【60代からの田舎暮らし】#29 簡単なのにちょっとしたご馳走気分♪生春巻き | Fresh spring rolls
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
今日は、お家でも簡単に作れるベトナム料理の「生春巻き」をご紹介します。
中の具材は何でもok、冷蔵庫に残っているものや野菜をライスペーパーに巻けば出来上がりです。
中の具材を彩りよく巻けば、ちょっとしたご馳走気分♡
火も使わずに出来る点もとっても良いです＾＾
レタス、カニカマなどでも美味しく出来ますので、休日の食卓に追加の一品でぜひ作ってみてください＾＾
ライスペーパーも大きいサイズを選ぶと、かなりの野菜を使いますので、お腹っぱいになりますよ。
ソースもお好みで。
辛いものがお好みでしたら、チリソースも手作りでどうぞ。
中身に味付けして巻けばソース無しで食べられます。
アレンジ次第で色々出来るの生春巻きの楽しいところです!
かふぇまる。
レシピは下にあります↓
★English recipe is below★
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**れしぴ置き場**
【材料】
生春巻きの皮(ライスペーパー）
カニカマ
プリーツレタス
人参
*千切りして塩をふり出た水分を絞っておく
スライスチーズ
ソース:
スイートチリソース
マヨネーズ
自家製スイートチリソース
ニンニクすりおろし 10g
韓国産粉唐辛子 10g
砂糖 20g
塩 5g
米酢 25g
水 15g
【Ingredients】
1 package spring roll rice wrappers , found in the Asian foods section at the grocery store
Japanese crab(processed crab)
Lettuce
Carrot
*julienne strips
Cheese
Sauce:
Sweet chili sauce
Mayonnaise
Home made Sweet chili sauce
10g Grated garlic
10g Korean powdered chili pepper
20g Sugar
5g Salt
25g Rice vinegar
15g Water
Пікірлер: 34
横を巻き込まない、巻きっぱなしのスタイル初めてみました。豪華に見えて良いですね。まねします。
Yes spring rolls for spring time, beautiful.
これからの季節、さっぱりした生春巻きは美味しいですよね〜💕
Filling options are endless and my happiness is endless, bcoz of rice wrapper you shown,Thank you🙏.
Wow, that's brilliant! Thank you for sharing...My mouth can just imagine how delicious these soups are, yummy. Thanks for another fantastic video🦋
@cookkafemaru
Жыл бұрын
Please try making this dish for your friends and family!
It's one of my favorite dishes❤
生春巻き憧れです🤤今度材料集めてきます🥳
この巻き方凄く良い！ 端を巻き込むよく見る巻き方だと、巻ける具材も少ないし破れやすい🥲 家の母は歯が弱いので、ライスペーパーが何重にも重なってると食べにくいけど、これなら食べられるかも🥰
Looks absolutely delicious 🥰👍❤️
生春巻き大好きー！！ 久しぶりに食べたい…来月のピクニックはサラダの代わりに生春巻きにしてみよう！！決めた！！ 野菜をどうするかなかなか決めれなかったのでちょうどよかったー！✨
最近ライスペーパーが品薄状態なのは私のいる地域だけでしょうか？なんかテレビで特集してた記憶があります😢でも、生春巻きって‥かわいいしヘルシーですよね🎉探して作ろうと思います♪
この間作ったのにもう食べたくなります〜 我が家では手巻き寿司のように各自で巻き巻きします！
@cookkafemaru
Жыл бұрын
手巻き生春巻きいいですね～♪
ライスペーパーの巻き方、勉強になります。
@cookkafemaru
Жыл бұрын
水からはもう少し早め引き上げの方が扱いやすいです＾＾ 最近はスーパーでも買えるようになりましたね～♪
@hime.1219
Жыл бұрын
スーパーで手軽に買えて便利だけど、巻き方が難しいので、参考になります。
生春巻き大好きですけど、作ったことなかったです🙂 スーパーで見かけるライスペーパーを横目で見ていました笑 挑戦してみます！ 娘も大好きなチリソースでお野菜をたくさん食べてくれるでしょう😇
@cookkafemaru
Жыл бұрын
ぜひ作って食べてみてください。 出来合いのものもありますけど、作りたての方が絶対美味しいです。 クリームチーズやサーモンなんかを合わせてもめっちゃ旨い! そうそう、野菜はいっぱい食べないとね～
生春巻き美味しそうです。 人参なしで食べれます笑。 色んな野菜を入れてチーズも マキマキ^ ^。 韓国唐辛子もあるぅ〜❤︎ 自家製ソースもいいですね(^^) 私は今、タケノコ、ふき、わらびと春満載です。
@cookkafemaru
Жыл бұрын
蕗はどうやって食べてますか？
@Kiki-wx8lv
Жыл бұрын
ミズブキは煮物ですね。 ヤマブキは佃煮にしてます。 私は煮物の方が好きです^ ^。 娘のとこや母の所へ持って行きます。私の味は母の味と同じだと娘がいつも言ってます(*^^*)
ライスペーパー使ったことないのですよね〜☺️ チーズ入り美味しそ😊 作ってみたいです🎵
@cookkafemaru
Жыл бұрын
簡単便利～味付け焼肉とたっぷりレタスで、レモン醤油なんかで さっぱりと食べても美味しいですよ＾＾ ぜひ作ってみてください!
@user-jf3lz2fd8u
Жыл бұрын
@@cookkafemaru かふぇまるさん お返事ありがとうございます☺️ 野菜がたくさん食べれそうですね👍 今度家族の誕生日があるので作ろうかと思います😊
@cookkafemaru
Жыл бұрын
プリーツレタス、クリームチーズ、サーモンの組み合わせと 鶏むね肉ともやしなんかも美味しいです＾＾
@user-jf3lz2fd8u
Жыл бұрын
@@cookkafemaru 美味しそ(◕ᴗ◕✿) どれも相性良さそうです～☺️ ありがとうございます🎵
@user-jf3lz2fd8u
Жыл бұрын
作りました〜😊 サニーレタス、にんじん、サーモン、茹で海老、クリームチーズにしてみました😊 ライスペーパー初めてでしたが美味しかったです🎵 ちょっと巻き方が緩かったのでまた挑戦したいと思います😄
冷蔵庫にある材料が華やかになりますね！(*^^*)
@cookkafemaru
Жыл бұрын
カニカマでも十分に彩りよく美味しく出来ますのでぜひ＾＾
Amazing
@cookkafemaru
Жыл бұрын
Thank you so much!!!