Aşırı Tuz Tüketmek Kanser Nedeni Mi?
Aşırı tuz tüketimi kansere neden olur mu? Hastanemiz; İç Hastalıkları Klinik İdari ve Eğitim Sorumlusu Doç. Dr. Emin Gemcioğlu TRT Haber’e anlattı.
Yurt dışında yapılan bir araştırmaya göre fazla tuz tüketen kişilerde özellikle mide kanserinin daha çok görüldüğüne dair soruyu Gemcioğlu; “Tuz tüketimi ile ilgili geriye dönüp baktıklarında mide kanseri vakalarında bunların tuz, idrardaki sodyum oranlarına bakıldığında bunların tuz tüketiminin arttığına dair bir bulgu saptamışlar, bu gözlemsel bir çalışma bunu yüzde yüz buna bağlayabilmek için biraz daha güçlü, daha randomize çalışmalara ihtiyaç var” diyerek cevapladı.
Doç. Dr. Gemcioğlu yapılan çalışma ile; fazla tuz tüketiminin kemiklerde kalsiyumu azalttığı, böbrek taş riskinde artış olduğu, midede özellikle gastrointestinal sistemde mide mukozasını yani mideyi koruyucu tabakayı tahrip ettiğine dair bir hipotezin öne sürüldüğüne dikkat çekti.
Son olarak Gemcioğlu; yüksek tansiyon hastalarının yoğun tuz tükettikleri zaman kan basıncını kontrol etmekte zorlandıklarını, buna bağlı inme, kalp damar hastalıkları ve böbrek hastalıklarına sebep olduğu için aşırı tuz tüketimine herkesin dikkat etmesi gerektiğini vurguladı.