#68 grilovaná hovězí žebra Texas styl
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
více informací a recept zde v boxu
▼ Otevři zde pro více informací ▼
Přihlaste se k odběru kanálu
kzread.info?s...
můj FB / pip.mastercz
grilovaná hovězí žebra Texas styl
Hovězí žebra
2 lžíce pepře
1 lžíce soli
1/2 lžíce
granulované cibule
1/2 lžíce
granulovaného česneku
lžíce hořčice
grilováno na grilu Napoleon Leg
pří teplotě 15-170°C v grilu, 130-140°C na roštu
po dobu 5 hod
Пікірлер: 45
Moc pěkně to vypadá a chutnat to musí ještě líp. Mňam! 👍 Díky za inspiraci.
@pipMaster
6 жыл бұрын
ano chutná to skvěle, díky
Zase super věc a bezvadné video. Díky.
@pipMaster
6 жыл бұрын
díky
Na hovězí žebra se chystám dlouho ale jak jsem viděl video tak to bude první co hodím letos na gril. Super videa,jednoduché postupy,velká inspirace toč dál 👍
@pipMaster
6 жыл бұрын
dobrá volba na zahájení sezony, jen to chce počasí
já tvoje recepty miluji! :)
@pipMaster
6 жыл бұрын
díky já taky 😆
Haúúúú..... trpím. Chci Vás za souseda :-).
@pipMaster
6 жыл бұрын
ze 3 stran je ještě volno, :-)
Nemohu se na to koukat 😄super👍
@pipMaster
6 жыл бұрын
díky
Ahoj Pipmastře, krása!
@pipMaster
6 жыл бұрын
díky
Opět špičkový recept v podání pip Master style :)
@pipMaster
6 жыл бұрын
díky :-)
Dnes jsem to zkoušel, chuťově vynikající, jen se mi zdály trochu tužší. Sundával jsem z grilu při 96 stupních v jádru.
@pipMaster
Жыл бұрын
Někdy je potřeba je nechat až, do 99, ale to je pokaždé jiné
11:50 co zajít do řeznictví?
Přeji hezký den, Nemyslíte si že při delším grilováni jak je třeba zde 5hod, by bylo lepší vzít brikety?
@pipMaster
4 жыл бұрын
ano, na delší grilování v kotlovém grilu jsou lepší brikety,
LIKOS
No ty vole kukam to o polnoci sliny mi teču po 3 pivách jak niagara,ale toto musim skusit neskutočne dobre to vyzerá palec hore pane.
@pipMaster
5 жыл бұрын
dík, z toho se slintá i přes den 😀🍻👍
A JA MAM CHLEBA :D
@pipMaster
6 жыл бұрын
i na tom se dá pochutnat když je dobrej
Zdar Pipe. Opět supr video👍. Mám dvě otázky. Jak mám nastavit přívod vzduchu ,abych udržel stálou teplotu, dejme tomu na těch 5 hodin. Nějak se mi to nedaří..vždy to po čase spadne na necelejch 100stupnu. Jaký poměr voda-jablecny ocet? Díky Johny. Gril mám Weber performer
@pipMaster
3 жыл бұрын
díky. poměr 1:1 . jak na pomalé grilování ve weberu zde, vršek na max otevřít ,spodek tak na 1/2 , a případně dole přivřít nebo otevřít kzread.info/dash/bejne/gYuWs9qaeaXImag.html
Ahoj, aká príloha sa hodí k týmto rebierkam. Vyzerajú veľmi chutne👍. Vuskúšam ich isto pre priateľov😃. V niektorom videu som videl kôš na brikety/uhlie slow n sear pre weber, môzeš 🙏 napísať kde by som ho zohnal?
@pipMaster
3 жыл бұрын
Já k tomu dávám chleba, případně zelný salát. www.starbridge.de/slow-n-sear-2-0.html
@michalvercik7578
3 жыл бұрын
@@pipMaster ďakujem za info 👍😃
@pipMaster
3 жыл бұрын
Nz
Super zradlo. Muzu se zepta jake zn. pouzivate hobliny na uzeni a kde jste koupil tu korenku? Dekuji za odpoved.
@pipMaster
6 жыл бұрын
díky :-) hobliny byli od webera, drahý jak prase ale dobrý. jinak používám kusy dřeva co mám doma, třešen, olše, bez kůry. kořenka je od vietnamců, jen jsem v ní převrtal díry na průměr 2,5mm, a asi to ještě předělám na 3
@memonic2
6 жыл бұрын
pipMaster dekuji. Prave jsem si rikal ze si udelam sve hobliny a jak vidim korenku take 😉
@pipMaster
6 жыл бұрын
ani nemusíš, stačí kousek dřeva bez kůry asi takhle www.grilguru.cz/mistr-grilu-drevene-spaliky-k-uzeni-3kg-olse 😀😀😀
@memonic2
6 жыл бұрын
pipMaster dekuju za info. A posledni otazka. Budete nekdy delat Roast Beef ?
@pipMaster
6 жыл бұрын
Jasně , na ten jsem odborník :-) miluju chlebíčky s ním :-)
To asi nejsou žebra ,která nabízí obchodní centra.
@pipMaster
2 жыл бұрын
koupená v makro