8 рецептов быстрых и вкусных ужинов от Юлии Высоцкой - «Едим Дома!»
Простые #рецепты как приготовить быстрый #ужин из программы «Едим Дома!» на официальном канале Юлия Высоцкая:
⬧ 0:08 Куриные шницели
⬧ 04:01 #Спагетти в сливочно-ореховом соусе
⬧ 08:53 Киноа с авокадо, редисом и зеленым горошком
⬧ 13:47 #Лосось, запеченный с оливками, каперсами и кедровыми орешками
⬧ 21:07 Овощи на пару под мисо-соусом
⬧ 28:18 Котлетки из ягнятины с фисташками
⬧ 32:53 Белая фасоль с шалотом, чесноком и шалфеем
⬧ 37:58 Говяжьи колбаски в горчичном соусе
✅ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ УЗНАВАТЬ БОЛЬШЕ НОВОГО: bit.ly/1JPIFxc
⬧ Куриные #шницели
Ингредиенты:
• куриные грудки - 4 шт.
• яйца куриные - 2 шт.
• японская крошка панко - 3 горсти
• подсушенные и очищенные семяна подсолнечника - 2 горсти
• мука - 50 г
• оливковое масло - 3 ст. л.
• кунжут - ½ ч. л.
• кунжут черный - ½ ч. л.
• куркума - ¼ ч. л.
• перец кайенский молотый - 1 щепотка
• перец черный свежемолотый - ¼ ч. л.
• соль морская - ¼ ч. л.
⬧ Спагетти в сливочно-ореховом соусе
Ингредиенты:
• спагетти - 500 г
• #пармезан - 300 г
• грецкие #орехи - 160 г
• домашние белые сухари - 10 шт.
• кедровые орехи - 20 г
• чеснок - 1 зубчик
• молоко - 150 мл
• сливки - 150 мл
• оливковое масло - 5 ст. л.
• перец чили молотый - 1 щепотка
• перец черный свежемолотый - 1 щепотка
• соль морская - 1 ч. л.
⬧ Киноа с авокадо, редисом и зеленым горошком
Ингредиенты:
• #киноа - 200 г
• #горошек зеленый замороженный - 150 г
• #редис - 6 шт.
• #авокадо - 1 шт.
• лимоны - 1 шт.
• салатный бэби-микс - 1 горсть
• базилик свежий - 1 веточка
• петрушка зелень - 1 веточка
• кинза свежая - 1 веточка
• оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л.
• перец черный свежемолотый - 1 щепотка
• соль морская - 1 щепотка
⬧ Лосось, запеченный с оливками, каперсами и кедровыми орешками
Ингредиенты:
• лосось #стейки - 4 шт.
• #сельдерей стебли - 2 шт.
• изюм черный - 2 горсти
• кедровые орехи - 1 горсть
• #оливки без косточек - 1 горсть
• лимоны - 1 шт.
• #каперсы - 1 ст. л.
• оливковое масло - 2 ст. л.
• оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л.
• шафран имеретинский - 1 щепотка
• перец свежемолотый смесь - ¼ ч. л.
• пеперончино молотый - 1 щепотка
• соль морская - ¼ ч. л.
⬧ #Овощи на пару под #мисо-соусом
Ингредиенты:
• #брокколи свежая - ½ кочана
• капуста брюссельская - 15 шт.
• #капуста цветная - ¼ кочана
• #цукини - 1 шт.
• морковь - 1 шт.
Для соуса
• лайм - 1 шт.
• маленький корень имбиря - 1 шт.
• перец чили зеленый - ¼ шт.
• чеснок - 1 зубчик
• тархун - 2 веточки
• мята - 1 веточка
• оливковое масло Extra Virgin - 3 ст. л.
• соевый #соус - 2 ст. л.
• мисо-паста - 1 ½ ст. л.
• агава сироп - 1 ч. л.
• соль морская - 1 щепотка
⬧ #Котлетки из ягнятины с фисташками
Ингредиенты:
• #ягнятина - 400 г
• #фисташки очищенные - 2 горсти
• лук репчатый - 1 шт.
• чеснок - 1 зубчик
• рукола - 1 пучок
• #кинза свежая - 5 веточек
• оливковое масло - 3 ст. л.
• перец черный свежемолотый - 1 щепотка
• соль морская - ¼ ч. л.
Для соуса
• #йогурт греческий - 3 ст. л.
• лимоны - 1 шт.
• оливковое масло - 1 ст. л.
• сумах - 1 щепотка
• перец черный свежемолотый - 1 щепотка
• соль морская - 1 щепотка
⬧ Белая фасоль с шалотом, чесноком и шалфеем
Ингредиенты:
• #фасоль белая - 300 г
• #помидоры - 1 шт.
• морковь - 1 шт.
• лук-шалот - 2 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• сливочное масло - 70 г
• чеснок - 2 зубчика
• шалфей свежий - 7 листьев
• лавровый лист - 1 шт.
• перец черный свежемолотый - 1 щепотка
• соль морская - ½ ч. л.
⬧ Говяжьи #колбаски в горчичном соусе
Ингредиенты:
• сырые говяжьи колбаски - 10 шт.
• сливочное масло - 1 ст. л.
• оливковое масло - 2 ст. л.
• тмин - ¼ ч. л.
Для соуса
• мед жидкий - 1 ½ ст. л.
• горчица с зернами - 1 ст. л.
• горчица русская - ½ ч. л.
• перец черный свежемолотый - 1 щепотка
• соль морская - 1 щепотка
🥗 «ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
FACEBOOK: / edimdoma
VK: edimdoma_ru
INSTAGRAM: / edimdoma.ru
ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ: www.edimdoma.ru/
ОФИЦИАЛЬНЫЙ МАГАЗИН: shop.edimdoma.ru/
#ЮлияВысоцкая #JuliaVysotskaya #БыстрыйУжин #РецептУжина #ВкусныйУжин #Ужин #ЗапеченныйЛосось #КуриныеШницели #Спагетти #Котлеты #Салат
Пікірлер: 299
А мне все нравится: и красивая, ухоженная Юля, и ее великолепная кухня, и ее умение готовить, и ее дорогие ингредиенты в ее недешевых блюдах. Любуюсь ее посудой и стараюсь не отставать. Покупаю похожую, но естественно в другом ценовом сегменте. Она меня вдохновляет. Спасибо, Юля.
С плохо скрываемой завистью нужно что-то делать:) Ну понятно же, что за социальными рецептами - это на другие сайты:) А видео Юлии просто приятны для глаза и для общего кулинарного развития:)
Ой, у нас завалялся сок агавы и мисо-паста. Щас сварганим борщ!
@asmr4everyone139
Жыл бұрын
Ещё толченый рог единорога не забудьте, так повкуснее будет. Главное, что дёшево и доступно
@sualev7
Жыл бұрын
Сироп агавы есть у многих, кто не употребляет сахар. Это не какой-то экзотический продукт. Посмотрите в супермаркетах в отделе для диабетиков. Во вкусвилле 100% есть. То же самое с мисо-пастой. Где есть стойка с продуктами для азиатских блюд в супермаркетах, мисо точно есть. В Перекрёстке, Ашане. Кто часто готовит азиатское, наверняка держит дома в запасе. Чай не в 90 пока ещё живем.
@yulianadreychyk6739
Жыл бұрын
😂😂😂😂
@agentagent-gb6sm
11 ай бұрын
😂😂😂😂😂😂😂
Юличка спасибо вам моя хорошая за ваше любознательность , за ваш труд, за вашу любовь к тому ,что вы делаете, за возможность смотреть ваши передачи, за ваше кулинарное мастерство и прекрасные рецепты блюд и выпечки.
@valentinaserbinova2068
2 жыл бұрын
❤
Многих продуктов у меня в холодильнике нет, но я все равно люблю смотреть и учиться чему то новому. Спасибо.
Какие бравенькие рецепты!большое вам спасибо!
Спасибо за все ваши рецепты взяла на заметку обязательно приготовлю .
Все хорошо, но жарить только на оливковом масле всегда....ну не знаю, это же не вкусно. Отбивную положила почти в холодное масло и эта не тяжёлая сковородка, волосы тоже распущены всегда кажется сейчас упадет волос. А так всё норм
Удивительная красота на кухне !!!!!!!!!!! спасибо, Юлия !
Так все красиво и вкусно и быстро. Благодарю вас.
С праздником вас с Троицей! Счастья здоровья любви вам и добра!😉😃
Умница,Юленька! ...Учимся... Спасибо
Все рецепты прекрасны, один минус не для среднего обывателя. Хорошо быть Юлией Высоцкой с её возможностями , а так все прекрасно.
@user-jz9cy6mw9e
2 жыл бұрын
Я ем рыбу красную почти каждый день. Это не так уж и дорого, когда ты живешь у моря)
@irochkakm
2 жыл бұрын
Привет! Меня зовут Ирина. Присоединяйтесь, если любите экспериментировать на кухне) Простые рецепты из самых обычных продуктов, мои секретики и эксперименты.
Включаю передачу в наушник, когда готовлю, а все уже спят. Для поднятия, так сказать, боевого духа в час ночи. Нифига не вижу, что Юлия делает, т.к. сама занята, но позитив и желание ее приготовить вкусное заразительно настолько, что кажется, что готовишь не один, поднимает настроение. Типа аудиокниги работает. Слышишь, представляешь... так о еде разговаривать тоже надо уметь. И хоть не жизненно для средней семьи, но интересно как канал Geo
Спасибо вам Юлечка.
Класс!! Спасибо за чудесные рецепты.
Спасибо, Юля! Отличные подборки 👍🌷😊
Будьте здоровы, Юлия.
Девченки ,спасибо за старания и обьяснения.Только доктора Берга смотрела он там как раз о пользе оливкового масла рассказывал,и обьяснял как правильно его выбрать,по каким критериям.Чтобы быть здоровыми,нужно все равно питаться хорошими продуктами,так что Юля все верно делает,и спасибо ей что находит для этого время чтоб и с нами поделиться.
Здравствуйте, Юлия! Спасибо за отличные рецепты!
Блюда все великолепно приготовленные,вкусные,все аппетитно и достаточно изящные как всегда.Благодарю добрые дела,что делитесь опытом своей работы.👍🥰🙏
@samsungnote2892
2 жыл бұрын
,,, это фейк,,,,,
@trewable
2 жыл бұрын
Чтобы утверждать,что вкусные,надо хотя бы рецепты повторить. Многие ингредиенты не доступны простому обыватели. Лизнули хорошо Высоцкой)),ей от этого ни тепло,ни холодно. Зато своим комментарием показали всем свою сущность)).
Всей вашей семье здоровья, счастья, любви ,радости удачи и успеха в делах, А Марии вашей доченьки скорейшего выздоровления и возвращение в полноценную прекрасную жизнь. ❤😊
Огромное спасибо!
Большое спасибо за зажигательное приготовление, особенная благодарность за пояснения зачем и почему так делается🔥😍
Юлечка просто волшебница!!!🌸🌸🌸
@user-bk1uo5dc7d
2 жыл бұрын
она была бы волшебницей если каждому россиянину дарила ягненка с фисташками сыр пармезан кедровые орешки и т д она готовит для таких как она а не обычных россиян перебивающихся с селедки на картошку
@ivanrazumovskij5841
2 жыл бұрын
@@user-bk1uo5dc7d согласен/
@marinamarisha140
2 жыл бұрын
Супер рецепты! Отличные ,энергичные комментарии- по мне!вот такую чудо машину приобрести нужно в каждую кухню,российской хозяйки( девиз!?)
@user-dt4kn5ji1l
2 жыл бұрын
@@user-bk1uo5dc7d Совершенно согласна!Точно подмечено,молодец!
Моє дитинство на стб кожного ранку починалось так 😁
спасибо,буду пользоваться
Спасибо, дорогая Юлия! Добрые советы!
Юлия,спасибо за интересные рецепты и интересную подачу своей передачи.❤
Спасибо большое Юль,за рецепты !!! И за твой оптимизм 😍 Готовь все чаще !!
Потрясающе,я так люблю смотреть ваши ваши кулинарные чудеса. И ещё,Юлия,я считаю вас очень сильной актрисой. Знаю ваши некоторые фильмы .А теперь с большим интересом смотрю в ютьюбе ваши " маленькие шедевры". Вы молодчина,талантливая,красавица и умница.
Рыба понравилась с необычным соусом из сельдерея .. Попробую приготовить 😊
Из Монголия .Юля спасибо .
О Боже, как все сочно и вкусно! Немного есть проблемка с покупкой авокадо в моем селе, но остальное летом вырастим сами!
waoo great recipe🙃thanx for shering stay connected💯
Юля = Машина!!! Юля на кухне, как рыба в воде!Однозначный лайк! ;-)
Вы маэстро!Вы непривзайденный кулинар!🥰❤️😘😘😘
В этом и интерес смотреть Юлины рецепты, мечтая ( представляя) вкус и наслаждаясь такими необычными и разнообразными ингредиентами и специями. Иногда это помогает в обычной жизни добавить изюминку в повседневное блюдо😄
Вечером особенно перед сном многое есть нельзя, но кое что уже реабелитеровали,было время когда советовали после 19 часов не кушать мясное и многое другое, сейчас пересмотрели и оказывается это вредно сказывается на организме и многое разрешено, поэтому Юлины советы кстати,спасибо тебе за такую подборку блюд.
Да, хорошие рецепты.Спасибо ! Юля крутая хозяйка!
Зачем 2 кг испорченных Орехов ? Для двух ложек соуса ? 🤨
Ой)) я помню эту женщину, ее в 2000-х показывали по Казахстанскому каналу. Всегда готовила, монолог и ходила по кухне. Так прикольно готовила )) долго искал её. Отличная ведущая 👍 пошарил в памяти , не мог вспомнить название передачи и нашел наконец-то 😊👍
Спасибо 👍👍👍
Очень аппетитно 🌹
Мне, тоже нравится сумах 💃😋👏👏👏Кюфте турецкие👍
Юля! Спасибо вам за ваш Талант!
Огромное спасибо за рецепты!
Колбаски и котлеты хорошо, конечно, подгорели… Но идея разных соусов очень интересна. Спасибр
"берем скалку" и взяла толкушку
Юля! Доброго здоровья Вам ! Прошу Вас серию передач о здоровом питании ?? Спасибо!
Прекланяюсь пред Вашим искусством, очень приятно смотреть, как Вы готовите💝
Рецепт пасты запал в душу!
СПАСИБО ЮЛЯ ЗА УДИВИТЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ !
Все очень нравится, Юля молодец!!! Одно «НО» у нас мужья не Кончаловские, дешевле в ресторане поесть, чем набор предлагаемых продуктов
Юля, вы человечный человек , все блюда прекрасные.
Красавица 😘
Всегда захожу почитать комментарии людей, которые считают что если они на авокадо не заработали, значит никто его есть не должен)
@nataliamal6192
Жыл бұрын
я не знаю, что за истерия с авокадо, в любом магазине лежат, сейчас стоят 200 р/кг, один выходит на 40 р, что, нельзя купить? я вот покупаю регулярно😂
Как говорит мой брат, бешеная повариха))))) Мне не скучно никогда смотреть Высоцкую. И в формате ю туб с удовольствием посмотрю
Очень крутые рецепты, всей семье нравятся, вообще для удобства я в телеграм канале смотрю рецепты
Какая же волшебная,Юлия.Смотреть одно удовольствие.
Юля,часто смотрю ваши рецепты,любуюсь блюдами и вашим мастерством,но вы сами выглядите так,как будто едите только салатик. Хотелось бы узнать ваше меню.
@igorgayday7366
Жыл бұрын
очень дорого все обходится.
Разве такое едят на ужин и разве это быстро. Это полноценный обед
Юля как всегда классные рецепты, сразу хочется идти на кухню и готовить!
@ludmilaludmila962
2 жыл бұрын
Недопустимо готовить еду развесив свои патлы
Юленька как всегда самые классные рецепты!
@igorgayday7366
Жыл бұрын
возьмите кедровые орешки.... У всех щавалялись.
Нуууу, милая моя! Кто же может себе позволить ТАКУЮ рыбу?Почему не показывать ра рыбе ХЕК ???
@lidias6635
2 жыл бұрын
👏🏻😄
@ritaleizane4563
Жыл бұрын
Я могу. Спасибо, Юля за рецепт.
Ингредиенты некоторые ни разу на моей кухне не бывали...
Вам никто не говорил что ваш оператор прям тупит???Жаль меня там нет я бы вас просто Так поддержала !!После 12 лет проживания в Италии!!🥰
Какая умница!
♥️♥️♥️
Юлия как повезло Вашему мужу.
@tengizsanikidze6309
Жыл бұрын
Иметь такого мужа как Андрон Кончаловский, извините и продвинтесь...
Юля может все! Все успевает!👍❤️🌸🌸🌸
Очень понравился рецепт,обязательно приготовлю,только специи такие куплю, все добавлю,кроме кунжута,аллергия на кунжут и орехи
Скажите, пожалуйста, чем заменить шалфей в рецепте с фасолью?
Сколько нужно жарить шницели? По сколько мин с каждой стороны? Отбитые до толщины 0,5-0,7 см. В кляре. Я бы по 10 мин с каждой стороны жарила...на маленьком огне..... и ещё немного воды умудрилась бы добавить...
Судя по елке - новый год недавно был.
Хорошее впечатление3
*Здравствуйте...Если Вы читаете мое сообщение и вам сейчас грустно или в сомнениях, может болеете. Знайте я желаю вам счастья,здоровья,любви и исполнения желаний Верю, что если искренние пошлю всё это вам то вы улыбнетесь будьте счастливы и чистого небо над головой вам*
Юлия, скажите пожалуйста какого региона эти блюда?! Я живу в Риме и тоже увлекаюсь итальянской кухней, но такие блюда я вижу впервые
@user-ig4ej7jl9h
2 жыл бұрын
Это индивидуальное творчество Юлии. Симбиоз культур и вкусов. Это неповторимые рецепты от Юлии Высоцкой. Лично мне очень нравятся. Если что и не очень- то замечания в отзывах.
@lidias6635
2 жыл бұрын
Со всех концов планеты - в один рецепт и уже от себя ! Юля любит путешествовать , через интернет ...
@lidias6635
2 жыл бұрын
Сергей Это не индивидуальное творчество , а плагиат ,взятый из многих национальных рецептов , из огромного разнообразия в инете и часто приготовленных блюд того или иного ресторана, пати в цивилизованных стран , какие любит посещать Юля по роду деятельности мужа .А т к Юля неоднократно упоминала , что любит путешествовать ,долго жила в самой Америке , то ввиду ее любви - готовить - она , похоже ,очень внимательна к угощениям или блюдам , которые ей приходилось отведать .Для повара - любителя это несложно - рассмотреть в блюде ингредиенты , плюс - своя фантазия . И потом , своё мнение может высказывать любой человек ! Критика только приветствуется - помогает избавиться от привычки - выпендриваться в сетях .😄 Что поделать - издержки профессии - блогер !
@irochkakm
2 жыл бұрын
Привет! Меня зовут Ирина. Присоединяйтесь, если любите экспериментировать на кухне) Простые рецепты из самых обычных продуктов, мои секретики и эксперименты.
@user-vq8me1iv8t
2 жыл бұрын
Она актёр или повар ?
Столько лимона в салате, мне кажется будет очень кисло.
спагетти обалденные
Абажаю прості і швидкі рецепти. Рецепти просто супер. Чекаю наступних. Всім гарного дня і здоровя )))))👍👍👍👍👍
Юля, Вы для миллионеров показываете свои рецепты? Не сомневаюсь/ вкусно и красиво. Но сколько вокруг бедных людей, которые не могут позволить такой роскоши. Жаль !!! Из простых продуктов можно приготовить и показать ,все будут Вам благодарны! Не обижайтесь, но справедливо!!!
@ritaleizane4563
Жыл бұрын
Филе куры, семечки ,киноа и т.д. для миллионеров😀 Ну, это же просто.
Огромное спасибо за рецепты! Я Вас обожаю!Какая шикарная сковорода! Вот бы узнать название производителя...
@user-xq7zt1pw2k
2 жыл бұрын
Это прекрасная Сковорода от производителя Leomax !!!!
@user-ms6cx5mg8m
2 жыл бұрын
@@user-xq7zt1pw2k Ну огромное спасибо!🤗
@irochkakm
2 жыл бұрын
Привет! Меня зовут Ирина. Присоединяйтесь, если любите экспериментировать на кухне) Простые рецепты из самых обычных продуктов, мои секретики и эксперименты.
Мои дочери обожают Юлю )
Мне кажется, колбаски подгорели...
Спасибо! Сделала куриный шницель, и салат, абалденно! Юля Вы такая молодец, оставайтесь всегда такой, мне очень нравится ваша подача информации, умница, красавица))))))
@valentinapetrenko947
2 жыл бұрын
А вы готовите или только смотрите? Очень скупые комментарии и мало их , не задумывались почему !?
@svetlanakuryshova2486
2 жыл бұрын
@@valentinapetrenko947 Высказались как в лужи пукнули))))
@valentinapetrenko947
2 жыл бұрын
@@svetlanakuryshova2486 хорошо, что у вас большой опыт ,,по лужам,, !
@svetlanakuryshova2486
2 жыл бұрын
@@valentinapetrenko947 Это ваш успех)
Спасибо за рецепт куриных шницелей. Если вместо семечек и кунжута к сухарями добавить натёртый сыр пармезан, то получится цыплёнок по милански. Тоже очень быстро и очень вкусно. Часто делаю такого цыплёнка дома.
Да колбаски это сухарики я в шоке
Юлия, благодарим вас за умение преподать приготовление пищи. Все аккуратно, быстро, умно, одновременно и полезные советы, нюансы. Но очень хочется русской кулинарной кухни. Я знаю, там еще больше интересных блюд.
@user-lk3li8zh8y
Жыл бұрын
Где аккуратность? Не надо льстить, ей это до лампочки!
Все рецепты у Юли достаточно дорогие,очередной раз в этом убеждаюсь.
@user-wd5mp3ir2p
2 жыл бұрын
1
@Olesya-Ivanova
2 жыл бұрын
А чем же дорогая куриная отбивная?
@user-dt4kn5ji1l
2 жыл бұрын
@@Olesya-Ivanova к курице куча продуктов и специй далеко не дешёвых.
@Olesya-Ivanova
2 жыл бұрын
@@user-dt4kn5ji1l куркума, семечки подсолнечника, каенский перец, кунжут стоят состояние? Если дорого, можно что-то из специй убрать. Преступлением не будет, просто исчезнет определённая пряность.
@user-dt4kn5ji1l
2 жыл бұрын
Я не только об этом рецепте,но и о некоторых других.Не буду спорить,но остаюсь при своём мнении
юлия какой еще гарнир можно приготовить из киноа?а также кускуса,булгура
Вы почему волосы не собираете в блюдо упадёт же?
👍🌹❤
Так и не научилась подключать огонь Юля. Пригорелая чёрная корка не только не вкусная, но и вредная. И все дорогое, миллион ингредиентов нужно.
Ну у всех по достатку. Зато вкусно и полезно
Yummy food😋😋
Юля я тоже беру рибку, ана с луской, тоесть чистить не надо? ее
Шикарно....но столько информации,для чего?Очень напрягает и не даёт сосредоточиться на готовке....
👍👏🥰
Yulechka ya Vas ochen lyublyu Spasibo Ogromnoe