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In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare.
Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni.
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Пікірлер: 269

  • @alberthayman1770
    @alberthayman17702 жыл бұрын

    Noi Albanessi amiamo gli italiani e l'Italia. Grazie per il video

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    😊

  • @TheRealMc101

    @TheRealMc101

    2 жыл бұрын

    Ricambiamo:)

  • @valentinageromet7352

    @valentinageromet7352

    Жыл бұрын

    ❤️

  • @fabrizioguglielmino373

    @fabrizioguglielmino373

    7 ай бұрын

    E a me l'arbamesi me fanno schifo! Puahhhhh.....!!!!

  • @mimozalloko2232

    @mimozalloko2232

    3 ай бұрын

    Serve alio

  • @vincenzobruno1384
    @vincenzobruno13842 жыл бұрын

    Ho lavorato molto in Albania, cucina favolosa, contadina, semplice e saporita. Continui per favore.

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    certo!

  • @matteomerlino2838
    @matteomerlino28382 жыл бұрын

    Condividiamo più di quanto non si possa immaginare,A tutti gli amici albanesi un grande abbraccio!!!!!!!!!

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    😊😊

  • @TheRealMc101
    @TheRealMc1012 жыл бұрын

    I nostri fratellini ❤️ super sottovalutati, dalla cucina alla cultura e ai paesaggi

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    👍

  • @violetka1197

    @violetka1197

    2 жыл бұрын

    the real mitic.......quelli che hanno fondato ALBALONGA ROMA COLLI ALBANI....ALBANO LAZIALE..........TUTTA L ITALIA HA ORIGINE ALBANESE................

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    @@violetka1197 😂😂😂😂😂😂😂😂

  • @violetka1197

    @violetka1197

    2 жыл бұрын

    @@CasaPappagallo tu sei italiano..= marrochino..tunisino..iraniano....NON SEI ITALICO AUTOCTONO...COME QUELLI CHE hanno fondato .ALBALONGA Roma..colli albani..Albano Laziale...si vede molto chiaro antropologicamente..sappialo..

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    @@violetka1197 seriamente: ma pensi che per me questa cosa abbia qualche importanza?

  • @retiballiu3359
    @retiballiu33592 жыл бұрын

    Ciao , jam nje Albaneze ju ndiek shum, jam shum e kenaqur qe provuat nje piat te guxhines Albaneze, ju lumshin duart ❤️❤️🙏🙏⭐️⭐️jeni krenaria guxzhines italiane kenaqsi 🥂🤝

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    😊😊

  • @retiballiu3359

    @retiballiu3359

    2 жыл бұрын

    @@CasaPappagallo Ju falenderoj 🥂🙏

  • @uncuoreaspasso778
    @uncuoreaspasso7782 жыл бұрын

    Ma che meraviglia , cucina i piatti del mio paese. Sono molto contenta . Grazie mille

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    😊😊

  • @Castriot1
    @Castriot12 жыл бұрын

    Albania Albanesi ti Vogliono Bene. Viva Italia Nostra Grande Miglior Amica

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    😊

  • @gab-ke4587
    @gab-ke45872 жыл бұрын

    Che bello che riesci ad unirci tutti attraverso culture e tradizioni diverse dalle nostre, ci fai conoscere a poco a poco un pezzettino di mondo che sembra lontano ma che tu ci porti fin dentro le nostre cucine ( i politici avrebbero di che imparare da te 😉❤️) Amo scoprire e provare le ricette straniere e grazie a te ne ho provate già diverse. Grazie chef🥰

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    😊😊😊

  • @genckola4630

    @genckola4630

    2 жыл бұрын

    Grande chef il numero 1 ti segue sempre, le tue ricette sonno favolose .

  • @kushkohodja7522
    @kushkohodja75222 жыл бұрын

    I am an Albanian living in California. Haven't had a genuine Albanian or Italian dish for a long time. You did a great presentation. My mouth watered while watching this video. Complimenti.

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    mi fa piacere!

  • @mariasofia-kn5qs
    @mariasofia-kn5qs2 жыл бұрын

    Bravo chef, complimenti e grazie che ci onori la nostra cucina

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    È un grande piacere

  • @maryramos8218
    @maryramos82182 жыл бұрын

    Como siempre fabuloso!!!Mary desde Argentina

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    grazie!

  • @reginamariniello1558
    @reginamariniello15582 жыл бұрын

    Amo questi piatti.Tra l’altro ho iniziato a seguirla proprio cercando una ricetta straniera anni fa!Grazie chef!!!

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    😊😊

  • @nerinaventurini
    @nerinaventurini2 жыл бұрын

    Grande Chef ogni volta che seguo le preparazioni dei vari manicaretti mi stupisce la sua maestria nel tagliare i vari ingredienti. È un piacere seguirla!

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    😊

  • @Capri473
    @Capri473 Жыл бұрын

    Grazie chef... La sua bravura è il suo sorriso e da ammirare grazie

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    Жыл бұрын

    😊

  • @vespuccimane8282
    @vespuccimane82822 жыл бұрын

    Adoro la cucina Albanese peccato che non venga conosciuta in tutto il mondo , è una cultura culinaria davvero unica , c'è di tutto , è una cucina orientata verso quei paesi tipo Grecia , Libano ... un capolavoro di cucina , la adoro .

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    👍👍

  • @rossellazironi6240
    @rossellazironi62402 жыл бұрын

    Bellissimo spaziare così con lericette , da un Paese all'atro ! Lo spezzatino e il pasticcio di spaghetti sono fenomenali...Braviimo Chef !!!

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    grazie!

  • @giuseppatripodi5955
    @giuseppatripodi59552 жыл бұрын

    Brava Isma, grazie Isma! E bravo Luca grazie Luca che ci proponi ricette internazionali, di altre culture ma non per questo meno buone,ANZI! Queste ricette poi, specie quella con gli soaghetti, per noi che amiamo e usiamo tanto i formaggi, sono molto buone. Che bello guardare questi video, imparare, riempirsi gli occhi e prender spunto per ricette nuove.

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    😊😊

  • @lhommedesbalkansgentlemanp7088
    @lhommedesbalkansgentlemanp70882 жыл бұрын

    Vous êtes un merveilleux chef Bravo!!!!!

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    grazie!

  • @marisazapparoli8502
    @marisazapparoli85022 жыл бұрын

    Buona sera Luca. Felice di vederla. Seguo le sue ricette. Ogni tanto coppio le sue ricette una con lenticchie patate e zuccha. Buona. !!GRAZIE mille. ! Vediamo questa ricetta.👍👍 Mi piace guardare come degusta il cibo con goduria. Anche a me piace mangiare. Ahi Me. Saluti.

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    😊

  • @albertamusiari454
    @albertamusiari4542 жыл бұрын

    Vedo ora la ricetta, deve essere squisita.....grazie, l'aspetto e' stupendo complimenti

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    grazie!

  • @ernestocosentino
    @ernestocosentino Жыл бұрын

    Bravissimo Chef Luca Pappagallo complimenti per questa squisita ricetta 👏👏👏👏 Ciao buona serata 🤗👋💋😘

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    Жыл бұрын

    😊😊

  • @tanmaska3171
    @tanmaska3171 Жыл бұрын

    Ti do un grand 10 ! altro che capolavoro...direi di piu ! sei un grande Luca

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    Жыл бұрын

    😂

  • @GeneveSuisse
    @GeneveSuisse2 жыл бұрын

    *Pastiçe me djathë, la prossima volta provare con bucatini,sono migliori* 😘

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    grazie!

  • @blezen4727

    @blezen4727

    2 жыл бұрын

    Stavo per scrivere la stessa cosa. Con i bucatini e molto meglio.

  • @a.s.5343
    @a.s.5343 Жыл бұрын

    Grazie Chef. eccomi, una albanese che non lo sa cucinare come piatto MA oggi ho preparato la spesa e lo farò lunedì per pranzo. Ti ringrazio di averla reso la ricetta semplice e a portata di tutti ma soprattutto, ringrazio per i complimenti che hai dato al piatto durante tutta la registrazione. Grazie 🙏

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    Жыл бұрын

    che cosa bella!

  • @christianedouschkadudan4322
    @christianedouschkadudan43222 жыл бұрын

    Complimenti ! Grazie di cuore grande CHEF ---

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    😊

  • @gjyhzylemino3658
    @gjyhzylemino36582 жыл бұрын

    Complimenti. Sono veramente molto buone. Ogni volta che vado in albania mangio tra quelli che hai fatto anche "pėrshes me kalastre " che è buonissimo. Grazie chef sei grande.

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    😊😊

  • @simonepersano3169
    @simonepersano31692 жыл бұрын

    Belle queste ricette albanesi un modo in più per preparare piatti nuovi grazie chef alla prossima

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    👍👍

  • @Tanovasco94
    @Tanovasco942 жыл бұрын

    Buona sera Chef Luca, che bel piatto sarà davvero buonissimo

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    👍

  • @rinomariarinomaria7788
    @rinomariarinomaria77882 жыл бұрын

    Bravo SCEF grande Sei meraviglioso ♥️

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    grazie!

  • @claudioelisajoshua6272
    @claudioelisajoshua62722 жыл бұрын

    Spettacolo! Bravo Luca.

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    grazie!

  • @edmondbega7382
    @edmondbega7382 Жыл бұрын

    Grazie di cuore shef

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    Жыл бұрын

    😊😊

  • @larosadeiventi2392
    @larosadeiventi23922 жыл бұрын

    Una ventata di novità ci stà! Grazie!

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    😊

  • @inahajmeli7699
    @inahajmeli76992 жыл бұрын

    Grande e grazie..

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    😊😊😊😊

  • @inax2418
    @inax24182 жыл бұрын

    Wow questo e bellisimoo... io sono albanese ed ho pensato di fare domani questa ricetta..☺️ Quando ho visto questa video addesso e stata una sorpresa per me..che coincidenza .il mio cuoco(chef) preferito.

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    😊😊😊

  • @ilariacolin5657
    @ilariacolin56572 жыл бұрын

    Luka sei Grande se la cuccini te," tavën e baltës , ose tavën e dheut " , non si a rrabbia nessuno anzi ti mando un grande abbraccio 🤗😍 Buooonooooo bravo ⭐⭐⭐⭐⭐

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    grazie!

  • @nolascojanina7564
    @nolascojanina75642 жыл бұрын

    Ottime queste ricette 👍

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    😊

  • @albusha5150
    @albusha51504 ай бұрын

    Glad to see a professional Italian chef embracing our cuisine which by the way may be the earliest known to man. Italy is famous worldwide for its cuisine but ours is more basic. Wanted to give this wonderful man a couple of tips about what he is showing in this video. First dish as we call it "tave dheu" cooking wine and chili pepper are not commonly used in this dish. We use a bit of black pepper in our traditional cooking. Second, "fergese" the peppers are usually cut in smaller pieces and you don't have to cook them much before throwing them into dhe mix. You can even use them raw and just throw them into the mix of ricotta, feta and tomato sauce. Now, the size of tomato sauce in this video can be reduced in half and the other half can be cut in tiny little pieces of fresh tomatoes. 2 or 3 eggs a must. Once you throw them in, you crumble them and mix them with the rest of fergese. Fergese is a summer dish and this man is missing the best part. Bread. Some good hearty artisan Italian style bread or even Albanian style bread. You can't possibly eat fergese without bread. And third, great job in cooking pastice. But, before putting it into the oven must have some crumbled about 1 centimeter pieces of feta cheese covering sparingly pastice. Reason is that after it's baked those crumbled feta pieces taste great with that brown color on top. My grandmother was from Leskovik and was married in Gjirokaster and got the best of both towns and (for me of course 😂) she was the best cook in the world. If you ever go to Albania try to go in southeast up in the mountain villages and into villagers' houses and eat what they cook. You may be pleasantly surprised by the unique taste. Saluto e complimenti.

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    3 ай бұрын

    ok

  • @eriksyla9156
    @eriksyla91562 жыл бұрын

    Anche io sono albanese è buonissimo

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    👍

  • @3145dario
    @3145darioАй бұрын

    Grande Albania! Che piatto!

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    Ай бұрын

    🙂

  • @alialiu4229
    @alialiu42298 ай бұрын

    çiao maestro !! sei strordinario ,le tuo richete sono meravigliozo ,ti auguro buon saluto cosi semre in gambia..

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    8 ай бұрын

    😊

  • @janvyrostko777
    @janvyrostko7772 жыл бұрын

    ju jeni një kuzhinier i mirë ( sei un bravo cuoco )

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    😊

  • @estelasubashi4076
    @estelasubashi40762 жыл бұрын

    e viva Albania complimenti chef

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    👍👍

  • @alenbarbat6976
    @alenbarbat69762 жыл бұрын

    Bravo maestro

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    grazie!

  • @ermirazeqirja5235
    @ermirazeqirja5235 Жыл бұрын

    Buonissima pasticcio con formaggio, bravo Luca!!!

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    Жыл бұрын

    grazie!

  • @fatjoncullhaj1829
    @fatjoncullhaj182910 ай бұрын

    Thank you for sharing, grazie per il video

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    10 ай бұрын

    😊

  • @ermirazeqirja5235
    @ermirazeqirja5235 Жыл бұрын

    Bravissimo Luca !!!

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    Жыл бұрын

    grazie!

  • @andreapaza7687
    @andreapaza76872 жыл бұрын

    You deserve a like. Bravo,

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    grazie!

  • @banobano9740
    @banobano9740 Жыл бұрын

    Bravo Lucca sei il mio Chef preferito 🇦🇱🇦🇱🇮🇹🇮🇹🙏🙏

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    Жыл бұрын

    😊😊

  • @esmeraldaguri6942
    @esmeraldaguri69422 жыл бұрын

    Io ti adoro, ho imparato un sacco di cose da Te , e se non so come cucinare qualche tipo di piatto ecco che vado da te 😉

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    😁😁😁😁

  • @esmeraldaguri6942

    @esmeraldaguri6942

    2 жыл бұрын

    @@CasaPappagallo però adesso manca il byrek 😉

  • @diellanano4366
    @diellanano43662 жыл бұрын

    Brravisimo sjete un artista in cucina

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    grazie!

  • @pranveraago6928
    @pranveraago69282 жыл бұрын

    Bravo chef

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    😊

  • @ErmiraZeqirja-te6mn
    @ErmiraZeqirja-te6mn7 ай бұрын

    Ho amato tanto mio marito,Un meraviglioso Italiano,Amo l'Italia!!!

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    7 ай бұрын

    😊

  • @giuseppedoppio7549
    @giuseppedoppio75492 жыл бұрын

    Di sicuro buonissimo 😋😋😋

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    😊😊

  • @giuseppedoppio7549

    @giuseppedoppio7549

    2 жыл бұрын

    Luca, sto facendo la maratona con i tuoi video 😁😁 Adesso è ora di mettere tutto in pratica ! 👍😋😋😋

  • @abc-00000
    @abc-000002 күн бұрын

    Love Albania ❤

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 күн бұрын

    😊

  • @ermirazeqirja5235
    @ermirazeqirja5235 Жыл бұрын

    Bravo Luca!!!

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    Жыл бұрын

    😊😊😊

  • @genygeny1377
    @genygeny13775 ай бұрын

    Per un momento pensavo che stai facendo gulash un piato fantastico,dopo che hai meso ricotta 😊mi sono calmata😅😅,cmq grazie e bravo shef aspetiama altre ricete❤

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    5 ай бұрын

    😊

  • @SwisstedChef2018
    @SwisstedChef20182 жыл бұрын

    Bellissimo Chef. Ho un buon Amico Nuovo Zelandese che ha aperto delle Pizzerie ad Auckland. Sua moglie e Albanese, questa ricette e` molto buona, la faccio subito.

  • @SwisstedChef2018

    @SwisstedChef2018

    2 жыл бұрын

    Dico che fanno Pizze Albanese style e fanno una fortuna

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    bene per loro!

  • @giulioscarparo3248
    @giulioscarparo32482 жыл бұрын

    Grazie questo lo devo provare... A me fa impazzire le loro Zuppe credo si chiami (ciorba)..

  • @fatbardhakodraleti9772

    @fatbardhakodraleti9772

    2 жыл бұрын

    😂😂😂😂😂 vero

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    👍

  • @bukanikuab9414

    @bukanikuab9414

    9 ай бұрын

    Ciorba in lingua del popolo ( anche in Rumeno si dice stesso) in lingua ufficiale SUPA

  • @vjollcadoraci1411
    @vjollcadoraci14112 жыл бұрын

    Bravissimo

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    Grazie

  • @ermirazeqirja5235
    @ermirazeqirja5235 Жыл бұрын

    Molto buona cucina Albanese !!!

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    Жыл бұрын

    vero!

  • @lucabarbera6132
    @lucabarbera61322 жыл бұрын

    Grande carissimo chef settimana prossima faccio la specie di frittata di spaghetti fergese fatto buono buono

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    👍

  • @eugeniamate1156
    @eugeniamate1156 Жыл бұрын

    L'ultima, il pasticcio di spaghetti, lo farò sicuramente... 😋

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    Жыл бұрын

    vale proprio la pena!

  • @marianasolomon9695
    @marianasolomon96952 жыл бұрын

    Forse un giorno fa la ricetta rumena papricas ❤️❤️❤️

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    molto volentieri!

  • @Nighthawk799
    @Nighthawk7992 жыл бұрын

    Ma che bel piatto! Unisce la tradizione austro ungarica con la cucina greca!!

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    👍

  • @linda-ut4hi

    @linda-ut4hi

    2 жыл бұрын

    Scusa ma da dove hai letto una cosa del genere?! Casomai influenza della cucina italiana per la presenza dei spaghetti e albanese per quanto riguarda l'uso dei latticini. Voi lo chiamate Feta e lo conoscete come formaggio greco, ma la posso assicurare che in al Albania si produceva questo formaggio prima che la Grecia esistesse. Cmq si può parlare di cucina bizantina che accomunava i Balcani e la zona orientale del Mediterraneo. A parte la precisione bravo chef Luca

  • @Nighthawk799

    @Nighthawk799

    2 жыл бұрын

    @@linda-ut4hi tradizione bizantina? Sei sicura? Perche' i pomodori e I peperoni furono introdotti in Europa da Cristoforo Colombo dall'America. 🙄

  • @linda-ut4hi

    @linda-ut4hi

    2 жыл бұрын

    @@Nighthawk799 forse non mi sono spiegata bene io( così non risulto maleducata nel dire che non hai capito bene tu). Io parlavo della "cucina greca" che è pressoché uguale con la cucina di altri paesi balcanici, essendo stati tutti parte dell'impero Bizantino e poi successivamente quella ottomana. Anche il mais viene dalle Americhe, così come la patata. Fortunatamente conosco bene l'Albania essendo nativa di quella terra rica di storia e cultura, parte della quale è anche la cucina

  • @lucacapozzi6972
    @lucacapozzi69722 жыл бұрын

    Io ci condirei la pasta! Dobrebbe venire buonissima ! Parlo della salsa con i peperoni fritti

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    👍👍👍👍

  • @luisfelipediniz8936
    @luisfelipediniz89362 жыл бұрын

    Sembra buono. Lo farò.

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    👍

  • @vascoformaglio7340
    @vascoformaglio73402 жыл бұрын

    Bravo sei grande ciao VASCO

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    😊

  • @ob8677
    @ob86772 жыл бұрын

    Bravissimo!!! Lei ha utilizzato la carne ma spesso si utilizza il fegato. Complimenti e grazie per le tue ricette 🙏😅

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    👍

  • @ErmiraZeqirja-te6mn
    @ErmiraZeqirja-te6mn7 ай бұрын

    Buonissima Pasticio !!!

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    7 ай бұрын

    👍

  • @claudionulli7487
    @claudionulli7487 Жыл бұрын

    Bravissimo Chef Luca. Ritengo che il roux arricchito di latticini che farà la crosticina sia la chiave di Volta di questo piatto.Complimenti

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    Жыл бұрын

    👍👍

  • @ermirazeqirja5235
    @ermirazeqirja5235 Жыл бұрын

    Buonissima la fergesa con peperoni!!!

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    Жыл бұрын

    👍👍👍👍

  • @ErmiraZeqirja-te6mn
    @ErmiraZeqirja-te6mn7 ай бұрын

    Buonissima cucina Albanese !!!

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    7 ай бұрын

    Vero

  • @fiorellavarga3518
    @fiorellavarga35182 жыл бұрын

    Un puo pesante questa ricetta tutti formagi e burro e aglio con olio io so rumena sto da 23 ani in Italia ho lavorato 10 ani in ristorante cucinavo primi piatti di pesce al Mare ma preferisco la cucina Italiana molto buona e semplice e adoro

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    👍

  • @marianasolomon9695
    @marianasolomon96952 жыл бұрын

    Wow nr 1

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    😊😊

  • @noramukaj4473
    @noramukaj44732 жыл бұрын

    Con tutta la volontà che ha messo lo scef non credo che il risultato è lo stesso perché la ricotta albanese e diversa (vjene ricavata dallo yogurt )invece quella italiana dal latte e ovviamente il sapore è molto diverso.Comunque grazie ai italiani che fanno promuovere l'Albania,un paese davvero meraviglioso ,geografia,tradizioni e gente ospitale...... Fiera di essere Albanese 🤗😊😍🇦🇱

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    👍

  • @annalevati5328
    @annalevati53282 жыл бұрын

    Luca, tanto tempo fa ho assaggiato un dolce albanese a base di amido di mais. Tutto bianco con una crosticina marrone. Era buonissimo, ma non ricordo il nome. Magari Isma lo conosce 😊

  • @giuliettadehima4722

    @giuliettadehima4722

    2 жыл бұрын

    Revani hasude .buonissima

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    👍

  • @kevinagolli4258

    @kevinagolli4258

    2 жыл бұрын

    Trileçe

  • @meritaveseli8083

    @meritaveseli8083

    Жыл бұрын

    Sichama revani e buonismo

  • @arlindaavdiu2425
    @arlindaavdiu24252 жыл бұрын

    👍

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    😊

  • @arbervela1497
    @arbervela14972 жыл бұрын

    Uno di giorni questi devi provare a cucinare tasqebap, qumeshtor, fli, speca me kajmak ed altre ricette albanesi.

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    certo!

  • @marianagega4375
    @marianagega4375 Жыл бұрын

    Lo fatto oggi con la ricotta albanese 😊

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    Жыл бұрын

    👍👍

  • @blezen4727
    @blezen47272 жыл бұрын

    Il bello di queste ricette e che uno puo adeguarsi agli ingredienti a disposizione oppure i gusti. Lego molti commenti che le ritengono pesanti. Si possono fare piu “magre”, alla condizione che gli ingredienti si combinano. Per esempio, fergesa e un piatto d’estate e si puo fare con pomodori freschi peperoni e ricotta. 10 minuti per prepararla e si serve anche fredda.

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    👍

  • @FrancescoAlois
    @FrancescoAlois2 жыл бұрын

    Sei bravissimo, ci lasci sempre con l'acquolina in bocca. Bellissima la citazione di Salgari... ma è Salgàri, non Sàlgari.

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    👍

  • @marialuisadesimone4400
    @marialuisadesimone44004 ай бұрын

    Sono stata in Albania pochi mesi fa ,e devo dire che mi è piaciuta tantissimo,👍si possono avere le dosi?

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    4 ай бұрын

    di quale piatto?

  • @3145dario
    @3145darioАй бұрын

    Tutto bello e buonissimo, ma una domanda: il parmigiano è una variante, non presente nella ricetta originale? Perchè in Albania non credo che sia così diffuso, anche se ai giorni di oggi si trova tutto. Intendo la ricetta originale. Grazie a chi risponde....

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    Ай бұрын

    si si è una variante ..

  • @ermirazeqirja5235
    @ermirazeqirja5235 Жыл бұрын

    Buonissima, ma io ho dimenticato!!

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    Жыл бұрын

    😊😊😊

  • @francacolabruni3465
    @francacolabruni34652 жыл бұрын

    Penso che farò il secondo piatto è un po più semplice ed anche perché mi piacciono i peperoni .

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    👍👍

  • @Jamirshkoder1168
    @Jamirshkoder1168 Жыл бұрын

    Sempre cucina mediterranea è!

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    Жыл бұрын

    👍

  • @mariaritabonato1546
    @mariaritabonato15462 жыл бұрын

    Per fare questi piatto bisogna alzarsi presto la mattina😄

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    👍

  • @user-pc8bi2pj4m
    @user-pc8bi2pj4m11 ай бұрын

    Γεια σας! ❤! Πως ησασταν? Κομμένα μόσχαρι! Αύτο τρώω & εγώ 😁😉! Βασιλική🇬🇷🇺🇸😊

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    11 ай бұрын

    .

  • @simonepoma3760
    @simonepoma3760 Жыл бұрын

    Buon giorno dove posso scrivere una ricetta ?

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    Жыл бұрын

    me la vuoi mandare?

  • @kauri99
    @kauri992 жыл бұрын

    Eeeee...secondo 🤗!!!

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    😊

  • @vincenzobruno1384
    @vincenzobruno13842 жыл бұрын

    Pastic met diaf! Dovrebbe essere questa la pronuncia, pasticcio con formaggio,diaf

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    ok

  • @user-nl6bn6vl1c
    @user-nl6bn6vl1c11 ай бұрын

    ❤😂🎉😢😮😅😊

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    11 ай бұрын

    😊😊

  • @scaffidirosamaria5887
    @scaffidirosamaria5887 Жыл бұрын

    Cosa potrei mettere al cambio del feta.

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    Жыл бұрын

    uhm difficile da sostituire, un primo sale ma ha pochissimo sapore rispetto alla feta

  • @bukanikuab9414

    @bukanikuab9414

    9 ай бұрын

    Quartirolo Lombardo

  • @GeneveSuisse
    @GeneveSuisse2 жыл бұрын

    👐🇦🇱👐🇦🇱🇮🇹

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    😊

  • @violetka1197
    @violetka11972 жыл бұрын

    pappaga..ma tu di origine sei iraniano??

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    No, perché?

  • @carlacaldarelli8851
    @carlacaldarelli88512 жыл бұрын

    Ciao

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    😊

  • @Nighthawk799
    @Nighthawk7992 жыл бұрын

    Tre ricette da provare assolutamente!!!! Anche l'ultima deve essere strepitosa!! Grazie Isma!! Mettiamo Biden,Putin e Markel a tavola insieme e vabbe' mettiamoci pure il francesino e il canadese e l'inglese pazzo e le nazioni unite possono andare a quel paese! Dove? Ma mandiamoli tutti in Afghanistan!!! Ma....la cucina afgana....come sara'??

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    è interessante!

  • @Nighthawk799

    @Nighthawk799

    2 жыл бұрын

    @@CasaPappagallo 😃😃😃😁

  • @tanmaska3171

    @tanmaska3171

    Жыл бұрын

    La mia madre il pasticcio lo fa con Caciocavallo.... e molto piu buono.

  • @nadiaaliaj8623
    @nadiaaliaj8623 Жыл бұрын

    Ano dimenticato a dirti perché la ricetta originale di mete anche besciamella sopra con un po' di noce moscata

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    Жыл бұрын

    👍👍

  • @carlopalli1910
    @carlopalli19102 жыл бұрын

    Mamma che acquolina...........mmhh!

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    😁😁

  • @beatrice61
    @beatrice61 Жыл бұрын

    Ti dico la verità, sono un pochino perplessa per la feta perché è un formaggio che non mi piace molto ma da quello che ho visto la quantità sembra irrisoria rispetto a tutto il resto quindi credo si senta poco

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    Жыл бұрын

    Non è prevalente

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