ich finde tiefkühl brokkoli ist ein absoluter game changer, habe es immer zuhause und man kann es immer super als Beilage schnell zu allen Gerichten kochen 😊

@cckinfo

Ай бұрын

Wie kochst du das, einfach im Topf? Bin eher der Röstbrokkoli Fan und das geht mit TK nicht so gut.

@xgreta2899

Ай бұрын

@@cckinfoganz ganz schlimm wenn man den tk brokkoli brät 🥲

@XxXAirsoftboyXxX

Ай бұрын

@@cckinfo Wasser im Wasserkocher heiß machen, TK Brokkoli in eine Schüssel oder Topf und das Wasser dort hinein. Nach 5-10 Minuten wenn das Wasser langsam abkühlt abtrocknen und braten. In einem Stirfry merke ich persönlich kein großen Unterschied zu frischen Brokkoli.

@luibonbon

Ай бұрын

Am besten ist der TK Brokkoli von Edeka bio! Trust me 🥦🥦🥦

@semi2989

Ай бұрын

Ich schmeiß den einfach in den airfryer 😂😂

TK-Gemüse schmeckt von Supermarkt zu Supermarkt auch wirklich unterschiedlich. Von "echt lecker" zu "kaufe ich nie wieder"😂😂😂

@lenaa.9454

Ай бұрын

Ich finde, Markenprodukte schmecken auch generell besser als Eigenmarken.

@DeseryMoon

Ай бұрын

Das stimmt! Da liegen Welten auseinander. Dabei spielt marke nicht mal eine Rolle

@lenaa.9454

Ай бұрын

@@DeseryMoon hast du einen tip für mich, welches nicht-markenprodukt lecker ist?

@DeseryMoon

Ай бұрын

@@lenaa.9454 Lidl brechbohnen und Erbsen. Erbsen schmecken nicht gut und brechbohnen sind nicht richtig geputzt. Aus Netto geht immer super.

@anikagattringer3648

Ай бұрын

​@@lenaa.9454ich finde die sache vom Lidl können was, bei Hofer/ aldi hab ich das gefühl, dass die sache ihren Geschmack verloren haben

Coach Stef hat eine richtige Synchronstimme

@CoachStef

Ай бұрын

Danke 😅 Falls es mit Fitness nicht mehr klappt, mache ich das

@taisijaha9389

Ай бұрын

War auch mein erster Gedanke 😂

@M_mi94

Ай бұрын

Ich musste eher direkt an so einen Stadionsprecher denken, bei der Geschwindigkeit 👍😄

TK Gemüse ist meist sogar gesünder als frisches, da z.B. Spinat nach der Ernte schockgefroren wird. Dadurch bleiben alle Nährstoffe enthalten. Auch z.b. Blumenkohl baut recht schnell nach der Ernte Vitamine ab, dagegen hat TK Blumenkohl mehr Nährstoffe noch gespeichert

@PocketHazel

Ай бұрын

👍🏼

@Tiger-tf6pk

Ай бұрын

Und geht nichts kaputt wie bei der frische.

Ich hab immer TK Gemüse zuhause... Tip top. Wenn man was schnelles braucht, einfach Nudeln mit dem Gemüse, zack in 10 Minuten fertig. Ich liebe es.

@susannehoeld

Ай бұрын

Oder wenn man vom Vortag noch gekochte Kartoffeln hat: Die Kartoffeln in die Pfanne, Eier drüber und das Gemüse dazu. Schmeckt superlecker!

@PocketHazel

Ай бұрын

habs so noch nie ausprobiert für mich, aber dann würde bei mir vielleicht weniger frisches Gemüse schlecht werden .. xD

@Tiger-tf6pk

Ай бұрын

Ich bin auch draufgekommen dass die atK Gemüse viel praktischer ist als die frische. Geht nichts kaputt und ich kann verwenden genauso viel wie viel ich brauche. Ist einfach Kostengünstig.

Endlich mal eine Person, die nicht die ganze Zeit alles schlecht macht was TK oder fertig ist. DANKE!

@PocketHazel

Ай бұрын

Ich kenne diese Leute xD wenn man einmal Tiefkühlbeeren hat, bekommt man x Kommentare darüber ob man schon jene und jene Doku darüber geschaut wie schlimm es ist xDD

Ich bin großer Tiefkühlfan für Gemüse weil deutlich weniger Arbeit, deswegen cooles Video! Aber bitte befrage beim nächsten Mal zum Thema Lebensmittelsicherheit keinen Fitness Influencer sondern eine Person, die sich wirklich damit auskennt. Die Verbraucherzentrale warnt zum Beispiel Schwangere vor dem Verzehr von ungegartem Tiefkühlobst weil Krankheitserreger dort relativ häufig vorkommen.

@JuLi-iz3nc

Ай бұрын

Danke! Genau meine Meinung!

@Jayjay_07

Ай бұрын

Hab so gecringed als sie den Coach als "Experten" bezeichnet hat.

@CoachStef

Ай бұрын

Wie im Video gesagt, erhitzt man Tiefkühlware in der Regel und tötet damit mögliche Erreger, was auch die Verbraucherschutzzentrale empfiehlt. Kann natürlich auch ein anderer Experte vermitteln, muss nicht ich sein 👍🏼

@katrinp.233

Ай бұрын

Das, was er gesagt hat, war aber genau richtig. Das Problem ist eher, dass viele Leute das Obst nicht erhitzen und in Smoothies hauen. Und dort sollten Schwangere oder Menschen mit schwachem Immunsystem eventuell aufpassen.

@TheKellerAssel

Ай бұрын

Steff sagt ja, dass es unbedenklich ist, wenn man es erhitzt. Sollte man bei Obst auch wirklich unbedingt machen.

TK ist halt schon echt praktisch, wenn man nicht besonders viel Zeit oder die Ressourcen hat. Ich persönlich achte schon darauf, dass ich noch selbst koche und mich nicht nur von Fertiggerichten ernähre.

@PocketHazel

Ай бұрын

ja ist praktisch, habe zwar mal was da, aber benutze es nie xDD

@annadrews3525

Ай бұрын

Naja aber Tiefkühlgemüse kann man auch nicht unter Fertiggerichte abstempeln. Die meisten Gemüsesorten werden schockgefroren haben also oftmals deutlich mehr Nährstoffe als frisches Obst =)

@Tiger-tf6pk

Ай бұрын

Nicht alle TK Gemüse sind Fertiggerichte. Und nach meine Erfahrung muss ich gestehen: es lohnt sich nicht frisch zu kaufen da hält nichts länger als 2-3 Tage! Deswegen vom frische landet die meiste in dem Müll wenn man zu viel kauft. Man kann gar nicht so ausrechnen ausser man geht in dem Laden und kauft gerade mal nur das eine Gemüse was man braucht. Schwierig für mich. So mit dem gefrorene TK Gemüse hat man immer etwas zum Kochen zuhause.

Ich kaufe oft gefrorenenes Gemüse und manchmal auch Obst. Ist oft frischer/leckerer als das "normale" Supermarktgemüse. Aus dem Bauernladen ist natürlich nochmal next Level, aber in meiner Nähe gibt es leider keinen 😢

@DiesesJenesKLEINES

Ай бұрын

Ja und es ist haltbarer, manchmal ändert sich mein essenesplan spontan und frisches Gemüse verdirbt. Daher kaufe ich gerne gefrorenes und da ich Zwiebeln schneiden hasse kaufe ich Zwiebeln sogar schon gewürfelt 🙈

@susannehoeld

Ай бұрын

Ja, wir müssen auch weit fahren, wenn wir von einem Bauernladen was kaufen wollen.

Alles was man im Ofen machen kann, kann man auch in der HLF machen. Benutze meinen Ofen seit 4 Jahren nicht mehr. Mache alles (wirklich alles) in dem Ding xD

@DeseryMoon

Ай бұрын

Ich auch. Alles was geht wird damit gemacht. Selbst gekochte Eier 😆

Ehrlicherweise kaufe ich Gemüse fast nur noch in der TK-Abteilung. Eben, weil es häufig mehr Vitamine und Nährstoffe hat, weil es schnell geht und ich mir zum Abendessen meistens so 500g Gemüse mit Tofu einfach schnell anbrate, weil es häufig günstiger ist und als Studentin ist das toll und weil ich alleine lebe und mir das einfach portionsweise machen kann.

@PocketHazel

Ай бұрын

ich muss nur noch welches finden, das mir schmeckt xD

@rebecca1297

Ай бұрын

@@PocketHazel probier dich aus :) Ich kaufe meistens sowas wie Lauch oder Gemüsemischungen und koche die nicht, sondern brate das an. Das funktioniert besser und bleibt "knuspriger". Gekocht finde ich die meisten Sachen auch zu weich.

Leider finde ich die Einbindung des Coaches eher unglücklich. Abgesehen davon, dass er selbst gerne TK Produkte isst, hat er scheinbar keinerlei Qualifikation in dem Bereich (zumindest keine, die er auf seinem Kanal angibt). Die Art und Weise, wie er eingebunden wird, vermittelt aber eine Expertise. Da hätte ein*e Lebensmitteltechniker*in oder -chemiker*in besser gepasst, wenn du eine*n Expert*in zurate ziehen wolltest. Zumal die Aussage zur Belastung von TK Obst mit Krankheitserregern auch einfach nicht richtig ist. Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmitteltechnologie warnt z.B. vor Krankheitserregern und empfiehl vor allem Risikogruppen das Abkochen von TK Obst.

@AbcDef-wx3bz

Ай бұрын

Er hat halt gesagt "da du das Obst ja sowieso erwärmst". Ja, wenn du es erwärmst ist das nicht schlimm, aber es geht ja eigentlich um die Frage, wenn du die gekühlten Früchte verwertest. Da wurde nicht richtig drauf eingegangen.

@CoachStef

Ай бұрын

Ich sage auch nicht, dass es keinerlei Keime enthalten kann (das kann ja theoretisch alles), sondern dass man sich da eher weniger Gedanken machen braucht, eben da man Tiefkühlware in der Regel erhitzt (und sofern Dinge wie die Kühlkette eingehalten werden). Ging scheinbar etwas unter, daher hier nochmal 🙏🏼

@susi131

Ай бұрын

@@CoachStef aber dann hast du die eigentliche Frage doch nicht beantwortet. Die Frage war ja, ob man sich bei TK Obst Gedanken machen muss, wenn man es nicht erhitzt. Ich will dir da auch gar keine Erfahrungen absprechen, ich selbst essen TK Obst auch häufig ohne es zu erhitzen, bin mir dem Risiko dabei aber bewusst und würde, wenn mich jemand fragt, ob er*sie das auch tun sollte, sagen dass ich empfehlen würde es nicht zu essen ohne es zu erhitzen.

@CoachStef

Ай бұрын

Das war nicht aber nicht die Frage, sondern lediglich ob man sich wegen Krankheitserregern Gedanken machen muss 😅 Das mit dem Erhitzen habe ich erwähnt, weil es nun mal essentiell ist. Sorry, wenn das vielleicht etwas untergegangen ist. Aber wenn Kritik geäußert wird, dann will da auch drauf eingehen und das klarstellen 🙏🏼🙏🏼

@susi131

Ай бұрын

⁠@@CoachSteffinde es auch gut, dass du darauf eingehst. Dann liegt es wahrscheinlich am Videoschnitt, weil ja vorher die ganzen Google Searches zu Erregern in rohem TK Obst eingeblendet werden. Und da du dann danach quasi sagst, dass man sich keine Gedanken machen muss, entsteht beim Schauen zumindest bei mir der Eindruck, dass man TK Obst unbedenklich auch roh verzehren kann (auch wenn du dazu sagst, dass man es ja meistens sowieso erhitzt). Hätte mir einfach gewünscht, dass wenn die Frage nach gesundheitlichen Bedenken schon so explizit aufgemacht wird entweder jemand mit wissenschaftlicher Expertise darauf eingeht oder deutlich der Tipp gegeben wird TK Obst immer zu erhitzen.

Meines Wissens kann gefrorenes Obst kann trotzdem Erreger wie Salmonellen enthalten und sollte deshalb vor allem für Risikogruppen (Schwangere, Kinder, alte Menschen oder Menschen mit einer Immunschwäche) einmal erhitzt werden, um sicher zu gehen :)

@Salmanalbuluniyy

Ай бұрын

stimmt aber die erreger kommen ja vom gefrieren sprich das gilt für frischen sachen eher da salmonellen bei gefroren lebensmitteln zwar d sind sich aber nict vermehren imgensatz zu frischen

@CoachStef

Ай бұрын

Genau 👍🏼 Hab‘s zwar dazu gesagt, aber glaube das ging bisschen unter 🙏🏼

Gemüse kann man ruhig kaufen ist eigentlich sogar gesünder. Ist nicht meine Meinung sondern wissenschaftlich bewiesen. 😊

Kleiner tipp hazel: nur weil auf der Verpackung ofen steht, heißt es nicht das man das nicht auch wenns sinn macht (bei brötchen ja durchaus machbar) in die heißluftfriteusse machen kann! Plus kleiner tipp wenn man alte brötchen hat, ich feuchte die oberfläche an und mach sie in den air fryer, sind dann nach paar Minuten wie neu.

@joanaf.1101

Ай бұрын

Ein Air fryer ist ja im Grunde wie die Heißluftfunktion im Ofen. Hab ich notgedrungen auch mal mit Pizza machen müssen, weil unser Ofen und die Kühltruhe gleichzeitig kaputt gegangen sind und wir alles aus der Kühltruhe verwerten mussten. Die Pizza hat aber tatsächlich gut geschmeckt :D

@kikiimikii

Ай бұрын

@@joanaf.1101 leb in ner studentenbude und hab nur nen air fryer. Hab darin schonmal Muffins gemacht 😂 geht also alles eig echt gut

@PocketHazel

Ай бұрын

einzelne Brötchen im Airfryer macht auf jeden fall sinn, habe ich jetzt auch schon getestet :D das mit dem anfeuchten von alten Brötchen kenne ich schon :D

Coach Stef hört sich an wie ein Synchronsprecher. Richtig angenehme Stimme

@CoachStef

Ай бұрын

Danke 🙏🏼

Der Guide für alle Erstsemester 🤓

Du hast glutenfreies Brot gekauft. Das schmeckt immer weniger gut als normales 🙈

@dinomikou3130

Ай бұрын

Ich dachte ich bin die einzige die das gemerkt hat. ❤

@jennifergaas6519

Ай бұрын

Weniger gut würde ich nicht sagen, aber auf jeden Fall anders. 🤭

@lauramuller3684

Ай бұрын

@@jennifergaas6519anders trifft es 🙈 man gewöhnt sich daran .

Gerade für tiefkühlbrötchen ist doch die HLF PERFEKT!! Spart unmengen an Strom und geht viel schneller, weil schneller aufgeheizt als der Backofen! Generell kann man so ziemlich ALLES was man im Ofen machen kann, auch in der HLF machen, und geht auch meistens schneller! ;)

@gabrielegener7331

Ай бұрын

Oder Knack und back brötchen und schokoCroissants. Die werden in airfryer super. Brauch keinen Backofen mehr.

@Salmanalbuluniyy

Ай бұрын

kommt auf menge an wenn z.b 3 den infühlst wäre die gleiche menge im back stromsparender

gab es einen grund für die glutenfreie brötchen weil die sind immer klein und ich esse die sonst immer frisch in der verpackung und nicht die gefrorenen, die glutenfreien brötchen sind einfach im allgemeinen kleiner, schmecken anders etc

@PocketHazel

Ай бұрын

nee habe gar nicke darauf geachtet ob glutunfrei oder nicht, aber das erklärt einiges xDD

Türkische rote Linsen Suppe ist wirklich das einfachste Gericht der Welt das geht auch selbst gemacht super schnell 😅 und rote Linsen musst du nicht einweichen 😊

Komme gar nicht mit dem Kau "ASMR" klar D:

@TeRRorEntchen

Ай бұрын

Saaame! Liebe das Video aber das schmatzen killt mich 💀

@anxxspi

Ай бұрын

Kaugeräusche machen mich wahnsinnig, aber ich feier ihre Videos zu sehr 😂

Ich liebe TK Sachen! Hab glaube ich noch nie Brokkoli am Stängel gekauft, ich Kauf immer die Tk Version 😂 ebenso hab ich immer TK Blaubeeren und Mango bei mir zuhause. TK Kräuter sind auch immer am Start und Zwiebel / Knoblauch schneide ich mir selber vor wenn ich Zeit hab, Steck sie in ein Beutel und friere sie so ein 😊 seitdem geht mir kein Knoblauch mehr kaputt. Wegen dem Brokkoli : ich brate ihn immer in kokosöl an. Mega lecker 😊

@DeseryMoon

Ай бұрын

Ich hab ihn auch noch nie gekocht. Immer angebraten oder HLF kurz.

@beateelisabethz31

Ай бұрын

So ähnlich handhabe ich das auch, vom Knobi mache ich mir immer ratzfatz Knoblauchpaste, hält ewig im Kühlschrank 😉👍

@11LuluxD

27 күн бұрын

@@beateelisabethz31wie machst du knoblauchpaste?

Vermutlich ist das schon geschrieben worden, ich vermute, wegen dem Gefrieren des Wassers im Gemüse gehen die Zellwände kaputt und deswegen ist es einfach weicher. Ist auch so bei Paprika. Zuccini it gefroren für mich nicht essbar. Also danach ist das nur Matsch nach dem Erhitzen.

@Salmanalbuluniyy

Ай бұрын

das stimmt und stimmt da dies fürs gefrieren gilt jedoch nicht für schockfrosten

Ich find TK-Produkte super, man hat immer etwas da und ich muss nichts sinnlos wegschmeißen 😅❤ tolles Video! 🫶🏻

mein favorite und einziges fertig Gericht das ich aus dem TK kaufe sind die Pelmeni von Taschki. Einfach bestes Essen, wenn man keine Zeit oder Lust hat zu kochen.

@viktoriamirinda393

Ай бұрын

Ja bei mir auch😂außer dass ich immer die von Lackmann kaufe, finde die noch besser👌🏻

@aglissas

Ай бұрын

@@viktoriamirinda393 Uhhhh - die muss ich unbedingt ausprobieren!

@oioioinanamioioioiiii2860

Ай бұрын

Da sind jetzt immer eklige Knorpel drin hab die früher so geliebt mit Essig und Schmand 😢

@viktoriamirinda393

Ай бұрын

@@oioioinanamioioioiiii2860 what? Das hatte ich noch nie, aber gut zu wissen..einmal muss man sich die Arbeit machen und selber machen und einfrieren…bestes selfmade TK-Produkt 👌🏻

Oha so früh war ich noch nie. 😁 Jetzt kann ich das Video beim Kochen schauen, perfekt. 😌

An sich cooles Video aber Coach Stef passt irgendwie garnicht zu dir und deinem Kanal 🥹. Er spricht super gestellt und unnatürlich und irgendwie erschließt sich auch nicht so ganz warum man ihn nach Dingen fragt die ja ganz logisch nachvollziehbar sind. Du warst wie immer super nett und natürlich 🌸

@tobiasd5026

Ай бұрын

Stop hating 🫵

@anipassia6832

27 күн бұрын

Finde auch dass er so null zu Hazel passt 😅 ist eigentlich jemand, den ich gerne vermeiden möchte da ich mich mit seiner Person und seinen Aussagen teilweise sehr unwohl fühle.

TK Gemüse nutze ich schon seit meiner Studi-Zeit echt gerne. Fix Nudeln kochen, TK Gemüse in die Pfanne, dann die Nudeln dazu und schon fertig ☺️. Vor allem die von Aldi und Norma mag ich gern.

@PocketHazel

Ай бұрын

Tiefkühl ging in der Unizeit an mir vorbei, weil ich in der Zeit bei meinen Eltern lebte haha da war kein Platz mehr xD

Inhaltlich super Video! Vielleicht beim nächsten mal die Kaugeräusche etwas runter Pegeln bin da über empfindlich :D

Das Video ist passend zur meiner Situation. Vor kurzem habe ich jedes Mal was aus meinem Fach rausgeholt, damit es nicht so voll ist. Und somit hat man einen besseren Überblick.

Hi Hazel, also nach eigener Erfahrung kann ich sagen, dass du alles, was auch für den Ofen geeignet ist, auch in der Heißluftfritteuse gut funktioniert (sofern es rein passt) 👍🏻😊 einfach mal bisschen ausprobieren, Brötchen mach ich für mich allein auch immer so, geht auch noch schneller

Hab immer irgendwas an TK-Sachen im Tiefkühlschrank. Frosta ist für mich das absolut beste TK-Fertigessen auf dem Markt. Hab mal eine Doku über deren Firmengeschiche und -philosophie auf YT gesehen und seitdem bezahle ich gerne mehr. Erbsen, Porree, Zwiebeln und asiatischer Gemüsemix sind bei mir eigentlich immer vorrätig.

Funfact zu dem gefrorenen Reis. Ich friere meinen Sushireis immer Portionsweise in Frischhaltefolie ein. Den kann man dann mit einem feuchten Zewa über der Schüssel super in der Mikro aufwärmen. Spart viel Zeit, wenn man zufällig Lust auf eine Bowl hat ☺️

@DeseryMoon

Ай бұрын

Ich friere Reis immer ein, als Portion. Aufgetaut ist der super für pfannengerichte

Freu mich nach einem lange Uni Tag, so sehr über dein Video!❤

Wir haben neben Tiefkühlgemüse auch immer TK pizzabaguettes zu Hause, als Reserve. Ich finde TK Produkte Praktisch, vor Allem wenn man nur für sich selbst kocht oder unerwartet Gäste zu sich holt, die Hunger haben, man aber nicht erstmal eine halbe Stunde kochen möchte ^^ Mit der richtigen Dosis und den richtigen Produkten, sind Tiefkühlprodukte echte retter in der Not und helfen im Alltag ^^

Cooles Video und mega spannender Input von Coach Stef!

@CoachStef

Ай бұрын

🙏🏼🙏🏼🙏🏼

TK Gemüse ist finde ich ein absoluter Gamechanger, wenn es um schnelles gesundes Essen geht

Es wäre super mehr auf Wortwahl zu achten. Begriffe wie Trauma und traumatisiert sollte man nicht einfach für jede Kleinigkeit benutzen

Einfach draufgeklickt als das Video 19 Sekunden online war 😂 na dann schauen wir mal was wird 😆

@user-tl1yp2ox8z

Ай бұрын

Was wird 😂

@nayeraibrahim549

Ай бұрын

Was wird

@user-tl1yp2ox8z

Ай бұрын

@@nayeraibrahim549 supi hahaha❤️💞😂

@nayeraibrahim549

Ай бұрын

@@user-tl1yp2ox8z hahahah 😂

Diese Kaugeräusche 😵‍💫😅 aber sonst super Video

@katrinp.233

Ай бұрын

Das ist ein Video über Essen. Wo im Titel steht, dass Dinge gegessen werden. Soll sie die inhalieren oder was hast du erwartet? 😅

@Lisa-st9lx

Ай бұрын

​@@katrinp.233 war kein Angriff, ich mag ihre Videos, ich kann nur Kaugeräusche übers Mikro am Hals nicht hören, weil man da alles hört, was im Mund und Hals passiert😅 Deshalb werden die Mikros in vielen Videos, wo gegessen wird, während dem Essen irgendwo anders hingeklemmt.

@ichbins2207

Ай бұрын

Asiaten stehen auf Essgeräusche und essen sehr laut, das finde ich schrecklich

Ich glaube die Aufbackbrötchen waren zu lang im Ofen :) Die werden eigentlich nicht so kross gebacken

TK-Brötchen im Airfryer gehen absolut klar, funktioniert super!

Ich kaufe gemüse nur noch als TK. Ich werde auch nie wieder Zwiebeln schneiden so lange ich die gewürfelten TK Zwiebeln auch noch günstiger bekomme! Ich liebe es immer n Schub aus meinem Kilo Beutel zwiebeln in die Pfanne zu hauen und fertig - keine tränen, kein Geruch an den Händen. Besser gehts nicht.

@koni_muu

Ай бұрын

Omg ja! Bin in meinem kreis der einzige der den vorteil dieser Zwiebeln sieht😂 hab schon immer Zwiebel schneiden gehasst

@boho_muffin

Ай бұрын

Von wo kaufst du die TK Zwiebeln? Sind die echt günstiger als frische?

@jadi2298

Ай бұрын

Ich wusste bis jetzt nicht das es Zwiebeln im TK gibt 😮

@evgeni6367

Ай бұрын

@@jadi2298 ich schmibbel mir meine Zwiebel immer selber und pack wie in ein gefrierbeutel. Hält ewig, kann ich zum kochen nur empfehlen !

@Useernaamee

Ай бұрын

@@jadi2298 wir haben sogar zwiebeln in scheiben und in streifen 😄 Aber Zwiebeln, Paprika streifen, brokkoli, erbsen möhren, asia mix - dass sind meine standart tk Gemüse die ich einfach immer da hab.

ENDLICH WIEDER EIN GEILES VIDEO YIPPIEEEE

Danke für das längere video❤

Wir machen unsere Brötchen auch immer in nem Airfryer. (egal ob es drauf steht auf der Verpackung oder nicht, gilt für alles andere auch, letztlich ist es wie ein Backofen mit Umluft. Man guckt halt zwischendurch rein, falls man das Produkt noch nicht hatte, und hat halt ne kürzere Zeit). Brötchen lassen wir meistens 5 Minuten drin, reicht völlig aus, ansonsten kann man die Zeit ja immer nochmal verlängern.

Ich brate mein TK Gemüse immer an .. da finde ich schmeckt es knackiger :)

das erste mal daumen runter. pocket, ich liebe deine videos und du bist super sympathisch, ABER bitte lade keine pseudo experten in deine videos ein. es wäre ok coach seff einfach so als colab zu haben, aber in als experten zu vermarkten ist leider einfach kritisch, da seine aussagen teils einfach falsch sind und nicht evidenzenbasiert (zB: TK killt viele Bakterien nicht, manche wachsen besser bei tiefentepmeraturen deshalb immer durcherhitzen), leider triggert mich das sogar doppelt, da ich ernährungswissenschaften studiere :/ bitte einfach nicht jemanden als experten vermarkten wenn das absolut nicht sein gebiet ist

@CoachStef

Ай бұрын

Habe ich auch nicht behauptet. Ich habe gesagt, dass man „sich eher keine Sorgen machen muss, da es schockgefrostet und danach wieder erhitzt wird, bevor man es isst“ (sofern keine Unterbrechung der Kühlkette etc). 👍🏼

@tobiasd5026

Ай бұрын

du bist pseudoexperte duck9215 studier was anderes 🫵

@lilokitt7356

23 күн бұрын

Vorallem Schwangere sollten darauf achten es zu erhitzen

Tolles Videos liebe Hazel 🎉

Jetzt kann ich auch getrost im etwas fortgeschrittenen Alter TK Gemüse weiterhin verwenden, zwecks einfacher und trotzdem gesund 😊👍👍

Mein Favo aus der Tiefkühlabteilung ist Pommes

DIe TK-Brötchen kann man ohne Probleme auch in den Airfryer packen!

Hatte das selbe mir den Tiefkühlschrank bei Eltern…wir hatten sogar eine Truhe im Keller 🫠

@Nini00000

Ай бұрын

jaaa und dann liegen da noch Sachen von 2005 drin 😭

@gabrielegener7331

Ай бұрын

Zu Hause früher 2 kühl Truhen gehabt. Da lagen halbe 🐖 🐖 🐖 🐖 drin aus der eigenen hausschlachtung. Das waren noch Zeiten. In den 1970er Jahren.

Aufbackbrötchen kann man super auch in der Heißluftfritteuse machen. Einfach nach Anleitung vom Umluft-Ofen machen, nur etwas weniger Zeit.

Tk Gemüse wie Brokkoli und Blumenkohl hab ich immer da.. kann man auch frittieren usw 🤭 super lecker

Tiefgekühltes Gemüse kann man gut dämpfen. Dann vleubt es auch knackig. Mache ich immer so. Koche und backe in einem Mix aus frisch und tiefgekühlt. Ist Zeit- und Geldsparend. 😊

Im Froster bei uns ist immer: Hefe, Eis, selbst gebackenes Brot und Brötchen, Pesto und gewisse Saucen als „Fond“ (ist zu dick und wird immer gestreckt) Ab und zu kommt TK-Gemüse wie Erbsen oder Kaisergemüse.

4,99€ für ein Gericht ist SEHR VIEL GELD. Heute immernoch. Es gibt Menschen die 5€ in der Woche zum essen haben und du fragt ob das überhaupt noch viel ist? Für eine Mahlzeit, auf jeden Fall. Wie kann man so realitätsfern sein.

@Redrose-ep2ry

Ай бұрын

Tbh ist das nicht mehr realitätsfern. Wer frisch kocht mit Gemüse etc muss leider mit mehr Geld rechnen, was er zu investieren braucht. Ja, es gibt Leute, die 5 Euro pro Woche zu Verfügung haben, aber Hazel hat ja eben dieses Experiment vor einigen Monaten schon gemacht und kam nicht ansatzweise auf die gleichen Ergebnisse wie vor einigen Jahren noch. Es wird nun mal alles teurer und nur weil sich an der Lebensrealität der Personen, die an der Armutsgrenze leben oder etwas darüber, finanziell nichts ändern, heißt es nicht, dass es die Ladenpreise nicht tun n

Ich habe mal in einer Packung Tiefkühlheidelbeeren ein Schamhaar gefunden. Ich denke dass die Bedingungen für die Erntehelfer nicht unbedingt die besten sind. Und eine Pinkelpause wird dann zur Not direkt vor Ort verrichtet. Seit dem koche ich mein Tiefkühlobst immer ab

Woher hast du das gyoza her? Lg

Gemüse nehme ich sehr viel TK. Allerdings koche ich das Gemüse dann nicht, sondern lege es wirklich nur kurz in kochendes Wasser. Blanchiere es also. Dann schmeckt es wie frisches Gemüse und hat noch genug Biss. Fertiggerichte habe ich noch nie versucht. Die haben früher wirklich schlecht geschmeckt. Aber Gyros werde ich jetzt auch mal versuchen, wenn es dir geschmeckt hat. ☺

Ich liebe TK Edamame, entweder mit Schote zum Snacken (so viel günstiger als im Restaurant!) oder ohne passt es voll gut zu Bowls :)

Tk gemüse ist sogar frischer als "frisch" aus der Gemüseabteilung, da er sofort nach dem Feld gefrostet wurde. Ich dachte das ist Allgemeinwissen 😅 aber gut dass du ein Video dazu machst, vllt wusste es ja nochjemand nicht 😊

TK Gemüse und Obst ist für mich ein Muss. Egal fürs Porridge oder zum Abendessen. Einfach perfekt zu den frischen Sachen. 😄

Der Airfryer ist im Prinzip ein kleiner Ofen. Ich backe damit immer meine Brötchen, Tk-Brezeln und Co auf. Dauert aber sehr viel kürzer als im Ofen. Also bei 10 Minuten im Ofen eher mit 6-7 Minuten im Airfryer rechnen und 10-20 °C niedriger als im Ofen.

Ich schaue deine Videos echt gerne liebe Hazel, aber dieses extreme ins Mikrofon schmatzen....muss nicht sein😅

Kannst ja mal ein "Reste essen" Video machen ❤

Wir haben daheim eine gute Mischung aus frischen und TK Sachen. Erbsen, Brokkoli, Himmbeeren & Heidelbeeren hab ich eig. immer Zuhause und erleichtern das Leben 😊

Kommentar für den Support und Algorithmus von Coach Stefs Community

3:20 Ja macht eure 1-4 Brötchen im Airfryer, die werden super da drinnen! Einfach die Backzeit und Temperatur leicht reduzieren und langsam herantasten, bis ihr wisst bei welcher Einstellung die Brötchen perfekt bei euch werden. (Ich mache die immer bei 180 bei 15 Minuten und schaue imemr mal rein, wie die bräunung ist. Schätze 10-12 Minuten sollten die Ideal sein) Die Brötchen vorher anfeuchten.

Beeren sind Top gefroren. Erbsen auch. Karotten-Erbsenmix ist schon ganz praktisch. Sonst hab ich noch Fischstäbchen im Gefrierfach und die selbst gekochten Eintöpfe am Wochenende/Foodprep. für die Woche ;) Früher war das TK-Fach für Pizza reserviert, aber zum Glück bin ich irgendwann darauf gekommen, dass Pizza selbstgemacht viel einfacher ist.

@PocketHazel

Ай бұрын

Bin noch nie auf die Idee gekommen Eintöpfe oder foodprep einzufrieren 🙈 aber klingt praktisch 😆

@lenaa.9454

Ай бұрын

Brot kann man auch super einfrieren als Vorrat

Das mit dem überfüllten Tiefkühlfach kenne ich auch von meiner Mom.. Deswegen hatten die meisten Fächer auch einen Riss im Plastik, weil mein sie meistens auch nicht aufbekam. 😅 Mir ist übrigens aufgefallen das du auch das Ikea Vittsjö Regal hast, hab ich mir letzens gegönnt und nutze es als vollwertiges Pflanzenregal. 🌿🪴💚

@nici.jere.leo.

Ай бұрын

Jetzt fühle ich mich alt 😂 Ich bin Mutter und mein TK hat auch risse, weil der ständig überfüllt ist, aber ich friere tatsächlich auch oft reste von frischem Gemüse ein 😅 Ist bei mir ein guter Mix aus allem 🤣

Komischerweise musste ich direkt am Anfang schon an Coach Stef denken 😂 Ich liebe fischstäbchen Über alles. Am besten mit Ketchup und Mayo 🥰😂

@CoachStef

Ай бұрын

Fischstäbchen sind auch echt underrated 😊🙏🏼

Ich liebe die Windbeutel aus der Tk apteilung

Auch ich koche nahezu täglich mit frischen Zutaten. TK sind bei mir u.a. Rosenkohl, Spinat und Salatkräuter. Sehr selten mal Fischstäbchen oder 'Buttergemüse'. Aber ich friere auch selber ein, z.B. Brotscheiben, Erd- und Heidelbeeren, geschnittenes Gemüse, gekochtes Essen oder selbst mariniertes Fleisch. Ich komme mit diesem System gut zurecht.

Fühle es so sehr dass du es in Vegan gestaltet hast ❤ Mega

Hazel kann mit geschlossenem Mund kauen und gleichzeitig sprechen! Das ist krass! 😮

@PocketHazel

19 күн бұрын

Ich bin talentiert 😃

Unsere Erfahrung als tiefkühl lover ist leider wirklich, dass meistens das no Name Produkt nicht so hochwertig ist wie das Markenprodukt. Zb war im röschen Trio (Romanesco, Brokkoli und Blumenkohl) von Kaufland Eigenmarken fast nur Stiele, die Knospen vom Romanesco und Brokkoli haben einfach gefehlt 😀 So ein Problem hatte ich bei Marken nie. Aber Bio Eigenmarken sind tatsächlich fast immer super. Frosta mag ich für Gerichte sehr gerne.

Kannst du bitte nochmal ein Video zum Vorräte aufbrauchen machen finde sowas immer sehr interessant ❤

Coach Stef bester Mann ! Hazel beste Frau!❤

@CoachStef

Ай бұрын

🙏🏼🙏🏼🙏🏼

Ich kaufe gerne gefrorenes Gemüse wie z.B Brokkoli und Obst besonderes gut für Smoothies halten lange und sind gut portioniert. Ansonsten kaufe ich ab und zu auch mal Pelmeni mit Putenfleisch, die ich in Butter anbrate dazu dann noch gefrorene Petersilie, leckeres schnelles Essen. Oder auch Hühnerfrikassee. Eis oder mal etwas Gebäck von Coppenrath und Wiese darf auch mal sein.

Ich kaufe nur noch tk Gemüse, soll wirklich gesünder sein. Bei dem Brokkoli einfach kürzer kochen ,dann ist der auch noch knackig. Tolles Video

TK Gemüse und Obst kann ja etwas anders sein , weil durch das gefrieren verändert sich die Struktur. Und das Gemüse wird blanchiert . Daher zerfällt auch das Obst und Gemüse, wenn man es auftaut. Ich mache mir immer eine Rohkost Marmelade tiefkühl beeren mit Datteln zusammen Gemixt, ergibt eine sehr leckere Rohkost Marmelade

Also ich kaufe gerne gefrorenes Gemüse bzw hab immer welche zuhause. Für mich alleine auf einem Dorf würde es sich kaum lohnen frischen Brokkoli und so zu holen. Vorallem da ich gerne Kaisergemüse esse ist es so für mich einfacher. Und Gyoza hole ich auch nicht frisch sondern auch nur tiefgefroren.Esse ich nur wenn ich Lust draufhaue und so müsste ich dann nicht extra nochmal paar Kilometer mit dem Auto fahren.

tiefkühlgemüse habe ich immer da sogar eher als frisches bis auf salatkrams weil das direkt schockgefrostet wird und nicht wie frisches vitamine und so verliert. mein lieblingsfertiggericht aus der kühlung sind vegane dinonuggets oder das vegane lidl gyros

vielleicht könnte man das wort "traumatisiert" aus dem wortschatz streichen, wenn es nur um TK-ware geht. ein trauma ist wirklich was anderes.

@user-kr9yn3tf7g

Ай бұрын

Jaa…

@Iffi01

Ай бұрын

ou man… muss man alles auf die Goldwaage legen?

@tobiasd5026

Ай бұрын

Alles klar spinner 🙈

TK Gemüse ist tatsächlich immer weich aber noch nicht so schlimm wie Gemüse aus dem Glas. 😂 Fertiggerichte sind natürlich wirklich mega praktisch 🥰

Unsere Garten-Produkte friere ich doch auch für den Winter ein. Erdbeeren oder Möhren halten nicht ewig. Daher ab in den TK. Ich liebe die kleinen Erbsen von Bofrost einfach im heissen Wasser, abspülen auftauen und ab in den frischen Salat mit rein.... sehr lecker

Mama kocht sonst eigentlich immer frisch. Baby denkt sich jetzt "was zum Kuckuck is mit Muddi los!" :D

Mein TK Fach ist auch immer voll 😊. Ich friere auch immer gerne Brot ein. Dann hat man immer was da und kann es scheibenweise im Toaster auftauen.

Gemüse ist deshalb evt. weicher, weil das Einfrieren das Gemüse auch verändert. Es gibt zB auch Sachen, die man blanchiert und dann erst einfriert. Pfifferlinge zB kannst du nicht direkt einfrieren, sonst werden die total komisch in der Konsistenz. Bei Champignons ist es aber möglich direkt einzufrieren.

Ich hole mir auch Tiefkühl sachen. Wenn es schnell gehen muss oder mal keine lust hat 😂

Wo hast du das tolle blaue Geschirr her mit dem Farbverlauf??🤩🤩

Bitte die gleiche Challenge mal mit Dosen, gibt ja auch zahlreiches Gemüse in Dosen :D

Also ich muss sagen, bis letztes Jahr im Juni hab ich nur Fertiggerichte genutzt vieles auch TK Ware. Wie zb. Diese Nudelpackung, Pizza etc. Hab dann meine Ernährung umgestellt und seit dem die nicht mehr angerührt und frisch gekocht und hab dadurch 12 kg abgenommen. Da ist einfach viel Zucker drin.

Ich glaube der Tiefkühl Brokkoli ist weicher als frisch, da das einfrieren Strukturen "kaputt" machen kann. Das ist weder gut noch schlecht, aber macht den Brokkoli eventuell eben weniger knackig als die frische Variante. Ich muss sagen ich finde tk brokkoli super ( auch wenn ich meinen brokkoli lieber knackig habe ), da mir der frische immer gefühlt direkt kaputt geht. Also den muss man super super schnell nach dem Kauf essen und den tk brokkoli kann man halt immer da haben.

Schmeckt guuut. War’s auch tropisch, war’s fruchtig?

Ich benutze tk Gemüse hauptsächlich im auflauf, wenn es schnell gehen muss. Im besten Fall sind noch Nudeln vom Vortrag über. Dann muss nur noch was Fleischiges (oder Fleisch Ersatz) angebraten werde & am Ende hollandaise als soße mit allem mixen, Käse drüber Schneller kann man auflauf finde ich nicht im Ofen haben. 🙈😇

Zum Thema Airfryer: Du kannst alles getrost für die selbe Dauer dort rein tun, die du alles im Backofen hättest. Ich nutze auch gerne mal die verschiedenen Einstellungen, aber ansonsten reicht echt die Anleitung für den Backofen. Weiteres Plus: Kein vorheizen notwendig