Мой INSTAGRAM / markovich_serzh Вот, посмотрите, как быстро и легко сделать куриную голень))
Жүктеу.....
Пікірлер: 379
@Savage996666 жыл бұрын
Я один смотрю Сержа не столько из за рецептов, сколько из за того что бы просто послушать его голос и акцент?)
@user-ps4mz9by2r
6 жыл бұрын
Alco_Panda реально приколола манера речи и акценты ,меня тоже !
@user-ct3rk3qv3z
6 жыл бұрын
Alco_Panda хороший он человек сразу видно. не сравнить с дерганым , нервным рамзи не смотря на все его заслуги.
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Спасибо!)))
@user-dl5zz9fg3u
5 жыл бұрын
Вот только оставил коммент под другим видео именно об этом :) Полностью согласен!+
@velovek4447
5 жыл бұрын
Он хороший рассказчик. И это ему только в плюс. Хотя я подозреваю, что он может и без акцента разговаривать.
@evgeniykartaus10036 жыл бұрын
Серж, смотрю Вас уже лет десять. Согласен с тем что когда человек готовит с душой, у него все блюда получаются такие же замечательные как у Вас!
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
На здоровье! Спасибо и вам!))
@dikiivolk93966 жыл бұрын
Серж,привет тебе из Геленджика. Смотрим тебя,побольше таких интересных видео. Спасибо тебе,за интересные рецепты
@John_Silver_BY
6 жыл бұрын
Roman Petrov как там море у вас!? В пятницу до вас собираемся!!:-)))
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Геленджику привет!))
@7en85
5 жыл бұрын
Серж Маркович, простите за вопрос, почему многие избегают приготовления на решетке, а именно шампур?
@user-kq2wo3rj7u
5 жыл бұрын
я вот тоже,уже давно решёткой пользуюсь и каждый раз наслаждаюсь равномерной прожаркой и куски мяса не елозиют по шампуру, ато бывает крутишь его крутишь, а он на одну сторону поворачивается ))))
@NIK_816 жыл бұрын
МЕГАпозитивный человек!! ))) Рецепт, как всегда - ОГОНЬ!! Серж Маркович, как всегда - КРАСАВЧИК !!!!!
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Спасибо!)))
@slavandos1006 жыл бұрын
Красиво выглядит:) просто понятно а главное доступно в плане продуктов и ингредиентов. Спасибо за рецепт будем пробовать творить сами)))
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Стараемся готовить из доступных продуктов. Ближе к народу все-таки!))
@user-ff5wh8qs1f6 жыл бұрын
Просто - любому доступно - и очень вкусно!!!!! Так держать, спасибо за рецепт маринада!
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Спасибо!))
@user-ct8ik6ru3x6 жыл бұрын
Серж, спасибо за очередной классный рецепт. Не перестаёшь удивлять! Спасибо!!!👍👍👍
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
на здоровье!))
@user-xo1vg7cn2q6 жыл бұрын
Здорово!!! Благодарю вас за бомбический рецептик
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Пожалуйста.))
@andreypest48366 жыл бұрын
Спасибо за урок, Мастер!!! Обязательно сделаю...
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
На здоровье!)))
@user-fi4yl9mn8l5 жыл бұрын
Браво Серж!Настоящему мастеру мангал не помеха и самое главное желание и настроение!
@markovicsrdjan1
5 жыл бұрын
Спасибо!😁
@super-troll6 жыл бұрын
Товарищи, здрасьте. Серж, привет брат. Хорошо, что я успел покушать перед этим видео. Очень аппетитно курочка выглядит. Окорочков у меня нет, но есть целые молодые цыплята в морозилке. Пойду мариновать. Спасибо, Серж. Видео как всегда замечательное.
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Удачной готовки!)))
@cookingman5 жыл бұрын
Отличный рецепт! впервые вижу раздельное маринование в кефире, а потом соединение с другой частью маринада... обязательно такой способ попробую, благодарю, Серж за новаторскую идею!
@markovicsrdjan1
5 жыл бұрын
На здоровье! ))
@user-ud4wf2jo4e6 жыл бұрын
лайк за болотные сапоги))любовь прямо у товарища Сержа к ним))))
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Кроме того, что сухие ноги. Еще и от клещей помогает, и от комаров, мух...
@user-ud4wf2jo4e
6 жыл бұрын
сам их люблю)даже дедовские висят на гвозде...
@user-ih9ol4zo3b6 жыл бұрын
Спасибо товарищ как всегда вкусно и просто!!!!!
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
На здоровье!)))
@Top100556 жыл бұрын
Смотрел ваши перидачи вы так классно рыбу готовили . Рыбалка и охота
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
До сих пор идет передача на канале Охота и Рыбалка. Даже две разные.))
@autozap77786 жыл бұрын
отличный рецепт!!! просто и быстро!!! Лайк!!!!
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Спасибо!)))
@sv_kirillov6 жыл бұрын
Как всегда отлично,в выходные попробую
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Удачи!)))
@user-lm3ik4ii3n6 жыл бұрын
Как всегда море позитива и отличнейший рецепт=). Спасибо Серж!
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Спасибо! На здоровье!))
@slavking33166 жыл бұрын
Серж как всегда на высоте,лучший повар на телевидении и в интернете!!!
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Спасибо!)))
@d__t15606 жыл бұрын
Серж Маркович!!! Спасибо за Ваш труд!!!!
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Спасибо, что смотрите нас.))
@user-lp9md1ee8b6 жыл бұрын
Спасибо дорогой товарищ Серж!!!! Просто и вкусно !!!!
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
На здоровье!)))
@AsHulias5 жыл бұрын
Красиво получилось))) спасибо за видео)))🌶🌶🌶💕💕💕
@markovicsrdjan1
5 жыл бұрын
На здоровье!😁
@user-nk6zy5rh7m5 жыл бұрын
Очень вкусный рецепт, пользуюсь два года. Рекомендую всем!
@markovicsrdjan1
5 жыл бұрын
На здоровье! Я рад быть полезным.)))
@user-go5un3mc8y3 жыл бұрын
Молодец, верю-все будет " пальчики оближешь "!)))))👍👍👍👍
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Спасибо!)
@user-ps4mz9by2r6 жыл бұрын
Серж , благодарю за рецепт 👍
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Пожалуйста!))
@user-uz8zp2hy4g Жыл бұрын
Супер классный шашлык!!!
@markovicsrdjan1
Жыл бұрын
Спасибо!
@user-hv5sf5np7v5 жыл бұрын
Серж, браво маэстро! Приготовил по вашему рецепту обалденно получилось. Как говориться феноменальный вкус!
@markovicsrdjan1
5 жыл бұрын
Рад! ))) Спасибо, что поделились. ))
@vladimirvvl62846 жыл бұрын
столько хороших ингредиентов... на пром. голени нет - спасибо
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Добавьте меньше))
@user-zr7op7kr3z6 жыл бұрын
Серж, у вас супер Русский язык . 👍🏿👍🏿👍🏿
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Стараюсь, как могу.))
@user-zr7op7kr3z
6 жыл бұрын
Не надо ничего менять , ваш говор , это ваша визитная карточка, не с кем не перепутаешь. Так держать, а готовите вы очень грамотно .
@user-no7hi8qe3b6 жыл бұрын
вы самый лучший повар я влюбилась в ваши рецепты
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
В рецепты конечно можно!)))
@mern66 жыл бұрын
Красава, Серж!!!!!! Спокойно и позитивно!)))))
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Спасибо! )))
@user-ro4dl9hx2r6 жыл бұрын
Привет брат!!! Оч. интересно, обязательно попробую!!! Но я обычно делал все со специями, майонезом и луком!!! Ждем новых видио!!! Удачи!!! Лаке!!!
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Тоже вариант.))
@zakharovalexey16 жыл бұрын
Особо понравилось,что вам понадобится из продуктов,в конце ролика,грамотно.
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
рад, что вам понравилось.)))
@user-zt2wu8hk1k6 жыл бұрын
Спасибо Серж! Ага супер! Я уже как то писал кефир и томаты для меня вообще король маринада! Единственно я ножки на шампур нанизываю вдоль кости...
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Вы правы абсолютно!))
@John_Silver_BY6 жыл бұрын
Ух ты!!! На кефире не пробовал ещё!! Сегодня-завтра сделаю своим, они курочку любят!!))) Дуже дзякую!!!!))
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Рад, что понравилось.)))
@user-tc2lj3kz9d3 жыл бұрын
Обожаю Ваши видео! Вы самый харизматичный ведущий всех времён и народов!
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Благодарю! У меня лучшие подписчики!👍🏻
@user-ps5ri5fg3h6 жыл бұрын
Супер, дорогой мой!!!!! Так держать!
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Спасибо!)))
@novosibirsk19695 жыл бұрын
Замечательный человек.👍
@markovicsrdjan1
5 жыл бұрын
Благодарю!😁
@bondarenco786 жыл бұрын
Лайк Серж! С уважением!
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Спасибо!))
@Anisimov.V.V.19806 жыл бұрын
Привет Серж из Красноярска. Только по одному твоему слову уже хочется кушать очень вкусно рассказываешь спасибо.
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Красноярску привет! Спасибо!))
@user-do7sk9pc7j6 жыл бұрын
Друже Серж, спасибо за рецепт!
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
На здоровье!))) Пожалуйста!))
@Nonameask6 жыл бұрын
Серж, супер. На этих выходных сделаю для родных
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Удачной готовки!)))
@ruslanadig5 жыл бұрын
Обожаю его акцент)))
@markovicsrdjan1
5 жыл бұрын
Спасибо! Смотрите на здоровье, делитесь нашими видео роликами, если вам не сложно.)))
@MaliytaSkuratoV6 жыл бұрын
Доброго дня Серж! Привет тебе брат из Тверской области(повторю стиль комментатора снизу). Молодец все просто и привлекательно, завтра зеценю. Сил нет смотреть))).
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Привет Тверской области! Удачной готовки всегда!)))
@user-nw7yo5or1u5 жыл бұрын
Как всегда отлично!
@markovicsrdjan1
5 жыл бұрын
Спасибо! ))
@user-kp8wq3pe4h6 жыл бұрын
лучший повар!Серж все видео крутые
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Спасибо!))
@user-th9uz9my3q3 жыл бұрын
Спасибо Серж!я полюбил шашлык из курицы!
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Почему бы и нет?!
@user-cn2lm2mc1z6 жыл бұрын
Опять слюни текут, привет из Бреста.
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Бресту привет!))
@user-oi4cg2fs4y6 жыл бұрын
Мастеру, как всегда, палец вверх. Делал шашлык из голени всего два дня назад (на кефире) :) Рецепт обязательно скоро попробую, удачи Вам Серж! ... Офигеть, коммент написал вначале видео, а здесь оказывается тоже на кефире. Уххх, я тоже мастер :)
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Удачи!))
@user-sf2vs7st9m6 жыл бұрын
Серж красавчик.
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Спасибо!))
@adersvs43335 жыл бұрын
Наши люди знают толк в кулинарии)))
@markovicsrdjan1
5 жыл бұрын
спасибо)))
@user-en7kp4ik1w5 жыл бұрын
Привет из Смоленска! Серж все видео супер. Главное готовить с душой👍👍👍
@markovicsrdjan1
5 жыл бұрын
Смоленску привет! Два раза были.))) И город очень красивый, и люди прекрасные!))
@user-to3xf1ej1p6 жыл бұрын
По мне так голень самая вкусная и сочная часть курицы! Окорочка тож норм! А всё остальное так себе.. спасибо за рецепт, Серж!👍👍👍
@John_Silver_BY
6 жыл бұрын
Андрей 22 Россия ))) я вчера куриные грудки запекал...Так жена говорит, что язык чуть не проглотила так было всё сочно и вкусно!)))
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Тоже с вами соглашусь.)))
@Ramayah20126 жыл бұрын
Как всегда - вкусно просто, и никаких излишеств) Пойду макароны с сосисками и соусом Yuppi наверну...курочки покамест нет(
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
На здоровье!)))
@bondarenco786 жыл бұрын
Большой привет из Владивостока!
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Привет Владивостоку!))
@Vceobovcem_TV6 жыл бұрын
Спасибо за ролик Товарищ. Всё круто.
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
На здоровье!)))
@SEX_0014 жыл бұрын
Ох как хотелось бы попробовать.
@markovicsrdjan1
4 жыл бұрын
Готовьте на здоровье! ))
@user-mi1en3xb3s6 жыл бұрын
Супер!
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Спасибо!))
@user-ve6cz9qz8p6 жыл бұрын
есть сомнения в готовности мяса у кости
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Сомневайтесь.))
@user-lp5ol6em1p6 жыл бұрын
Супер!!, Мой лайк под номером 600)
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Спасибо!)))
@Toropyga16 жыл бұрын
Наверное Серж долго плевался от этого мангала. Видно, как неудобно курицу делать на шампурах.
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Недолго! 😂
@vadimmogilevsky975 жыл бұрын
Ещё одно гениальное блюдо от Марковича, с Уважением!
@markovicsrdjan1
5 жыл бұрын
Благодарю!)))
@user-cm7zf9ep2c6 жыл бұрын
На выходные поеду на турбазу в Нугуш. Приготовлю там для своей семьи. Спасибо за рецепт!!!
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Удачной готовки!)))
@user-jh9xd9go8k4 жыл бұрын
Лайфхачик от простого хлопца из Украины:голень надо вдоль на шампур,чтобы не крутились,мариновать не обязательно,но для цвета нужна паприка.Лично я либо смешиваю подсолн. масло с паприкой и другими специями либо еще горчичку туда(шашлык тоже в горчице мариную).Шкурка не горит и чертовски вкусная.
@markovicsrdjan1
4 жыл бұрын
Прекрасно! )
@3amorochkydlyadushi85554 жыл бұрын
Серж Маркович, попробуйте сделать шашлык из куриного филе, сразу скажу что рецепт не мой, из интернета, но я как нашел его лет 10 назад так с тех пор готовлю, интересно ваше мнение. Куриное филе - 1кг; Лук - 2шт (200г); Вода - 400-500г; Уксус - примерно 3-4 столовые ложки (г); Сахар - примерно 1 столовая ложка (15г); Соль - примерно 2-3 столовые ложки (30-45г); Черный молотый перец - по вкусу; Приправа к курице (кориандр, майоран, карри или Ваши любимые) - по вкусу; Решетка для шашлыка, желательно на шампурах потому что мелкий лук от решетки гриля подгорает. Куриное филе режем на крупные кусочки, примерно 7 на 7 см,Лук нарезаем мелко, он нам нужен лишь для сока (я его молол блендером в пюре),лук перемешиваем с курицей, и делаем маринад: уксус , вода, сахар соль ( я бросал 1 столовую ложку соли, и пакетик готовой приправы к курице, из магазина, в ней тоже есть соль , по этому соли меньше чем в оригинальном рецепте, мариновать нужно НЕ более 3 часов, дальше вкус становится хуже. Я не видел что ссылка тоже вставилась, просто часть текста с сайта копи ровал.
@markovicsrdjan1
4 жыл бұрын
Уберите, пожалуйста, ссылку или придется удалить весь комментарий. Спасибо за понимание.)
@SergeiBryansk6 жыл бұрын
Когда смотришь видосы Сержа такое ощущение, что ты сделал прыжок в прошлое, в СССР . Как говорил Володя Ульянов, да здравствует ТОВАРИЩИ))))))))))))
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Кому что нравится.)))
@rumik0076 жыл бұрын
Привет из Борисова!!! МОЛОДЕЦ Товарищ!))))))
@John_Silver_BY
6 жыл бұрын
Руслан Микулович здароу земляк! Племянник у вас там служит!)))
@rumik007
6 жыл бұрын
Прет, и тебе не хворать!)))
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Привет Борисову!)))
@user-CheryTiggo5 жыл бұрын
Побывал делать ножки по Вашему рецепту, на день рождение, единственное только, за неимением ступки, пропустил всё через мясорубку, получилось очень вкусно. Спасибо Вам :-)
@markovicsrdjan1
5 жыл бұрын
На здоровье! Рад, что праздник удался. Спасибо, что поделились.
@zov87406 жыл бұрын
Красавчик слов нет
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Спасибо!))
@user-cf4zw6ys4j6 жыл бұрын
Спасибо)
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
На здоровье!))
@MrT56666 жыл бұрын
Серж ты молодец! Побольше видео 😉🙂
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Спасибо!))
@andreyshcheglov72125 жыл бұрын
😎👍
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Благодарю! )))
@user-rg6vr8nx5k5 жыл бұрын
Серж САМЫЙ ЛУЧШИЙ!
@markovicsrdjan1
5 жыл бұрын
Спасибо! Очень приятно!))
@user-su6lt8wf9u6 жыл бұрын
Товарищ, здрасте! Я лично, давно отказался от маринада из кефира/ряженки для курицы и перешел на маринад из соевого соуса. "Мяско" получается сладковатое и более нежное. Ну и пивом залить для корочки хрустящей, мммм... И ещё. Чтобы угли не горели от капающего соуса, но при этом сохраняли жар, можно засыпать их солью. Серж, наилучшие пожелания тебе и твоему каналу. Твой фанат.
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Вариантов море. )) Хотя соя - первый продукт, который человечество потеряло. На сегодняшний день сеть только генетически модифицированная. Это я так, для информации.))
@profitonline45836 жыл бұрын
Аппетитно! Столько специй в толкушке, гарнир не нужен!
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Каждый видит то, что ему хочется.)))
@user-kj5hs9um8t4 жыл бұрын
Серж, дружище, Казань с тобой! ПосОлить и попЕрчить... Тащусь )))
@markovicsrdjan1
4 жыл бұрын
На здоровье! ))) Рад, что вам нравится.
@user-tu5mh5vg6f6 жыл бұрын
Серж пересмотрел все твои видео и очень понравился твой канал.Не мог бы ты снять свой дом на видео и кухню
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
А смысл?!))) Я же рецептами делюсь, а не своей жизнью.)))
@user-lr1cv4bk8w6 жыл бұрын
Екатеринбург исходит слюной🤤👍 как всегда круто!!!
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Екатеринбургу привет!))
@user-lr1cv4bk8w
6 жыл бұрын
Серж Маркович взаимно🙌
@DMITRY-Z5414 жыл бұрын
Преварачивоч!! Это уже слюни текут
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
На здоровье! Рад, что вам нравится!
@user-kq2wo3rj7u5 жыл бұрын
Серж! ты просто фенамэнален!!! же есть?
@markovicsrdjan1
5 жыл бұрын
Не понял вопрос. А так, спасибо!)))
@user-sx2gp7of1s6 жыл бұрын
золотые слова про то что важно
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Спасибо!))
@user-tn1el8zu9b5 жыл бұрын
Что не понятного ! Смотрите видео внимательно !5 :35 ! Его заставили и он прямо об этом говорит ! И даже тут он находит в этом удовольствие от того , что делает !
@markovicsrdjan1
5 жыл бұрын
Спасибо! )))
@cruiser-qh7yx6 жыл бұрын
Уже подписался, но смотрю давно.
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Спасибо! Надеюсь, смотрите с удовольствием и пользой!))
@user-nm4uf4mq3b6 жыл бұрын
Серж, Большой Вам привет из Барнаула, Алтайский край. Уже несколько лет смотрим Вас. Так дежать )))
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Привет Барнаулу и Алтаю!)))
@user-vr4no8dk4f6 жыл бұрын
Молодец!
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Спасибо!))
@Andji-fj5xb6 жыл бұрын
В пятницу едем за город, обязательно попробуем все новые, еще не опробованные рецепты! Спасибо!!!
@user-of5vj8pb5j
6 жыл бұрын
Я с Вами!
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Удачи!)))
@user-yy3is7fl6u6 жыл бұрын
отличное видео, курочка вкусная, но я завтра барашка буду жарить
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Барашка тоже вариант!))
@alexkho20125 жыл бұрын
Я много полуфабриката шашлыка подготавливал из куриных окороков ,в меню они у нас шли как - курица с косточкой)) я искал нарезку этого драмстик-куриной голени,так польное грилевание этой части ,очень неудобно и часто возле кости мясо остаеться сырым и занимает много времени в приготовлении и я никогода не пробывал мариновать в кефире.
@markovicsrdjan1
5 жыл бұрын
Попробуйте. ))
@user-nc9kz7dz8w6 жыл бұрын
Отменно
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Спасибо!))
@cruiser-qh7yx6 жыл бұрын
Ай молодец
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Спасибо!))
@SouthCat895 жыл бұрын
Здравия тебе, Серж! Снимай и выкладывай побольше (по возможности) видео!)) Хороший Мужик, всегда с улыбкой, без пафоса и понтов. Приятно смотреть и слушать!) Сам Повар с Юга, подписан на многих кулинарных блогеров, хотелось бы больше от тебя контента и дельных советов ;)
@markovicsrdjan1
5 жыл бұрын
Спасибо за теплые слова. Очень приятно, честно. А снимаем по возможности. Весь этот процесс не из дешевых, сами понимаете.)))
@user-yq7hn9rw2i6 жыл бұрын
Серж спасибо за рецепт!!! Маринад обязательно попробую, прямо сегодня, будем болеть за наших и пробовать 😂!!!! Но я думаю перед жаркой надо было смыть маринад, или как минимум убрать зелень и овощи, так бы не горело.
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Да пожалуйста, снимите.))
@user-pg8ut8ii1o6 жыл бұрын
Большой Привет вам из татарстана!!!
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Татарстану привет!)))
@Stas26krsk6 жыл бұрын
Просто и вкусно
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Спасибо!)))
@slava8566 жыл бұрын
👍
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Спасибо!)))
@mrkochetovv6 жыл бұрын
Замечательно,спасибо Серж! А если изначально специями натереть,дать постоять,а потом кефиром залить,будет разница?Мы в принципе так делаем,сначало специями обволакиваем,потом кифирчика добавляем.Только чаще крылышки используем)))
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Да, пожалуйста. ))
@user-cc7xo7qr3k6 жыл бұрын
Серж, приветствую. Очень нравиться как вы готовите. Спасибо за интересные рецепты. Серж, а вам не жарко в болотных сапогах? Судя по погоде впору в шортах ходить.
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Тут рядом речка. Снимали охоту и рыбалку. Клещей до фига, так что лучше жарко и безопасно. ))
@mitiasnychov77956 жыл бұрын
Палец вверх, Серёжа
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Спасибо!)))
@rinatkhuzeev37305 жыл бұрын
Здравствуйте Серж Маркович! Подскажите, есть ли разница приготовления шашлыка (любого) на шампурах или решетке? Те ролики которые я смотрел про шашлык, готовились исключительно на шампурах. Видимо есть в этом элементе свои детали.
@markovicsrdjan1
5 жыл бұрын
На решетке корочка будет немного по другому!))) Но не большая разница. Здесь дело больше в культуре приготовления. ))
Пікірлер: 379
Я один смотрю Сержа не столько из за рецептов, сколько из за того что бы просто послушать его голос и акцент?)
@user-ps4mz9by2r
6 жыл бұрын
Alco_Panda реально приколола манера речи и акценты ,меня тоже !
@user-ct3rk3qv3z
6 жыл бұрын
Alco_Panda хороший он человек сразу видно. не сравнить с дерганым , нервным рамзи не смотря на все его заслуги.
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Спасибо!)))
@user-dl5zz9fg3u
5 жыл бұрын
Вот только оставил коммент под другим видео именно об этом :) Полностью согласен!+
@velovek4447
5 жыл бұрын
Он хороший рассказчик. И это ему только в плюс. Хотя я подозреваю, что он может и без акцента разговаривать.
Серж, смотрю Вас уже лет десять. Согласен с тем что когда человек готовит с душой, у него все блюда получаются такие же замечательные как у Вас!
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
На здоровье! Спасибо и вам!))
Серж,привет тебе из Геленджика. Смотрим тебя,побольше таких интересных видео. Спасибо тебе,за интересные рецепты
@John_Silver_BY
6 жыл бұрын
Roman Petrov как там море у вас!? В пятницу до вас собираемся!!:-)))
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Геленджику привет!))
@7en85
5 жыл бұрын
Серж Маркович, простите за вопрос, почему многие избегают приготовления на решетке, а именно шампур?
@user-kq2wo3rj7u
5 жыл бұрын
я вот тоже,уже давно решёткой пользуюсь и каждый раз наслаждаюсь равномерной прожаркой и куски мяса не елозиют по шампуру, ато бывает крутишь его крутишь, а он на одну сторону поворачивается ))))
МЕГАпозитивный человек!! ))) Рецепт, как всегда - ОГОНЬ!! Серж Маркович, как всегда - КРАСАВЧИК !!!!!
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Спасибо!)))
Красиво выглядит:) просто понятно а главное доступно в плане продуктов и ингредиентов. Спасибо за рецепт будем пробовать творить сами)))
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Стараемся готовить из доступных продуктов. Ближе к народу все-таки!))
Просто - любому доступно - и очень вкусно!!!!! Так держать, спасибо за рецепт маринада!
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Спасибо!))
Серж, спасибо за очередной классный рецепт. Не перестаёшь удивлять! Спасибо!!!👍👍👍
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
на здоровье!))
Здорово!!! Благодарю вас за бомбический рецептик
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Пожалуйста.))
Спасибо за урок, Мастер!!! Обязательно сделаю...
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
На здоровье!)))
Браво Серж!Настоящему мастеру мангал не помеха и самое главное желание и настроение!
@markovicsrdjan1
5 жыл бұрын
Спасибо!😁
Товарищи, здрасьте. Серж, привет брат. Хорошо, что я успел покушать перед этим видео. Очень аппетитно курочка выглядит. Окорочков у меня нет, но есть целые молодые цыплята в морозилке. Пойду мариновать. Спасибо, Серж. Видео как всегда замечательное.
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Удачной готовки!)))
Отличный рецепт! впервые вижу раздельное маринование в кефире, а потом соединение с другой частью маринада... обязательно такой способ попробую, благодарю, Серж за новаторскую идею!
@markovicsrdjan1
5 жыл бұрын
На здоровье! ))
лайк за болотные сапоги))любовь прямо у товарища Сержа к ним))))
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Кроме того, что сухие ноги. Еще и от клещей помогает, и от комаров, мух...
@user-ud4wf2jo4e
6 жыл бұрын
сам их люблю)даже дедовские висят на гвозде...
Спасибо товарищ как всегда вкусно и просто!!!!!
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
На здоровье!)))
Смотрел ваши перидачи вы так классно рыбу готовили . Рыбалка и охота
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
До сих пор идет передача на канале Охота и Рыбалка. Даже две разные.))
отличный рецепт!!! просто и быстро!!! Лайк!!!!
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Спасибо!)))
Как всегда отлично,в выходные попробую
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Удачи!)))
Как всегда море позитива и отличнейший рецепт=). Спасибо Серж!
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Спасибо! На здоровье!))
Серж как всегда на высоте,лучший повар на телевидении и в интернете!!!
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Спасибо!)))
Серж Маркович!!! Спасибо за Ваш труд!!!!
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Спасибо, что смотрите нас.))
Спасибо дорогой товарищ Серж!!!! Просто и вкусно !!!!
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
На здоровье!)))
Красиво получилось))) спасибо за видео)))🌶🌶🌶💕💕💕
@markovicsrdjan1
5 жыл бұрын
На здоровье!😁
Очень вкусный рецепт, пользуюсь два года. Рекомендую всем!
@markovicsrdjan1
5 жыл бұрын
На здоровье! Я рад быть полезным.)))
Молодец, верю-все будет " пальчики оближешь "!)))))👍👍👍👍
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Спасибо!)
Серж , благодарю за рецепт 👍
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Пожалуйста!))
Супер классный шашлык!!!
@markovicsrdjan1
Жыл бұрын
Спасибо!
Серж, браво маэстро! Приготовил по вашему рецепту обалденно получилось. Как говориться феноменальный вкус!
@markovicsrdjan1
5 жыл бұрын
Рад! ))) Спасибо, что поделились. ))
столько хороших ингредиентов... на пром. голени нет - спасибо
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Добавьте меньше))
Серж, у вас супер Русский язык . 👍🏿👍🏿👍🏿
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Стараюсь, как могу.))
@user-zr7op7kr3z
6 жыл бұрын
Не надо ничего менять , ваш говор , это ваша визитная карточка, не с кем не перепутаешь. Так держать, а готовите вы очень грамотно .
вы самый лучший повар я влюбилась в ваши рецепты
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
В рецепты конечно можно!)))
Красава, Серж!!!!!! Спокойно и позитивно!)))))
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Спасибо! )))
Привет брат!!! Оч. интересно, обязательно попробую!!! Но я обычно делал все со специями, майонезом и луком!!! Ждем новых видио!!! Удачи!!! Лаке!!!
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Тоже вариант.))
Особо понравилось,что вам понадобится из продуктов,в конце ролика,грамотно.
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
рад, что вам понравилось.)))
Спасибо Серж! Ага супер! Я уже как то писал кефир и томаты для меня вообще король маринада! Единственно я ножки на шампур нанизываю вдоль кости...
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Вы правы абсолютно!))
Ух ты!!! На кефире не пробовал ещё!! Сегодня-завтра сделаю своим, они курочку любят!!))) Дуже дзякую!!!!))
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Рад, что понравилось.)))
Обожаю Ваши видео! Вы самый харизматичный ведущий всех времён и народов!
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Благодарю! У меня лучшие подписчики!👍🏻
Супер, дорогой мой!!!!! Так держать!
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Спасибо!)))
Замечательный человек.👍
@markovicsrdjan1
5 жыл бұрын
Благодарю!😁
Лайк Серж! С уважением!
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Спасибо!))
Привет Серж из Красноярска. Только по одному твоему слову уже хочется кушать очень вкусно рассказываешь спасибо.
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Красноярску привет! Спасибо!))
Друже Серж, спасибо за рецепт!
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
На здоровье!))) Пожалуйста!))
Серж, супер. На этих выходных сделаю для родных
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Удачной готовки!)))
Обожаю его акцент)))
@markovicsrdjan1
5 жыл бұрын
Спасибо! Смотрите на здоровье, делитесь нашими видео роликами, если вам не сложно.)))
Доброго дня Серж! Привет тебе брат из Тверской области(повторю стиль комментатора снизу). Молодец все просто и привлекательно, завтра зеценю. Сил нет смотреть))).
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Привет Тверской области! Удачной готовки всегда!)))
Как всегда отлично!
@markovicsrdjan1
5 жыл бұрын
Спасибо! ))
лучший повар!Серж все видео крутые
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Спасибо!))
Спасибо Серж!я полюбил шашлык из курицы!
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Почему бы и нет?!
Опять слюни текут, привет из Бреста.
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Бресту привет!))
Мастеру, как всегда, палец вверх. Делал шашлык из голени всего два дня назад (на кефире) :) Рецепт обязательно скоро попробую, удачи Вам Серж! ... Офигеть, коммент написал вначале видео, а здесь оказывается тоже на кефире. Уххх, я тоже мастер :)
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Удачи!))
Серж красавчик.
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Спасибо!))
Наши люди знают толк в кулинарии)))
@markovicsrdjan1
5 жыл бұрын
спасибо)))
Привет из Смоленска! Серж все видео супер. Главное готовить с душой👍👍👍
@markovicsrdjan1
5 жыл бұрын
Смоленску привет! Два раза были.))) И город очень красивый, и люди прекрасные!))
По мне так голень самая вкусная и сочная часть курицы! Окорочка тож норм! А всё остальное так себе.. спасибо за рецепт, Серж!👍👍👍
@John_Silver_BY
6 жыл бұрын
Андрей 22 Россия ))) я вчера куриные грудки запекал...Так жена говорит, что язык чуть не проглотила так было всё сочно и вкусно!)))
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Тоже с вами соглашусь.)))
Как всегда - вкусно просто, и никаких излишеств) Пойду макароны с сосисками и соусом Yuppi наверну...курочки покамест нет(
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
На здоровье!)))
Большой привет из Владивостока!
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Привет Владивостоку!))
Спасибо за ролик Товарищ. Всё круто.
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
На здоровье!)))
Ох как хотелось бы попробовать.
@markovicsrdjan1
4 жыл бұрын
Готовьте на здоровье! ))
Супер!
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Спасибо!))
есть сомнения в готовности мяса у кости
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Сомневайтесь.))
Супер!!, Мой лайк под номером 600)
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Спасибо!)))
Наверное Серж долго плевался от этого мангала. Видно, как неудобно курицу делать на шампурах.
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Недолго! 😂
Ещё одно гениальное блюдо от Марковича, с Уважением!
@markovicsrdjan1
5 жыл бұрын
Благодарю!)))
На выходные поеду на турбазу в Нугуш. Приготовлю там для своей семьи. Спасибо за рецепт!!!
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Удачной готовки!)))
Лайфхачик от простого хлопца из Украины:голень надо вдоль на шампур,чтобы не крутились,мариновать не обязательно,но для цвета нужна паприка.Лично я либо смешиваю подсолн. масло с паприкой и другими специями либо еще горчичку туда(шашлык тоже в горчице мариную).Шкурка не горит и чертовски вкусная.
@markovicsrdjan1
4 жыл бұрын
Прекрасно! )
Серж Маркович, попробуйте сделать шашлык из куриного филе, сразу скажу что рецепт не мой, из интернета, но я как нашел его лет 10 назад так с тех пор готовлю, интересно ваше мнение. Куриное филе - 1кг; Лук - 2шт (200г); Вода - 400-500г; Уксус - примерно 3-4 столовые ложки (г); Сахар - примерно 1 столовая ложка (15г); Соль - примерно 2-3 столовые ложки (30-45г); Черный молотый перец - по вкусу; Приправа к курице (кориандр, майоран, карри или Ваши любимые) - по вкусу; Решетка для шашлыка, желательно на шампурах потому что мелкий лук от решетки гриля подгорает. Куриное филе режем на крупные кусочки, примерно 7 на 7 см,Лук нарезаем мелко, он нам нужен лишь для сока (я его молол блендером в пюре),лук перемешиваем с курицей, и делаем маринад: уксус , вода, сахар соль ( я бросал 1 столовую ложку соли, и пакетик готовой приправы к курице, из магазина, в ней тоже есть соль , по этому соли меньше чем в оригинальном рецепте, мариновать нужно НЕ более 3 часов, дальше вкус становится хуже. Я не видел что ссылка тоже вставилась, просто часть текста с сайта копи ровал.
@markovicsrdjan1
4 жыл бұрын
Уберите, пожалуйста, ссылку или придется удалить весь комментарий. Спасибо за понимание.)
Когда смотришь видосы Сержа такое ощущение, что ты сделал прыжок в прошлое, в СССР . Как говорил Володя Ульянов, да здравствует ТОВАРИЩИ))))))))))))
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Кому что нравится.)))
Привет из Борисова!!! МОЛОДЕЦ Товарищ!))))))
@John_Silver_BY
6 жыл бұрын
Руслан Микулович здароу земляк! Племянник у вас там служит!)))
@rumik007
6 жыл бұрын
Прет, и тебе не хворать!)))
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Привет Борисову!)))
Побывал делать ножки по Вашему рецепту, на день рождение, единственное только, за неимением ступки, пропустил всё через мясорубку, получилось очень вкусно. Спасибо Вам :-)
@markovicsrdjan1
5 жыл бұрын
На здоровье! Рад, что праздник удался. Спасибо, что поделились.
Красавчик слов нет
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Спасибо!))
Спасибо)
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
На здоровье!))
Серж ты молодец! Побольше видео 😉🙂
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Спасибо!))
😎👍
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Благодарю! )))
Серж САМЫЙ ЛУЧШИЙ!
@markovicsrdjan1
5 жыл бұрын
Спасибо! Очень приятно!))
Товарищ, здрасте! Я лично, давно отказался от маринада из кефира/ряженки для курицы и перешел на маринад из соевого соуса. "Мяско" получается сладковатое и более нежное. Ну и пивом залить для корочки хрустящей, мммм... И ещё. Чтобы угли не горели от капающего соуса, но при этом сохраняли жар, можно засыпать их солью. Серж, наилучшие пожелания тебе и твоему каналу. Твой фанат.
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Вариантов море. )) Хотя соя - первый продукт, который человечество потеряло. На сегодняшний день сеть только генетически модифицированная. Это я так, для информации.))
Аппетитно! Столько специй в толкушке, гарнир не нужен!
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Каждый видит то, что ему хочется.)))
Серж, дружище, Казань с тобой! ПосОлить и попЕрчить... Тащусь )))
@markovicsrdjan1
4 жыл бұрын
На здоровье! ))) Рад, что вам нравится.
Серж пересмотрел все твои видео и очень понравился твой канал.Не мог бы ты снять свой дом на видео и кухню
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
А смысл?!))) Я же рецептами делюсь, а не своей жизнью.)))
Екатеринбург исходит слюной🤤👍 как всегда круто!!!
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Екатеринбургу привет!))
@user-lr1cv4bk8w
6 жыл бұрын
Серж Маркович взаимно🙌
Преварачивоч!! Это уже слюни текут
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
На здоровье! Рад, что вам нравится!
Серж! ты просто фенамэнален!!! же есть?
@markovicsrdjan1
5 жыл бұрын
Не понял вопрос. А так, спасибо!)))
золотые слова про то что важно
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Спасибо!))
Что не понятного ! Смотрите видео внимательно !5 :35 ! Его заставили и он прямо об этом говорит ! И даже тут он находит в этом удовольствие от того , что делает !
@markovicsrdjan1
5 жыл бұрын
Спасибо! )))
Уже подписался, но смотрю давно.
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Спасибо! Надеюсь, смотрите с удовольствием и пользой!))
Серж, Большой Вам привет из Барнаула, Алтайский край. Уже несколько лет смотрим Вас. Так дежать )))
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Привет Барнаулу и Алтаю!)))
Молодец!
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Спасибо!))
В пятницу едем за город, обязательно попробуем все новые, еще не опробованные рецепты! Спасибо!!!
@user-of5vj8pb5j
6 жыл бұрын
Я с Вами!
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Удачи!)))
отличное видео, курочка вкусная, но я завтра барашка буду жарить
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Барашка тоже вариант!))
Я много полуфабриката шашлыка подготавливал из куриных окороков ,в меню они у нас шли как - курица с косточкой)) я искал нарезку этого драмстик-куриной голени,так польное грилевание этой части ,очень неудобно и часто возле кости мясо остаеться сырым и занимает много времени в приготовлении и я никогода не пробывал мариновать в кефире.
@markovicsrdjan1
5 жыл бұрын
Попробуйте. ))
Отменно
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Спасибо!))
Ай молодец
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Спасибо!))
Здравия тебе, Серж! Снимай и выкладывай побольше (по возможности) видео!)) Хороший Мужик, всегда с улыбкой, без пафоса и понтов. Приятно смотреть и слушать!) Сам Повар с Юга, подписан на многих кулинарных блогеров, хотелось бы больше от тебя контента и дельных советов ;)
@markovicsrdjan1
5 жыл бұрын
Спасибо за теплые слова. Очень приятно, честно. А снимаем по возможности. Весь этот процесс не из дешевых, сами понимаете.)))
Серж спасибо за рецепт!!! Маринад обязательно попробую, прямо сегодня, будем болеть за наших и пробовать 😂!!!! Но я думаю перед жаркой надо было смыть маринад, или как минимум убрать зелень и овощи, так бы не горело.
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Да пожалуйста, снимите.))
Большой Привет вам из татарстана!!!
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Татарстану привет!)))
Просто и вкусно
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Спасибо!)))
👍
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Спасибо!)))
Замечательно,спасибо Серж! А если изначально специями натереть,дать постоять,а потом кефиром залить,будет разница?Мы в принципе так делаем,сначало специями обволакиваем,потом кифирчика добавляем.Только чаще крылышки используем)))
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Да, пожалуйста. ))
Серж, приветствую. Очень нравиться как вы готовите. Спасибо за интересные рецепты. Серж, а вам не жарко в болотных сапогах? Судя по погоде впору в шортах ходить.
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Тут рядом речка. Снимали охоту и рыбалку. Клещей до фига, так что лучше жарко и безопасно. ))
Палец вверх, Серёжа
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Спасибо!)))
Здравствуйте Серж Маркович! Подскажите, есть ли разница приготовления шашлыка (любого) на шампурах или решетке? Те ролики которые я смотрел про шашлык, готовились исключительно на шампурах. Видимо есть в этом элементе свои детали.
@markovicsrdjan1
5 жыл бұрын
На решетке корочка будет немного по другому!))) Но не большая разница. Здесь дело больше в культуре приготовления. ))
👍❤️
@markovicsrdjan1
6 жыл бұрын
Спасибо!))