Toujours aussi intéressante et instructive vos vidéos C'est bien de rendre des choses comme ça abordable pour tout le monde Merci 👍👏🙂

Une astuce : remplacer le sel par des épices (ail semoule sur une volaille,vert de poireau,thym,basilic...L'ail fonctionne très bien!😉)

@Fritz2824

Жыл бұрын

j'ai acheté du sel aux herbes (95% de sel) j'essaye de saler très rarement, je poivre pas mal

@LeChat99

Жыл бұрын

Il existe aussi le Gomasio à base de graines de sésame grillées et une petite proportion de sel.

@frenchyman77

Жыл бұрын

@@LeChat99 Je ne connaissais pas. En ce qui me concerne, le Garam Masala,le curry,le Massalé me permettent aussi de diminuer le sel .Il y a beaucoup de possibilités en cuisine.

@LeChat99

Жыл бұрын

@@frenchyman77 Merci de vos infos. Je ne connaissais pas ces produits, sauf le curry que j'utilise beaucoup. J'aime beaucoup le goût du curry et souvent, avec le curry, je ne sale pas du tout. 👍

@frenchyman77

Жыл бұрын

@@LeChat99 Le curry vendu en France en petits flacons (ducros etc...) ne contient pas de sel (curry Balti par exemple)ce qui prouve que l'on peut se passer du sel.Le curry balti est relevé et très parfumé,l'aromate principal est la coriandre moulue,puis viennent piment et poivre noir.Le curry de Madras est très relevé aussi.Le monde des épice est merveilleux,je n'imagine pas la cuisine avec simplement sel et poivre.Le chef Olivier Roellinger a basé sa cuisine sur les épices.Il est devenu LA référence en la matière,vous devriez jeter un oeil sur youtube,vous trouverez sans doute des vidéos intéressantes.

Merci docteur, vos explications sont à la portée de toutes les couches sociales et celà nous aide et force notre respect pour vous.

Trop bien expliquer merci beaucoup 👍

Eet bien! Bravo Jean-Michel pour tous ces signes sur les personnes qui consomme du sel dieu merci je n'en fais pas partie j'ignorais complètement pour les paupières et encore plus pour l'activité cérébrale encore un grand merci pour toutes ces indications👍

Merciiii docteur Cohen 👏 Vos vidéos sont toujours très intéressantes ❤

Bravo messieur vous êtes formidable

Merci pour cette synthèse au combien utile.. Parfait.. 👍👏🙏🙋‍♂️

@dr.jeanmichelcohen

2 ай бұрын

Avec plaisir 👍A partager sans modération !

Alors ? Qui est concerné ? Pour vous aider à naviguer dans la vidéo : 0:00 Manger trop de sel : 7 signes 0:40 Sel et chlorure de sodium 1:09 Pourquoi réduire le sel 1:48 Les recommandations de consommation de sel 3:19 Le rôle du sel dans le sang 4:00 Le sel comme exhausteur de goût 4:39 Le sel comme conservateur 4:50 Le sel chez les sportifs 5:08 Les inconvénients du sel 5:56 Sel et perméabilité de l'intestin 6:43 Les signes d'une trop forte consommation de sel : la soif 7:03 La rétention d'eau 8:15 Oedème et consommation de sel 9:00 L'oedème de la paupière 9:35 L'hypertension artérielle 9:50 Les calculs rénaux à répétition 10:33 Manger trop de sel : ralentissement cognitif 11:10 Le sel diététique 11:43 Comment réduire sa consommation de sel 👉 Retrouvez plus de conseils pour maigrir avec la méthode Cohen en cliquant ici : bit.ly/methodecohen-yt (dr.jeanmichelcohen.fr) 👉Faites votre Analyse Minceur gratuite en répondant à ces quelques questions : bit.ly/analyseminceurmethodecohen

@mxgames5585

Жыл бұрын

Salut dr Cohen, dit, je suis un pratiquant de muscu et comme j'ai atteint mon objectif de masse j'aimerai en séchant essayer d'avoir le moins de rétention d'eau possible. Est-ce que vous connaissez la dose de sel minimale recommandé pour être en bonne santé? merci. Personellement j'avais vu qu'en dessous de 3 grammes par jours on augmenter cses chances de choper un mauvais truc mais j'en dait pas plus que ça.

@dieteticiennemethodecohen

Жыл бұрын

@@mxgames5585 Bonjour, idéalement pas moins de 6 g par jour, car vous pratiquez de la musculation et la consommation ne doit pas être trop basse, car vous e perdez dans la transpiration.

@mxgames5585

Жыл бұрын

@@dieteticiennemethodecohen ok merci je prends note👍

@emmanuellestadelmann5082

Жыл бұрын

Bonsoir Dr.Cohen merci beaucoup pour vos conseils je sais je dois maigrir un peu j évite le sel mais pas facile en plus le diabète j aime bien vous écouter J apprends beaucoup mille fois merci bonne soirée 😊🍁🍂

Toujours intéressant. Bravo et merci.

Merci pour cette vidéo passionnante.

Merci pour toutes ces infos bien utiles 🙂

Grand merci Dr pour tout!

Merci Dr Michel pour les explications très précises et claires.

C'est vraiment intéressant et instructif. Un gros merci!

Excellent merci 🙏

Docteur merci pour tous vos bons conseils

Merci docteur pour ces précieux conseils.❤

Merci! Toujours éducatif ❤

Wow M Cohen, j'adore votre façon de nous expliquer tout cela de manière simple et clair ! Je suis au Québec (malheureusement), et ma doc m'a abandonné en étant pas à l'écoute. Un médecin comme vous, un vrai, je n'ai pas vu ça ici. Je suis un nouveau fan de vos capsules ! Merci !!

@dr.jeanmichelcohen

Жыл бұрын

Bienvenue et bonjour au Québec! Un pays magnifique où il y a certainement d'excellents médecins ! - L'équipe JMC

Super clair, efficace, merci !

Merci cher docteur..tout ces conseils que vous nous apporter..c'est super...heureusement que nous avons la chance de vous avoir!!😊😉👍👍👍

Merci dr pour vos bons conseils,et votre simplicité de nous expliquer pour qu'on comprenne.merci à vous.

Merci doc, vraiment une vidéo très instructives, vraiment top comme toujours ! Un plaisir de vous écouter ! 👍

@dr.jeanmichelcohen

Жыл бұрын

A partager sans modération ! - L'équipe JMC

Merci Monsieur Cohen, pour tous vos conseils très prėcieux !!

@dr.jeanmichelcohen

Жыл бұрын

Merci à vous ! Partagez les vidéos et la chaîne sans modération ! - L'équipe JMC

Merci Dr .

Il s'exprime bien le mec ! J'aime bien il rassure🙂

Vidéo instructive. Merci

Merci pour cette vidéo très instructive

Merci Docteur

Vidéo très intéressante !

Bonjour et merci 👍Dr Cohen, Perso je n'aime pas rajouter du sel. De ce côté c'est RAS pour moi. 🍀Cordialement.💝

Super intéressant merci 👍

C’est tellement juste tout cela, j’ai mis du temps à me rendre compte que j’avais une forme « d’addiction » au sel, vivant seule je n’avais pas d’exemple auprès de moi, mais c’est une vraie réadaptation à mettre en place pour apprécier le goût des choses sans où avec peu d’ajouts ! Et l’incofort étant vraiment réel: autant qu’une overdose de sucre, le réveil, la soif la déshydratation de la peau, des yeux, les œdèmes des membres ou du visage. Il faut vraiment se ressaisir car ça peut au final être RÉGLÉ très facilement!!

@UrianArt

Жыл бұрын

Franchement oui, c'est comme une drogue, je suis quelqu'un qui adore le salé et consomme peu de sucre, pour l'instant je n'ai pas de soucis apparent, mais je pense baisser ma consommation quand même 😊

Merci Docteur.

Salut Docteur bon travail

Super vidéo très intéressante merci. J'adore Mr Cohen, une voix très agréable à écouter.

@dr.jeanmichelcohen

Жыл бұрын

Merci ! Partagez sans modération ! :) - L'équipe JMC

Merci beaucoup pour cette vidéo (top comme toutes les autres) la métaphore de l'eau de mer sur les falaises ça m'a achevé

Super conseils. Merci

Merci Docteur Jean Michel COHEN pour vos conseils. Je vous félicite pour vos 600 000 abonnés sur votre chaîne KZread. Continuez ce que vous faites.

@dr.jeanmichelcohen

Жыл бұрын

Merci infiniment!! N'hésitez pas à partager le lien de la chaîne : kzread.info :) - L'équipe JMC

Merci 🌺

Merci beaucoup docteur le conseil

Toujours bien éxpliqué et trés intéréssant merci

merci a vous tres bonnes explications a partir de maintenant je vais réduire le sel.

Super vidéo ! 👍Espérant vous revoir au Touquet 😉

Wawww je viens de découvrir vos précieuses vidéos merci beaucoup, c'est la première fois que j'assimile. Djamila de l'Algérie ❤️

Merci !

petite astuce mettre le sel dans votre main au lieu de salé avec la saliere

Merci pour ces informations. Je consomme trop de sel et j'ai tous les symptômes. Au début, je me disais que c'était pas si grave pour que je fasse l'effort de me restreindre mas là, j'en perçoit vraiment la nécessité. D'autant plus que je fais un peu d'ostéoporose suite à une longue maladie

Ses qualités de médecin nutritionniste semblent de meilleur niveau que ses analyses politiques en matière de gestion du cvd19

Merciii

Merci ❤ Dr

Merci pour vos explications, du coup je sais que c'est le sel car je sais que j'en mange trop. J'ai des œdèmes aux jambes les paupières qui gonflent et je n'arrive plus à retenir les choses ou à me concentrer en plus je suis très fatiguée en ce moment . Alors merci et je vais faire le nécessaire pour diminuer le sel.

C’est pourquoi, avant chez les coureurs cyclistes, lorsqu’ils se dopaient on disaient qu’ils avaient « salé la soupe »

🙏🙏merciiii

Merci pour ces infos capitales. PS: La mouche est aussi passionnée

Merci beaucoup pour ces précieux conseils. Aucun des symptômes mais je vais être plus vigilante à l'avenir... Surtout avec la sauce au soja 😊

Merci

Merci beaucoup

Merci docteur

Merci docteur que dieu vous protège

@dr.jeanmichelcohen

Жыл бұрын

Si seulement il pouvait s'abonner :) :) Voici le lien à lui envpoyer s'il vous plait : kzread.info :) - L'équipe JMC

Bjour, il y a un truc qui peut sauver ce sont les épices. Ça donne du goût du coup on sale moins.

Je ne sais quoi vous dire , merci ce n est pas suffisant , mais quand même , merci beaucoups bravo et chapeau , d avoir nous conseillé

Merci Dr c'est d'une limpidité..bravo

@dr.jeanmichelcohen

Жыл бұрын

Merci :) Partagez la chaîne: kzread.info - L'équipe JMC

Je prend pas le sel en ce moment merci des conseil

super !

Super intéressant. Bon moi ma salière je sais pas si je vais la donner. Elle reste dans le placard😂😂. J entend tellement que le sel est de partout que je me dit. Basta pour la salière. 😊Bon il y a la mayonnaise. Les sauces crudités. J évite de trop en prendre. Je sale très peu. J adore le fromage français oblige😊. Il y a du sel. J en mange deux fous par jour. Le pain je me bourré pas. Les biscottes idem. Et le beurre idem. J ai aucun de ces symptômes. Merci c est génial. ❤

bravo je sais a quoi m en tenir

Merci pour cette vidéo ! 🙂

@dr.jeanmichelcohen

Жыл бұрын

A partager sans modération ;) - L'équipe JMC

Super video

La sauce Soja justement je trouve qu'elle permet de moins saler si on remplace le sel par cette dernière. La sauce soja contient en moyenne 17g de sel pour 100ml. J'utilise environ une cuillère à café (5ml) pour une assiette soit environ 0,85g. Dans l'hypothèse de deux repas par jour, on parle de 1,7g de sel. Ainsi il reste 4g environ pour le reste, ça laisse de la marge sachant que c'est la seule quantité de sel utilisé pour les repas (plat cuisiné, conserves de légumes proscrites à la maison).

Merci docteur pour ces infos

Merci infiniment docteur pour ces explications scientifiques intéressantes.que dieu vous bénisse.

@dr.jeanmichelcohen

Жыл бұрын

N'hésitez pas à partager la vidéo et la chaîne autour de vous ! - L'équipe JMC

Bonjour merci pour ces précisions 😃 Et pour l'hypotension, qu'en est.il? Lorsqu'on se relève et qu'on voit tout noir. 😵‍💫

Top vidéo !!

@dr.jeanmichelcohen

Жыл бұрын

A partager sans modération ! - L'équipe JMC

merci pour votre pedagogie

@sarahbartoli7015

Жыл бұрын

*pédagogie

Juste une question. Vous pensez quoi du sel rose de l'himalaya? On entend tout et son contraire. Pouvez vous nous éclairer sur le sujet ?

@dr.jeanmichelcohen

Жыл бұрын

Pas d'intérêt particulier. Laissons l'Himalaya tranquille, on a tout le sel qu'il nous faut en France :) - L'équipe JMC

Attention à l'oedème. Direction médecin. Voire urgence si c'est subitement. Ca peut être de l'insuffisance cardiaque.

Bonjour très intéressant tout ces conseils je souhaiterais que vous me suivi ai comment m'inscrire autrement que sur les réseau Mercie

Merci beaucoup, est-il possible de parler du sel rose??

Merci Mr Cohen j'adore vos vidéos une oranaise née en 1959 comme vous merci pour vos conseils bonne journée 👍

Bonjour Docteur je suis en insuffisance rénale mon néphrologue me donne des comprimés de sodium à prendre à chaque repas un comprimé car si j en manque j ai des maux d'estomac et des vomissements c est comme le potassium je prends gélules de Diffuk

Bonsoir Docteur, Merci. Que pensez-vous des marques qui proposent des assaisonnements avec environ 50% sel de sodium et 50% de sel de potassium?

@dieteticiennemethodecohen

Жыл бұрын

Bonjour, cela peut être utile pour les personnes qui doivent réduire leur apport en chlorure de sodium.

Merci beaucoup docteur 😭😔

Bonjour , merci pour votre travail, que pensez vous du minisel,3 fois moins de sodium , encore merci (David).

Merci beaucoup Docteur Cohen pour cette démonstration brillante ..... Ayant toujours eu une TA autour de 11, 12....depuis qqtemps ( sur fond tout de même, de gros stress....) je me trouve a 14....et je m aperçois que ce 14 est sans doute corrélé à mon goût pour le beurre salé....que je vais fortement diminuer.... Ma question est : OK je vais diminuer les apports de sel comme vous le conseillez...MERCI.... Mais, comment faire disparaître le sel stocké dans mon corps. ?...

@dieteticiennemethodecohen

Жыл бұрын

Bonjour, le stress peut aussi faire augmenter ponctuellement la TA sans que ce soit lié à votre apport en sel et le sodium reste un minéral essentiel pour le corps. Le beurre salé ne contribue que faiblement à vos apports en sel : 5 g pour 100 g, pour une consommation raisonnable de l'ordre de 10 g : 0,5 g de sel sur les 5 à 6 g que vous pouvez consommer quotidiennement. Concernant le sel stocké, si vous buvez suffisamment de l'eau non salée (1,5 à 2L par jour) et mangez moins de 6 g de sel par jour, vous aurez une quantité adéquate de sodium pour votre corps, ni trop, ni pas assez.

Pour ma pars j'ai un souffle au coeur depuis la naissance (CIV) et on m'a toujours dis de ne pas trop consommer de sel. Je suis donc habitué à manger non salé. par contre quand j'achete une tranche de boeuf j'ai ce besoin de mettre un peu de sel et j'en mets un chouilla comme pour le steak haché. Vu que c'est rare que je consomme du sel "volontairement" et qu'il y en as pratiquement dans tout c'est un bon compromis pour moi d'en mettre une fois par semaine ou toutes les deux semaines. Du moins je pense. ^^

Bonjour Docteur 😊🙏 mon époux mange tellement de sel que c'est effrayant j'ai beaucoup de mal à lui faire réduire . Mais je ne lâche rien ❤

La sauce soja est un excellent apport en protéines et un tas d'autres bonnes choses,mais il ne faut pas en abuser,et surtout se méfier de la sauce bas de gamme utilisée par les restaurants à volonté.

Toute chose bien dosée, n'est pas néfaste voire bénéfique Comme le poison par exemple

Jean Michel Cohen. Comment expliquer le mystère que dans prise de sang sodium taux monte alors qu'on mange pas salé ni ajouter sel quelconque. Merci réponse.

@dr.jeanmichelcohen

Ай бұрын

Il y a de nombreuses causes dont une est assez fréquente : la déshydratation. Mais je vous invite à consulter votre médecin pour explorer la cause - Diététicienne Méthode Cohen

A priori, je mange trop de sel. je n'y aurais pas pensé 😕

Les épicess sont-ils une alternative sans aucune conséquence?

@dieteticiennemethodecohen

Жыл бұрын

Oui, tout à fait, une excellente alternative !

Bonjour Docteur! Et beh y a jamais assez pour moi😢! Olalala

Bonjour en se moment je suis addict au chips ma question esque je manque de sel belle journée merci pour votre réponse 🙏

Bonjour Dr Cohen Une petite question j ai de l hyprttention et diabète quel régime merci

@dieteticiennemethodecohen

Жыл бұрын

Bonjour, si vous présentez un excès de poids, le perdre améliore la glycémie et la tension artérielle. Avec bien sûr une alimentation équilibrée et non un régime restrictif 😉

Il ne faut pas oublier que les personnes en situation d'hypotension peuvent manger plus de sel ayant un risque moindre de développer de l'hypotension, c'est même un moyen d'aider les personnes qui vivent mal leur hypotension avec évidemment une certaine limite ^^

Ayant des parents qui avaient un régime sans sel nous étions habitué à manger épicés uniquement et je continue sachant que le sel est un peu partout dans ce que nous achetons . J'ai toujours fais comme çà et je vais bien même au bilan sanguin

7:23 J'ai du mal à comprendre, si le volume d'eau est trop important,que les artères ne sont pas capables de stocker l'eau celle-ci devrait se retrouver dans la vessie (système renine-angiotensine) pour être évacuée dans les urines pourquoi le corps ne fait pas ça tout simplement ?

@dieteticiennemethodecohen

Жыл бұрын

Lorsque le niveau de sodium augmente suite à une consommation excessive de sel, les reins peuvent avoir des difficultés de filtration et le corps retient de l’eau pour diluer le sel accumulé. L'augmentation du liquide interstitiel et du volume sanguin augmente donc la pression artérielle et exerce également une pression sur les fragiles vaisseaux sanguins conduisant aux reins. L'augmentation du volume sanguin est aussi nécessaire pour garder une certaine homéostasie.

équilibrelcer par le potassium pour l’pMd (en anglais seulement)