5 grands chefs étoilés révèlent les secrets de leurs cuisines
Cinq chefs étoilés français nous dévoilent leurs cuisines et leurs régions et nous font découvrir les secrets des producteurs qui font leur renommée. Arpentant les régions à la recherche des meilleurs produits, ils nous convient à un voyage culinaire au cœur de la gastronomie française. Si les plats que cuisinent ces 5 chefs sont des bijoux, c’est qu’à l’origine les artisans qui les façonnent sont des orfèvres. Nous partons à la rencontre de 5 régions, de leurs plus beaux paysages et de ces femmes et hommes (pêcheur, éleveur, maraicher, fromager, boulanger…) qui fournissent les grands chefs en produits d’exception.
Alors que la gastronomie française vient de rentrer au patrimoine mondial de l’humanité, ce film revient aux fondamentaux et met à l’honneur ceux qui participent à son rayonnement.
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Пікірлер: 74
Preservons ce grand savoir faire Français.... Respect et reconnaissance aux Cuisiniers et Maraîchers de notre belle France... Vous êtes les Dieux de la Gourmandise. !!! Paroles d'un Chef Français au Venezuela.. ; )
Super documentaire un grand plaisir de partager le même métier
Super vidéo , merci
En tout les cas même si se n'est pas comme sa tous les jour car c'est un reportage, moi perso je vous aime car vous avez et vous apporter l'amour du métier. Merci et si seulement on pouvais trouver sa à tout autre niveaux ce serai le rêve voir le bonheur, à vous les grand de donner cette possibilité au plus petit. Comment sa ? 😉👍😍
Les bons vivants !vous etes formidable les gars🇹🇷
@edengrazard9716
3 жыл бұрын
Passionné avant tout.
A 4mn50 : c'est ce que j’aime en France, des paysages magnifiques, un savoir-faire culinaire dans les régions, une douceur de vie de labeur 🇨🇵
Beau reportage.
Magnifique!
Bravo les chefs!
un tres beau film pour mettre en valeur de vrai cuisiniers
Très beau reportage, merci 🤘 😎
@aklikhelifi3203
3 жыл бұрын
Vous avez raison
Très bien
J'aime bien la cuisine bon courage pour le reste
c bien
Toop
Top
❤
Шедевр
j'aime les produits traditionnel
Sofiene
27 m 34 il y a rien dans l assiette ou si peu ... C'est ça la grande cuisine
"c'est meilleur sul tas" je crois que oui, tout est meilleur madame ;)
@christiangautheron5391
4 жыл бұрын
Ni
Until now Moroccan cooking has found few to sing its praises and yet it is the richest as regards variety and most select in quality of all the traditional north African schools of cookery. To for that reason, she came 🔥moroccan_tasty_recipes🔥 To present this ancient heritage in a modern youthful suite.🤗😋😘.....
je kiffe je respecte le produit mais j ai quand même 3 crotte dans l assiette que je paye 250 euro vive ta station qui est a 2500 mètre d 'altitude je préfère un méchoui au kilimandjaro bonne chance
@anti-bien-pensants6470
6 жыл бұрын
vincent breton je t'invite a venire manger un resto avec 3 crottes comme tu dit dans lassiete car quand ta 8 a 10 plats de 3 crotte dans l'assiette tes vite full
@sofelaj8171
4 жыл бұрын
Y’a tout un travaille derrière, je pense que tu n’a rien pris en compte en regardant ce reportage.
Очень круто. Приглосите меня пожалуйста. Я приеду. Это моя мечта. Я восхищаюсь вашим проффесионализмом
je crois que les tomate la' bas sont mêm gout avec celci chez nous, tropiacale ? non ?
Pourquoi les chefs mettent le sel bizarrement ?
Produits de proximité à 200 Km MDR 😂
Pourquoi des groseilles congelées comme déco ? Pour un grand chef il fallait mettre autre chose 😉
@MonsieurLeChat
5 жыл бұрын
Les grands chefs d'aujourd'hui font de la pub pour des produits industriels donc ça passe : )
@famasy1336
4 жыл бұрын
elles ne sont pas congelé mais roulé dans le sucre
une fois j ai mangé ds un restaurant gastronomique le plat etait fade......pour crier sur tout les toit que la cuisine francaise est meilleure je ne crois pas ya bcp mieux et c est mon avis....en revanche la patisserie est exellente.
Ptn je suis choqué j’ai déjà mangé au restaurant de val Thorens mais il a fermé
@jackcheng9104
4 жыл бұрын
Pourquoi il a fermé ?
Les Troisgros, ça à changé car ils sont à Ouches maintenant. Très jolie reportage, après, je vous garantie que ces chefs ne vont pas chaques semaines chercher leurs produits, ils le font pour le documentaire. On parle d'argent quand même, faut pas exagérer ;)
@Hakim-ej5lr
6 жыл бұрын
comment tu peux le garantir ?
@GeekandKill
6 жыл бұрын
Alors je suis pas d accord avec toi, je suis en cuisine et chaque jour mon chef va chercher les produits chez c est producteur, avant de stigmatiser tout les restaurateur faut se renseigner
@rima1815
6 жыл бұрын
GeekandKill Il va chercher l'intégralité de ses produits ? Oui, il est possible d'aller chercher certains produits tout les jours chez le maraîcher, par exemple. Et encore heureux, en outre, je ne pense pas que je stigmatise, d'ailleurs ça ne veut rien dire, le mot "généralisé" aurait eu plus de sens. Je peux te garantir qu'une forte majorité font d'une autre manière..
@juxbertrand
6 жыл бұрын
Les Bras le font - et Sébastien a rendu ses étoiles car il ne veut plus de pression.
@yannismartin737
5 жыл бұрын
?
Ils mangent bien les riches, les chefs aussi apparemment. On voit qu’ils aiment être filmés et qu’on parle d’eux...
Il est jeune le premier mec devant la montagne
@bastiangiboin8788
3 жыл бұрын
Oui 42 ans
Ils vont finir chez Mac do. Bizare..
@edengrazard9716
3 жыл бұрын
Ou avec une corde au cou si on ne les aides pas...
Salut, je suis du métier depuis 25 ans...Mais aujourd'hui j'ai de plus en plus de mal avec ces discours....les égaux sont palpables bardés de beaux discours et de dénis, mais de voir c'est animaux élevés comme des belles plantes me dérange chaque jour qui passe... Ça devient,en vieillissant de plus en plus difficile à allier mon métier et cette industrie macabre pour le simple plaisir des hommes....j'adore mon métier mais à quel prix? Sommes nous des thanatopracteurs du vivant pour le plaisir fugace?... Je pose la question... 😶
@alantranquillin560
3 жыл бұрын
Nous vivons dans un monde de capitaliste, le but étant de faire du capital et des gains. Je suis issu du monde de la restauration depuis maintenant 1 an et demi. Certes je n'adhère pas totalement à cette inflation de nourriture jeté mais en revanche, les faibles (animaux)perdent toujours mais dame nature s'occupe toujours de rétablir les choses en son ordre. Voila pourquoi un jour on va avoir le revers de nos bêtises. Bonne soirée à vous.
L'amour des chevres !! 6:00
C'est la pression atmosphérique qui fait que son eau ne bout pas à 100°C ? Ou c'est une expression ?
@colinethouvenin4537
4 жыл бұрын
tout le monde d
moi je vais chez picard vous pensez que c'est le meilleur lol !!!!!!!!!!!!!!!!!
😷😷😷😷😷😷😷
Il y a aucun secret !,!
Il est où le Chef Otaku? #déçu
vs fatiguer pas la meilleur cuisine est marocaine et de loin mdr......la francaise n est pas mal mais deriere la marocaine a mon gout .
@emimiel2320
5 жыл бұрын
C'est pour ça qu'on trouve des restaurants français partout dans le monde et que les plus grands chef sont français.. les marocains a part la semoule et les merguez vous avez quoi??🤣🤣
@hajarbouzayan1839
4 жыл бұрын
@@emimiel2320 Je pense que vous n'entendez que la cuisine marocaine et que tu ne l'avez pas encore essayée
@marijab4949
4 жыл бұрын
Oui c'est vrai la cuisine marrocaine le numero 1
Sofiene
@jamalishak4778
2 жыл бұрын
Bien