5分鐘學會古早味肉燥!跟著阿嬤做保證O失敗!超下飯!

💙臉書社團❤️阿嬤使用的鍋具:linktr.ee/hsuantv
🌟古早味肉燥準備的食材:
三層肉600克、梅花肉1200克
醬油200克、紅蔥酥少許、糖少許、蒜頭少許、五香粉適量
追蹤瑄瑄大雜燴 快點訂閱唷!➔goo.gl/93bM3N​
#肉燥#古早味#家常菜#肉燥做法#滷肉
#瑄瑄大雜燴#暖暖大雜燴​#​瑄瑄#宣宣​#暖暖​#宣宣阿嬤​#瑄瑄阿嬤​
合作邀約聯繫:
yuhsuan2130youtu@gmail.com
贊助瑄瑄大雜燴:
p.ecpay.com.tw/EA558E6

Пікірлер: 152

  • @Zozotiger2223
    @Zozotiger2223 Жыл бұрын

    我移民美國己40多年所以沒煮過什麼台灣菜。今天follow這個影片煮了晚餐, 老公(老外)連賛好吃,一碗接一碗。謝謝你!!

  • @TT-tracy

    @TT-tracy

    Ай бұрын

    我移民美國才15年 這15年 我一周有三到四天 都是台灣菜。 大腸麵線 肉羹湯 台菜 任何 台灣味的湯品。我都幾乎天天 煮。反而老美的食物 我都是 假日休息 懶惰了 才吃。你應該 常常做

  • @ima6915

    @ima6915

    Ай бұрын

    @@TT-tracy我也是結婚才來美國 現在快10年了 也是都台灣家常菜 亞洲料理 現在也是自己想吃什麼都自己做 從來不知道自己有一天可以變成這樣 因為以前只會煮泡麵

  • @TT-tracy

    @TT-tracy

    Ай бұрын

    @@ima6915 我們可以做朋友 你想做什麼台灣菜我可以教你。要是我們距離遙遠 也可以文字教你 或是打電話。我之前做很多台灣菜 像炒米粉。都會分享根鄰居吃。很有趣

  • @amberchan4663
    @amberchan4663 Жыл бұрын

    看阿嬤煮美食,就有一種溫暖幸福的感覺。

  • @user-fy1bp1oy8k
    @user-fy1bp1oy8k2 жыл бұрын

    阿嬤好棒棒👏👏👏超喜歡阿嬤的料理,簡單又明瞭👍教會了我不少,謝謝阿嬤😘~

  • @juiyulin6863
    @juiyulin6863 Жыл бұрын

    我最喜歡跟阿嬤學煮菜,教學簡單容易上手,煮得出好滋味。謝謝阿嬤。

  • @lydiayang4368
    @lydiayang4368 Жыл бұрын

    阿嬤您太棒了,妳所煮出來的菜,都很符合南部口味,那天我們運動的朋友聚餐,我照妳的方法滷了兩隻豬腳,大家一致讚美,好 q軟,好好吃,謝謝妳,辛苦了!阿嬤真的好棒棒,改天有空照妳的方法,來滷肉燥分享給舞友及老師

  • @user-ks3hz8yv9o
    @user-ks3hz8yv9o2 жыл бұрын

    阿嬤好厲害!!😳什麼菜都好會煮👍👍👍好喜歡看阿嬤煮菜的影片😆

  • @user-dy9wy1qu5j
    @user-dy9wy1qu5j2 жыл бұрын

    阿嬤煮菜就是那麼有魅力~ 好喜歡喔!

  • @sulee7838
    @sulee7838 Жыл бұрын

    我在美國住了 36 年, 我的三個孩子吃我煮的台菜 數十年,今天才知道,委屈他們了 ! 阿嬤 ! 相見恨晚 ! 謝謝您的分享 ! 很幸運看到您的節目 !

  • @karinaweng5554
    @karinaweng5554 Жыл бұрын

    哇看起來很好吃 太棒了 辛苦阿嬤 感恩教導 感恩有您

  • @laraturner8517
    @laraturner8517 Жыл бұрын

    好了!下一次煮就是阿嬤的方子了!口水直流!瑄瑄幸福,阿嬤太會做菜了!

  • @user-zp8ud9sh3f
    @user-zp8ud9sh3f2 жыл бұрын

    吃飯吃炒麵必加的肉燥 好愛這一味 感謝阿嬤無私的分享

  • @user-fi1zs7ff5h
    @user-fi1zs7ff5h2 жыл бұрын

    多魯一個豆乾就超級美味了啦👍🏻👍🏻 感謝阿嬤的教學超實用的!簡易的食譜下次來做看看😸😸😸

  • @mimichang4635
    @mimichang4635 Жыл бұрын

    阿嬤好棒棒👍👍👍👍👍教得簡單易學😊

  • @user-cp9lb1lj7o
    @user-cp9lb1lj7o2 жыл бұрын

    好可愛的阿嬤 煮的東西看起來都很好吃 謝謝您的分享

  • @user-yp4rt4cl2v
    @user-yp4rt4cl2v6 ай бұрын

    謝謝可愛的阿嬤,不藏私,手藝還這麼好❤❤❤

  • @user-xz9ht5rq6c
    @user-xz9ht5rq6c Жыл бұрын

    阿嬤好厲害內!不太會煮時就看阿嬤如何煮😄

  • @user-nx8bw6kd7b
    @user-nx8bw6kd7b2 жыл бұрын

    阿嬤假日愉快喔!好美味的肉燥 學起來加在飯裡肯定很讚的啦

  • @jonlin4621
    @jonlin46219 ай бұрын

    謝謝阿姨 造福 我們在國外的人 好多好吃的廚藝可以學習

  • @sawadeetaipei
    @sawadeetaipei Жыл бұрын

    我小時候民國5,60年代在台北大同萬華區偶見到的滷肉飯攤檔多是最便宜的豬頭皮剁碎混豬油老抽滷製又油又鹹蓋在再來米飯+1片黃蘿蔔!

  • @user-kb5tb5ry3v
    @user-kb5tb5ry3v3 ай бұрын

    啊嬤的美食都是經濟又實惠 把眉角都重點講解 是好老師 謝謝您

  • @corrinetsai6566
    @corrinetsai65666 ай бұрын

    看到阿嬤煮飯..就好窩心... 訂閱一定要,因為要看阿嬤

  • @-Avengers.
    @-Avengers. Жыл бұрын

    喜歡,謝謝阿嬤🥰

  • @HaHa-mr6uw
    @HaHa-mr6uw2 жыл бұрын

    哇!阿嬤好手藝👍👍加上滷蛋😍😍一定白飯吃大碗的

  • @user-et2qg9jl7d
    @user-et2qg9jl7d2 жыл бұрын

    阿嬤的手好美喔! 手藝真好! 我有訂閱 阿嬤好親切 很喜歡看阿嬤作菜

  • @user-fg2pv1on6d
    @user-fg2pv1on6d2 жыл бұрын

    哇!才剛吃完晚餐,怎麼看著看著又餓了!

  • @guestli9820
    @guestli98208 ай бұрын

    漂亮的阿嬤親和力讚啦!

  • @s1231153
    @s12311532 жыл бұрын

    覺得太好吃了~好香喔

  • @user-yg7dn7tj5t
    @user-yg7dn7tj5t2 жыл бұрын

    我聞到香味了, 真的很香, 謝謝阿嬤

  • @user-ol1vd5co8r
    @user-ol1vd5co8r2 жыл бұрын

    阿嬤我愛妳,謝謝教我們滷肉燥技巧,好學易懂❤️

  • @user-su3qm1vw5z

    @user-su3qm1vw5z

    2 жыл бұрын

    啊嬤我愛妳,,讚

  • @user-lz2xo8wu5u
    @user-lz2xo8wu5u2 жыл бұрын

    佛心阿嬤感恩

  • @user-dm6qy3ng9e
    @user-dm6qy3ng9e10 ай бұрын

    很喜歡看阿嬤煮菜的樣子😊我有學到燒酒雞加梅花肉那道菜😋

  • @chenakemi5196
    @chenakemi519610 ай бұрын

    不知道要煮什麼的時候就來看阿嬤😋好香好好吃

  • @sulee1253
    @sulee12532 жыл бұрын

    阿嬤很幽默哦🥰🥰🥰

  • @user-fk2su2bc1j
    @user-fk2su2bc1j2 жыл бұрын

    讚好吃

  • @user-wu8ik1yp4t
    @user-wu8ik1yp4t10 ай бұрын

    阿嬤煮菜動作輕輕巧巧很療育😂

  • @user-ow1nq6gy9h
    @user-ow1nq6gy9h2 жыл бұрын

    好會煮哦

  • @user-er2qo9fu5i
    @user-er2qo9fu5i2 жыл бұрын

    很喜歡看奶奶講話的表情很可愛耶!

  • @user-qg9ju3ej5i
    @user-qg9ju3ej5i2 жыл бұрын

    好好吃

  • @user-qm8fx3ch9x
    @user-qm8fx3ch9x15 күн бұрын

    很讚

  • @user-og7qt4yi7w
    @user-og7qt4yi7w Жыл бұрын

    在大陆只能自己做家乡味,谢谢有够可爱的阿嫲分享。

  • @ericyung520
    @ericyung5202 жыл бұрын

    阿嬤很厲害,可以做出這麼多好吃的料理

  • @a0002363
    @a00023632 жыл бұрын

    我超愛吃這個的!

  • @user-et4fj7ks5i
    @user-et4fj7ks5i2 жыл бұрын

    又來看阿嬤教煮菜囉😄

  • @crystalhuang9202
    @crystalhuang92022 жыл бұрын

    請問阿媽買的是黑豬肉?阿媽的廚藝真是很棒!簡單又方便~

  • @user-xu3tx5hp7r
    @user-xu3tx5hp7r3 ай бұрын

    看到流口水了啦❤

  • @vickyhan5347
    @vickyhan5347 Жыл бұрын

    这这肉超好吃,阿妈好棒👍

  • @PeteCorp
    @PeteCorp7 ай бұрын

    Correct recipe. Finally found a good video. Thank you.

  • @user-vj7fc5pj2d
    @user-vj7fc5pj2d2 жыл бұрын

    阿嬤我有訂閱喔! 你做的菜真的讚!

  • @user-qj5wo1rp9o
    @user-qj5wo1rp9o Жыл бұрын

    阿嬤的親和力教的容易學會

  • @user-fx1qt6uf4y
    @user-fx1qt6uf4yАй бұрын

    好可愛❤❤❤,紅色的有利海底輪❤❤❤

  • @DIEINVAIN791110
    @DIEINVAIN791110 Жыл бұрын

    謝謝阿嬤❤❤

  • @user-vw3gz5ey2q
    @user-vw3gz5ey2q Жыл бұрын

    可愛的阿嬤

  • @user-gw1do3fy4z
    @user-gw1do3fy4z Жыл бұрын

    阿嬤好可愛❤

  • @kerwinchen0620
    @kerwinchen06202 жыл бұрын

    阿嬤棒棒! 好好吃耶

  • @user-uf5tw3gl5b
    @user-uf5tw3gl5b Жыл бұрын

    阿嬤的味道🥰

  • @user-xk2xq7mf3b
    @user-xk2xq7mf3b Жыл бұрын

    阿嬤 超可愛!

  • @angilcusho8399
    @angilcusho8399 Жыл бұрын

    阿嬤很厲害

  • @user-rb8bp9be5b
    @user-rb8bp9be5b2 жыл бұрын

    加麵也很好吃

  • @queene.w4250
    @queene.w42502 жыл бұрын

    天啊!要再加油豆腐😋

  • @user-fe3bw4qo6u
    @user-fe3bw4qo6u2 жыл бұрын

    好喜歡聽阿嬤講話好親切 🥰🥰

  • @user-uf3et2wk3t
    @user-uf3et2wk3t2 жыл бұрын

    許願成功❤️

  • @user-sp3ci3ro3n
    @user-sp3ci3ro3n Жыл бұрын

    喜歡阿罵所有的菜!😊

  • @wuwu365
    @wuwu365 Жыл бұрын

    晚上看無法睡覺太餓

  • @user-ot6zz6bf5g
    @user-ot6zz6bf5g2 жыл бұрын

    阿嬤,你超讚!!

  • @user-vo2yk7jv8l
    @user-vo2yk7jv8l2 жыл бұрын

    阿嬤超讚

  • @joelai1243
    @joelai12432 жыл бұрын

    聽說快鍋會少了熬煮的化學變化 聽阿嬤一講我相信了^^

  • @user-os7ki6ui3z

    @user-os7ki6ui3z

    2 жыл бұрын

    沒錯 快煮鍋只是讓它軟爛 煮不吃好味道 美食都需要時間🤣🤣

  • @user-zg2if1ju3k
    @user-zg2if1ju3k Жыл бұрын

    阿罵嘴抹紅紅,有夠水啦!尚介古錐ㄟ萱萱嬤

  • @easontseng8795
    @easontseng8795 Жыл бұрын

    好喜歡你喔 阿嬤❤

  • @user-wf3sv6xo2g
    @user-wf3sv6xo2g2 жыл бұрын

    肉燥看起來好好吃😋 阿嬤指甲有造型~狠美喔😍

  • @user-hw3zk2gj5m
    @user-hw3zk2gj5m2 жыл бұрын

    阿嬤好漂亮

  • @user-ej8lb6bh7j
    @user-ej8lb6bh7j Жыл бұрын

    阿嬤教仔細容易學好想自己動手做看看

  • @user-ge9om8zb1l
    @user-ge9om8zb1l Жыл бұрын

    肉燥、魯肉!永遠傻傻分不清 就個人觀點來說! 肉燥~瘦肉較多,肉末也較細 魯肉~肥肉便多,肉粒也較粗 以上觀點不知正確不正確? 但放眼一看現在的人幾乎早已沒在分肉燥、魯肉了! 其實早期時代真的是有在分! 可現在的肉燥飯、魯肉飯 都是以魯肉為主! (難怪血管疾病的愈來愈多) 現已很難再吃到正宗的肉燥飯了! 早期一碗肉燥飯、會附上小半片的黃蘿蔔片🥰 另外再叫一盤份量十足的燙青菜(現在的燙青菜都是薄薄一層的舖在盤子上😅)真是美味極了

  • @mika888jp
    @mika888jp2 жыл бұрын

    阿嬤 把妳收起來 謝謝妳了🤣👏😊

  • @final19851008
    @final198510082 жыл бұрын

    已訂閱

  • @user-mh9sq9kr5l
    @user-mh9sq9kr5l4 ай бұрын

    謝謝 阿嬤ˋ

  • @user-gm4ci5zq2p
    @user-gm4ci5zq2p2 жыл бұрын

    放豬皮有很多膠原蛋白

  • @tobeyliou7544
    @tobeyliou754410 ай бұрын

    下次用這個方法煮給乾鵝子吃😊

  • @user-bt4dy6dc2k
    @user-bt4dy6dc2k2 жыл бұрын

    點菜!點菜!阿嫲除了教做菜,你也教教我們如何剃頭啊,這也是你的專業啊,很多女人想給自己孩子剃頭都不知道如何下手?我工廠里的外勞沒人剃頭,一個個都像個乞丐一樣,期待阿嫲出手🤣🤣🤣

  • @bensonlin43
    @bensonlin43 Жыл бұрын

    我跟阿嬤一樣,煮滷肉的時候都會順便丟幾顆水煮蛋下企給他一起滷。真是一煎二顧,摸蛤仔兼洗褲。🤣🤣🤣

  • @zikuio7378
    @zikuio7378 Жыл бұрын

    請問這樣的份量大約幾人吃

  • @yihsuanchen1412
    @yihsuanchen1412 Жыл бұрын

    想學滷豬皮 阿嬤可以拍教學嗎❤️❤️❤️❤️

  • @susanliao867
    @susanliao867 Жыл бұрын

    很喜歡這種廢話不多但是煮出來簡單又好吃的料理

  • @user-eq3vh2qf7t
    @user-eq3vh2qf7t2 жыл бұрын

    我來了 👍

  • @qwpw1025
    @qwpw10252 жыл бұрын

    阿嬤說訂閱不用錢,我訂閱了!!

  • @user-me8pl7zc5f
    @user-me8pl7zc5f9 ай бұрын

  • @amychiu0103
    @amychiu0103 Жыл бұрын

    阿嬤~你的鏟子在哪買的?感覺很好用

  • @user-bp6lq7lt3e
    @user-bp6lq7lt3e2 жыл бұрын

    阿嬤有滷豬皮教學嗎?

  • @user-rt9en8wy2w
    @user-rt9en8wy2w10 ай бұрын

    在以前沒有冰箱的時代,古早味肉燥是香味十足好吃又耐保存,如今大家都搞不清楚所謂的是肉燥還是與魯肉真是令人失望,只能用統一肉燥泡麵中的「燥」字來提醒年輕人囉!

  • @user-nr8bm6cl4w
    @user-nr8bm6cl4w2 жыл бұрын

    煮那麼多要吃幾天 做生意可以啦?

  • @marcochiu5099
    @marcochiu50992 жыл бұрын

    想到我阿嬤了….

  • @user-xo4qm3el5e
    @user-xo4qm3el5e4 ай бұрын

    為何糖色炒了,肉掉炒鍋會回砂。硬體

  • @user-uv7qu9qh2p
    @user-uv7qu9qh2p Жыл бұрын

    啊嬤可以教我做˙˙當歸鴨嗎!謝謝

  • @HoHoBa_Love
    @HoHoBa_Love10 ай бұрын

    紅蔥酥是買超市現成賣的那一種嗎?還是自製先用小火煎製紅蔥頭?

  • @user-cn8zf6yw9h

    @user-cn8zf6yw9h

    6 ай бұрын

    紅蔥絲放一些油炸金黃色撈起來備用

  • @beautyspa9999
    @beautyspa99992 жыл бұрын

    請問炸出來的油要如何保存?使用?謝謝

  • @user-cn8zf6yw9h

    @user-cn8zf6yw9h

    6 ай бұрын

    可以炒菜

  • @user-gt3tg4pz8r
    @user-gt3tg4pz8r2 жыл бұрын

    0:44 阿嬤重手噴飛了不少塊肉喔!! 🤣🤣

  • @HsuanTV

    @HsuanTV

    2 жыл бұрын

    被發現了😂😂

  • @user-ps6ht5wz4z
    @user-ps6ht5wz4z Жыл бұрын

    大姐你常常在炒的炒鍋是314的嗎我想要買如何訂的訂購

  • @HsuanTV

    @HsuanTV

    Жыл бұрын

    阿嬤常用的粉紅鍋連結🔗: www.fabxstudio.com/HsuanTVXNEOFLAMFIKAPINK

  • @BBcheng
    @BBcheng2 жыл бұрын

    我加了200塊醬油了,怎麼變那麼鹹

  • @AaBb-xc2bc
    @AaBb-xc2bc Жыл бұрын

    มารีวิวในไทก้อควรแปลไทหรือซับ.จะได้รู้ความ.

  • @olivezoo
    @olivezoo Жыл бұрын

    阿罵可以企食科系教學惹

  • @user-hr1qi6hi7b
    @user-hr1qi6hi7b2 жыл бұрын

    這樣要花很多錢嗎? 好像做看看

Келесі