olya_d9
    @olya_d911 ай бұрын

    Шикарная лекция🔥 можете ещё что-то добавить про кэроб, цикорий?) заранее спасибо)

  • @tt_fn7536
    @tt_fn7536 Жыл бұрын

    Вода подаётся для питья Перед эспрессо, чтобы "смыть" с рецепторов табак, шоколадку, жвачку и прочее, чтобы лучше чувствовать именно вкус напитка

  • @user-gm9xh1yo3e
    @user-gm9xh1yo3e4 ай бұрын

    Спасибо за Ваш труд,помогаете выжить...

  • @Victoria-sr3mf
    @Victoria-sr3mf Жыл бұрын

    Молодчина....слушала и слушала бы Вас..

  • @cosmos02
    @cosmos02 Жыл бұрын

    Прекрасная, расширенная лекция! Благодарю за популярное объяснение сложных и не очень процессов, происходящих с организмом человека. Рада была услышать про взаимосвязь кофе и АД. Терапевтам бы послушать вас! Ставят Гипертонию с одного измерения АД без зазрения совести. Жаль, что среди них никто не проводит популярных лекций. Спорить с ними невозможно .

  • @ah_tanya_tanya_tanechka238

    @ah_tanya_tanya_tanechka238

    9 ай бұрын

    Жаль что терепевты не послышают эту лекцию

  • @user-xj8oo6kg8w
    @user-xj8oo6kg8w Жыл бұрын

    Алексей здравствуйте, сделайте пожалуйста выпуск про элеуктрококк, женьшень и тп стимулирующие добавки. Зимой совсем энергии нет, все лень. Правда что они дают энергию, как их употреблять, дозировка и кому не стоит ? И как можно повысить энергию в этот сумрачный период🙏

  • @tergora7678

    @tergora7678

    Жыл бұрын

    Мне кажется тут не энергетики нужны, а терапевт и витамины.

  • @user-xg9zl8gq9r

    @user-xg9zl8gq9r

    Жыл бұрын

    Пью чай с чагой и элеутроккоком, никакой энергии не чувствую, тоже вечная лень и слабость зимой

  • @nadezhdaversh

    @nadezhdaversh

    Жыл бұрын

    Сходите к терапевту, проверьтесь на анемию. Стимулирующие добавки не дают энергию, а забирают её из запасов организма. Если у вас и так мало энергии, то через какое-то время эти стимуляторы её просто всю выжрут.

  • @user-ui5db8mb2c

    @user-ui5db8mb2c

    7 ай бұрын

    Энергию мы получаем только с пищей.

  • @pediatr.gribkova
    @pediatr.gribkova Жыл бұрын

    Приезжайте пожалуйста к нам в Пермь с лекцией 🤗 очень хочу с Вами пообщаться лично) врач-педиатр Наталья Михайловна 👩🏼‍⚕️

  • @Skomoroh78
    @Skomoroh788 ай бұрын

    Уже более 5 лет заготавливаю свой иван чай и травы, пью постоянно, никаких минусов, одни плюсы, чувствую себя прекрасно. в общем ясно что пропаганда чая и кофе чтобы покупали больше.

  • @paulkarpun3709
    @paulkarpun3709 Жыл бұрын

    Отлично, посмотрел часть. Завтра за кружкой фильтр-кофе посмотрю целиком. P.S: Стаканчик с чистой водой дают не для того, чтобы ты запил эспрессо (или V60) водой, а как раз таки наоборот - для того, чтобы "промыть" вкусовые рецепторы и почувствовать весь спектр вкусов в зерне. Они бывают очень тоненькие и сложно различимые. Пейте вкусный кофе!

  • @menuni357

    @menuni357

    Жыл бұрын

    Можете посоветовать кофе?

  • @aa9095

    @aa9095

    Жыл бұрын

    @@menuni357 советую вам кофе 😁 Как можно посоветовать кофе, если кроме разных вкусов есть ещё работа баристы, который из одних и тех же зёрен может сделать абсолютно разное. И кроме того вы же, наверное, будете кофе с сахаром. молоком или сиропом пить. Тогда вам вообще всё равно какой будет кофэ.

  • @menuni357

    @menuni357

    Жыл бұрын

    @@aa9095 откуда вы можете знать с чем и как я буду его пить? Не много ли на себя берете?

  • @aa9095

    @aa9095

    Жыл бұрын

    @@menuni357 все так кофе пьют. Людей, которые его пьют без всего этого очень мало. Поэтому и про вас я думаю так же. А пошто вы быкуете? 😁

  • @Julia-hq2se

    @Julia-hq2se

    Жыл бұрын

    @@aa9095 , я пью просто кофе, без добавок всего

  • @user-kf9ct9xs3o
    @user-kf9ct9xs3o Жыл бұрын

    А там будет про "Что полезнее растворимый кофе или чай в пакетиках"?

  • @domik6537
    @domik6537 Жыл бұрын

    Пойду кофе попью... Спасибо

  • @nikolaikostyna3330
    @nikolaikostyna33307 ай бұрын

    СУПЕР!! 🎉❤🎉

  • @PVM1201
    @PVM1201 Жыл бұрын

    Не такой уж слабый синдром отмены, смотря насколько развилась эта зависимость. Я когда прекратил пить кофе дней 10 был как овощь. Попробуй в ритме современной жизни возьми и найди 10 свободных дней для этого.. Ноо, зависимость начала мешать жить, пришлось избавляться.

  • @plyush

    @plyush

    8 ай бұрын

    А как именно зависимость мешала жить, в чём эта выражалось?

  • @andyskur6209

    @andyskur6209

    7 ай бұрын

    О себе говорю. Когда утром не можешь проснуться без крепкого чая, то это не очень радует. Чай уже нужен не для удовольствия, а для поддержания хоть какой то активности

  • @PVM1201

    @PVM1201

    7 ай бұрын

    @@plyush В том, что нужно постоянно пить кофе для поддержки активности, доходит до того, что нужно бросить все и выпить кофе, (похоже на то, как курильщик без сигареты) а много кофе уже и вредно для здоровья..

  • @user-xh2eb7jx2p
    @user-xh2eb7jx2p Жыл бұрын

    Когда я вдруг, просыпаюсь ночью часа так в 3 и сна нет, я выпиваю чашку кофе и отлично засыпаю.

  • @opachki

    @opachki

    Жыл бұрын

    это сильная зависимость - ночью содержание кофеина в организме уже на исходе и поэтому просыпаешься - потом новую дозу получаешь и опять спокойно засыпаешь

  • @Bagasl

    @Bagasl

    Жыл бұрын

    @@opachki бред, это разнится с принципом работы кофеина в лекции

  • @wervolf2115

    @wervolf2115

    Жыл бұрын

    Кофе убирает "сонливость", но не препятствует сну. Ваш ночной поход за кофе, как мой за сигаретой - ровно в 3 часа ночи Я просыпаюсь, выкуриваю сигарету и иду спать. Это уже психологическая зависимость, а немформакология

  • @user-xx4pr1kf5j

    @user-xx4pr1kf5j

    Жыл бұрын

    Тоже самое говорила одна моя знакомая, ныне покойная

  • @user-xh2eb7jx2p

    @user-xh2eb7jx2p

    Жыл бұрын

    @@user-xx4pr1kf5j не волнуйтесь так. Все "там" будем. Кто раньше, а кто позже. От кофе ли от чая, от вина. Но конец Алексей, будет одинаков у всех.

  • @vakrokodil
    @vakrokodil Жыл бұрын

    Спасибо ❤️

  • @Lelia1507
    @Lelia15079 ай бұрын

    Спасибо 🤗

  • @chubrita
    @chubrita9 ай бұрын

    Спасибо, Алексей, экспертность зашкаливает❤

  • @larisaryzhova7743
    @larisaryzhova7743 Жыл бұрын

    Очень интересный рассказ. Прокомментируйте пожалуйста монгольский и бурятский способы заварки: в жирном молоке или смеси воды, молока и масла. Не будет ли это масляной экстракцией?

  • @w270
    @w2706 ай бұрын

    Походите! Если в свежих кофейных ягодах кофеина еще нет, то откуда взялась легенда, что кофе открыли, заметив, как козы жрут ягоды и от них бодреют?

  • @lidiapundev2346
    @lidiapundev2346 Жыл бұрын

    😂🤣😅🥰😍🤩Меня удивляет ,что у такого интесного блогера так мало подписчиков ,а вот у бездырь Бузовой недавно было 28 миллионов подписчиков ? Что происходит с людьми ?

  • @user-hw5qf6zj1s

    @user-hw5qf6zj1s

    Жыл бұрын

    Вся страна такая как бузова вот и все))

  • @nadezhdaversh

    @nadezhdaversh

    Жыл бұрын

    На Бузову многие подписаны как на цирк уродов.

  • @user-bd6fe8cz1x

    @user-bd6fe8cz1x

    8 ай бұрын

    Идёт эпидемия отупления и дебилизация

  • @prqz
    @prqz Жыл бұрын

    Замечательная лекция! Жаль, формат ограничен. А ещё очень хочется узнать что-нибудь интересное о кофе с молоком :).

  • @milalet8212

    @milalet8212

    Жыл бұрын

    Кофе со сливками вкусно 👍👍а полезно ли???

  • @mariettasarkisjan3456

    @mariettasarkisjan3456

    Жыл бұрын

    Понижает давление

  • @user-gm5mj6ki9s

    @user-gm5mj6ki9s

    Жыл бұрын

    Толку нет кофе со сливками, молоком, сахаром. Просто вкусно! Но полезно черный без добавок

  • @user-zo5pu6nn4x

    @user-zo5pu6nn4x

    Жыл бұрын

    ​@@user-gm5mj6ki9s Вкусно,-это тоже большое положительное значение!

  • @ah_tanya_tanya_tanechka238

    @ah_tanya_tanya_tanechka238

    9 ай бұрын

    С Малышевой об этом упоминает..В нем меньше кофеина.

  • @VerbalKint468
    @VerbalKint468 Жыл бұрын

    А я вот кофе пью просто потому что вкусно. Все эти проснуться или не заснуть я лично для себя не чувствую. Но я хоть убей не понимаю ранжирования кофе чашками. Там же разброс адский будет. Вот у меня кофе машинка, она мелет на порцию от 6 до 14 грамм кофе. У меня выставлено примерно на 10-11. А в какой кофейне как настроено поди угадай. Плюс сами зёрна отличаются всё же не только вкусом.

  • @88Lomonosov
    @88Lomonosov Жыл бұрын

    А возможна ли такая же интересная и объёмная лекция про цикорий?)

  • @user-pv2lp2jq1c

    @user-pv2lp2jq1c

    Жыл бұрын

    Это вряд ли. Вы же, наверное, как и я, не слышали о цикоревых корпорациях, тратящих безумные деньги на исследования этого продукта. Поэтому и длительность лекции по цикорию можно уложить в пару минут.

  • @user-ju2vx5ii5d

    @user-ju2vx5ii5d

    Жыл бұрын

    Поддерживаю категорически

  • @ilyailya6893

    @ilyailya6893

    Жыл бұрын

    Если пить чашку в день кофе, т.е. это грамм 12-14 зерна (хорошего - дорогой арабики, а не безвскусной и мегакофеиновой робусты), это в следовых количествах влияет на организм. Более 1 чашки (или зачем такое пить в выходные с утра) достаточно крепкого кофе по утру когда хочется не спать а надо работать..., и это не ежедневная зависимость (с рожка и только что перемолотого) - это уже может и стоит задуматься. Цикорий якобы не содержит кофеин, но чутка напоминает вкус -но непонятно что там содержит обжаренный корень. Может это для того чтобы слезть с вкусо-ароматической иглы, но с реальной кофеиновой зависимости сомнительно что поможет. Одна чашака кофе в день - это не зависимость, слезать не требуется. Ну а если весь день необходим кофе, то там может быть и кофеиновая зависимость - легче чем от табака или наркотиков, но тоже болезнь.

  • @bazilissa6670

    @bazilissa6670

    Жыл бұрын

    ​​​@@ilyailya6893 корень цикория содержит пищевое волокно инулин - корм для бифидобактерий, он снижает глюкозу в крови, улучшает пишеварерие. Думала, это даже младенец знает. Я не поклонница нипитка из цикория, если что. Троме цикория, инулин есть в топинамбуре. Другой вопрос -сколько инулина попадает в напиток?

  • @user-el9lx7sz8z

    @user-el9lx7sz8z

    Жыл бұрын

    @@ilyailya6893 если выспаться, то можно работать без кофе, кофе как стимулятор, или как пирожное для женщин, многие не могут мимо ходить , обязательно съедят, я знаю одного , тот любит шпротину на хлеб с плавленым сыром, если утром не съест то ни куда не пойдет, так же и кофе, бодрящее с утра многие любят и помогает, потом правда камни в почках и печени, но это уже потом, об этом думаешь когда лежишь на хирургическом столе , перед наркозом.

  • @xest5792
    @xest5792 Жыл бұрын

    Я сначала недоумевала, почему у меня по воскресеньям почти всегда ноет голова. Потом поняла, что это единственный день, когда я не пью кофе совсем. Хотя бы чашечку в сутки теперь обязательно надо :)

  • @alienrenn5341

    @alienrenn5341

    Жыл бұрын

    Наркоша😂

  • @PVM1201

    @PVM1201

    Жыл бұрын

    Если потерпеть неделю, то это пройдёт. Через 2~3 недели без кофе все становится точно также, как раньше с кофе.. У меня например развилась зависимость от кофе до такого уровня, что начала мешать жить, пришлось делать аскезу..

  • @Dina-fn6di

    @Dina-fn6di

    7 ай бұрын

    ​@@PVM1201Точно так же не становится, становится как раньше без кофе, то есть постоянно сонно. По крайней мере, с хронической гипотонией)

  • @user-ue5eo3qy9n
    @user-ue5eo3qy9n Жыл бұрын

    Лекция интересная, спору нет. Но меня ж теперь мучает вопрос, как пахнет жареная земля, а на улице, между прочим, январь месяц. Как дожить-то до весны с этим вопросом в голове?

  • @fedos7c1

    @fedos7c1

    Жыл бұрын

    ну если уж этот вопрос действительно сильно мучает, то можно и не ждать весны, а купить землю в цветочном магазине, ну или отколоть кусочек земли с клумбы и дома её разморозить - высушить - пожарить

  • @user-ue5eo3qy9n

    @user-ue5eo3qy9n

    Жыл бұрын

    ​@@fedos7c1, земля из магазина или с городской клумбы - это дженерик! Кто знает, какую химию в неё напихали. Нет, я хочу пожарить натуральную деревенскую (ладно, с дачи, но это почти деревня) землю! Только туда сейчас не пробраться, вот и придётся ждать весны.

  • @Natuskinfun

    @Natuskinfun

    Жыл бұрын

    @@user-ue5eo3qy9n главное проверьте чтобы там червячков не было:)

  • @Albert_Nordan

    @Albert_Nordan

    10 ай бұрын

    Ну как, проверили? :))

  • @user-rp6hm3vs9f
    @user-rp6hm3vs9f Жыл бұрын

    Моё почтение .

  • @milam7450
    @milam7450 Жыл бұрын

    Отличная лекция, покажу начальнику который постоянно бурчит: "Опять пьешь кофе. Сколько можно пить кофе" Буду продолжать в том же духе 👍

  • @user-hm4zz1yu9z

    @user-hm4zz1yu9z

    Жыл бұрын

    Так отведать кофею и пить чашками - для начальника большая разница, как и для организма

  • @Mike-November

    @Mike-November

    Жыл бұрын

    такого бреда наговорил этот ваш ученый шарлатан. уши вянут. каждый двоечник теперь ученый на ютубе

  • @onkelpool

    @onkelpool

    Жыл бұрын

    @@user-hm4zz1yu9z Так про организм не стоит, исследованиям более 30 лет. Можно пить литрами! 😁😁😁

  • @Ma_X64

    @Ma_X64

    Жыл бұрын

    Дык, как я понимаю, кофе-то покупает начальник?! :DDD

  • @Tman7917
    @Tman7917 Жыл бұрын

    Вы забиваете гвозди в гроб наших сто процентные уверенностеи!Спасибо вам за это!!!

  • @MultiHotFlash
    @MultiHotFlash7 ай бұрын

    Много где читал что алкалоиды чая и кофе отличаются друг от друга. И, якобы чайный кофеин полезнее и то да сё. Но проверить было негде. Единственное, от кофе меня штормит и давление повышается а от чая нет. Надеюсь тов. Водовозов прояснит этот вопрос.

  • @user-nv4hk4lu5r
    @user-nv4hk4lu5r4 ай бұрын

    Прекрасный лектор с точки зрения методики изложения информации и построения лекции с применением тестирования как приема включения и дополнительного внимания. Несмотря на свой возраст, не грузит "энергетикой немолодого человека".

  • @user-nq1lq2rq5f
    @user-nq1lq2rq5f Жыл бұрын

    Воду с кофе подают для обнуления рецепторов. Чтобы вкус кофе опять казался насыщенным, а не привыкали рецепторы и чтобы опять его вкус вызывал те же острые приятные ощущения

  • @user-rr2ev2ed5b

    @user-rr2ev2ed5b

    Жыл бұрын

    воду с кофе да́ют т. к. кофе сильно обезвоживает организм.

  • @Larisa_kondy_ufa
    @Larisa_kondy_ufa8 ай бұрын

    Чему верить, учитывая, что все положительные исследования кофе профинансированы кофейными компаниями? 🤷‍♀️

  • @dunay1971
    @dunay1971 Жыл бұрын

    идея понравилось . респект организаторам, организовавшим культурный поход для граждан... чай-кофе+пироженки+салатики+ известный в стране лектор .

  • @Kill4kan
    @Kill4kan Жыл бұрын

    У меня не бывает такого, что через пару часов после кофе усталость наваливается сильнее. Мне обычно нужно просто пережить этап суточного цикла, когда больше всего хочется спать, а потом бодрость сама наступает. Хотя для объективности конечно нужно вести дневник.

  • @Micro-Moo

    @Micro-Moo

    Жыл бұрын

    Я стараюсь не пить кофе за рулём, хотя и люблю навернуть кофейку с утра, только изредка. Эффект кофе на меня не слишком приятный, пародоксальный: то излишнее возбуждение, то прям сонливость. Когда понял, что так и заснуть за рулём можно, стал осторожнее. И многие другие на такие вещи жаловались.

  • @viirtc.1771

    @viirtc.1771

    8 ай бұрын

    ​@@Micro-Mooпопробуйте длительный кофеин крепкий чай типа пуэра. Мягко заводит, долго держит и мягко отпускает без сонливости.

  • @Micro-Moo

    @Micro-Moo

    8 ай бұрын

    @@viirtc.1771 «попробуйте длительный кофеин крепкий чай типа пуэра...» Согласен. Правда, я не очень люблю пуэр, но есть и другие хорошие сорта, которые вполне можно заваривать до немалой крепости и при этом крепость не раздражает, от сонливости избавляет мягко, сердечно-сосудистая система никакого напряжения не чувствует, как иногда бывает с кофе. В общем, никаких минусов. А кофе - это так, и по утрам, только для вкуса и не часто, для меня это только напиток для запивания мороженого (всем советую попробовать, кто не пробовал).

  • @nerolia_gaming8030

    @nerolia_gaming8030

    7 ай бұрын

    @@Micro-Moo мороженое с кофе вкусно, но от разницы температур зубная эмаль скажет адьос амиго. Будьте аккуратнее, чем старше становимся, тем дороже лечение зубов)

  • @Micro-Moo

    @Micro-Moo

    7 ай бұрын

    @@nerolia_gaming8030 «мороженое с кофе вкусно, но от разницы температур зубная эмаль...» Вы совершенно правы, это главная проблема. Но ничего страшного, это нужно делать очень осторожно, маленькими порциями, ни в коем случае не спеша, а кофе не должен быть слишком уж горячим. Зубы прекрасно чувствуют, если их перенапрягают по температуре, допускать этого вообще никогда нельзя.

  • @user-lr5fx3co9e
    @user-lr5fx3co9e Жыл бұрын

    Удивительно сколько нового можно узнать из лекции про кофеин. Я наоборот слышала что из экстракта зелёного чая удалены все опасные вещества, которые есть в натуральном зелёном чае, и поэтому в этих добавках только польза и нет вреда. Вот черт

  • @Ma_X64
    @Ma_X64 Жыл бұрын

    Птица, которая поела ягод кофе: "Лететь! Срочно лететь! Туда!" :D

Келесі