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@jorgeschiariti7509

5 ай бұрын

😅

Donde he elegido vivir, mis vecinos crían cerdos para su casa, y todos los años lo hacemos como se ha hecho siempre, en vecindad y festivos. Y nos traen caza que nosotros mismos arreglamos. Al último cierco le quité yo los cuernos y aprendí a despiazar una pieza así de grande. Había hecho animales más pequeños, pero sacarle los lomos a un venado he aprendido hace poco. Hace años me enseñaron a curtir pieles de manera ancestral, y saber todo eso me genera sensación de soberanía, de tener poder, de ser fuerte... Animaros a aprender, la carne de caza es maravillosa, y la sensación de hacerlo tú, ... Mas!!

Confundir el placer con la Felicidad nos hace desgraciados.

Muy interesante el vídeo. Soy argentina, de la provincia de San Juan. Tengo 64 años y cuando era niña criabamos nuestras gallinas y un cerdo por año. Y se hacia un carneo del cerdo en principios de junio porque el animal se estaqueaba al sereno y el frío de la noche porque no había heladeras grandes. Se juntaba la familia y se hacia todo casero. Se aprovechaba cada parte del animal. 😊

En mi infancia, cuarenta años atrás, mi padre, campesino Él, y su equipo sacrificaban ellos mismos sus animales para su propio consumo. Y tooooodo, todito, todo se aprovechaba, se comia todo. Se hacian todo tipo de platos con las entrañas, con las patas, los musculos, los huesos... Todo. Recuerdo mucho que, a pesar de ser tan chica, todo me sabia muy bien. Mil gracias por compartir, he quedado asombrada de oir el tema del aceite de oliva...

El aceite de oliva virgen extra es buenísimo para la salut, buenísimo. En España tenemos un muy buen aceite

@silviatorres8253

5 ай бұрын

Realmente la diferencia de un aceite virgen y uno que no lo es, no hace diferencia en el cuerpo. Es solo para venderlo más caro. En realidad pura mercadotecnia!! 😮😮

@gladysdonoso736

4 ай бұрын

Que opina del aceite de Rafael Salgado, pues entre las características de un BUEN aceite extra virgen es debe traer registrado el grado de acidez y este no lo trae, pero las demás si las trae en la etiqueta...🤔🤔🤔

@rodocar2736

3 ай бұрын

El aceite de girasol alto oleico prensado en frio es bueno también

@apslaojotse4536

2 ай бұрын

No lo creo ​@@rodocar2736

@apslaojotse4536

2 ай бұрын

Para engrasar la cadena de la motosierra tal vez , pero ni para eso es bueno 😂@rodocar2736

Incluso si se vendiera todas las partes del animal, sería más rentable y menos contaminante, instruir a la gente en estos temas es súper importante , yo recuerdo que antes vendían mantenga de cerdo y no aceites vegetales para cocer la carne

Que buen vídeo! ex-tra-or-di-na-rio! Me saco el 🎩 con Sergio Elortegi, nos ha clarificado con mucha solvencia una serie de temas que quizás ya se han escuchado, pero él lo reafirma y amplia con gran racionalidad y autoridad. Lo único que le pediría es que hable con poco más pausado, más vocalizado. Yo estoy en Latinoamérica y me cuesta en poco comprender todo lo que dice. De hecho, hay partes que me perdí, pero es que ni repitiendo el pasaje pude! Tengan en cuenta que no todos sus oyentes y seguidores serán españoles, pero de muchas otras partes del mundo, con seguridad!

@flornea

4 ай бұрын

Soy española y tampoco puedo seguirlo, este señor, con todos mis respetos, no vocaliza, se come sílabas y habla como una metralleta; pierdo el hilo del discurso…

@trinitario6573

2 ай бұрын

Yo tampoco entendí, muchas de sus palabras. Pero bajé la reproducción del vídeo a 0.75 de velocidad, de éste modo pude entender TODO.

@alejandraeugeniaberlinvale2851

29 күн бұрын

Pon el vídeo más lento oara que puedas entender mejor .

12:00 en materia sobre las grasas saturadas. 34:30 recomendaciones para consumir

@borisgajardo6496

9 ай бұрын

Gracias amigo, aunque igual lo veré completo me sirve cuando quiera volver a verlo ✌️

Excelente podcast; pero doloroso de escuchar.

Dijo que las sardinas son malas? Casi no le entiendo😮

Como el tema me interesaba mucho he solucionado el problema de que el invitado habla muy deprisa yendo a ajustes, que es la ruedita en la esquina superior derecha, y en velocidad de reproducción le bajáis hasta que lo entendáis bien.

@mayparr5053

3 ай бұрын

Master🎉

Hola buen programa pero sergio habla muy rapido se le entiende mal. Gracias

@user-wq6dy5gz8v

2 ай бұрын

En eso pensaba, me cuesta seguir y he visto que hoy día hay mucha gente con esa característica pero claro, la información interesante sí es.

Muy de acuerdo con usted, mi abuela cosinar con manteca de cerdo y de vaca, y comia carne cruda y murio de mas de 100 años y no padecia de ninguna enfermedad y hoy los aceites refinado de vegetales esta enfermando a las personas y cambie de alimentos por vegetales y por pico me muero de oclusión intestinal y volví a mi alimentación normal a comer carne, legumbres y todo menos vegetales aunque cómo algunos pero poco porque no somos vegetariano somos carnívoros.

35:00 El Nobel Otto Warburg se refirió al Omega 3 como elemento nutricional muy importante y la bioquímica Dra Johanna Budwig llevó las ideas del Nobel Warburg a la nutrición práctica en la cocina para que cualquiera pueda aplicar las ideas de Warburg a su alimentación diaria; hay mucho escrito en internet sobre Warburg y Budwig para quien le interese. Salud y suerte.

@antoniavich5262

7 ай бұрын

Muchas gracias por la información😊

Sigo con mi repaso por tus podcast. Me alegra ver que el aceite de oliva crudo no es tan malo, es un alimento que a mi me encanta. Ademas, me alegra que menciones Ourense, yo soy de aquí, paraíso de la longevidad jajaja. Un saludo Pau.

@pau_ninja_podcast

9 ай бұрын

habrá que visitar eso! un abrazo

@rauledmundo

5 ай бұрын

dijo "no tan malo" y luego que es bueno para lubricar el coche. Saco en conclusión que mejor evitaré el aceite de oliva, al menos en casa. Casi inevitable en un restorán o evento con servicio de comida

Por favor, pueden hablar más despacio? Muchas palabras no sé en entienden

@user-zq3go5gy2r

4 ай бұрын

Es como pedir a los argentinos de Buenos Aires que quiten ese acento que irrita:yuvia( lluvia) o como los chilenos. El chaval de canal ese es su acento punto pelota. Buen giorno Ragazzo!

Hola Pau; buen tema,, pero el invitado habla demasiado rápido y no lo entiendo.

Jo de verdad que quiero ver este vídeo, me interesa mucho el tema, pero es que no entiendo bien al invitado!

@rogergomezb1123

5 ай бұрын

Debe ser de Cadi o Asturias.

@danielaivanoff2764

2 ай бұрын

Me pasó igual, pero entendiendo que es su modo de hablar, y que la información que da es muy buena, probé bajando un poco la reproducción. 😊

@apslaojotse4536

Ай бұрын

Habla rápido, pero yo lo entiendo todo bien

Pau el video rsta genial pero no acabo de entender el titulo. Realmente el invitsdo dice que el aceite de oliva es grasa monoinsaturada alto oleico similar a la de la grasa del cerdo y que es saludable. En que quedamos pues? No se supone que crudo es beneficioso y es solo al freirlo cuando se convierte en trans? En cuanto al tema del 15% de omega 6, per si no es malo, lo malo es que este mucho mas alto que el omega3, deben estar igualados para generar los ecosanoides tal como dice el dos veces nominado al nobel doctor Barry Sears.

@albertoignaciopereyra1981

7 ай бұрын

SI hablara mas despacio se e tenderia mas pero es una maquina de hablar aburre al no entender nada es poner las orejas al pedo gracios

Qué libro se recomienda al final? No entiendo el título

Me gustaria q ampliaran sobre lo del aceite de oliva. Me gusta mucho el programa.

Muchas gracias por el video. Un abrazo

Gracias por la información!! 😊😊

Buenas desdeColombia felicitaciones ,mira hago mi propia manteca de cerdo y la utilizo en todo

SALUDOS DESDE EL BRONX NY 🤗 EL REY DEL TRABALENGUAS.HABLAS MUY RAPIDO.REGETONERO😂

@Mar-gn7rz

4 ай бұрын

Ay como me he reído jajajjaja reguetonero jajja😂😂😂😂😂

Hablaba muyyy rápido, pero el podcast .muy interesante!! Graciass

Desde Chile. Me gustó mucho oírles. Muy buena información.

@90979

4 ай бұрын

Seria muy gracioso una entrevista a este señor hecha por un chileno… se crearia un nuevo lenguaje incomprensible Pero muy interesante. 😂

Gracias, super interesante

No se le entiende nada al entrevistado

Exelente gracias

Asi es, cada alma que ha pactado despertar despierta y tal como lo ha pactado, empieza por un ámbito u otro. Y tal y como comentáis, todo en el universo está conectado. Gracias a los dos💚💚

Buenísimo programa 💪🏼💚🍀

Que barbaridad! De lo rápido que habla, aturde! NO SE LE ENTIENDE LA MAYORÍA! y entonces de esa manera es imposible intentar seguir escuchando el podcast… 😮

Si este tio hablara más lento a lo mejor se le entendiera...

Alguien que me pueda recomendar tienda de carne y grasa de pasto?🙏🏻🙏🏻

Excelente información. Muchas gracias! Con mi edad, sufrí todo el engaño del que hablan en mis mejores años, y lo pagué caro de varias maneras. Ahora sigo aprendiendo aprendiendo para sanar...

Gracias por el video. Pero a mi parecer, comentaron conceptos confusos (o tal vez es su manera de hablar que no se entiende lo que quiere transmitir). Dejé el video al minuto 49, perdí el interés del tema. Saludos

@anasepeda4918

4 ай бұрын

Que HORROR. NO SE LE ENTIENDE NADA.

Que dijo?

Habla muy rápido y es difícil entenderlo!

Que opinais de los antibióticos etc que suministran los veterinarios

@silviatorres8253

5 ай бұрын

Esos antibióticos ya los digirió el animal, no pasan al ser humano, igual que las hormonas que se les da a los pollos o aves. 😮😮

Podéis decir de que libro habláis al final del podcast? No he podido entenderlo. Gracias 😊

@pau_ninja_podcast

Жыл бұрын

Nos olvidamos de ponerlo, perdón! Tienes la versión mencionada (big fat surprise) y su traducción al español en las notas del episodio: podcast.pau.ninja/475

@humbertopinto6760

7 ай бұрын

Yo que tomaba dos cucharadas de aceite de oliva extravirge en ayuna 🙈

@marianrosa9601

6 ай бұрын

Porfi Pau, donde puedo comprar online en España carne de pasto?

Pensé que era la que no le entendía a este Señor

Podemos dejar la mantequilla fuera de la nevera?

Excelente entrevista! La nutrición es algo muchísimo más sencillo de lo que la fraudulenta ciencia nos cuenta, no es más que la transferencia de energía, los alimentos son VECTORES ENERGÉTICOS. La mayor DENSIDAD ENERGÉTICA se encuentra en las grasas, y las de origen animal tienen además macros y micronutrientes completos. Cuanto menor densidad energética tenga un alimento, más mierda residual contiene, por lo que más daño (oxidativo, tóxico, ...) produce en nuestro organismo. Molt bones entrevistes, Pau. Saps seleccionar molt bé als teus interlocutors.

Jjjjjjjjjj yo consumía aseite de vegetales y tenía el colesterol alto

Un crack 💪🏼💚💪🏻

Si, comian grasa vegetal los antiguos, tambien cuando comen mani y semillas de plantas

Que opinas de los quesos muchas gracias 👍

@pau_ninja_podcast

Жыл бұрын

Te dejo aquí el episodio de los lácteos: kzread.info/dash/bejne/imeotZhvoMLKYLg.html

Muy bueno gracias ❤

Hablan pabadas por que nos tomar el pelo

CUlQUIERA HACE UN VIDEO!!!SOLO SE NECESITA SER ATREVIDO.HABLAS SIN NINGUNA PREP AL RESPECTO .EL MAYOR MITO SON USTEDES

Tiene mucho sentido toda esta información, algunas veces he intentando tomar aceite de oliva en mi dieta y aceite de coco y me caían fatal, me sentía mal porque pensaba que necesitaba de estas grasas, y que equivocada estaba, mi cuerpo me lo mostraba, y por el contrario la grasa animal como cuando me como un cerdo bien grasoso, un cordero bien grasoso y salmón me hacían sentir de maravilla, gracias por la información. 😊

@carlospena2641

7 ай бұрын

Mira los videos del doctor bayter en KZread acerca de la grasa

@JoseGomez-it7mj

6 ай бұрын

Solo tomo aceite de oliva virgen extra 🫒 desde que soy pequeño y es lo mejor que hay

Pongan subtítulos.... imposible de entender lo q dice

A ver si se enteran de una vez.., lo importante en la salud es la energía..., el sol es la fuente y luego vendría la alimentación..., lo que está claro es que el mundo vegetal es un excelente proveedor de energía vital...

Ok, creo que de seguir así, no quedará nada en la lista de lo que es sano o se pueda comer. Que ésto no, que lo otro tampoco, que aquello ni se te ocurra probarlo. Estoy harta, lo que uno dice que es bueno el otro dice que es malo.

@trinitario6573

2 ай бұрын

Lo mejor que puedes hacer es seguir lo que dicen todos, puedes hacer vegetariana, a la vez que carnívora, hacer ayuno intermitente a la vez que comes 5 veces al día. Lo tendrás TODO!

@user-sx1qt6yl4b

Ай бұрын

Tienes toda la razón por eso ya dejé de seguir a estos youtuber,solo como saludable y ejercicios y trabajar las emociones,tienen a muchas gentes extresadas y van es a morir del estrés que de comer,los humanos somos Omnívoro no carnívoro y vegano solo comer saludable sin ningún químico y ejercicio y listo.

El omega 3 de los alimentos cocinados es beneficioso? Acaso en la sartén o la cazuela no se oxida debido a la temperatura? En ese supuesto el aceite extraído en frío y almacenado en frío, debería ser un omega 3 mucho más efectivo que "el cocinado".

Debe de haber un serio problema con el aceite virgen de oliva del que nadie hablar y es tan extraño!. Por cierto, el invitado como que dice digo cuando dice Diego 😂😂😂 me refiero que hecha pestes del aceite de oliva y de comer para disfrutar pero minutos después que te suelta que para satisfacer su gusto hace mallonesa con aceite de oliva, pero eso si, muy de vez en cuando… una vez semanal 😮 😂😂😂 Al parecer hablar tan rápido que ni el mismo Pau entendió y así mismo lo publicó 😂😂😂 Las cosas que hay que ver en este mundo!!!

Y la mantequilla de Maní o de almendras que viene en su propio aceite tambien tendria este efecto inflamatorio omega 6 como el aceite de lino o semillas de uva etc?

@pau_ninja_podcast

Жыл бұрын

correcto, son frutos secos, la cantidad de antinutrientes que tienen es aún peor que sólo preocuparse del omega6 hehe te dejo un episodio sobre esto aquí: kzread.info/dash/bejne/lGtqx859lK2qoso.html

pau, qué usas para la pasta dientes? gracias

@pau_ninja_podcast

Жыл бұрын

me la hago yo (no con bicarbonato hehe) en unas semanas os haré episodio, que aún hay epis importantes que quiero sacar hehe

@EduardoSanchez-um1io

7 ай бұрын

Yo te recomiendo la pasta dental marca Himalaya Botanique complete care. No tiene floruro, carrageenan, gluten, ni triclosan. Hay distintos sabores y yo uso el sabor simply peppermint y la compro en Amazon o Ebay

@silviatorres8253

5 ай бұрын

No uses pasta dental, no es necesario!! 😮😮

Vengan a Argentina, nuestra comida principal es el asado, costillas a las brasas, vacío, matambre, colita de cuadril y viceras, chinchulines, riñones, mollejas, tripa etc.., solo sal y nada más.

En Rep.Dom. los negocios de mayor actividad son farmacias, gasolineras y clinicas. ,

Pero este señor no articula al hablar,habla muy rapido y casi no se le entiende.

@tonystark6379

Ай бұрын

Yo entiendo todo 🤔

Se ve que son mas valiosos que los otros, cuando los prohiben

Pero el comer carnes en exceso, trae condiciones que pueden iniciar un proceso mutagenico en las células. Y el exceso grasa aumenta los niveles de calorías consumida y como consecuencia vas a engordar y si eres una persona con ateromas una dieta alta en grasa aumenta el riesgo de un evento cardíaco. En una persona Joven si le es muy necesario las carnes y las grasas.

@user-zq3go5gy2r

4 ай бұрын

Lo que te torna en obeso son los carbohidratos:galletas,panes, pizzas,cereales,kartofles,jugos,sinteticos,chocolates,y hasta las frutas,pero jamas las grasas de las carnes,huevos etc etc. Buen giorno Ragazzo!

Tiene razón yo tomé omega 3 y cuando comi pescado 🐠 me fuy en vómito y hoy en dia los vegetales estan plagado de transgénicos un tomate sin comillas no se pudre debtro de un mes y eso no es normal por eso hoy hay tantas enfermedades

No se les entiende bien

Y como creerles a este par de hippies 😮

El vídeo está hecho solo para los habitantes de la bendita península no sé entiende nada ni viendolo 100 veces. Una pena

@malvadofendetestas7387

2 ай бұрын

Yo soy de la peninsula iberica y este señor no se entiende

Yo lo uso en mis comidas para estar saludable

Las zonas azules no son veganas ni vegetarians y no justifican su vejez en el no consumo de carne, que dos o tres digan eso no lo hace verdad. Lo que si es verdad es que por porcentaje de personas son las zonas con mayor longevidad y personas centenarias, eso es verdad

👏👏👏👏👏

el único axioma que es valido en nutrición es no comas de mas y como lo mas variado posible; partiendo de los alimentos mas densos en nutrientes y luego los complementario que aportan fibra, oligoelementos

He puesto el vídeo a velocidad 0.75 y le he entendido de maravilla 😊

Decís que todo el mundo tiene alguna cosa y está malo. La esperanza de vida sube cada año y en Francia comen mantequilla en vez de aceite de oliva y la esperanza de vida es más baja que en españa

@pasionporelprogreso

Жыл бұрын

Hay muchos factores

@pau_ninja_podcast

Жыл бұрын

¿Y la calidad de vida? Que todos podemos "vivir" entubados y enfermos.

@ManuFerSan

Жыл бұрын

Estadísticas... La herramienta del diablo

@danizf2347

Жыл бұрын

@@ManuFerSan pero esa misma estadística vale para hablar de Singapur como en el podcast ? Dependiendo del país gusta más o menos?

@fernandoh.8425

Жыл бұрын

Los franceses tienen mejor salud cardiovascular

Se entiende perfectamente, sois unos especialitos

Quin llibre parleu al final de tot, que no ho acabo d'entendre. Merci

@pau_ninja_podcast

Жыл бұрын

A les notes del episodi ho tens

Este hombre no se entiende. Habla rápido y sus argumentos no son ordenados.

@elfriedesayk7654

7 ай бұрын

No se le entiende ni jota, como decimos en el Perú. 🇵🇪 Saludos.

@Amira-ij3rl

6 ай бұрын

Yo casi no me atrevía a decirlo. Yo debí escucharlo tres veces a volumen alto, y aún así él se come sílabas y su dicción es débil. Creo es un problema de un número considerable de españoles que he escuchado. Como digo yo coloquialmente, hablan para adentro.

@michaarral570

6 ай бұрын

Yo lo entiendo muy bien. simplemente hay que saber dd que habla.

@KmakeR1

5 ай бұрын

A 0,75x va bien.. eso si, ninja suena como borracho

@BernardaElisaPupialesRueda

5 ай бұрын

Sabe poco y encubre eso diciendo tacos.

Los dos hablan muy rápido. De que tribu son??

No les han pagado los fabricantes de el oliva ay que tener cuidado

El carnívoro rechaza lo vegetal y el vegano rechaza la carne,lo de siempre en los extremos de los que habkan de alimentos,claro que hay aceites perjudiciales,pero decir que el aceite de oliva virgen extra es perjudicial,es para que vaya al médico a que lo examinen,un saludo.

Que personas tan terrenales.Yo diera todo por dejar de comer carne y dejar de inflijir dolor a un animal. que siente miedo y terreror al igual que nosotros los humanos

Los animales de hoy están alimentados con semillas, no sé hasta que punto son solución

Ahora todos apelan a estudios científicos, pero no todos tienen la capacidad de analizar un estudio científicos, sobre todo como argumento para decir medias verdades. Creo que lo dicen no tiene un fundamento rígido que sostenga lo que es una hipótesis plausible.

Mira tio, pasjdrandto por jaraqiilposa y todo lo demas dportjdasirt las grasas. Aparte lo mas importante es que passodtiynos jdoftksp lo que decia anteriormente. Dice el estudio. En conclusion el aceite se posdtnos diabetes.

A la persona de la izquierda no se le entiende casi nada, he notado ese hablar en algunos españoles, hablan cob prisa y sin completar la expresion en la forma auditiva, solo el se entendera lo que dice. Me interesó por primera vez, y el tema no existia en la conversación, perdi mi tiempo, espero esto les sea util y tengan mas formalidad..

@user-zq3go5gy2r

4 ай бұрын

Ese es su acento y posiblemente el es de Asturias.pero todo se comprende y entiende. No se de que pais hispanoamericano sois. Buen Giorno Ragazzo!

Que mal que habla, se le entiende la mitad. Que pasa?

Pau!!!!! Informa sobre la 🎽👕 antirradiacion, x fis😮😮😮😮😮😮

He estado esperando que hablen del aceite de oliva y nada.... doy dislike y retiro mi suscripción.

@pau_ninja_podcast

7 ай бұрын

parece que no has podido aguantar 10 segundos porqué si hablamos de ello, vuelve a tiktok que te encaja mejor :)

Llevo escuchado medio visto y todavía no sé si es bueno o malo el aceite la mantequilla, os entrollais mucho

La dieta mediterránea es la mejor y punto y el aceite de oliva igual

Pero cuales son los estudios de Sergio? Es médico o biólogo ?

@pau_ninja_podcast

Жыл бұрын

kzread.info/dash/bejne/e6Kd1ZmOirW3h8o.html

@sergioelortegi4672

Жыл бұрын

Buenas Dani, soy ingeniero.

@derlyvega6573

5 ай бұрын

​@@sergioelortegi4672 Hablas muy rápido en ocasiones no se te entiende, interesante tema.

@cesarhernandez-wv8oj

5 ай бұрын

corredor de palabras, speedy gonzlalez

Dale dieta mediterranea a los esquimales a ver donde te envian, es poder del consumidor real.gracias.

Quien lo Corre Habla muy Rapido

Yo no entiendo se dice que los españoles son los que hablan mejor esñ español, pero he visto a muchos wue hablan demasiado rapido como el entrevistado y he observado que dicen las palabras imcompletas, creo que el venezolano habla mejor en comparación con otros países

Grassuturaa Traducción: Grasas saturadas

Buenísimo ese Sergio Elortegui al hablar. Esa es la belleza del español: cientos de acentos, vocalizaciones, pronunciaciones, giros idiomáticos, arcaísmos, localismos, incorporaciones, etc. A los pocos minutos ya estamos “enganchados” con el coloquio. No seamos tan provincianos como los españoles y usemos nuestros talentos hispanoamericanos para disfrutar de un mundo cultural y lingüístico tan amplio como el nuestro. En última instancia podemos ayudarnos con [cc].

Pero que difícil entender 😂! Y dicen que los chilenos hablamos rápido!

En serio ? Los que critican han visto el video ????? O solo se ciñen al título.?

Es como una ametralladora no se puede entender muy bien.🙀