A tanghzong receptes bucit kipróbáltam, nagyon jó volt😀 szóval jöhetne a burgonyás verzió is😄

@JancsaJani

22 күн бұрын

Szuper! Akkor egy szavazat a burgonyásra :)

@jozseftaskai759

22 күн бұрын

@@JancsaJani +1

@Laseo100

22 күн бұрын

​@@JancsaJani+1

@MCsaba-gi2fh

21 күн бұрын

@JancsaJani +1

@norbertharaszti3847

21 күн бұрын

​@@JancsaJani+1

Buci receptet légyszi!😊Amint megláttam ezt a bucit rögtön az volt az első gondolatom, hogy kell a recept! Örülök, hogy újra itt vagy!😉

Mindenféle recept is jöhet 😅 jó hogy újra aktív a csatorna🎉🎉

@JancsaJani

22 күн бұрын

Köszii, csapatom!

Tőled bármilyen recept jöhet Jani. A thang zongos recepttel engem megvettél. :) Még egyszer köszi. :)

@JancsaJani

22 күн бұрын

Köszi szépen :)

Szia! Szuper a videó! Jöhet a burgonyás buci recept! Köszi!:)

@JancsaJani

22 күн бұрын

Köszi a kommentet, rajta leszek!

Jani, jó hogy visszatértél! :)

@JancsaJani

22 күн бұрын

Kösziii ^^

Pont a napokban jutottál eszembe. Szerintem sokan hiányoltunk. Én nagyon köszönöm ezt a videót, abszolút szakértői és igazán jól jött nekem. 😊

@JancsaJani

10 күн бұрын

Köszi szépen! :)

@srevedobi

10 күн бұрын

@@JancsaJani a lábod nyomán itthon egy Traeger- ben készítettem burgereket. Brutális. Mindenkinek csak ajánlati tudom! ❤️

@JancsaJani

9 күн бұрын

Na, dejó, örülök, hogy jól sikerült :))

Tüzes sárkány és a zsír gőzfürdő... ezt ki kell próbáljam ;)

@JancsaJani

22 күн бұрын

hajrá-hajrá! :)

Jó, hogy újra itt vagy, imádtam a zenédet :-) Btw tegnap épp a Kolosy Bambában ebédeltem.

@JancsaJani

20 күн бұрын

Dejóó, remélem jó volt :) és köszi szépen! :)

Plusz 1 a burgonyàs bucira! És szívesen néznék egy jó Oklahoma smashed burger receptet is 😊 Király videó, köszi 😊

@JancsaJani

22 күн бұрын

Ejj-ejj, hát arról pedig már volt anyag :P kzread.info/dash/bejne/aY6IzdCjlLzOgc4.html

@FrakyLufthansa

22 күн бұрын

Ohh fránya youtube algoritmus nem ajánlotta be pedig rengeteget beszélek róla mert a Bambás a kedvencem 😃 köszönöm 😊

Ja hat igen! Ha nekem is küldenek nagyon szivesen ki próbálom 🤣🤣addig meg marad a sima darált hús 🙋🙋

@JancsaJani

20 күн бұрын

Az is teljesen jó lesz, csak a zsírtartalomra figyelj :)

Perkeft, egyertelmü video lett! Jöhet a burgonyas buci, meg a kapros ubi is! Ha esetleg van foci eb-s smashed burgered, szivesen vennem. Itt akar a resztvevö orszagok legkedveltebb alapanyaga adhatna az alapot (pl magyar - valami paprikas kolbis alappal, nemet - curry wurstos, sörös, stb) :) A thang zongos zsemle nalam a best of best!

@JancsaJani

21 күн бұрын

Köszi szépen - a foci EB-s sem egy rossz ötlet, bár ott lehet megvárom, amíg kicsit letisztul a kép, és kevesebb résztvevő marad :)

Minden recept johet! ✌️✌️

@JancsaJani

22 күн бұрын

Ez a beszéd!

Hajrá Jani!

Jöhet a burgonyás recept❤

@JancsaJani

22 күн бұрын

Yessss!

Minden szuper, bár sztem ez a műanyag cheddar nagyon 💩🫤

@JancsaJani

22 күн бұрын

ez a darab amúgy tényleg nem a világ legjobbja, de azért van ebből is jobbfajta

A burgonyás zsömlének mindenképp örülnék, ha kapna egy videót, de aminek még annál is sokkal jobban, az egy szószokra kiélezett rész. Gyakori probléma, hogy ha készítek burgert, a hölgy ismerőseim a majonéz tartalmú klasszikus szószt nem hajlandóak megenni így leginkább csak gondolkodok, hogy mit lehetne ezzel kezdeni: Sajtszósz? Chimichurri? Borstmártás? Illetőleg hol találok olyan receptet, ami alapján érdemes kiindulni? Ha esetleg vannak ötleteid, nagyon örülnék, mert a jó zsömle mellett ez a legszűkebb keresztmetszet. És örülök, hogy ismét van videod, remélem, lesznek még :) Köszi a videot.

@JancsaJani

22 күн бұрын

Köszi a kommentet! Simán lehet egy ilyen rovat is :) Amúgy mi a baj a majonézzel? Mert pl azért a minap jött szembe olyan velem, aminél 100 g / 100 kcal, szóval annál kevés dolog kevesebb :D

@gergelyosvath74

21 күн бұрын

@@JancsaJani Köszönöm a választ :) Hát ha magamnak csinálom a burgert, nincs semmi baj a majonézzel, de másoktól többször is megkaptam, hogy majonézeset ne, és ilyenkor az lett a megoldás, hogy lementem cheddar szószért, vagy sajtszószos dip-ért a boltba és ennél keresek valami elegánsabb megoldást szószokra, ami itthon elkészíthető. Amúgy teljesen igazad van, tényleg mindenből van low calories változat, csak hát nem könnyű meggyőzni mindenkit :) Mégegyszer nagyon köszi :)

számtalanszor sütöttem a tanghzongos bucit, szeretem, kipróbálnám a burgonyásat is! :D

@JancsaJani

20 күн бұрын

intézem! :)

Hát má' nagyon ideje vót!

@JancsaJani

22 күн бұрын

Ebben bezony egyetértünk :)

A tanghzong az betyár jól sikerült. Kíváncsi vagyok a burgonyásra. Bár ha a tanghzogoshoz teszek krumpli és esetleg a hidrót kicsit visszáb veszem akkor úgy is működhet.

@JancsaJani

22 күн бұрын

Alapvetően igen, nekem volt is egy projektem, ahol asszem 20%-át a lisztnek lecseréltem burgonyalisztre, és teljesen frankó volt. A krumplis zsömle by dizájn amúgy másmilyen, szóval lesz vele munkám, de a nézőimért mindent :D

Hozd a receptet tesó!!!

@JancsaJani

22 күн бұрын

Így lesz uram! :D

Szia ..ez szuper... csatlakozó a burgonyás zsömléhez !!!

@JancsaJani

22 күн бұрын

Vettem, köszi!

Na de Jani, végre újra itt!? 🫣

@JancsaJani

22 күн бұрын

Igeeen! :)

😎😎😎😎

Általában jöhet a burgonyás buci recept! (nem általában is jöhet) :)

@JancsaJani

22 күн бұрын

Yess :) két szavazat már van!

@74Turul

7 күн бұрын

@@JancsaJaniHárom! ;)

Én nagyon várnék egy jó smashburger zsemle receptet 😁😁😁

@JancsaJani

22 күн бұрын

Heard!

@petya02

22 күн бұрын

Persze a burgonyásra is gondoltam​ 😊@@JancsaJani

Konkrétan milyen cheddart használsz? Hol tudom beszerezni? Vagy, ha ez macerás, mi az ami itthon elérhető, és még vállalható? :)

@JancsaJani

22 күн бұрын

ezt konkrétan az Auchanban vettem, de Metroban is van tök jó - onnan lehet felismerni, hogy kicsit nagyobb kiszerelés, párszáz gramm, meg persze amit érdemes nézni, az a szárazanyag-tartalom

Szuper videó! Köszi! Egyébként csomó videóban hagymát raknak rá fordítás előtt és azzal együtt fordítják meg a húst. Erről mi a véleményed?

@JancsaJani

21 күн бұрын

Az, hogy az az Oklahoma, nálunk is van ilyen a Bambában, illetve anno videót is csináltam róla :) kzread.info/dash/bejne/aY6IzdCjlLzOgc4.html

@balintcsiszar892

21 күн бұрын

@@JancsaJani Szuper, köszi a választ!

Johet a burgonyas buci recept! 😊

@JancsaJani

22 күн бұрын

yess!

Arra esetleg van pro tip, pláne egy ilyen 25 fős csomagnál, hogy a vaslapot hogyan lehet e legegyszerűbben megtisztítani a sütések között?

@JancsaJani

18 күн бұрын

Menet közben spatulával lekaparás, és nap végén nagyobb takarítás

Azt cáfolnám, hogy teflonon kívül bármin lehet sütni. Én pl a múltkor rácson próbáltam és nem lett jó vége :D

@JancsaJani

22 күн бұрын

Jogos, legyen egybefüggő a felület, az sokat segít :D

😎😎👌👌

Jöhet a buci recept!🤙👌🤟😊

@JancsaJani

21 күн бұрын

köszi a visszajelzést, csapatom! :)

Szia Jani! Család kedvence a tanghzong buci,ezért szeretném,ha elkészítenéd a burgonyásat is! Nagyon várjuk.

@JancsaJani

22 күн бұрын

Intézkedem! :)

@viktorder1835

21 күн бұрын

Nagyon köszönjük! További sok sikert a videóidhoz!

Köszi a tippeket.👍 Öntöttvas zománcozott serpenyőm van, akkor az most erre nem jó?

@JancsaJani

21 күн бұрын

Háát a zománc nem az igazi sajnos szerintem, de olyanom nekem még nem volt

@ToM-jm6ti

20 күн бұрын

@@JancsaJani Régóta szemezgetek a Pizzavassal, azt hiszem itt az idő, hogy megrendeljem. Egyik fele pizzasütésre a másik fele vaslapként lesz használva.😃

Én még mindig az Astoria burger videóját várom... :D

@JancsaJani

22 күн бұрын

Ígértem én olyat valamikor? :D

@jtamas82

22 күн бұрын

@@JancsaJani yep, még egy régebbi videód alatt kérdezted miről legyen...

@JancsaJani

22 күн бұрын

Na basszus :D akkor visszanézem a kommenteket, és pótlom a restanciákat :)

Szia! A serpenyőt honnan szerezted be? :)

@JancsaJani

22 күн бұрын

bármely grilles boltban lehet szerezni, öntöttvas serpenyő - ezt sztem a Grilltársaságnál vettem (asszem)

Szerintem meg ugy 5 millio ettermet meg embert iranyitsal az angushoz hatha nezhetem a keszlethianyt egesz nyaron. Koszike❤❤ ui: marhazsírral amúgy kb 2 éve sütnek szóval nem most jött divatba. Ez 2 éve indult újra. De no para sose késő😂😂. Lapítás után vöröshagymát szoktak tenni ra es azzal egyutt sutik meg a masik oldalat. Szerintem sokkal jobb mint a natúr verzió amit készítettél.

@JancsaJani

22 күн бұрын

2 éve? Én 100+-t mondtam :D A vöröshagymás már egy regionális verzió, Reno és környékéről, Oklahoma néven fut - erről is volt videóm ;) kzread.info/dash/bejne/aY6IzdCjlLzOgc4.html

1 szavazat az ubira is meg a bucira is !!

@JancsaJani

22 күн бұрын

Lesz itt melóm, úgy nézem :D

@mihalymagyari7239

22 күн бұрын

@@JancsaJani Hajrá ! Mi drukkolunk !! 💪

Már a TikTok videók alatt is jeleztem hónapokkal ezelőtt hogy kéne igen a burgonyás buci recept 🥲

@JancsaJani

16 күн бұрын

Rajta vagyok :)

Hogy ne menjen ki a leve.

Jöjjenek a receptek a buciról meg az ubiról! :D

@JancsaJani

22 күн бұрын

Ezek után jönni is fognak ;)

A smashed Jucy Lucyra ( vagy Juicy Lucy, ki hogy hívja ) lennék kíváncsi. Milyen lenne, ha a sajt nem csak megolvadna egy kicsit, hanem "smashelődne" ? 🍔

@JancsaJani

22 күн бұрын

A Jucy Lucyban ugye a sajtot a húsba "töltjük". Na most itt nem igazán lenne mibe tölteni, szóval a koncepciót nem érzem annyira megvalósíthatónak :D

@MrAlbertjani

22 күн бұрын

@@JancsaJani Amikor sütés közben a péksütemény oldalán lefolyik a megolvadt sajt és a sütőlapon sül meg. Szerintem ezt mindenki ismeri és szereti. Ezt azt ízt és állagot kellene valahogyan hamburgerizálni. Külön sütni a két húst és a külön a sajtot, majd a végén összeállítani.

@JancsaJani

22 күн бұрын

Ez inkább a sajtchips amit mondasz, nem? :)

@MrAlbertjani

22 күн бұрын

@@JancsaJani Rákerestem és... De! 😄 Nem tudtam, hogy már nevet is adtak neki...

A burger és ubi recept is jöhetnek! Kéne már egy jó, nem túl nagy, könnyedebb buci (már ha ez olyan).

@JancsaJani

21 күн бұрын

reméljük olyan lesz :D

Szerintem jó ez a trend a sült hűs valóban legyen sűlt hús ne egy közepén csak főtt massza.

Motz-nal szandekos az alacsonyabb homerseklet, kulonben osszeegeti a hagymat. Vmelyik videoban beszelt rola.

Tökéletes, ennél több nem is kellene legyen egy burger 😍🫡

@JancsaJani

21 күн бұрын

köszi :))

Tud valaki normális lapka sajtot? Aminek több a sajt tartalma mint 45%? idehaza elég minőségtelenek ezek a fajta sajtok...

@JancsaJani

22 күн бұрын

Ebben amúgy amit használtam, pont 50% volt, most direkt megnéztem :)

@zoltanfrei4687

22 күн бұрын

Lapka sajtot nem, de Aldi szeletelt vörös cheddar (tálcás, 350g) tökéletesen bevált nekem burgerhez

@ladahunful

22 күн бұрын

Az amerikai sajtot euban nem is hívhatják sajtnak. Általában 51%-a sajt. De amúgy pont ez a lényege, néha a mocsok nagyon finom tud lenni. Lásd, a Menü című film végén a hambit.

Soha nem használnék ilyen ömlesztet sajtot.. Undorító.. A húsi nem túl vékony? Én a 600g-ot szoktam négy adag felé elosztani.. Aldi-ban lehet kapni bbq hetek alatt bucit. Nagyon puha és finom. Ezres, átlátszó-fekete címkés cucc.

@JancsaJani

9 күн бұрын

Semmi undorító nincs ebben, ugyanolyan cheddarként kezdi, csak van hozzá plusz cucc hozzáadva, az olvadékonyság miatt; a smashedhez pedig ez sokkal jobb, mint a sima. A hús pedig ki van fejtve, miért ekkora - nagyobbnál már azér necces rendesen kismashelni. Az Aldis buci ha jól emlékszem Schulstad, az jó szokott lenni valóban.

Tök jó, csak kérlek ne mond azt, hogy "börger". "Börgör", vagy "burger".

@JancsaJani

20 күн бұрын

Támad a hunglish :D rajta leszek az ügyön! ;)

Ha pedig valaki tényleg jó smasht akar enni, akkor ne ilyen gagyi indukciós főzőlapot használjon, mert a húsok fordításánál látszik, hogy a sütőlap belseje felé eső részük megsült rendesen, a külsőnek meg nem sok köze van a smashnél elvárt barnuláshoz. (Az olcsó indukciós sütőknek jellemzően elég kis méretű a tekercsük, és a serpenyő vagy sütőlap belseje sokkal melegebb a külsejénél.) Ha viszont nincs keret valami normálisabb sütőeszközre, akkor fordításnál forgasd is el, hogy ami eddig kint volt, most bent legyen, különben a hús egyik fele egy szürkére sült(főtt) darált marhahúslepény marad.

@JancsaJani

20 күн бұрын

Teljesen igazad van, sajnos ezt az indukciós már bőven megérett a cserére - nekem is sajnos csak közben tűnt fel, de akkor már emiatt nem akartam borítani az egész bilit.

@gabornagy8554

20 күн бұрын

@@JancsaJani Tyű, de ritkátok ilyet manapság: a kritikára teljesen normális, kulturált reakció érkezik. Emelem kalapom. Több ilyen youtuber kéne.

@JancsaJani

20 күн бұрын

Hát, ha a kritika is kulturáltan megfogalmazott, ráadásul jogos, akkor bizony felvállalom én is a hibát - ilyen műfaj ez :)

@gabornagy8554

20 күн бұрын

@@JancsaJani 👍

A bambás smash az egyetlen, amire rácsúsztam, zseni!

@JancsaJani

21 күн бұрын

Dejó, köszi :)

nem smashed burger, hanem smash burger

@JancsaJani

15 күн бұрын

Így is úgy is szokták használni, nincs egyértelmű ez a jó, vagy rossz megfogalmazás