A cena al ristorante SORN di Bangkok, 2 stelle Michelin ⭐⭐

Se passate da Bangkok e riuscite a organizzarvi per tempo (perché è complicato riuscire a trovare un tavolo libero) dovete assolutamente fare tappa nel ristorante SORN dello chef e patron Supaksorn 'Ice' Jongsiri, 2 stelle Michelin, all' 11° posto della classifica Asia's 50 Best Restaurants nel 2024.
Qui potrete immergervi nella tradizione della cucina tipica della Thailandia del Sud, assaggiando ingredienti sconosciuti dal nome impronunciabile, cucinati in piatti deliziosi: la cucina thailandese è ricchissima, molto varia e per noi occidentali a volte complicata da comprendere ma è proprio questo che ci affascina e ci diverte.
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#sorn #michelin #finedining

Пікірлер: 142

  • @paolobeninato6702
    @paolobeninato6702

    Ma un grazie a Giano che si sbatte a fare tutte le traduzioni che non usa mai nessuno???!! Ti vogliamo bene

  • @JuliaHikesToEat
    @JuliaHikesToEat

    Per coloro che chiedono dell'India, sono 3/4 mesi che fanno una settimana India e una settimana su altri argomenti. La scorsa settimana era Varanasi quindi potrete probabilmente aspettarvi la continuazione nel prossimo video. Essendoci la raccolta fondi associata e' normale protrarre i video nel tempo. Inoltre, facendo cosi', ci sono video per tutti i gusti. C'e' chi preferisce i video sugli stellati e sulle ricette fatte in casa, quindi caricare per settimane video su un solo argomento (Viaggio in India ad esempio) allontanerebbe quel tot. di audience che preferisce altro. Lezione youtube for dummies terminata xD

  • @valeriogiongo3773
    @valeriogiongo377314 күн бұрын

    In Tailandia lo stipendio medio sarà di 200 euro mensili. E' un po' come spendere 1500 euro a testa da noi. Posto sicuramente che "specula" molto su questo. Inaccessibile per il 98% della popolazione locale (salvo diverse tariffe) con una clientela esclusivamente occidentale o qualche ricco tailandese. In proporzione questi fanno soldi a palate

  • @FabioDegliEsposti
    @FabioDegliEsposti

    Ma nel secondo signature dish la cameriera non dice maiale (pork), dice manzo (beef). Anche perchè poi nella descrizione dice che è una vecchia vacca da latte a fine ciclo. L'avete scritto bene nei sottotitoli della descrizione della cameriera ma poi quando lo mangiate dite maiale.

  • @markogaudiosi5243
    @markogaudiosi5243

    Il piatto che é stato servito col " pane" il roti, non é maiale, come avete detto entrambi, ma la carne di una mucca da latte, alimentata ad erba, che ha raggiunto gli 8/ 9 anni, come spiega la cameriera.

  • @waltermele138
    @waltermele138

    Piatti curiosi. Il mio dubbio è se abbiano voluto fare gli splendidi con due youtuber stranieri. La sequenza dei piatti e la rapidità con cui vi servivano penso sarebbe stata eccessiva pure senza le riprese da fare. Evidentemente non conoscono lo slow food.. 😅 Il tema di questo pasto alla fine era : fuoco, estintore, fuoco, estintore in loop 😂😂

  • @christianroldo2992
    @christianroldo299228 күн бұрын

    Ma il piatto principale era manzo o maiale?

  • @evabisioli6451
    @evabisioli645121 күн бұрын

    Io vi seguo da anni a volte mi spiace tanto perché mi pare che Giano sia un po' denigratorio nei confronti di Francesca magari è una mia imprenssione ma se non fosse così è triste

  • @Bob_dunno
    @Bob_dunno

    Siete i miei youtuber del momento, sono in fissa, non so perché vi ho scoperto solo da poco visto che il cibo è la mia più grande passione

  • @Pippo883
    @Pippo883

    Tanta scena poca sostanza!

  • @daniele.a7
    @daniele.a7

    Sono almeno 6 anni che vi seguo, diciamo dal primo izakaya in Giappone, e avete accumulato una quantità incredibile di esperienze culinarie e non. E siete sempre super professionali nel condividerle 🔝💪

  • @stefaniam19
    @stefaniam19

    ...subito dopo la sigla, vedendo i mezzi parcheggiati, ho pensato foste arrivati in tuktuk. Scherzi a parte, mi è piaciuta l'espressione entusiasta di Franci quando chiede "siete pronti?" dopo aver illustrato il menù...perchè davvero il cibo è emozioni variegate

  • @nadaiummelli896
    @nadaiummelli896

    Che dire ragazzi ? Tanta roba ❤ siete super come al solito ❤❤❤❤❤❤😊

  • @cestmoi2735
    @cestmoi2735

    I really enjoyed this video. I appreciate the fact that you are open to all kinds of cuisine and try to describe all ingredients and flavours as accurately and respectfully as possible.

  • @user-ie8vr8nc7v
    @user-ie8vr8nc7v21 күн бұрын

    Siete il meglio non mi stancherei mai di vedervi👍👍👍👍👍

  • @cristinastrano2593
    @cristinastrano259328 күн бұрын

    Fantastico vedere Franci che controlla gli appunti mentre il tavolo è completamente pieno di piatti...un abbraccio dalla provincia di Genova,siete il mio occhio sul mondo ❤❤❤

  • @sabinosiniscalchi9352
    @sabinosiniscalchi9352

    Come sempre,grazie per rendere le mie domeniche piú Gianose....vi adoro ❤

  • @giober463
    @giober463

    grazie davvero guys per avermi fatto gustare questa Thai experience così inaspettata ❤

  • @Elisabetta3123
    @Elisabetta3123

    CHIUUUUSO! Complimenti, numeri uno come sempre

  • @ivanquartulli6765
    @ivanquartulli6765

    Grazie mille