Most iratkoztam fel a csatornára. Szuper! De jó látni, hogy egyre többen vagyunk ilyen "hülyék". Rajtatok tartom a szemem. További sok sikert! W la Pizza!

Közel az 1.000 feliratkozó hajrá PizzaPajtik! :)

Szuper csatorna. Feliratkozás megtörtént. :) Kedvet is kaptam egy pizza kemence vásárlásához. Lelki szemeim előtt lebeg egy kellemes szombat délután pizzasutesel egybekötött sörfőzés, a korábbi sörök kóstolgatásával. :) Ki is néztem egy kemencét. Lenne is vele kapcsolatban kérdésem. Egy Vida XL faszenes pizzakemencét találtam. Van róla véleménye, vagy valaki másnak aki próbálta?

Kedves Laci, zseniális a csatornád, örülök, hogy megtaláltam :) Az biztos, hogy veszek én is egy ilyen sütőt, de a dagasztásban és kelesztésben is van "lemaradásom" :D Lenne 2 kérdésem: a dagasztás + kelesztéshez van-e esetleg valami leírásod is? (gondolok itt a 24 / 48 órás kelesztésre). A másik: ebben a sütőben készítettél bármilyen húst vagy csülköt esetleg? Köszi előre is!

@sussunkotthonpizzat

2 жыл бұрын

Hali keress meg Facebook on 😀

@tomi680630

2 жыл бұрын

Kedves Zoli! Én magam is most találtam meg Laci csatornáját. Azonnal fel is iratkoztam. Hozzád hasonlóan én is tervezem egy ilyen sütő beszerzését. Évek óta fáj rá a fogam. :-) Ha teheted -szerintem- mindenképpen a magasabbat vásárold (P134HA) A=alto (magas) Azért javaslom, mert előbb-utóbb biztos ki fogod találni, hogy még mi az a pizzán kívül, amit ebben a sütőben állítanál elő. A magas sütőben +9 centid van az alacsonyhoz képest. Kenyér, panuozzo, stb-hez is ideális. Tészta tekintetében biztos Laci is ellát jónéhány tanáccsal, de érdemes itt a yt-n is nézelődni. Információból sosem elég. :-) Nekem Gigio Attanasio és Luigi Schifano receptjei és magyarázatai segítettek a legtöbbet. Mindketten sima otthoni pizzasütésből indultak el. Ami baromi fontos, hogy mindig megfelelő alapanyagokból dolgozz. BL 55 finomlisztből sosem lesz pizza, csak egy kerek tészta mindenféle feltéttel. Vásárláskor érdemes megfigyelni a különböző lisztek fehérje tartalmát, illetve a W értéket, amit tudnak. Brutál jó pizzákat, szenyákat lehet sütni a jó lisztekkel. Sok sikert! Üdv!

@zoltanruppert287

2 жыл бұрын

@@tomi680630 Kedves Tomi, köszi a tippeket. Igen, lisztből már vettem nagyon jó olaszokat.🙂 Plusz nézek olasz pizzaszakács videókat is. Tegnap csináltam az első poolish nápolyi pizzámat és elsőre finom lett, de nyilván kell még gyakorolni😃

Szervusz László! Azzal kapcsolatban érdeklődnék, hogy az Effeuno sütőt pizzasütésen kívül lehet-e másra is használni? A tesztetekből kiválóan átjött, hogy pizzára fantasztikus! Viszont elgondolkodtam, hogy egy kisebb tepsi lasagne, esetleg képviselőfánk, meggyes pite is elkészíthető-e benne, le lehet tekerni ezekhez is a hőfokot? Köszi szépen és további szuper pizzákat kívánok neked és a családnak! :)

@sussunkotthonpizzat

2 жыл бұрын

Mindegyikre is jó :) Kovászos kenyérre is!!!,,annyi hogy a hőfokokat neked kell majd belőni ,,,van hozzá méretű tepsi is a neten :),,,óriási előnye hogy egyenletes a hőkép...szépen sül benne bármi is :)

@HapHapsi

2 жыл бұрын

​@@sussunkotthonpizzat köszönöm, jól hangzik! Nincs villanysütőm, és ez egy kiváló indok a spórolásra, nagy sütő helyett :) 100 pizza múlva meglátjuk, marad-e a szenvedély (szerintem fog :D ). Jelenleg egy tűzpiros Ferrarival nyomulok - kölyökkoromban mindig akartam egyet, bár nem pont ilyenre gondoltam :D

Nekem már baromira kezd elmenni a kedvem az Effeuno pizza sütőtől. Az elsőt darabokra törve kaptam a micko.hu-tól. Személyesen vittem vissza, és kicserélték. Haza hoztam az újat megsütöttem benne 4 db pizzát, minden oké volt. Ma sütnék vele, még el sem érte a sütési hőt, és kikapcsolt, azóta se kép se hang. Hiába nyomom meg hátul a termosztát gombot, azonnal vissza ugrik. Hihetetlen, hogy egy majdnem 400.000 ft os gép full új állapotban ennyit bírt.

@sussunkotthonpizzat

Жыл бұрын

Végig asszisztáltam pár vásárlást..azért nem ez a jellemző...az hogy gls pofára ejti a csomagodat ...az mondjuk nem a micko hibája se nem az effeunoé

@tiborurban7615

Жыл бұрын

@@sussunkotthonpizzat részben nem az ő hibájuk, ugyanis elmondásuk szerint már rajtam kívül három sütőt törtek össze, de a csomagot még ezek után sem törékenyként adják fel, mert elmondásuk szerint az drágább szállítási költséggel járna. Elég abszurd indok egy majd 400.000 ft os dolognál. De legalább cserélték. Most pedig megint vihetem vissza műszaki hiba miatt. Nyilván én a saját tapasztalataim írtam le...

Drága Laci bácsi! Vigyázz azért az egészségedre is! A nagyon sok pizza, ergo a rengeteg szénhidrát, folyamatosan rövidítik az életet. Csupaszív, nagyszerű, segítőkész ember vagy - óvd az egészséged! Te amúgy olyan vagy mint Szabi bácsi, a pék.

@sussunkotthonpizzat

2 жыл бұрын

Köszönöm az aggódást 😀 és a megtisztelő hasonlatot ...Szabi a Pék minimum 80 embernek ad munkát naponta meg több 10 ezer embernek kenyeret pékárút...3x munkabírassal mint jó magam...tőle is nagyon messze vagyok de egy biztos az egészséges és szerethető ételekben hiszek 😀

@r.maj.7065

2 жыл бұрын

@@sussunkotthonpizzat Úgy értettem, hogy a mentalitásod olyan mint a Szabié. Nem dugdosod a tudást, a gasztro-titkokat, segítőkész vagy. Mindenki láthat bármit, hogy mit és hogyan használsz. Alapanyagokról, dagasztásról, mindent lehet tudni. Tudod az emberek általában nem osztják meg ezen dolgokat. Ezért vagy olyan mint a Szabi! Kellemes sütögetést na meg jó videókat, és egészséget kívánok a jövőben!

@sussunkotthonpizzat

2 жыл бұрын

@@r.maj.7065 Köszönöm a soraidat :) Nagy öröm nekem ha ez átment ,,,mert ez az egyik célja a csatornának!!

@r.maj.7065

2 жыл бұрын

@@sussunkotthonpizzat Nagyon szívesen! Az őszinteség mondatja ezt velem! Belőled is, meg a csatornádból is ez a fajta mentalitás árad. A pozitív hullámok, a segítőkészség, a jó lélek, a pizzák iránti rajongás. Már vagy 30 videót megnéztem tőled az elmúlt 3 napban minimum. Tényleg csak a legjobbakat kívánom, Neked!

Schön zu sehen, das es auch in Ungarn Pizza-Verrückte gibt :)

@sussunkotthonpizzat

2 жыл бұрын

Danke :)

@SecretMailBand

2 жыл бұрын

@@sussunkotthonpizzat Èn tanulok magyarul de meg nem bezsélem jól - is szeretem pizzát :)

@sussunkotthonpizzat

2 жыл бұрын

@@SecretMailBand mi az oka hogy tanulsz Magyarul? Szerelem ? :)

Szia Laci! Milyen széles lapátot ajánlanál a sütőhöz?

@sussunkotthonpizzat

Жыл бұрын

33 cm 13 col :) a www.micko.hu van választék mér 23 e ft tól!! GI metál

Amúgy ezt az effeuno p134h-t hol lehet kapni megbízható helyen?

@sussunkotthonpizzat

2 жыл бұрын

hali :) innen nekem megjött 5 nap alatt :) ha kell még plusz infó keress mg Facén :) pizzahobby.eu/pizza-ovens/349-effeuno-p134ha-509-pizza-oven-4212567534584.html

@donatwalke1562

2 жыл бұрын

@@sussunkotthonpizzat Köszönöm de végül az épitett kemence mellett döntöttem. Abba esetleg van tapasztalatod hogy honnan érdemes alapanyagot rendelni hozzá? Samott tégla, habarcs, üveggyapot stb...

@sussunkotthonpizzat

2 жыл бұрын

@@donatwalke1562 van erre facebook csoport jelentkezz be oda szerintem :) Kemence építési tanácsok

a bucikat én mindig a fedőre teszem 🙃🙃😉

@sussunkotthonpizzat

Жыл бұрын

Ezt hogy érted pontosan 😀