#44 (ENG SUB) Korean cucumber kimchi /오이 소박이 (Oi-sobagi)

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Cucumber # cucumber kimchi # oi-sobagi # korean # kimchi # summer-kimchi # fermented
Cucumber kimchi is kimchi that is eaten in Korea in the summer.
Oi-sobagi can be fermented or eaten fresh. But ideal to do less and eat faster.
BGM
Back to normal
Judson carne

Пікірлер: 29

  • @user-mg2jj3us2u
    @user-mg2jj3us2u Жыл бұрын

    와…독일 유학중인데 이런 단비같은 채널을 이제 알았다니…영상 올려주셔서 감사합니당❤️❤️

  • @una6148
    @una61483 жыл бұрын

    많은 사람들이 Vegetarian 이 되고 있는 요즘 한국 vegiterian 음식을 많이 알려주세요 .. 어떤 외국분이 한국음식 중에서는 고기 말고 먹을 것이 없다 고 하는데 정말 뭘 모르셔서 하는 말씀이신걸 확인 시켜주고 싶음니다 😏

  • @RecipesandBeyond
    @RecipesandBeyond3 жыл бұрын

    I haven't seen or even taste a cucumber Kimchi before. I would reeeaaallyy love to try it! Thank you for sharing! New neighbor here 🤗 I love your kitchen❤

  • @jophiespiel6236
    @jophiespiel62363 жыл бұрын

    오이를 데쳐서 하는 게 오이 장아찌 만드는 법과 약간 흡사한 신선한 방법이네요~~ 감사합니다~~

  • @kujaja8515

    @kujaja8515

    3 жыл бұрын

    어머니께서 알려주신 방법인데 저렇게하면 아삭함이 더 오래가더라고요^^ 제가 더 감사합니다 👍

  • @jophiespiel6236

    @jophiespiel6236

    3 жыл бұрын

    @@kujaja8515 역쉬 엄마의 레시피가 최고군요! 소중한 거 공유해 주셔서 감사합니다!

  • @estibalitxi___________9673
    @estibalitxi___________96733 жыл бұрын

    Mañana voy ha hacerlo. Gracias!!!

  • @lorenasmijezek5120
    @lorenasmijezek51203 жыл бұрын

    🥰❤😋😋😋

  • @AradiaAGM
    @AradiaAGM3 жыл бұрын

    Ya me suscribí, ahora intentaremos seguir tus recetas, saludos

  • @kujaja8515

    @kujaja8515

    3 жыл бұрын

    Gracias😘

  • @sd3494
    @sd34943 жыл бұрын

    와.... 대단하세요..

  • @kujaja8515

    @kujaja8515

    3 жыл бұрын

    고마워요 조sd님! ㅋㅋ 슬기로운 신혼생활 되세요😘

  • @IrisNA29
    @IrisNA293 жыл бұрын

    Une nouvelle recette Coréenne apprise... Merci pour le partage

  • @kujaja8515

    @kujaja8515

    3 жыл бұрын

    Merci d'avoir regardé ma vidéo.Rencontrons-nous avec une meilleure recette😘

  • @joonlee2426
    @joonlee24263 жыл бұрын

    맛있다 🤤

  • @kujaja8515

    @kujaja8515

    3 жыл бұрын

    고마워요🥰

  • @nicoletataru
    @nicoletataru3 жыл бұрын

    Love it 😍 I need a korean chef in my life 🤤

  • @kujaja8515

    @kujaja8515

    3 жыл бұрын

    Nikole wow, I hope you find it well 👍

  • @nicoletataru

    @nicoletataru

    3 жыл бұрын

    KUJAJA쿠야야 i will try the recipe soon, looks yummy

  • @celestepacheco4046
    @celestepacheco40463 жыл бұрын

    El jengibre es obligatorio? No creo encontrarlo dónde vivo.

  • @kujaja8515

    @kujaja8515

    3 жыл бұрын

    Celeste Pacheco El ajo es más importante que el jengibre.El jengibre es bueno, pero no puedes agregarlo😘

  • @aryhedz8543
    @aryhedz85433 жыл бұрын

    Con que puedo sustituir la salsa de pescado...??gracias

  • @kujaja8515

    @kujaja8515

    3 жыл бұрын

    Desafortunadamente, el kimchi de pepino requiere salsa de pescado. Esta receta te ayudará.😘 kzread.info/dash/bejne/oJabtMGlh9avnrQ.html

  • @sandramuller2732
    @sandramuller27323 жыл бұрын

    Wie lange kann man das Kimchi im Kühlschrank aufbewahren ohne das es schlecht wird?

  • @kujaja8515

    @kujaja8515

    3 жыл бұрын

    Sandra Müller hey Sandra, gut Frage! Also Oi-sobagi kann fermentiert oder frisch gegessen werden. Aber ich empfehle dir, alles innerhalb von 20 Tagen zu essen🤩

  • @sandramuller2732

    @sandramuller2732

    3 жыл бұрын

    @@kujaja8515 Danke, in der Zeit sollte ich es geschafft haben zu essen. Kann man auch etwas weniger Chilli verwenden?

  • @kujaja8515

    @kujaja8515

    3 жыл бұрын

    Sandra Müller bitte :) selbstverständlich !! Nach deinem Geschmack 🥰

  • @DHL_9
    @DHL_93 жыл бұрын

    Schnittlauch 가 진짜 부추였어요? 왜 이제야 알았을까요? 내가 봐도 한심하네요 근데 오이의 양과 상관 없이 1분 20초 끓여요 아니면 오이 양에 따라 틀린가요

  • @kujaja8515

    @kujaja8515

    3 жыл бұрын

    부추의 종류는 400여가지가 있고 한국에는 13종만 사용된다더군요. 한국에서의 부추와는 조금 다르긴해요. 알싸한 맛이 조금 강하고 잎이 납작하지도 않고요. 그런데 맛은 부추맞아요!! 간혹 아시아 마트에서도 한국 부추와는 비슷한것을 판다고도 하더라고요. 오이김치는 많이 만드는것보다 이주 안에 다 드실것을 생각해서 만드는걸 추천해요. 오이를 뜨거운 소금물에서 담가놓을때 1분지나고 부터 한조각 짤라서 드셔보세요. 짭쪼름하다 싶으면 된거에요👍 아!! 간혹 Schnittlauch 라고 나온것중에 너무 얇고 뾰족한건 피하시길바래요:)

Келесі