A delicious minced meat dish for lunch or dinner! lazy cabbage rolls
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
A delicious minced meat dish for lunch or dinner! lazy cabbage rolls
☝ Video subtitles are available in different languages. Please select a language in KZread settings.
To cook lazy cabbage rolls:
Minced meat - 600 g
Cabbage - 500 g
Onion - 1 pc.
Egg - 1 pc.
Garlic - 1 clove
Salt - 1 tsp (taste)
Rice - 100 g
Black ground pepper - to taste
Roasting:
Onion - 1 pc.
Carrot - 1 pc.
Sauce:
Sour cream 20% - 150 g
Ketchup or tomato sauce - 150 g
Boiling water - 500 g
Salt - to taste
Bay leaf - 1 pc.
1. Finely chop the cabbage, pour boiling water over it and leave for 10 minutes. Then drain the water, put the cabbage in a colander and let the water drain completely, and let the cabbage cool.
2. Rinse rice, pour rice with boiling water and boil for 10 minutes. Drain the rice in a colander, let the water drain, and let the rice cool completely.
3. Grind meat, onion and garlic in a meat grinder. Add cooled rice and cabbage. Salt and pepper to taste and add the egg. Mix.
4. Form balls of minced meat, put in a mold. I got 16 balls.
5. Bake for 30 minutes at 200 degrees.
6. In the meantime, finely chop the onion, grate the carrots. Fry the onion in vegetable oil until transparent, add the carrots, fry for a few minutes.
7. Put onions and carrots on lazy cabbage rolls.
8. Mix sour cream and tomato sauce or ketchup. Pour in boiling water. Salt to taste. Pour sauce over lazy cabbage rolls. Put a bay leaf. Bake another 30-45 minutes.
Пікірлер: 855
Дорогая Алиночка, сегодня приготовила голубцы по Вашему рецепту в Испании, в Аликанте, в компании хорошо готовящих и разбирающихся в еде друзей. Съели с большим аппетитом, искренне хвалили. Спасибо Вам! Надеюсь, что Вы в безопасности и будете продолжать вести этот прекрасный кулинарный блог - сейчас или после окончания войны.
@user-wd7hi5ms5x
2 жыл бұрын
Спасибо, девочка!!!
@user-cartime
Жыл бұрын
😂 В безопасности.
@user-te7dq3yk8z
9 ай бұрын
Практикуя веганизм, мы постоянно сражаемся за животных, которые в наши дни представляют собой еду, а не дар Божий.
@anatoliydyachenko428
8 ай бұрын
Один и тот же рацион питания помогает предотвратить и рак, и диабет второго типа.
@user-lz9tq7cp4z
5 ай бұрын
Алина сегодня буду готовить такие голубцы , только фарш эа 500грм ,думаю ничего страшного
Спасибо за рецепт! Готовлю по вашим рецептам и всё получается. Очень нравится ваш канал. Всё рецепты рабочие без обмана.
Прекрасные голубцы, и спасибо за рецепт. И желаю всем здоровья, удачи и успехов и приятного просмотра
@user-ux6vl6eb2j
2 жыл бұрын
Обовязково приготую
В нашей жизни можно смотреть вечно на 3---- вещи , как горит огонь, 🔥 как течёт вода , 💧, и как запекаются вкуснаяшки в духовке 😋😋😋😁😂😅 .@Алина 👋 спасибо большое за подробныйи простой рецепт . 😁
@technotechno6486
2 жыл бұрын
Большая умница, удачи
@user-gi9mx9iw6d
2 жыл бұрын
Ййййййййййййййй
@user-gi9mx9iw6d
2 жыл бұрын
Й
@user-gi9mx9iw6d
2 жыл бұрын
Ййййййй
@user-pq6wj6kp2d
2 жыл бұрын
Аліна, респект за ліниві голубці! Рецепт- бомба!
Спасибо, Алиночка!!! У меня внук НЕ ест голубцы, или в крайнем случае разворачивает и ест серединку ,а это сьел и говорит :делай такие тефтели, очень вкусно. Спасибо!!!
@user-te7dq3yk8z
9 ай бұрын
Выбор стоит между пожизненным страданием животного и гастрономическим капризом человека.
Замечательный классический рецепт! Спасибо, Алина, что напомнили. Обязательно приготовлю. Вкуснятина!
Алиночка такая молоденькая хозяйка..и уже знает столько замечательных рецептов .. огромное вам спасибо...вы умница и красотка .Я с удовольствием смотрю и беру на заметку и готовлю...вы молодчинка!!!
@user-sv3ti2xo2i
2 жыл бұрын
Это её работа, где она отлично зарабатывает. ...
@Egik-v-tymane
6 ай бұрын
Уж не такая и молодая😂
Для экономии времени и электроэнергии запекаю их в духовке 20 минут. А чтобы подливы оставалось по максимуму, тушу уже не в духовке, а на поверхности 20 минут, выключаю и оставляю доготавливаться на остаточном тепле. Очень удобно и без лишних хлопот. Может, кому-то мой опыт пригодится. Алиночка, спасибо Вам за прекрасный рецепт!
Алина. А вы заметили, что со временем, когда вы сняли уже много роликов, у вас появилась уверенность в себе, чувство ведущей, нет дрожания в голосе и приятный размеренный, натуральный тембр. Так держать. Говорите не спеша с чувством уверенности.👍🙋🇺🇦
@morena2435
10 күн бұрын
Алина очень нуждается в ваших «оценочках»😂😂😂
У меня получилось! Всё получилось намного проще и вкуснее, чем я думала. Спасибо, ваши рецепты великолепны!
Не Голубцы, а прям целое шикарное блюдо!!! Просто, вкусно и доступно 😊😊😊
@user-re2uj7lp8j
2 жыл бұрын
Это точно!!!
@user-te7dq3yk8z
9 ай бұрын
Зачастую мы не задумываемся о жестоком обращении с животными, которое стоит за нашей пищей.
@user-ry1tb4kv3
9 ай бұрын
@@user-te7dq3yk8z А при чем здесь это?
@anatoliydyachenko428
8 ай бұрын
Куриное мясо, по-видимому, хуже всего: исследование продукции в супермаркетах нашло пищевые фосфаты в 90% куриного мяса‹‹89››.
Алиночка, вы так вкусно пробуете свои произведения, что хочется поскорей приготовить себе и отведать. Молодец! 👍👍👍
Алина, спасибо большое за рецепт.Сегодня сделала голубцы.Получились очень вкусные.Беру в копилочку рецептшду готовить ещё.❤
Да, очень вкусно 😋, я готовлю на сковороде *результат потрясающий*
@marinamoore6380
2 жыл бұрын
Как Вы готовите на сковороде? Вы предварительно обжариваете, а потом заливаете соусом и тушите? Я готовила так. Может, у Вас Ваш вариант? Поделитесь рецептом
@annamagic2733
2 жыл бұрын
@@marinamoore6380 скорее всего так же,как готовят ёжики.Сразу опускают в соус и тушат до готовности🤷Только сковорода должна быть глубокая.Либо сотейник.
@yxtukyxnya
2 жыл бұрын
@@marinamoore6380 Да. Обжариваю, так вкуснее😋
@marinamoore6380
2 жыл бұрын
@@yxtukyxnya Мне тоже так нравится. По- моему, проще и быстрее)))
@user-je8uj7zr4o
2 жыл бұрын
Похоже на ежики
Вид у блюда наиаппетитнейший! Подтверждаю, что это действительно вкуснее традиционных голубцов. Алиночка, обязательно приготовлю его и по Вашему рецепту!
Я настолько ленива в готовке как и ваши голубцы, Алина) Но.. ваши ролики творят чудеса. Потому что я по ним учусь готовить и готовлю. Спасибо)
@user-jb5wt4yv4r
Жыл бұрын
Алиночка, спасибо большое за отличные твои рецепты.Давно подписана и всегда ставлю лайк.Ты прелесть!
Очень нравится, снова пошагово! Я ВДЯЧНА !!! Кому-то эта вкусняшка - обыденное блюдо, но, Вас, Алина- смотрят не только украинцы или россияне!
@user-te4zq1ow9w
2 жыл бұрын
Алину смотрит весь Советский Союз. И вы смотрите , пожалуйста. . Какие у нас девушки : умницы и красавицы !
Благодарю за рецепт! Песня! Вкус изумительный!!! Муж в восторге, требует ещё!!!
Очень классный рецет! Обязательно попробую 😘
Алина, твои видео всегда поднимают настроение и приносят только позитив! Я очень надеюсь что у тебя все хорошо и ты в безопастности !!!!
Как тепло и приятно смотреть Ваши ролики,доброта Вашей натуры поглощает.Вы большая молодец)))
Я даже не сомневаюсь, что это очень вкусно! Уже готовила по Вашим рецептам и не раз! Особенно моему мужу понравились печеночные оладушки. Голубцы не очень любит, но я приготовлю ему ленивые. Спасибо огромное, Алиночка за Ваш труд! 👏
Алина, Вы идеал. Дай Бог Вам гармонии и счастья. Чтобы все в жизни складывалось наилучшим для Вас образом
Алина, спасибо за рецепт. Именно то что я хотела- полезно и сытно. Ваша улыбка и подача рецепта самые лучшие !
Рецепт классный! Внук практически не ест капусту, сегодня приготовила и о чудо, съел и не заметил! А уж как мне понравились эти ленивцы. Правда немного отступила от рецепта, и напрасно. В фарш, который был слишком плотный, немного добавила теплой воды, а капуста-то и без того свое дело сделала - тефтели сочные,нежные. Рецепт в копилку, в копилку!
Спасибо большое,Алиночка.Рецепт замечательный, всё ясно, четко.Обязательно приготовлю.
Спасибо, Алина! Обожаю голубцы, но последнее время с капустой беда. Поэтому тоже перешла на «ленивые». 👍 😋
Как всегда вкусно и доступно!!! Спасибо!!!
Я такой рецепт знала, но соус это для меня нечто новое. Спасибо за идею.
Всегда смотрю Ваш канал с интересом, аппетитно,красива, доходчиво.СПАСИБО!
Уже в духовке! Жду результат! Алиночкиным рецептам доверяю на все сто процентов! Здоровья и процветания!
Спасибо ,что Вы так всегда доступно и просто объясняете.А пирог такой готовила очень давно, спасибо ,что напомнили. По Вашему рецепту ,что бы не делала ,все получается идеально. Вы большая умница.
Алиночка. Очень классный рецепт . И можно как на праздничное блюдо . И не морочить голову с круткой голубцов. Люблю голубцы . Лайк
@ninavlasova2668
Жыл бұрын
Алина спасибо большое за рецепт ! Умница хозяюшка прекрасная !
Очень люблю смотреть как вы готовите. Блюда по вашим рецептам всегда получаются.Спасибо вам и оператору за ваш труд
Спасибо. Вы очень аппетитно пробуете готовое блюдо. Всегда, во всех рецептах, мне аж самой хочется попробовать.
Алиночка спасибо за прекрасный рецепт ,вы как всегда всё чётко ,никаких лишних слов ,все по теме ,обязательно попробую ,спасибо вам!!!
Большое спасибо, у вас всегда хорошие и необычные рецепты.
Большое спасибо вам за рецепт. Готовила уже несколько раз. Муж просто в восторге. И мне понравилось, хотя ни я, ни муж голубцы не очень любим. Очень рекомендую!!!! 😊
Алиночка, большое спасибо за такие вкусненькие рецепты! Постоянно смотрю Вас! Удачи, здоровья, благополучия и почаще радуйте нас новенькими рецептами!
Алина, молодец! Будем пробовать готовить!
Красота! Спасибо, Алина🌷
Спасибо Вам большое ❤️ Как всегда оригинально , быстро и просто 😘 Обязательно попробую 😀
Я как раз в поиске удачного рецепта ленивых голубцов! 😊
СПАСИБО Алина как всегда супер БЫСТРО ВКУСНО АППЕТИТНО
Алиночка спасибо за вкусный рецептик! Как всегда шедевр👍🙏😘🤗
Отличный рецепт!
Огоооо! Какая красота лепота👍Приготовлю на выходные наверное это очень вкусно 🤗
Алина умничка, приятно смотреть когда вы готовите, доступно и без всяких вычурностей просто по домашнему
Прекрасный рецепт! Мы всегда тушим такие голубцы на сковороде, довольно жирно получается, тк сначала их обжариваем, теперь будем так готовить.
ЗдОрово, обязательно приготовлю. Очень понравилось, спасибо, милая Алина!
Буквально сегодня искала рецепты ленивых голубцов!!! Вот с Вами согласна - это ленивые голубцы, этот рецепт мне нравится!!! Многие тушат капусту с фаршем и с рисом, и называют это ленивые голубцы)))
@annasai8802
2 жыл бұрын
Это супер ленивые голубцы😂
@kisushka
2 жыл бұрын
@@annasai8802 с языка сняли 👏
@CoachMrYuri
2 жыл бұрын
Скорее всего так делают мужчины, у женщин хватает терпения скатать в шарики.
@user-yx5kd7dt8b
2 жыл бұрын
@@CoachMrYuri да нет, моя мама так готовила, все вперемешку и это было моим любимым блюдом в детстве. И я так готовлю, даже не знала рецепт с шариками))
@user-dk4ow5bi7p
2 жыл бұрын
@@user-yx5kd7dt8bбезусловно это блюдо очень вкусное, ничего не имею против!!! Но согласитесь, само слово голубцы подразумевает под собой некое изделие, полуфабрикат. Когда мы готовим макароны по флотски, мы же не говорим, вот я приготовила макароны с ленивыми котлетами))) у каждого слова есть своё значение. Ну это моё понимание, никому не навязываю своё мнение. А блюдо где капуста перемешана с рисом очень вкусное ( обожаю капусту) но называется это БИГУС с рисом
МММ очень вкусно.Спасибочки за рецепт,смотрю все выпуски наша дорогая Алина!
Давно так готовлю. Рецепт отличный. Рекомендую. И спасибо милой Алине за прекрасный видео-рецепт.
Очень аппетитно выглядит, спасибо за рецепт!
Прекрасное блюдо, очень вкусно! Спасибо за такой шикарный рецепт!
У меня была курятина и сегодня приготовила это блюдо. Весьма вкусно, всем понравилось. Спасибо за рецепт, Алина!🤗🤗🤗⚘
Спасибо Алина, за рецепт. Готовила, получилось оболденно.
Да, вкусняшки давно я их не готовила, спасибо за напоминание, в ближайшее время приготовлю 👌🌹🌹🌹
Спасибо за рецепт❣️Готовила, было ооочень вкусно😋😋😋😋❤❤❤
Спасибо, Алина, за рецепт🌹
Спасибо огромное за рецепт! Вы просто волшебница. Вы всё конкретно писали и понятно так же продолжайте.
Спасибо за рецепт! Сейчас готовится в духовке, ещё не пробовали ,но запах потрясающий, думаю будет обалденный ужин 💐💐💐👍
Великолепно, просто, доступно, вкусно. Ручки золотые, все прекрасно, а главное понятно, делается с душой, ничего лишнего. Здоровья и счастья ,успехов. Ждём новых рецептов.
Я уже предвкушаю этот вкус, люблю голубцы, и этот рецепт то что надо, спасибо 👍
Супер!!! Очень люблю ленивые голубцы! спасибо!👍👍👍💞💐
Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно, всего в меру, соус объедение! Действительно по вашим рецептам всегда получается вкусно!
Умница. Коротко, ясно, без лишних слов. Начинающим хозяйкам полезен ваш канал. И не начинающим тоже.
Умничка!!! Здоровья и благополучия вам и больше рецептов простых и доступных Спасибо
Спасибо,обязательно приготовлю 😋😋😋
Алинка ты умничка !Всегда готовлю твои рецепты!Всё просто и очень вкусно получается!Удачи тебе !!!
Алина---позитив!Спасибо за рецепт.Будьте здоровы и счастливы
Спасибо, приготовила, очень быстро и безумно вкусно!!!
мы давно уже делаем ленивые голубцы) едят все, без исключений, что не так часто бывает с обычными голубцами) да и вкусно очень получается)
Благодарю за рецепт! А с кислой капустой будет тоже вкусно.
Как раз собиралась делать,а тут Алина с рецептом,оооочень вкусно! Спасибо😍😍😍
Проверено вкусно! Спасибо!
Спасибо большое за рецепт
Вы такая чудесная!!❤ благодарю за рецепты)
Где ты,наша щебетушка Алиночка,дай о себе знать,мы переживаем за тебя и твою семью,держишь девочка
Вы так вкусно пробуете), обязательно приготовлю этот вариант, очень люблю голубцы с капустой❤ спасибо за рецепт, хозяюшка, мира вам и добра😊
Просто и вкусно 😋, спасибо.
Алина, ты прелесть, спасибо за простые и интересные и доступные рецепты..👍
УДИВИТЕЛЬНОЕ БЛЮДО. ОЧЕНЬ АППЕТИТНОЕ.СПАСИБО.
Большое спасибо! Приготовила по вашему рецепту, очень прекрасно получилась, большое спасибо ещё раз:)
Алиночка, как хорошо, что Вы пишете рецепт. Большое спасибо.
Спасибо за рецепт. Приятно вас слушать.
Алиночка, спасибо Вам огромное за такой классный рецепт, замечательное блюдо, очень аппетитное, супер!😋💯👍
Спасибо ,Алиночка,за идею для ужина.🙂👍
Получилось очень вкусно 👍🏻 Спасибо огромное за рецепт ❤
Мне ваш рецеп т очень понравился .Вы просто молодец.Улачи вам .Спасибо.
Алиночка, огромное спасибо за рецепт. Приготовила по вашему видео. Семья в восторге: и муж, и детки. Очень вкусно и сочно. Ждём новых рецептов
Понравился ваш рецепт,сохраню и приготовлю спасибо вам
Очень вкусно! Спасибо за рецепт 🤗
Спасибо! Отличное очень аппетитное блюдо, учитывая, что можно использовать капустный качан любого размера, или даже остатки капусты от предыдущего блюда. 👍Алиночка, Вы, как всегда очаровательны💝
А я кручу капусту на мясорубке вместе с фаршем, получаются очень сочные
@natalijamenkova3149
2 жыл бұрын
Интересная идея! А вы кипятком капусту обдаете, или свежую отправляете в мясорубку?
о дааа, такое мы любим
Алиночка, спасибо за этот рецепт ! Вот только сегодня решила приготовить эти голубцы, как вкусно получилось 👍👍👍. Правда сметаны дома не было, я делала с майонезом, но мне очень понравилось. Вы умничка 💐.
Вы такая милая. Очень приятно смотреть как вы готовите. Я обожаю ленивые голубцы и в следующий раз сделаю по вашему рецепты,
Хорошо!!Понравились голубчики!!Я делаю со смешанным фаршем.Очень вкусно!!Спасибо за ролик!!
Это очень вкусно и сочно. Спасибо за рецепт 🤗