6 самых разных рецептов блинов и оладьев | Завтрак с Юлией Высоцкой
Лучшие рецепты вкусных и необычных блинов и оладий от Юлии Высоцкой на официальном канале Едим Дома в цикле передач «Завтрак с Юлией Высоцкой»:
⬧ 00:00 #Блинчики с рикоттой и вишней
⬧ 04:37 Мини-блинчики с голубикой
⬧ 08:45 Кукурузные #оладьи с ветчиной и сыром
⬧ 12:55 #Оладушки с тыквенным пюре и кленовым сиропом
⬧ 17:24 Блинчики из #цукини и зеленого горошка с ароматным йогуртом
⬧ 22:09 Свекольно-морковные оладушки с йогуртовым соусом
►Подписывайтесь на канал чтобы, не пропустить новые рецепты от Юлии Высоцкой и Олега Томилина - bit.ly/2SXj8Rg
➤ Блинчики с рикоттой и вишней
Ингредиенты:
• молоко - 350 мл
• мука - 90 г
• #яйца куриные - 2 шт.
• сахар - 1 ст. л.
• сливочное масло - 1 ст. л.
• растительное масло - 1 ст. л.
• сливки - 150 мл
• апельсиновый ликер куантро - 1 ст. л.
• сахарная пудра - 2 ст. л.
Для начинки
• #рикотта - 350 г
• мягкое сливочное масло - 40 г
• сахар - 2 ст. л.
• #вишня вяленая - 80 г
• #сметана - 100 мл
➤ Мини-блинчики с голубикой
Ингредиенты:
• #ефир - 250 мл
• разрыхлитель - 1 ч. л.
• #яйцо - 1 шт.
• сахар - 1 ст. л.
• мука - 90 г
• #бананы - 2 шт.
• масло сливочное - 1 ст. л.
• #голубика - 5 горстей
• растительное масло - 1 ст. л.
➤ Кукурузные оладьи с ветчиной и сыром
Ингредиенты:
• #ветчина копченая - 150 г
• растительное масло - 1 ч. л.
• яичные белки - 1 шт.
• мука - ½ стакана
• кукурузная мука - ½ стакана
• разрыхлитель - 1 ч. л.
• молоко - 100 мл
• #кефир - 150 мл
• яичные желтки - 1 шт.
• сыр - 70 г
• лук зеленый - 1 пучок
• соль - 1 щепотка
• перец - 1 щепотка
• перец чили зеленый - ½ шт.
➤ Оладушки с тыквенным пюре и кленовым сиропом
Ингредиенты:
• яйца куриные - 2 шт.
• тыквенное пюре - 250 мл
• растительное масло - 3 ст. л.
• яблочный уксус - 1 ст. л.
• мука - 2 стакана
• разрыхлитель - 10 г
• сода - 1 щепотка
• #имбирь молотый - 1 щепотка
• #корица молотая - 1 щепотка
• перец цветной молотый - 1 щепотка
• соль - 1 щепотка
• мускатный орех - 1 щепотка
• #куркума - 1 щепотка
• сахар коричневый - 2 ст. л.
• молоко - 1 стакан
• кленовый сироп - по вкусу
• #йогурт греческий - по вкусу
➤ Блинчики из цукини и зеленого горошка с ароматным йогуртом
Ингредиенты:
• зеленый горошек замороженный - 1 горсть
• #цукини - 1 шт.
• зеленый лук - 2 стебля
• чеснок - ½ зубчика
• яйцо - 1 шт.
• мука - 1 ст. л.
• масло растительное - 2 ст. л.
• соль - по вкусу
• перец - по вкусу
Для соуса:
• йогурт - 3 ст. л.
• шафран - 1 щепотка
• кайенский перец - 1 шепотка
• цедра лимона - 1 щепотка
• соль - по вкусу
• перец - по вкусу
• мята - 1 веточка
➤ Свекольно-морковные оладушки с йогуртовым соусом
Ингредиенты:
• свекла - ½ шт.
• морковь - 1 шт.
• кориандр - 1 щепотка
• чеснок - 1 зубчик
• тмин - 1 щепотка
• соль - 1 щепотка
• перец - 1 щепотка
• ореховое масло - 1 ч. л.
• яйца куриные - 1 шт.
• зеленый лук - 1 стебель
• репчатый лук - ¼ шт.
• петрушка - 1 пучок
• растительное масло - 3 ст. л.
• мука - 1 ст. л.
Для соуса
• чеснок -¼ зубчика
• укроп - 1 пучок
• соль - 1 щепотка
• перец - 1 щепотка
• ореховое масло - 1 ч. л.
• греческий йогурт - 3 ст. л.
Йогурт лучше всего использовать с высоким процентом жирности - соус получается более плотным и насыщенным по вкусу. При желании можете добавить в овощную смесь больше муки.
Подписывайтесь на канал Едим Дома, чтобы не пропустить новые выпуски: bit.ly/2SXj8Rg
Канал Юлии Высоцкой: bit.ly/1JPIFxc
Едим дома в facebook: / edimdoma
Едим дома в Vkontakte: edimdoma_ru
Едим дома в Instagram: / edimdoma.ru
Еще больше рецептов на официальном сайте: www.edimdoma.ru/
#Рецепты #Оладьи #Блины #РецептЮлииВысоцкой #ЗавтраксЮлиейВысоцкой
Пікірлер: 96
Позитивная, светлая!!! Поэтому всегда приятно смотреть!
@tanyaprima2731
3 жыл бұрын
Да я тоже ловлю Юлину энергетику, очень светлый человек. Видео на меня пазитивно влияют.
Подборка рецептов супер приготовлю все варианты но начнём с блинов с рикотой и вишней 👍👋👌😄
Здоровья тому кто читает этот комментарий))))
Юлечка, спасибо и за рецепты, и за позитив, и за многогранность! Вы чудо!
С ума сойти, какая вкуснота!!!!И красота!! Спасибо огромное за рецепт:)))
Спасибо! Хорошая подборка рецептов.
Всегда с вечера готовлю смесь для блинов!...., меньше возни с утра и смесь действительно любит " отдохнуть" :)), а утром они всегда получаются: нежные, тонкие и много, много " дырочек!" :)
Спасибо,необычно со свеклой,надо попробовать.
Супер рецепты ! Благодарю , что делитесь с нами! Уже завтра попробую один из них!😊👍🙌!
Музыкальное сопровождение просто невыносимо.
Благодарю!!!
Юля,все здоровско,спасибо.
Отличные рецепты,Юлечка!😋❤️Будем готовить!
,Все рецепты глубоко продуманны в плане витаминов и с любовью поданы зрителям.Это очень вкусно!Спасибо,Юленька!
@user-pt9qn2pr8r
Жыл бұрын
😂😂😂😂😂😂😂😂
@user-wp2fx3kf2g
Жыл бұрын
@@user-pt9qn2pr8r я4
@user-wp2fx3kf2g
Жыл бұрын
@@user-pt9qn2pr8r я4
Рецепты очень понравились!
✨💞✨Умничка !🙏🙏🙏Благодарим Вас !💐💐💐✨💞✨
Это очень вкусно 😋 🍵
Андрей Сергеевич счастливый человек ) с утра до вечера Юля кормит такими вкусными и красивыми блюдами мммм 😋
Спасибо Юлия
Супер
Ну, как всегда у меня! Только собралась подтянуть ж..., а тут такие рецепты! Попробую с цукини начать. Юля- волшебница! Спасибо!🙏🏻👍❤️
Люблю обожаю юличку!!!
Спасибо большое, Юлия Высоцкая, Вам за самые важные рецепты в семье каждой женщины, за несложные и полезные десерты! Нам, восхищенным зрителям, всегда приятен тембр голоса и понятна каждая Ваша фраза с красивым, воздушным и четким произношением. Легко и быстро пополняем тетради любимыми Вашими фразами и умениями, в них рецепты хранят тайну национальных предпочтений. А когда счастливое время покупок наступает- это счастье быть Вашими ученицами! Быть может ни у кого нет столько кулинарных собраний в электронной библиотеке, столько опыта и любви к каждому названию и наполненности полезными веществами шедевров-приготовлений самых известных блюд; только у самой талантливой женщины-кулинара и самой красивой актрисы, нашей уважаемой и превосходной, искренней и преданной, Юлии Высоцкой, мы можем найти самые важные рецепты! Всегда ценим разнообразие изысков и превосходство специй из любимых Вами стран и государств! Быть может уже скоро у любимого Черного моря умельцы-земледельцы станут проводить торговый путь во все города России и сестринские страны. Здоровья Вам крепкого, энергии молодости и долголетия всем родным и близким с творческим вдохновением и оптимизмом!
@user-xu8ki1te7r
2 жыл бұрын
А причём тут семья? Вы умом тронyлись
Слюнки текут 😍
Рецепты очень хорошие, но музыка..... Она мне одной мешает? Или кому-то ещё? Даже не просто мешает, а хочется выключить звук и смотреть без звука, хотя у самой Юлии голос приятный! !!!!!! Нет недосмотрела до конца, только из-за музыки. Извините никого не хотела обидеть....
Готовимся к Масленице 👍
Спасибо большое за идеи блинов! Завтра у нас Масленица (Shrove Tuesday) и один ваш рецепт взяла на заметку :) ещё буду готовить картофельные блины с лососям и соусом из творога и дрожжевые блины с кусками селедки :)
Этотсо скольки должен начинаться рабочий день, чтобы так долго готовить, если у тебя всего 10-15 мин на завтрак и тебе надо бежать на работу к 8 , да ещё ехать больше часа
Спасибо за прекрасное настроение! Можно прокомментировать сковородки на которых готовит Юля.
Я обожаю переспелые бананы.
Очень хорошие, полезные советы ко всем блюдам, кот готовите вы, прекрасная женщина, красавица и бизнес леди.
Юля,всегда интересные рецепты, вы так легко все делаете,всё хочется попробовать,Удачи @
@user-jo6fp3rg2g
2 жыл бұрын
Может быть и вкусно , но не исключено выпадение волос в еду подумайте пожалуйста о чем я, спасибо.
Супер Юля. Очень нравятся ваши рецепты
Юля! Научите пожалуйста готовить хек и минтай вкусно. СПАСИБО ВАМ!
@mysterious0073
Жыл бұрын
Юля скорее Дорадо или Палтус приготовит, но минтая не существует для нее😂
Музыка отличная!!
Вау. Продукты приготовлены и взвешены заранее!
Платье во 2 рецепте классное! Рецепты не хуже
Спасибо за чудесную подборку рецептов😍❣Ответ те , пожалуйста, а какой компании сковорода в первом рецепте, "Tefal "?
Огромное спасибо за ваши рецепты и хорошее настроение! А вот фоновая музыка иногда очень мешает, лучше без неё или ооооочень тихонько)
Музыку потише, вас плохо слышно, Юлечка!!!
@user-lc6uw1oi6x
3 жыл бұрын
Музыка всегда орет😁😁😁😁и по моему она это не читает . Еслибы читала ,ответилабы хотя бы раз. Или среогировали как-то
@tanyaspiridonova8174
3 жыл бұрын
@@user-lc6uw1oi6x может это и не её канал, а кто-то выкладывает скаченные ролики с телевизора!
@user-lc6uw1oi6x
3 жыл бұрын
Может и не ее, а как тогда ?Почему она или те кто ей помагает, молчат ? Людей обманывают.
Спасибо! Кажется, нужно "Кто не рискует, тот не пьёт шампанское ".
Все здорово,вкусно.Так жалко сковородки,когда их железными лопатками убивают
👍🤗😋
👌👌👌👌👍👍🤩🤩
Почему рикотту назвали творогом? Рикотта - это сыр мягкий. Он кардинально отличается от творога. Рикотта делается из сыворотки, которая остается от приготовления сычужных сыров. Там в составе другие белки (альбумин). По вкусу совсем не похоже на творог. Вкус мягкий, сладковатый, сливочный. Я делаю из козьего молока, вернее сыворотки,что остается после сыров. Магазинную ни разу не пробовала. Может там действительно что то непонятное в виде творога. Настоящих сыров и молочки почти не найти в магазинах.
Мне только зелёная кофточка понравилась.
Все ровно видно ну видно только тем кто любет тебя кто не любет думает у тебя все клас .
Юлечка, пожалейте свои связки : Музыка иногда громко !! А лучше вообще без неё! Слушать ваш голос - это и есть Музыка!!!
@elenparisienne2988
3 жыл бұрын
Музыка, скорей всего, накладывается позже
@galaantonian9437
3 жыл бұрын
Какая музыка, её почти не слышно
Прошу прощения, конечно, но тефлоновые сковородки портятся от металлических лопаток. Можно пользоваться только пластиковыми и деревянными приборами. Sorry.
@marin7387
3 жыл бұрын
Может себе позволить)Думаю она в курсе.
А ёлка будет до Пасхи ещё стоять?
@user-zn5xm6lv3z
3 жыл бұрын
Пусть стоит) через год все равно ставить)
Блины хороши только с пылу с жару. Блины, которые полежали в холодильнике, уже потеряли свой вкус. 😊
@carolinen5309
3 жыл бұрын
Если с начинкой - то нормально
@user-hv6fx1cm3v
3 жыл бұрын
@@carolinen5309 И все таки я предпочитаю горячие блины 😊
Всегда смотрю. С интересом. Но понимаю нет столько времени. И нет денег что так извращаются.
Согласно рецептам сегодня, то уже непонятно где блины, а где оладьи, я о тесте.
Зачем врубать так громко музыку? Юлю можно слушать вообще без музыки. Заглушает все предлогаемое в видео. Музыка ваша не делает видео интереснее.
Масло ,сметана в творог ! Очень жирно !!! Еще и сливки !!!
Музыка ужасная! Смотреть из-за музыки невозможно.
@user-ni2ks3hd1y
3 жыл бұрын
Как дешёвое непрофессиональное видео, которое неприятно смотреть.
Однажды вереск спас мою жизнь. Было время прилива, в воздухе пахло тухлой рыбой, табаком и несвежим отсыревшим бельем. Снег сошел несколько недель назад, обнажив серую каменистую почву, на склонах, между валунами, просыпался вереск, его коричневато-зеленые побеги что есть сил тянулись к спрятанному в густых облаках солнцу. Деревянные лачуги насквозь пропитало влагой, сырость проникала всюду, земляные дороги раскисли, по ним медленно брели жители острова за очередной подачкой с Большой земли. Лодочник брезгливо морщился и громко отдавал приказы о разгрузке. Увидев приближение лодки, я смочила в огромной луже угол шерстяного платка и вытерла лицо. Грузчики всегда приветливей, если у меня чистое лицо и руки. Некоторые даже знают меня по имени. - Ей, Жанна, поди сюда, детка! Рыжеволосый, с улыбкой во весь рот, Боб заговорчески поманил меня. - Рад видеть тебя, малышка, выглядишь не очень, - Боб подмигнул, протягивая несколько ярких желтых лимонов, - да ничего, зима позади, лед сошел, теперь все наладится. - Спасибо. Я быстро спрятала подарок за пазухой. - Осторожно, они жуть какие кислые, зато богатые витамином С, тебе не помешает. О лимоне я знала многое и вот сегодня мне выпала честь лично свести знакомство. - Сбегай-ка на холм, да настриги мне зеленых побегов вереска, чтобы были ровненькие, один в один - Боб протянул мне металлические ножницы и мешок, - да поскорее, справишься быстро и хорошо - взамен получишь монету. Я тот час рванула с места, одна мысль о том, чтобы подержать монету в руках, мою первую, собственноручно заработанную монету, вызывала огромную волну чувств. Главное, чтобы не узнал отец. Отберет и пропьет. По вечерам, слушая свой голодный желудок и пьяную брань, я закрывала глаза и смотрела в будущее. Мне казалось, случай обязательно подвернется. До окончания классов остался всего лишь год. Придет день и я получу необходимые бумаги. После, я стану сама себе хозяйка. Монеты мне пригодятся. Переправа стоит денег. Жизнь на большой земле стоит денег. - BlackCattaleya "Возвращение к земле" Книгу можно прочесть на ЛитРес, читайте с удовольствием, благодарю
Давайте ставить лайки😄😊☺💄⌚в ОВОЩАХХХХ БЕЕЕ🐑🐮🐣🐢🐢
Патлы можно подобрать?
@liliyakrayzman6853
Жыл бұрын
Злюка!
Первый вариант очень жирный(
Мерзкая музыка, невозможно смотреть
@iva9221
3 жыл бұрын
Звук можно отключить...в чем проблема?
@lenochka3520
3 жыл бұрын
@@iva9221 а как тогда слушать, что говорит девушка? Субтитры тут не идут)
@iva9221
3 жыл бұрын
@@lenochka3520 так вы включите субтитры, я проверила, все включается на русском языке
Музыка мешает и камера много двигается. Уши и глаза устают, информация не воспринимается! Измените это - станет лучше! Успехов!
Всё отлично, Юля молодец, но прошу прощения, заколите приберите волосы, трясёте головой, это же кухня, вас смотрят, любят, некультурно это
Блины не очень тонкие, а оладьи не пышные, мои рецепты лучше.
@marin7387
3 жыл бұрын
Чем пышнее,значит тем больше муки! А такие более нежные)
Как-то не очень профессионально ведущая выглядит и готовит. Рецепт номер 1 - убийца по жирности, номер 2 - из кучи отличных продуктов несуразно тонкое что-то. Не понимаю, как люди на это ведутся. Всегда из кефира пышные оладьи получаются, если муки добавить. И просто, без голубики-банана-каштана-мармелада, получатся вкусные оладушки.
@mysterious0073
Жыл бұрын
И вообще голубику в тесто жаль, побольше свежих посыпать на хорошие пышные оладушки и кайф- никакой потери пользы ягод. Но тесто для оладушек провал конечно.
столько масла захерячила
Видно, что сама не готовит и 90 граммов муки, это сколько. Она что на граммы вешает ?
@liliyakrayzman6853
Жыл бұрын
Ещё одна злюка.
Эх Юля Высоцкая, Вы и правда считаете что блины вкуснее на следующий и последующий день??? Дизлайк!👎
Неинтересно
Зачем взбитые сливки??? 😂
Огромное спасибо за ваши рецепты и хорошее настроение! А вот фоновая музыка иногда очень мешает, лучше без неё или ооооочень тихонько)