849 - Polpo in carpaccio, quasi quasi me lo faccio! (antipasto o secondo di pesce facile e gustoso)
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
2023 - IlBoccaTV - 849 - Polpo in carpaccio, quasi quasi me lo faccio! (antipasto o secondo di pesce facile e gustoso)
✅Sito web: www.ilboccatv.com/
✅Grazie per l'iscrizione al canale👉 / @ilboccatv
✅Linktree: linktr.ee/ilboccatv
✅Instagram: t.ly/wh2W
✅Facebook👉 t.ly/YplG
✅Shop: www.ilboccatv.com/shop/gadgets/
✅DI VELLO BONO - Olio e non solo: www.ilboccatv.com/shop/olio-d...
✅In fondo all'infobox descrittivo trovate tutti gli ingredienti utilizzati dal Bocca per la realizzazione di questo fantastico polpo in carpaccio (o carpaccio di polpo che dir si voglia), una ricetta super sfiziosa da proporre come antipasto o secondo di pesce che lascerà senza parole tutti i vostri commensali per la sua originalità ed il sapore delicato che vi lascerà davvero "Il mare in Bocca"…🏖️
✅🛒CONSIGLI PER GLI ACQUISTI🛒
✔ PRODOTTI PER LA CUCINA
✔ Termometro da Cucina: amzn.to/2NasSoj
✔ Affettaverdure: amzn.to/2AORmRs
✔ Tritatutto Universale Elettrico: amzn.to/2V1sYmC
✔ Filtro per Lavello da Cucina: amzn.to/2VepBcb
✔ Spatole in Silicone: amzn.to/3fGp2j8
✔ Carrello da Cucina: amzn.to/3fDShD3
✅📖"IL MARE IN BOCCA" 📖 ⚠ ATTENZIONE! ⚠
Sabato 16 dicembre 2017 in edicola con il quotidiano Il Tirreno è uscito il libro “IL MARE IN BOCCA”, una raccolta di ricette a base di pesce tipiche della costa toscana, scritto a quattro mani da Andrea e Simone, il primo libro ufficiale dell'accoppiata de IlBoccaTv, appena giunto alla sua seconda edizione arricchita di varie ricette. Dal 18 Giugno 2022 il libro è nuovamente reperibile e ordinabile in edicola o nelle migliori librerie in tutta Italia oppure disponibile online: t.ly/o2lJ
✅🎬PRINCIPALI PLAYLIST 🎬
Ricette toscane: t.ly/hP6G
Piatti tipici di Livorno: t.ly/X2Jp
Antipasti di pesce: t.ly/wOOT
Antipasti di terra: t.ly/bSyc
Crostini, crostoni e bruschette: t.ly/3OR2
Primi di pesce: t.ly/vIme
Primi di terra: t.ly/8DSC
Risotti: t.ly/JwC8
Zuppe e minestre: t.ly/GpL8
Secondi di pesce: t.ly/yAId
Secondi di terra: t.ly/4zGT
Frittate: t.ly/2xF8
Contorni: tinyurl.com/y38l2nwg
Piatti unici: bit.ly/3uvyzBM
Dolci e dessert: bit.ly/3dyGuIe
Ricette vegane: bit.ly/3qHMH8E
Ricette vegetariane: bit.ly/3pNt4ec
Basi di cucina: bit.ly/3pEuzej
Ricette facili estive: bit.ly/3k9bxf0
Ricette festività: bit.ly/37Dg7NL
Ricette di Carnevale: bit.ly/3sfJ0at
✅INGREDIENTI 🥘🍝🥣🥧
Ingredienti per la preparazione del polpo in carpaccio o carpaccio di polpo:
✔Ingredienti per 4/5 persone (Italiano):
1 kg di polpo
2 manciate di capperi sotto sale
2 manciate dii olive denocciolate
2 manciate di pomodori secco
Origano, 3 spicchi d’aglio e 3 peperoncini
sale e pepe q.b.
olio extravergine “DI VELLO BONO”
✔Ingredients for 4/5 persons (english):
1 kg of octopus
2 handfuls of salted capers
2 handfuls of pitted olives
2 handfuls of dried tomatoes
Oregano, 3 cloves of garlic and 3 chillies
Salt and Pepper To Taste.
“DI VELLO BONO” extra virgin olive oil
✔Ingredientes para 4/5 personas (Español):
1 kg de pulpo
2 puñados de alcaparras saladas
2 puñados de aceitunas sin hueso
2 puñados de tomates secos
Orégano, 3 dientes de ajo y 3 chiles
Sal y pimienta para probar.
Aceite de oliva virgen extra “DI VELLO BONO”
✔Zutaten für 4/5 Personen (deutsch):
1 kg Oktopus
2 Handvoll gesalzene Kapern
2 Handvoll entkernte Oliven
2 Handvoll getrocknete Tomaten
Oregano, 3 Knoblauchzehen und 3 Chilischoten
Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Natives Olivenöl extra „DI VELLO BONO“.
✔Ingrédients pour 4/5 personnes (en français):
1 kg de poulpe
2 poignées de câpres salées
2 poignées d'olives dénoyautées
2 poignées de tomates séchées
Origan, 3 gousses d'ail et 3 piments
Sel et poivre au goût.
Huile d'olive extra vierge "DI VELLO BONO"
🎬Clicca sul tempo prescelto per andare al punto del video che ti interessa🎬
CAPITOLI:
Sigla: 00:01
Introduzione: 00:10
Ingredienti spiegati: 00:35
Preparazione: 01:26
Impiattamento: 09:33
Assaggio: 12:40
Ingredienti scritti e sigla finale: 13:42
✅WEUSETV:
✔ Linkedin: tinyurl.com/yx97lmew
✅RINGRAZIAMENTI
✔ Big thanks to "La Comba" for the music of Tina Andrei
LA COMBA F.LLI SNC
LAMPADARI DISCHI RADIO TV
27, Piazza Grande - 57123 Livorno (LI)
tel. 0586 883431
✅Che cosa ne pensi di questi canali?..what do you think about these channels?
www.youtube.com/ @Supergreengarden
@oloslife
@SbRockTv
@TresMusicChannel
@EvaGiovannini
@sticastamistico
✅HASHTAG
#ilboccatv #cucinatoscana #ricettetoscane #bocca #recipe #pasta #food #foodporn #cucinaitaliana #cucina #ricette #facile #primipiatti
In qualità di Affiliato Amazon riceviamo un guadagno dagli acquisti idonei
Пікірлер: 153
Buongiorno, l'ho scoperta e non la lascerò mai più! FANTASTICO!
Ciao grande. È da tanto che non carichi video....spero che stai bene e che va tutto ok. Un abbraccio grande ❤😊
😋 C'è poco da fare ! Il Bocca è il Bocca ! Non avevo mai trovato una spiegazione per fare il carpaccio di polpo così chiara e dettagliata, specialmente per quanto riguarda la "faccenda" della bottiglia la quale mi ha dato sempre risultati che più deludenti non sarebbe stato proprio possibile . Bravissimo e grazie per questa ricetta. Adoro il carpaccio di polpo, anche condito semplicemente con olio e limone. W Livorno e l' impagabile chef livornese Bocca.
super preoccupata.... che fine hai fatto?... come si fa a cucinare senza le tue ricette???
@IlBoccaTV
Жыл бұрын
Ultimamente abbiamo avuto sia problemi tecnici che problemi di hakeraggi subiti da parte di Andrea che ci hanno fatto rallentare
@dafyyfad3677
Жыл бұрын
@@IlBoccaTV spero riusciate a risolvere presto...in bocca...al lupo 🙂
@josefreitas753
11 ай бұрын
Any news? It's been too long! 😮
@ZiCiro
9 ай бұрын
Bocca ci mancate!! 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Top
@IlBoccaTV
Жыл бұрын
🙏🙏👍👍👋👋
che storia questa ricetta..! ottima la preparazione.! e come sempre ottimo il lavoro di Simone..!! boni boni..!! se magna.!! ciao bello.!!
@IlBoccaTV
Жыл бұрын
grazie a te ciao
Incredible content! 😃👌 Eagerly anticipating the next video!
Ciao ...splendida idea fresca e giusta per l'estate afosa di questo 2023.spero che stia bene.un abbraccio
Sempre sul pezzo, intramontabile Bocca!
@IlBoccaTV
Жыл бұрын
chi si ferma è perduto ciao
Merci pour le partage et bonne continuation…
@IlBoccaTV
Жыл бұрын
merci a toi ciao
Da fare sicuramente.Complimenti Bocca!
@IlBoccaTV
Жыл бұрын
vai di polpo in carpaccio stefano
Bravissimo chef ! ! !
Sei un fenomeno!!! Ti seguo sempre e cucino le tue ricette...grazie😊
@IlBoccaTV
Жыл бұрын
Ciao Laura ti ringrazio per la stima e l'affetto di n grande abbraccio e stammi bene
Spettacolare, Chef! 🍽👍
@IlBoccaTV
Жыл бұрын
very godde
Bellissimo piatto complimenti sei un grande
@IlBoccaTV
Жыл бұрын
diciamo che me la cavo 😉😂 ciao
OTTIMO!!!!!💯💪💪👏👏👏👏👏👏👏👍
@IlBoccaTV
Жыл бұрын
grazie mille ciao e buona cucina
contraccolpo aver sentito.....carpaccio subito lo faccio...a vederla mi è venuta l'acquolina in bocca.......straordinaria ricetta ciao statemi bene😎😎😎💣💣
@IlBoccaTV
Жыл бұрын
ciao bruno stacci bene anche tu e tutti quanti un abbraccione e buon carpaccio di polpo lo magi in un colpo
"Cucina semplice" quella del Bocca, ma sempre fatta con passione, ed alla portata do tutti. Ciao Simone!
@IlBoccaTV
Жыл бұрын
mi sembra giusto così senza troppi fronzoli ciao segio un abbraccione
Piatto Ok!!!! grande come sempre
@IlBoccaTV
Жыл бұрын
Grazie mille Remo ciao e buona cucina
Quante cose ci sono dietro la preparazione di un piatto specialmente di questo bravissimo 😋
Che bontà questo polpo, mi ha fatto venire una fame incredibile :D
@IlBoccaTV
Жыл бұрын
È venuto uno babà 😉👍🙏🏻
Che meraviglia!
@IlBoccaTV
Жыл бұрын
grazie mille ciao
Grande piatto Bocca, come te. Bravissimo!!
@IlBoccaTV
Жыл бұрын
troppo gentile sei grazie mille
Simone è tanto che nn posti nulla tut ok?? Un abbraccio.. Rudy da firenze
@IlBoccaTV
Жыл бұрын
Ciao Rodolfo a livello personale tutto apposto grazie Siamo costretti a non pubblicare per motivi tecnici e tattici praticamente ci si sono rotte tutte e tre le telecamere il programma di montaggio è andato in malora e ci hanno hakerato sia il canale KZread che la pagina facebook stiamo cercando di tornare alla normalità ma è un vero casino speriamo bene
@RudyMaestrelliART-MAN
Жыл бұрын
@@IlBoccaTV sono dispiaciuto.. mannaggia.. comq meglio questo di altre cose.. son più sereno e aspetto una delihatessen prima possibile.. Simo un abbraccio
Buonissimo 😋
@IlBoccaTV
Жыл бұрын
👍👋🙏
Bravo Simone lo faccio senz'altro.... ricetta chic da presentare con una cenetta di pesce!!!!!🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@IlBoccaTV
Жыл бұрын
certo luana ci vuole l'atmosfera per un piattino così ciao
Una delle mie ricette preferite... non avevo mai pensato di condirlo così.
@IlBoccaTV
Жыл бұрын
lo sai il bocca non lascia nulla al caso
😋😋😋😋😋Grande Simo!!!!!
@IlBoccaTV
Жыл бұрын
🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Hello on attend toujours votre retour… C’est pour quand ?
@IlBoccaTV
Жыл бұрын
Cara Anna abbiamo avuto molti problemi tecnici speriamo si poterci rimettere in pista al più presto ciao e grazie mille per l'interessamento
A Napoli vendono l'acqua della cottura del polpo perché fa bene contro il mal di gola
Ti amo
GRANDE
@IlBoccaTV
Жыл бұрын
🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻👍👋
che meraviglia
@IlBoccaTV
Жыл бұрын
👍👍🙏🙏👋👋🤤🤤
Delizioso! Grazie😋👌
@IlBoccaTV
Жыл бұрын
grazie a te ciao e buona cucina
Grazie
@IlBoccaTV
Жыл бұрын
prego dom ciao
😋
@IlBoccaTV
Жыл бұрын
🙏👍
Ciao Simone! Ma dove sei? Sono iscritta ma non ricevo notifiche dal tuo canale da molto tempo. Cosa sta succedendo? Mi manchi!
Ed è così, come pensavo: per qualche tempo le ricette livornesi, poi quelle toscane, a seguire altre di altre regioni fino a quelle non tradizionali, tipiche degli chef più fantasiosi. La parabola discendente si conclude con questo protratto silenzio. Stai bene Bocca e grazie per questi anni: mi dispiace tu non abbia seguito il mio consiglio di raccoglier i tuoi video in un dvd perchè, tra non molto, youtube li cancellerà e li perderemo per sempre “come lacrime nella piogga”.
@enricogrieco5146
8 ай бұрын
Le puoi sempre scaricare con appositi programmi gratis
@RizieriMCELLI
8 ай бұрын
@@enricogrieco5146 son quasi 1000, non mi passerebbe più. Immagino lui le abbia tutte: fare un cd e venderlo come fece per il libro sarebbe buona cosa.
Sei vedi benissimo yummy buon appetito
Ciao bocca,facci una bella ricetta con i granchi blu,un bel primino.
Ciao e grazie anche per questa ricetta😋senti si possono aggiungere pezzetti di patate e scorzette di limone, ovviamente non trattato? Grazie 🐙🍋
Bravo! Ti dico come faccio io a cuocere il polpo. Dopo lavato per benino, lo metto in pentola già calda, con un po' di olio, 1/2 bicchiere di vino bianco, 1 foglia di alloro, 1 spicchio d'aglio e del timo. Dopo circa 20 minuti o mezz'ora, sarà cotto al punto giusto nella sua stessa acqua. Non avere paura: non si brucia. Prova e vedrai che manterrà tutte le sue sostanze nutritive ed aromatiche che, avrebbe perso se cotto nell'acqua. Ciao. (y)
@IlBoccaTV
Жыл бұрын
io cosi lo faccio e lo chiamo in galera viene buonissimo grazie mille tom per la dritta
Grande polparo, cucina a 5 stelle altro che schef de Rang😎👍
😮
👌👍
@IlBoccaTV
Жыл бұрын
👍🙏👋
de la fia bocca che libidine. Ilbocca santo subito👍👍👍👍👍
@IlBoccaTV
Жыл бұрын
meglio diavoletto ;D;D;D
Tutto ok?che fine avete fatto?
@IlBoccaTV
Жыл бұрын
Abbiamo avuto problemi tecnico-tattici belli grossi speriamo di poterci rimettere in pista al più presto ciao e grazie per l'interessamento
👍👍👍🤗🤗🤗😙
@IlBoccaTV
Жыл бұрын
🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Hello… Vous êtes passés où, on commence à s’ennuyer vous recette nous manque.
@IlBoccaTV
Жыл бұрын
chère Anna, nous avons eu de gros problèmes techniques avec la chaîne KZread, nous espérons les résoudre au plus vite
Grande Bocca come sempre! Ma che fine hai fatto? Non mi arrivano più le notifiche!
Uhh bene
@IlBoccaTV
Жыл бұрын
:D:D:D ciao marco
Che fine hai fatto???
Simone spero abbiate risolto i problemi del canale KZread... Aspettiamo nuovi video... Sta arrivando il caldo ci vuole qualche ricetta sfiziosa...
@IlBoccaTV
Жыл бұрын
Hai ragione Giulio ma siamo sempre un po' bel casino speriamo bene
We miss you Bocca 😊
@IlBoccaTV
Жыл бұрын
🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Deve essere una cosa deliziosa! Ho capito che devo tirar fuori l'affettatrice! 😋😋😋👍💎
@IlBoccaTV
Жыл бұрын
fai prima e meglio ciao e grazie come sempre
Bocca.... le tue ricette ci mancano! Novità?????
Bimbi ho comprato anche il libro. Ora via a cucinare!!
@IlBoccaTV
Жыл бұрын
Grazie mille Marco hai fatto un opera pia😉🤣🤣ciao e buona cucina
Grande simo.un misto fra una grande ricetta e art attack 🤗🤣
@IlBoccaTV
Жыл бұрын
ahahahahah bella questa omar ciao e grazie
@omarmolinari9548
Жыл бұрын
Simo ma che fine hai fatto mi manchi 😮
Ciao , rispondimi su questo argomento importante ,per favore. Io so che se un cibo inizia a scongelarsi non si può ricongelare assolutamente, allora perchè il polpo potrei risistemarlo in freezer ? Ho già preparato tutto per farlo domani...ahimè!
@IlBoccaTV
Жыл бұрын
Scusami per la risposta tardiva ma ultimamente sono venuto a conoscenza che i cefalopodi si possono anche ricongelare senza procurare danni a te o al polpo
@dionealiguori5181
Жыл бұрын
@@IlBoccaTV veramente?? È una notizia incredible! Qual è la fonte?
Bocca Andre come ti chiami tcho sentito in radio a decanterà con la ricetta cozze e uova
@IlBoccaTV
Жыл бұрын
Si oramai sono così famoso che in questura c'hanno le foto 🤣🤣🤣🤣
Bocca fatti vivo stiamo aspettando un nuovo video di cucina Saluti.😂
@IlBoccaTV
Жыл бұрын
Ciao Piero scusami ma siamo stati hakerati e abbiamo avuto grossi problemi speriamo di risolvere al più presto ciao
@viorelvladutkkt8015
10 ай бұрын
@@IlBoccaTV ci manchi,speriamo che recuperi dopo
Buongiorno, io ho una curiosità :tantissimi, ma proprio tanti anni fa io e mio marito siamo andati a mangiare il cacciucco all Antico Moro, a Livorno, e ho il ricordo di un ragazzo molto cordiale, che parlava della pace. Era per caso lei? Secondo me si, però potrei sbagliarmi. Mio marito è iscritto al suo canale ma non osa chiedere, così lo faccio io!
@IlBoccaTV
Жыл бұрын
Io ho lavorato dal 95al 2016 all'Antico Moro, potrebbe trattarsi proprio di me Saluto lei e suo marito
@lorenamaggiolini7954
Жыл бұрын
Allora era proprio lei!!!! Siccome la prossima settimana passeremo da Livorno, la troviamo in qualche ristorante?
De li zio sooooo!!!
@IlBoccaTV
Жыл бұрын
🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏👍👋
Hanno hackerato il canale al grande Bocca... Maledettiiiii!!!!
@IlBoccaTV
Жыл бұрын
Che ti devo dire speriamo di risolvere al più presto ciao e grazie mille
What Happened? No more videos
Bocca ma che fine hai fatto??
Ma dove sei?
O Bocca, questo è un bell'antipasto, io lo lascerei anche più di un quarto d'ora a macerare nel condimento e lo intiepidirei. Lo accompagnerei con un bel bianco forte, tipo il Pignoletto, così sei già ciucco prima di cominciare la cena. Quanto alla storicizzazione, be' stavolta me la offri su un piatto d'argento: è per la ragazza che passerà tutta la sera a dirti che il carpaccio è crudo (come il sushi!) mentre questo è cotto. Un abbraccio Simone.
@IlBoccaTV
Жыл бұрын
ciao marco, oramai è consuetudine la tua presenza qua da noi con le tue ironiche cenette e le tue delucidazioni che dire grazie
@marcoantoniovirbio
Жыл бұрын
@@IlBoccaTV - Ma grazie a te per i momenti di buon gusto e di buon umore! Ciao!
@pacentera6851
Жыл бұрын
Carissimo Bocca, mi manchi, non pubblichi più? Un abbraccio 😘
O Bocca, ma che fine hai fatto? Sono mesi che non pubblichi un video...
su e giù su e giù ma che giochini tanto poi cuocendo su rilassano i muscoli dei tentacoli si stendono nuovamente.
@IlBoccaTV
Жыл бұрын
così mi si insegnò e sempre ho avuto risultato e per farli venire la permanente :D:D:D
o simo ma ndo sei finito
@Bocca adesso fai sponsor ai bitcoin?
@IlBoccaTV
Жыл бұрын
😂😂😂😂
@IlBoccaTV
Жыл бұрын
Ciao Andrea ti volevo dire che la mail che ti hanno mandato è uno strascico dell'hakeraggio che abbiamo avuto non si dovrebbe più ripetere se ci fossero altre mail strane ti invito ha scrivermelo così da poter intervenire grazie di cuore e scusami ancora
@andreacamozzini7278
Жыл бұрын
@@IlBoccaTV ci sembrava strano ..!grazie mille Bocca..! Ti seguiamo sempre continua così!
@IlBoccaTV
Жыл бұрын
Scusaci ancora un abbraccio
Che è successo ? Il Bocca non pubblica più video ?
Cos'è successo al Bocca? Sono un paio di mesi che non si e' fatto vedere in cucina. Devo considerare il suo canale come morto per sempre?
@IlBoccaTV
Жыл бұрын
Caro amico abbiamo avuto molti problemi sia tecnici che tattici speriamo nei prossimi giorni di risolvere almeno quelli tecnici per il resto siamo nelle mani del destino grazie mille per l'interessamento
ma non fa piu video il maestro?
Ci manchi tanto bocca e ci butto pure l'andre. Vi rimettete in bolla oh mi invento tutto
@IlBoccaTV
Жыл бұрын
Ciao Omar siamo molto amareggiato per le varie vicissitudini negative che ci hanno colpito si spera di rimettere a posto il tutto un abbraccio da tutti
E morto il bocatv?
Bimbi, vi hanno hackerato il sito Facebook che manda in continuazione filmetti vecchi tipo porno. 😂
@IlBoccaTV
Жыл бұрын
Lo so Mario stiamo cercando di risolvere il problema ma Meta no ci considera è un bel problema 10 anni di lavoro buttati speriamo bene
@Supermario195106
Жыл бұрын
@@IlBoccaTV Io ho mandato un avviso, speriamo lo prendano in considerazione.
@IlBoccaTV
Жыл бұрын
Speriamo noi è due mesi che mandiamo avviisi ma non ci considerano ciao e grazie mille
*Ciao Simone, intetessante il tuo Video! I "POLPICELLI(polipetti) MURATI ALLA PALERMITANA" li conosci? Auguri, Ciao*
@IlBoccaTV
Жыл бұрын
No mai sentito dire devono essere deliziosi voi siciliani avete una cucina spettacolare ciao
oh Bocca...di shiuro la da esse delizioso...però però mhia facile da fare e tantino il tempo per fallo...qui ci rinuncio e butto in Arno il polpo...tanto poi a Livorno si riprende....ciaoooo
@IlBoccaTV
Жыл бұрын
se un lo pescano prima i cinesi :D:D:D ciao beppone
Ma a questo nun fa più video perchè jà preso na diarea a spruzzo????
Quando torni?😭😭😭😭