4분만에 완벽한 스테이크 굽기! 쉽다쉬워

Ойын-сауық

공하!
오늘은 진짜 가성비의 끝판왕 "하이마블" 토마호크와 함께합니다!
여러분도 꼭 쟁여두셨다가 소중한 사람에게 대접하는 건 어떨까요~?
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550g : 25,900원
600g : 28,500원
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착한가격으로 도와주신 하이마블 감사합니다
구단주 여러분~ 즐기세요~~
"칼칼한 후추 간장 스테이크"
토마호크 600g, 포도씨유 30ml, 통후추 10알, 다진마늘 2Ts, 양송이 5개, 진간장 30g, 물 150g, 설탕 15g, 물엿 25g, 배 주스 1/5개, 청양고추 1/4개, 다진쪽파 녹색 부분 3Ts, 참기름 1Ts, 감자전분물 1Ts
1. 토마호크는 손질 한 후 칼집을 내고 맛소금으로 밑간을 해 놓는다.
2. 양송이와 통후추는 손질 해 준비한다.
무쇠팬에 포도씨유를 두르고 앞 뒤로 중불에서 2분 쎈불에서 3. 2분간 토마호크를 구워 레스팅한다.
4. 3)에 불을 끄고 잔열을 이용해 다진마늘, 양송이, 통후추 순으로 볶아 향을 끌어 올린다.
5. 4)에 진간장, 설탕, 물, 물엿, 배주스를 넣고 중불로 올려 1/3졸인다.
6. 청양고추를 손질해 5)에 넣고 트러플오일, 전분물로 농도를 맞추고 다진 쪽파와 굵은 소금을 뿌려 완성한다.
#토마호크 #스테이크 #레시피
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Пікірлер: 182

@strikerchef15428 ай бұрын
구매링크 : kickstore.co.kr/surl/P/36 구독자 이벤트 링크 : forms.gle/VWE8r43YqPc2AhcG8 (12/4 라이브로 추첨 예정) 토마호크 (자사몰 회원가입 쿠폰 적용시, 간편가입X) 550g : 25,900원 600g : 28,500원 650g : 31,000원 판매는 12월 1일까지만! 착한가격으로 도와주신 하이마블 감사합니다 구단주 여러분~ 즐기세요~~
@reperionkim8187
8 ай бұрын
맛있겠어요
@user-lu8mi1ts3f
8 ай бұрын
와 가격이 진짜 잘나왔네요 ㅎㅎㅎ
@yeah6549
8 ай бұрын
이벤트 나 줭 ㅋ
@user-zu3zq4xc2b
8 ай бұрын
맛날거같슴다
@donguri838 ай бұрын
고기의 품격이 그대로 느껴지는거 같아요. 크리스마스에 가족들과 파티음식으로 정말 좋을거 같습니다. 토마호크 레시피 꼭 따라해서 맛있는 요리 만들어 봐야겠네요.
@Joy-el1wh8 ай бұрын
스테이크만 있었으면 조금 심심할 뻔 한걸 소스까지 같이 만들어 주셔서 더욱 맛있는 요리가 된 것 같네요 너무 맛있어보여서 저도 주문해봐야겠어요
@paintspig8 ай бұрын
진짜 너무 맛있겠다.. 소스 없이도 걍 먹어도 너무 맛있겠다
@hye.1238 ай бұрын
토마호크 안 먹어봐서 너무 먹어보고 싶네요. 가격도 합리적이라 요즘같은 연말에 먹기 좋을 것 같아요. 확실히 크기가 크고 뼈 붙은 고기 특유의 느낌이 있어서 특별하고 맛있어 보여요. 물론 고기 굽기가 완벽하셨습니다.. 소스 처음 보는 스타일인데 완전 제 스타일이에요. 저는 트러플은 싫어해서 참기름으로 따라해볼게요!!
@fring27 ай бұрын
요리도 예술인데.. 맛도 예술이고.. 공격해버리는 셰프님 대박쓰
@yogurtmasita8 ай бұрын
색감이나 굽는 정도가 항상 완벽하십니다...
@user-np1bi2yt4x8 ай бұрын
셰프님 좋은 영상 감사합니다❤ 가족들이랑 1차로 맛있게 먹었습니다^^ 다음엔 이 소스를 따라해볼게요
@strikerchef1542
8 ай бұрын
다음엔 소스와 함께 고~고 ⚽️⚽️⚽️
@sionfood7 ай бұрын
두꺼운 삼겹살로 이 레시피랑 황금향 양갈비 레시피 연습해봤는데 정말 맛있네요! 황금향이 없어서 오렌지로 했는데 맛있었습니다. 하이마블에서 토마호크랑 프렌치랙 구매했는데 레시피 따라서 한 번 더 요리해보겠습니다. 기대되네요. 연습해서 크리스마스때 홈파티 메뉴로 선보일 예정입니다. 셰프님 감사합니다!
@user-dk4oq1jb9y8 ай бұрын
꼭 따라해보겠습니다.. 너무 맛있겠다
@SSON-wm8uc8 ай бұрын
꼭 해먹어봐야겠어요~ 괜히 밤에 봐서... 너무 먹고 싶습니다.
@Hy-qu1gz8 ай бұрын
너무 맛있어보여요ㅎㅎ
@user-sf8pt3xx2b7 ай бұрын
와... 고기 굽기 색 예술이네요... 플레이팅도..
@user-hi7lv1fr8j8 ай бұрын
가성비 좋네요. 거기다 뼈를 잘라줘서 프라잉팬에 들어가는것도 마음에 듭니다. 안 살 이유가 없는 상품이네요~ ㅎ ㅎ
@sionfood7 ай бұрын
셰프님 영상보고 바로 하이마블 토마호크 구매했습니다! 알려주신 레시피대로 요리해보고 올게요🕺⚽
@strikerchef1542
7 ай бұрын
감사합니다^^
@user-qh4zo6zq5u8 ай бұрын
오늘 고기 와서 먹어보려는데 얼른 먹어봐야겠어요ㅎㅎ
@user-vn8th5sd4i8 ай бұрын
이런..고기 진짜 미쳤다ㅠㅠㅋㅋ뭔 영상을 보든 잘구워지니까😂…
@kihwan20008 ай бұрын
영상보고 못참고 질렀습니다 원래도 하이마블에서 꾸준히 구매해왔는데 이번 이벤트 가격 정말 좋네요ㅎㅎ 종류별로 전부 구매했어요 냉동이라 쟁겨두고 먹으려구요
@user-zn1rn1ej6v8 ай бұрын
겨울 홈파티... 토마호크랑 와인 한 잔 너무 하고 싶네요... 헉..
@user-zs9of8ee1x8 ай бұрын
하이마블 너무 맛있어 보여요~♥♥♥ 가성비가 뛰어나서 불금에 만들어서 와인하고 한잔 해야 겠어요~♥♥♥
@dodocobico8 ай бұрын
오ㅋㅋㅋ역시 공쉪님 고기 굽는 실력은 탑급입니다!
@josunsaeng8 ай бұрын
크... 라이브로도 봤었는데 진짜 영롱합니다
@MKKIM0068 ай бұрын
우와 맛있겠다!!! 가격 장난아니네요 바로 주문하러 고고
@YORIGIRLSАй бұрын
와 진짜 맛있겠네요 대박!😊
@user-kq4oz9fj6e8 ай бұрын
혹시 무말랭이로 부침개를 하면 맛있을거 같은데 어떨까요 한번 해주세요!!
@user-rx5ep3kl2j8 ай бұрын
항상 느끼지만 플레이팅 반만이라도 따라가고 싶을정도로 예술이시다..
@user-st7lq7bw8s8 ай бұрын
와 저녁먹고도 먹고싶네 아니 따라하고 싶어짐 ㅋㅋㅋㅋ
@user-xz3wz1eh9d8 ай бұрын
아 쉐프님 최고네요 이정도 가격에 이정도 퀄리티의 고기를 ,, 감사합니다
@user-oq9mo4rd2q8 ай бұрын
오 집에서 해봐야겠어요
@user-pe5mh7pb4w7 ай бұрын
구독해서 보다가 첫 댓글 다네요ㅎㅎ 진짜 집에서 한번 해보고싶어지는 영상입니다.
@_moo__moo_8 ай бұрын
고기 맛있어서 또 샀어요! 짱
@user-xj8kb6yn5z8 ай бұрын
바로 구매했습니다 맛있겠네요~
@Jongdaeju8 ай бұрын
크리스마스 요리해주면 좋아하겠지요 믿고구매해보겠습니다
@sjpark98208 ай бұрын
와 새삼느끼지만 데코가 저렇게 쉬워보이는거 보면 진짜 공쉡이 개고수이긴 한가보다ㅋㅋㅋㅋ
@varival8 ай бұрын
와인 조아하는 구독잔데 매번 음식하시고 와인 마리아쥬 해주시는데 어떤 와인인지 정보 같이 주시면 너무 감사할거같습니다 ㅠ 쉐프님이 추천하는 와인과 음식 너무 궁금해요
@GROWINGSUU8 ай бұрын
연말파티 레시피네요 !!
@TTT_918 ай бұрын
하이마블 먹어봤는데 진짜 최곱니다ㅋㅋ가격도 양도 맛도
@viper75968 ай бұрын
저번에 구매한 스켑슐트 후라이팬에다가 구워봐야 겠네요 ㅋㅋ
@no.75518 ай бұрын
고기 완전 좋아요! 긁어모아서 산 보람있네요
@user-ev5eh2oz7c8 ай бұрын
이건 먹어야겠네요..
@user-yh4om8rx5w8 ай бұрын
어제 시킨 고기 왔어요! 냉장해동해서 가족이랑 해먹어봐야겠어요!
@user-tj9sl3zm7h8 ай бұрын
기가막힙니다 형님..
@pilssuk8 ай бұрын
밥볶아먹어도 되겠다는 말에 저 소스를 만들고 쌀을 넣어서 리조또같이 해먹어도 되겠다는 생각을 해봅니다 ㄷㄷ
@user-tn4et7ry1f8 ай бұрын
크리스마스요리는 토마호크다
@SHOUT17608 ай бұрын
국물스테이크 ㅋㅋ 맛있것다 츄릅
@UnoBite8 ай бұрын
캠핑가서 소스 만들어서 잘 먹어보도록하겠습니다😊
@KoreaGameAwards8 ай бұрын
너무 맛있겠어요 어흙 ㅠㅜ
@HyeungunPark-zt9kc7 ай бұрын
와 진짜 넘 맛있겠네요 추천합니다
@bulldozer32458 ай бұрын
진짜 가성비 끝장나네여 바로 구매갑니다
@user-xq8wr1ht8q8 ай бұрын
맛있겠다... 못참고 토마호크 주문했어요ㅋㅋ
@KimSM8 ай бұрын
팬프라잉 솜씨 미쳤다 역시 공쉪 ㄷㄷ
@_NaughtyCat8 ай бұрын
고기가 진짜 맛있어보이네요
@jerkl-ir8us8 ай бұрын
너무 맛있어보여요..😢
@user-lr5dz7hl2b8 ай бұрын
너무 맛있겠다...
@ornella91098 ай бұрын
엘본이랑 토마호크 하나씩 샀습니다. 벌써 설렙니다 ㅎㅎ
@user-im2du6nk9y8 ай бұрын
크 침고이네요... 트러플오일에도 눈이가고~!
@수영잉8 ай бұрын
진짜 마싯겠다
@yamyamgg8 ай бұрын
이건 쟁여야해!
@Keonwoo918 ай бұрын
넘 맛있을거같아용
@jeonghyolee36428 ай бұрын
칼 되게 잘드네요
@dowonson74678 ай бұрын
전 스테이크 구울때 마이아르가 안돼서 허옇게 된 스테이크보단 찜에 가까운 물건이 자주 나오는데(오래두면 마이아르 생기나 싶었는데, 오히려 오버쿡되더군요), 한번 이 영상대로 시도해봐야겠네요 ㅋ
@user-on5eg1vm1j
8 ай бұрын
식용유 많이 넣어보세요
@pwn423
8 ай бұрын
한 번에 굽는 고기 양은 팬의 60%이하로, 기름 넉넉히, 연기 나기 직전이나 연기 나는 시점까지 온도 올려서 굽기 시작, 팬 두께는 적당히 두꺼워야, 팬도 얇고 화구 성능도 좋지 않으면 고기에서 떨어지는 수분이 증발 안되는 환경이 되기 쉬움 그렇다면 초반에 굽다가 접시에 고기를 옮겨 담고 고기에서 나온 수분이 거의 날아갈 즘에 다시 구워야, 버터 향신료 마늘 넣을 때는 중불 정도로 낮춰서 1분 정도, 고기만 건지고 레스팅, 기름은 다 쓰진 않고 두 스푼 정도 올려줌
@chakranaki8 ай бұрын
진짜맛있겠당..
@allRoundTraveler7 ай бұрын
항상 레시피 잘 쓰고있습니다ㅎㅋㅋ
@Bluesmack8 ай бұрын
어우 군침도네🤤
@hyunjuncho94357 ай бұрын
믿고보는공솊 믿고먹는하이마블! 토마호크 주문했습니다ㅎㅎ 얼른 먹고 싶네요ㅎㅎ
@ilillliillliillliliiililiili8 ай бұрын
크리스마스때 써야겠다 ㅋㅋㅋ
@PBPGIFWMY8 ай бұрын
와 토마호크 마이야르 제대로네요 하이마블로 바로 달려갑니다
@user-xu8pr7lq2w8 ай бұрын
한번시켜보고싶네요 너무 맛있어보야요
@Movie_Kim05287 ай бұрын
정말 맛있어 보이네요
@user-tv6ti8ug9l8 ай бұрын
와 가격이 진짜 착하고 좋네요!
@VermilionRey8 ай бұрын
뜬금 개인적인 취향이긴한데 거의 마블링 없는 부위면 레어나 블루레어급, 지방이 많은 붙은 부위는 웰던내지 미디엄으로 굽는게 맛있더라고요. 살코기 부위는 너무 익히면 식감이 별로고 지방이 많이 박힌건 덜 익히면 잡내가 좀 올라와서 별로더라고요.
@emotionoftaste8 ай бұрын
크~~ 바로 주문했는데 ㅠㅠ 하이마블 홈페이지서 했네요 어머니댁에는 킥스토어로 보내드려야겠습니다
@bellybeerr8 ай бұрын
한입 베어물면 입안에 육즙파티가 팡팡 터질거 같네요.
@jhc86818 ай бұрын
와 굽기 스킬 완벽이다
@user-je7sk4ib6z8 ай бұрын
공솊님이 사용하시는 인덕션용 프라이팬, 웍은 무엇인지 알수 있을까요??
@DH_Ray8 ай бұрын
크으 셰프님이 맛있고 요리가 잘생겼어요
@user-uj4ds4yu8t8 ай бұрын
너무 맛잇겟다...
@joshualee36807 ай бұрын
오늘 결혼기념일에 와이프 한테 해줬더니 정말 맛있게 먹네요 😊 저도 맛있게 잘먹었습니다 감사합니다.
@turkey77778 ай бұрын
와 침질질... 바로구매갑니다 ..
@mins65367 ай бұрын
고기는 샀고 크리스마스에 해먹겠습니당
@twomain_18 ай бұрын
꼭 해먹어 보겠습니다 :)
@yangco.yangco.67007 ай бұрын
지난번도 구매하고 맛있어서 이번에 또 구매해서 쟁여 놓습니다.
@strikerchef1542
7 ай бұрын
행복한 미식으로 고^^ 고~
@user-ql7on4yh7x8 ай бұрын
잘보겠습니다!
@kimyongin86668 ай бұрын
맛있겠당
@TheGodHandss8 ай бұрын
와 맛있겠다!!!!!
@Im__Your__Father8 ай бұрын
군침이 질질...
@chureup8 ай бұрын
4:15 설명 잘한다
@Flzzal8 ай бұрын
군침도네요 ㄷㄷ
@changhwanseo55968 ай бұрын
와 먹고 싶네요
@user-jm1tv2yv3b8 ай бұрын
맛있겠다..
@user-df9qt2cz3s8 ай бұрын
진짜 뒤지게 맛있겠다
@HAN_A_8 ай бұрын
인터넷에서 역시 고기 살 때는 하이마블!
@angei100447 ай бұрын
쉐프님 혹시 추가 판매 계획은 없나요? 일찍 봤으면 구매 했을텐데 넘늦어 버려서요ㅡㅡ;
@hyun92058 ай бұрын
이야...하이마블 지난번에 딱 저거 시켜먹었었는데 진짜 맛있었음...
@user-startelier20047 ай бұрын
고기 때깔이 진짜 미쳤다
@soongyukwon9918 ай бұрын
굽기 완벽
@junghwanss8 ай бұрын
오늘은 나이프가 슌이네오
@yosiokayui8 ай бұрын
오~ 감사합니다
@user-ex2tv8hb3z8 ай бұрын
구매완료! 나도 한번 해먹어봐야지 ㅎㅎ
@user-yg6iy4rg7w5 ай бұрын
인덕션 에 해도 되나요??