#9. QUINOTOS en almíbar. Las recetas de Fabio.
Үй жануарлары мен аңдар
Lavá los quinotos y pasales un palito hasta que salga por el otro lado.
(Si no tenés palito de sushi podés utilizar uno de brochete o similar)
Llená una olla con bastante agua y una cucharadita de sal gruesa. Colocá los quinotos y hervilos por unos 5 minutos.
Colá los quinotos y desechá el líquido. Luego, presiona uno por uno los quinotos para quitarles las semillas, porque eso es lo que le da el amargor a la fruta.
Al quitarles las semillas, y algo de la pulpa que saldrá con ellas, harás que el peso de los quinotos se reduzcan a la mitad aproximadamente.
Al utilizar 500 gramos de quinotos, el peso se reducirá a 250 gramos aproximadamente. Para este paso deberás usar entonces 250 gramos de azúcar y 250 cc de agua. Calentá el agua junto con el azúcar, revolviendo con una cuchara de madera para agilizar el proceso de disolución. Luego, agregá los quinotos y cocina a fuego bajo por 20 minutos.
Cuando estén brillantes, los quinotos en almíbar caseros están listos!!!
Colcalos calientes con el almíbar en un frasco esterilizado y tapalos. Los podés conservar en la heladera por meses.
A disfrutar (te recomiendo con helado de crema americana y si querés BOMBA, un chorrito de whisky) y a la chucha!!!! Jajajaja
Пікірлер: 16
Hola! Que rico, me encanta! Voy a esperar la receta de las cascaritas, mmm delicia total! Gracias 😊
@desdesemilla
5 күн бұрын
Hola!!! Síii! Riquísimo!, ya, seguramente en el próximo video, Fabio hace las cascaritas de 🍊. No te olvides de activar la campanita 🔔 así te avisa cuando suba el próximo!. 😊 Abrazooo!!! Y gracias por tu comentario!
Que rico!
@desdesemilla
5 күн бұрын
Seeeeee!!!!
jaja que capo Fabio. Sabe de lo que habla, se nota la experiencia.
@desdesemilla
8 күн бұрын
Hermosa manera de decirme viejo jajajjaaaa. Abrazo Leo
Q rico !! Helado de kinotos mi preferido!! Saludos p los dos 🤗🇦🇷💚🌱😋😊
@desdesemilla
7 күн бұрын
@@huertoyflores1439 Siii!!! Somos pocos los del equipo "helado de QUINOTOS" jajaajaj Abrazo!!! 😊✨🙏💚🌻
Gracias chicos!!! Hermoso❤ Ahora quiero un arbolado de kinotos 😂
@desdesemilla
9 күн бұрын
😂😂😂 seeeeee!!!!
Jajajaja fabio y su genio 😂
@desdesemilla
8 күн бұрын
🤷🤷🤷😂
Brillan chicos,generan amor! El proximo año voy a poder hacer mis quinotos en almibar!. Ya los tengo en instagram 😊 les cuento por ahi!!! Los abrazo infinito al alma!!!❤❤❤
@desdesemilla
8 күн бұрын
Por qué el próximo año?? De dónde sos??
@Elizabeth19702
8 күн бұрын
Porque recien me saco 4 quinotitos. Por ahi me compre otro arbolito mas este año
@Elizabeth19702
8 күн бұрын
@@desdesemillasoy de quilmes oeste buenos aires