Aitor Arregui La técnica de la brasa aplicada al pescado progresivo
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Showcooking de uno de los grandes especialistas en el asado de pescado, del asador Elkano, de Getaria, en el Festival Enogastronómico de Lanzarote. Vídeo cedido por el Cabildo de Lanzarote
Пікірлер: 17
cuanto tiempo de cada lado,y que puedo hacer para que no se me pegue el pescado a la parrilla,gracias
@nachonogarol817
3 жыл бұрын
ramonta3 10 o 12 minutos por cada lado y para que no se pegue no limpias mucho la parrilla
@ramonta3
3 жыл бұрын
@@nachonogarol817 pues no la limpiaré...
Otro con el inglés "Showcooking" . Que moderno. Antes era "clase de cocina" o "demococina" en fin sobran palabras en español. Espero que aceptes la propuesta. Gracias
El pescado progresivo ?? Jaja seguro q es un programa de cámara oculta
El cocinero debe ser muy bueno, pero para qué hace un curso si no explica nada acerca de cómo hacerlo. Como dice, la parrilla depende del tipo de fuego, intensidad, materia prima, etc. Pero podría dar algunas referencias, consejos, trucos...Como color, olor, tiempo aproximado o similar. Ni siquiera el líquido con el que lo ha hidratado. No dudo de su habilidad, pero no ha trasmitido nada
@fjaluminio
Жыл бұрын
A ti te lo va a decir, para que aprendas.
@baltasargodoygomez7794
Жыл бұрын
La salsa: le llaman "agua de Lourdes". Ingredientes: para 1 litro de aceite de girasol, 20 centímetros cúbicos de vinagre blanco, suave ( mejor el de sidra) y sal al gusto. Agitar y listo. Para pescados de sabor fuerte : besugo, bonito, se le puede añadir un ligero refrito de ajo, con esa misma mezcla.
@baltasargodoygomez7794
Жыл бұрын
Il
?????? Que coño está diciendo este señor?
@tonisimon6398
3 жыл бұрын
¿De verdad que no entiende de qué está hablando este señor?
Tiene a la gente aburrida
Con todos mis respeto "un pescado progresivo? te falta poner: progresiva, progresive" de verdad Cuenta estupidez humana.
Que aburrido