40 шт печенья из 1 яйца! 20 минут ПЕЧЕНЬЕ к ЧАЮ, ДОМАШНЕЕ, лучше МАГАЗИННОГО!
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Проверяем рецепт печенья - пирожного) Готовим 2 крема: дорогой и более доступный вишневый. Все результаты в видео!
Подпишись на интересный канал "Холостяцкий Стол" - / @user-im4qk2jt3k
Ингредиенты (выход 46 шт, d готового печенья 5-6 см, выпекаем 5-15 мин при 180 С):
Тесто:
1 яйцо
200 гр сахара ( 8 ст.л с горкой)
100 гр сливного масла (0,5 п)
200 мл молока комнатной температуры (10 ст.л)
2-3 ст. л какао
1 п (10 г) ст.л разрыхлителя (1 ст.л )
320 г муки ( 2 стак. обьемом 250 мл)
1 п (10 г) ван. сахара
щепотка соли
Сливочный крем:
300 г сливки жирностью не менее 33 %
100 г сахара ( 4 ст.л с горкой)
1п (10 г) ван. сахара
50 г творожного сыра
Вишневый крем:
Вишня (размороженная или свежая) - 200 г
Сахар - 80 г (3,5 ст.л)
Желатин быстрорастворимый - 15-16 г
Украшение сверху:
Шоколад - 20-30г растопить
Растительное масло не добавляйте, от него шоколад стекает с печенья!
Подпишись на мой 2-й канал, там интересно! / @lubimayaeda
-----------------------------------------------------------
▶ РЕКЛАМА, СОТРУДНИЧЕСТВО: olgamirlive@gmail.com
-----------------------------------------------------------
Ссылка на оригинальный рецепт - • 40 ш печенье из 1 яйцо...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Самые удачные рецепты - • ИДЕАЛЬНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕ...
Самые неудачные рецепты - • РАЗОБЛАЧЕНИЕ. ВЗЯЛА МА...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
✉ По вопросам рекламы и сотрудничества: olgamirlive@gmail.com
Мои соцсети:
olyaedabeztruda - подписывайся в группу ВК
olyamirsim - добавляй в друзья в ВК
/ olechka_miros - заходи в инстраграм
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось поддержите меня лайком и подпиской. Ролики выходят каждый день.
Подпишись чтобы не пропустить!
Пікірлер: 604
Обожаю ваш канал!!!Он самый лучший!В особенности во время карантина они очень радуют.
@user-fq6df1lz4s
4 жыл бұрын
Аха особенно на карантине.
@victoriahappy7437
4 жыл бұрын
Знайшла дуже класний рецепт млинців kzread.info/dash/bejne/fWVozKyrddXIks4.html
@philipdrobiazco6364
4 жыл бұрын
*Вкуснейшая курочка с картошкой, всем рекомендую этот рецепт как основное блюдо перед сладким печеньем* kzread.info/dash/bejne/do2Ips6Jesu2qJM.html
@user-yr3hu6ys8k
4 жыл бұрын
Есть ещë Голодный Мужчина, советую этот канал
@user-hh9nz1rf9q
3 жыл бұрын
Я наверно весь канал пнресмотрела.
а сливочки я делаю сама, так как у нас кроме 10-12 % в магазинах не найти... 250 мл. молока 200 грамм масла греем на плите до расстворения масла... снять с плиты и немного взбить до пенки, убрать на 5-6 часов в холодильник, но можно меньше можно больше, чтоб появилась жировая шапочка, еще раз просто перемешать смешать с 50 грамм сахара и взбить не сильно до консистенции густых сливок... все... 35% сливки готовы... с ними можно делать что угодно... =)
@laslas7542
4 жыл бұрын
Людмила Старкова спасибо за рецепт
@user-us5te8jl4q
4 жыл бұрын
Здравствуйте, Людмила! Молоко какой жирности нужно?
@user-ws8jk7ix2m
4 жыл бұрын
@@user-us5te8jl4q можно и магазиное-3,2... можно и деревенское, а запах молока можно тогда перебить ванилькой...
@user-ws8jk7ix2m
4 жыл бұрын
@Ирина Рыжкова молоко можно и магазиное, а масло желательно взять на натуральных сливках... пробовала на спреде- он на стадии шапочки расслоился и пришлось во втором взбивании слить жидкость оставшуюся густоту взбить и добавлять порциями жидкость с сахаром и ванилью, но эффект уже был не тот, как на натуральном масле... и после того как взобьете, надо немного охладить в холодильнике и еще раз взбить секунд 5-6... пробуйте и то и то... что понравится... на спреде масса более плотная... на натуральном воздушная, легкая, а про вкус и говорить нечего... =)
@user-up3dd4sj8v
4 жыл бұрын
А если сливки тоже проварить с желатином? И взбить горячими? Получится ли тот эффект стабильности?
Возможно кому-то будет нужно, в 100 граммах печенья 297 калорий ( примерно 40 на одно печенье), в Вишнёвом креме 159 на 100 гр. Считаю это отличные показатели. Спасибо Оленька!
@user-rf8lg2tr7f
2 жыл бұрын
Спасибо большое 🙏
Божественная красота, печеньки получилось шикарные, спасибо за проверку рецепта, 💯 лайков!!!
Оля, ваш вариант прослойки несомненно лучше, срок хранения больше, да и оригинально. Масло расслоится в любом случае. Слишком много жидкости на такое количество жира, не суть. Спасибо!
Ваш вариант похож на ягодный чокопай, супер
@KitamuraSakurazava
4 жыл бұрын
Тоже об этом подумала, особенно если покрыть шоколадом целиком)
Такие красивые и на глаза вкусные 😍😍😍 Жаль что через экран нельзя взять и скушать печеньки
Ольга, по Вашей рекомендации "зашла" на "Холостяцкий стол", но после приветствия "Неожиданные гости, как в .... гвозди" передумала подписываться! Очень странный дядя, если сказать мягко! Буду смотреть вкусняшки у Вас! 😊💖🤣
Рецепт понравился. Обязательно попробую.
Девочки , я случайно попала на канал ГОЛОДНЫЙ МУЖЧИНА . Это просто ЧУДО канал . Эстетическое удовольствие от хозяина и от его замечательного кота . Подпишитесь не пожалеете . Я могу смотреть и слушать этого волшебника бесконечно...
Печенье выглядит просто бесподобно! Особенно с вашим вариантом розового крема. Не знаю, как по вкусу, но по виду годится и к праздничному чаепитию. Завтра же попробую приготовить. Надеюсь, что на вкус оно такое же замечательное, как и с виду.
Вот за ягодный крем спасибо.Возьму себе на карандашик))))
Спасибо за рецепт! Обязательно попробуєм
Те, что со сливочным кремом надо сложить в контейнер, закрыть крышкой и поставить в холодильник на ночь. Крем уплотниться, жидкость из крема впитается в печенье и оно станет мягким. Я делала так много раз, тесто брала из рецепта торта "Вуппи пай".
@user-en2rr2ii3e
Жыл бұрын
Все верно,надо чтоб пропитались будет очень вкусно
Спасибо за такой рецепт буду пробовать дома
Очень,хороший рецепт,вы умничка
Печенье как из кондитерской. Очень красивое! 😍
Вы-умничка👍спасибо,за идею вишневого крема!!!😘
Олечка, готовила такое печенье,да, крем не давал кусать всю печеньки сразу, ела половинками)) Буду пробовать твой вариант с ягодным кремом. Спасибо за идею!
Рецепт супер. Подача супер. Огромное спасибо за рецепт👍
Олечка, благодарю за рецепты, просто бомбические.
С вишневой прослойкой получилось очень вкусно))) Спасибо за рецепт!
Я в восторге спасибо вам очень рада что я подписана на ваш канал))
А я бы не стала сверху класть печенюшку. Сверху такой красивый крем , пусть так и остаётся. Можно посыпать сверху натертым шоколадом.
Сделала со сливочным кремом и это БОМБИЧЕСКИ! Всем советую, с вишневым не пробовали. Сливочный сыр можно заменить на хорошо размятый творог. Всем советую, очень вкусно👍👍👍👍👍
Спасибо Оля, будем печь
Здорово, спасибо, обязательно приготовлю, напишу 👍👍👍🌹
Спасибо за рецепт 💐
Рада,что подписалась на ваш канал, всё так доступно объясняете, спасибо.
Здорово!!! Всё так аккуратно сделано, красиво и презентабельно смотрится. У автора руки золотые и голос приятный (мягкий, шелковистый). Буду пробовать Ваш рецепт🤗🤗🤗
Спасибо за рецепт как всегда супер!
Спасибо очен красива 👍🌹
Отлично👍👏
Выглядит красиво
Ням Ням что то новое очень вкусно получился
Спасибо за ваш труд
Спасибо, ролик-супер😍😍😍
Здравствуйте Огромное Спасибо за рецепт мне понравился. Буду пробовать. Спасибо.
Боже ,какой милый голос .Обязательно сделаю❤
Вчора приготувала печиво. Ніжний шоколадний бісквіт в поєднанні з кисло-солодкою ягідною начинкою мммммм. А в розрізі просто фантастика! Рецепт суперовий, дякую, Олічка! Обожнюю Ваш канал! Творчих кулінарних шедеврів Вам! )))
Спасибо , попробуем , вы супер , все просто и без заморочек .❤😊❤
Большое вам спасибо за такой подробный рассказ, я учусь готовить благодаря вам) Спокойный голос и хорошее качество съёмки) обожаю вас
впервые вижу канал где говорят все пропорции и граммовки в нюансах и все подробно рассказывают) спасибо)
maladesss.😋😋😋😋 priyatniy golis MashaAllox i pechenniy ochen apettitniyy nyam nyam😋😋😋😋
Очень нарядное, праздничное печенье! Любой стол украсит! Спасибо большое, что не просто проверяете рецепт , а и заботитесь о нас))))
Лучший канал, здесь тепло🤗
Спасибо Вам 😋🌟
Большое спасибо! Рецепт классный! мне больше понравился дорогой вариант
очень вкусное печенье , шоколадное с ягодным суфле, спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт
БЛАГОДАРЮ!✌👍🙏
Смотришь видео и слюнки текут хочется уже бежать готовить,спасибо за идею
Молодец, Оля, красиво получилось!
Оля, снимите пожалуйста проверку на рецепт пирога или торта из киселя! Уж очень интересно какой он выходит ) Спасибо заранее :)
Яйцо то одно,а сколько ещё всего надо,я гребу
@user-ls5he7ie2v
4 жыл бұрын
А как вы представляете себе печенье только из яйца?
@user-ch1hq7kt2x
4 жыл бұрын
@@user-ls5he7ie2v а нахуя тогда такое название видео?!
@dizzythecat5083
4 жыл бұрын
@@user-ch1hq7kt2xна кликбейт на кликбейт ты попался на кликбейт поздравляю тебя парень можешь написать комент😂😂
@sonekkek6329
4 жыл бұрын
А я подумала слова 'из 1 яйца' значат что на 40 штук ток одно яйцо 😅
@monalisa4826
4 жыл бұрын
Наталья Сороковенко безе
Второй вариант просто шикарный 👍
Вау я сделала очень вкусно спасибо 😘
Подписалась очень приятный качество отличное и очень интересно и вкусно ммммм
Благодарю за рецепт. Мы любим данное печенье, покупали его в магазине, но оно подорожало и его так часто и не взять. А тут такой легкий и вкусный рецептик увидела у вас. Испробовали и оценили. Использовала формы для кексов, по ложке теста. Крем творожный: творог, сметану и варенье вместе взбила, а вместо шоколадной глазури - варенье. Вот такой вкусный домашний вид печенья. Корочка хрустящая, а внутри мягкое как кекс.
Получились очень вкусненькие..сама пробовала!!!!Рекомендую..конечно же лайк))))
@user-kw5xi8hy9d
3 жыл бұрын
А с каким кремом вы пробовали ?
спасибо за видео👍💙
я в сливки добавила желатин. и все было просто супер. верхушку окунала в шоколадную глазурь и украшала разными посыпками. получилось празднично и вкусно. спасибо за рецептик!
Ой спасибо Вам за проверку! Давно ещё посмотрела их рецепт,но пробовать приготовить не решалась!
Печенье буду готовить с фруктовой начинкой, ягоды вообще можно любые взять рецепт не сложный, хочу приготовить!
@katya_8275
4 жыл бұрын
Ну что попробовали? Как?
Дети в восторге!!! Сделала дешевый вариант, он крутой))) у нас только с клубничкой
Спасибо большое за рецепт крема вишневого. Это пирожное действительно бюджетное, но очень красивое. Я не очень люблю шоколадную выпечку, буду пробовать без какао, но вишневым кремом,а сверху можно посыпать сахарной пудрой, или полить белым шоколадом. Очень нравится Ваш канал, многое взяла на заметку и записала в свою книгу рецептов.
Приготовила вчера. Очень вкусно!!! Делала с вишневым кремом, вкуснее всякого магазинного чоко-пая. Бисквит получается очень нежный, крем кисло-сладкий. На следующий день остаются такими же вкусными. Теперь любимый рецепт) Мне 15 лет, готовится легко.
Шикарные пирожные получились, даже не ожидала. Крем сделала из белой смородины.
Отличное решение с кремом. Прекрасно, что Вы предлагаете альтернативу.
@catelvis7998
4 жыл бұрын
У автора рецепта тоже есть вариант печенья с этим же кремом.
Выглядит супер аппетитно❤️👍
Браво! 👏
Мы делали крем из клубники супер детки восторге
Ольга, спасибо, за рецепт! Очень люблю готовить домашнее печенье и пирожное. Обязательно приготовлю и это!
Благодарю ♥️ Для детей очень подойдёт. С вишней мне больше нравится)))
Очень порадовало что вы указали объем стакана. Очень люблю ваш канал
Думаю, что я знаю, что я буду делать завтра:))
Конечно, Ваш вариант лучше и обязательно его попробую. А по авторскому рецепту я тоже внесла изменение и очень рекомендую! Я поместила готовое тесто в формы, силиконовые корзиночки. Получились кексики. Я вынула серединку и туда поместила крем автора, добавила вишню из варенья и сверху посыпала крошкой, которую вынула из кексиков. Мммм, это очень вкусно, быстро и просто! Всем отличных рецептов и здоровья!
Супер! Спасибо за проверку!
Класс👍🏻
Спасибо за красоту. Я на бумаге нарисовала грузовик нужного диаметра. Все дольки получились ровненькие.
Супер!
Благодарю!!!
Величезне ДЯКУЮ!)
Выглядят круто))
пекла такое... если тесто будет слишком жидким они расплющатся , если густоватым они будут высокими... поэтому советую положить тесто в холодильник на 10 минут- потом уже в конверт укладывать, чтоб если что добавить муки... а в крем я положила пол пачки масла сливочного... он нисколько не изменил вкуса, но плотность хорошая не елозят... но будьте осторожны, пока делаете крем... если есть дома дети вам придется печь вторую порцию печенюшек как в моем случае... повернулась а тарелки нет- дочь унесла и сьела... =)
Спасибо!
Ух ты! Какая красота у вас получилась 👏. Спасибо за рецепт 😉🌹
Люди готовят в основном, чтоб было дешевле, чем в магазине готовое, со сливками дешевле купить. Спасибо за альтернативу. Смотрела конфеты, не зацепило, так как люблю шоколад, а вот в виде прослоек это очень классная летняя идея! Спасибо!
Какой хороший канал рецепт лёгкий и очень хорошо объясняют не понимаю почему так мало подпишиков и лайков 😣🤔
Поробовала данный рецепт, все получилось👍. Делала без крема, но и так тоже очень вкусно))) Большое спасибо за проверки рецептов))))
Подписалась ☺️ супер рецепт
Чоко пай!!! Класс!!!👍👍👍👍👍👍👍🌺🌺🌺🌺
Вы такая молодец. Всё доходчиво объясняет. А самое главное, что в описании граммовка в ложках. Ведь ни у каждого есть весы🎉
Мммм....😋😋😋❤❤
Какая красота и вкуснота👍
Удачный рецепт, надо попробовать. Спасибо за рецепт. Деткам должно понравиться.
Кажется, я знаю, чем займусь на выходных))) спасибо за проверку!
Второй вариант мне понравился больше)
Класс👍
Второй вариант просто супер, нереально❤️😍👏