Dzień dobry pani Marto czy mogła by pani wrzucić tutaj przepis na robienie jogurtu bo nie posiadam Instagrama dziękuję z gory

@martapotoczek

5 ай бұрын

**Składniki**: - 1 litr mleka (pełnotłustego, ja używam bez laktozy Wydojone z Mlekovita - pasteryzowane , nie UHT) - 4-5 łyżek jogurtu naturalnego z żywymi kulturami bakterii lub saszetka startera do robienia jogurtu **Instrukcje**: 1. Podgrzej mleko w dużym garnku na średnim ogniu do temperatury około 80-85°C, unikając zagotowania. 2. Pozwól mleku ostygnąć do temperatury około 45°C. Możesz przyspieszyć ten proces, umieszczając garnek w zimnej wodzie. 3. Gdy mleko osiągnie odpowiednią temperaturę, dodaj jogurt naturalny lub starter i dokładnie wymieszaj. 4. Przelej mieszankę do słoików lub innego pojemnika, który można szczelnie zamknąć. **Metody fermentacji**: - **Piekarnik z funkcją jogurtownicy/jogurtownica**: Umieść słoiki w piekarniku z funkcją jogurtownicy lub w jogurtownicy, ustawiając temperaturę na 42°C. Pozostaw na około 5 godzin. Może być dłużej- u mnie sprawdza się 5. Jeśli nie masz jogurtownicy ani takiej opcji w pierkaniku. - **Ciepłe miejsce zawinięte kocem**: Umieść słoiki w garnku lub szklanym naczyniu, a następnie owiń je kocem. Znajdź ciepłe miejsce w domu, na przykład blisko kaloryfera, i pozostaw na około 8-9 godzin. 5. Po zakończeniu fermentacji, przenieś jogurt do lodówki. Schłodzenie zatrzyma proces fermentacji. 6. Przed spożyciem wymieszaj jogurt, aby uzyskać jednolitą konsystencję. **Porady**: - Użyj termometru kuchennego do precyzyjnego mierzenia temperatury mleka. - Przecedzenie jogurtu przez gazę lub cienką tkaninę uczyni go gęstszym. Smacznego!

@balprzebierancow3744

5 ай бұрын

@@martapotoczekpytanko dodatkowe - a czy jogurt na start też bez laktozy? 😊

@martapotoczek

5 ай бұрын

@@balprzebierancow3744 teoretycznie w ogóle nie powinno mieć to znaczenia ponieważ bakterie rozkładają laktozę w procesie fermentacji. Ja lubię smak tego akurat konkretnego mleka - w jego przypadku pożywka jest glukoza i galaktoza, które powstały rozłożeniu laktozy, co z kolei dzieje się w produktach bez laktozy, gdy dodaje się do nich laktazę.

@bozenag.5310

5 ай бұрын

Dziękuję😘💕

@justyna8191

5 ай бұрын

Witam .. Niestety wszystkie mleka UHT to są napoje mlekopodobne i nie należy ich porównywać do prawdziwego mleka Pozdrawiam

Witam Pani Marto, milego dnia wszystkim oglądającym 😊😊😊Smacznego😊😊😊

Dziękujemy za inspirację! Oczywiście, że chcemy odcinek o pastach rybnych😃

Prosimy o więcej przepisów, genialny pomysł na tego typu filmiki

Ja ostatnio zrobiłam Pastę z wędzonego łososia, awokado, trochę cebulki, sól, pieprz, koperek, oliwa z oliwek, trochę serka śmietankowego - wszystko posiekać, połączyć i jest pyyyyszne. Pasta z pomidorami i fasola jest moja ulubiona. Ja dodaje jeszcze słonecznik oraz pietruszkę. W weekend w kuchni zagoszczą przedstawione przepisy przez Panią ❤

Miseczki na nóżkach- coś przepieknego 🥰

Ja też przechowuję chleb w lodówce. Polecam! Można też mrozić, po rozmrożeniu jest bez zarzutu 😋

Dziękuję za piękny i pyszny początek dnia❤. Pozdrawiam serdecznie wszystkich zainteresowanych

Dzień dobry, ja robię pastę z suszonych pomidorów i ciecierzycy, trochę słodkiej i wędzonej papryki, pieprz i gotowe, ale na pewno zrobię ze słonecznikiem. Robię też wegański smalczyk, podsmażam cebulę z jabłkiem, pod koniec dodaję majeranek, blenduję z ugotowaną fasolą, solą i pieprzem, jest przepysznie😊

pięknie dziękuję za zdrowe jedzonko do zdrowego chleba i za tak szybkie spełnienie obietnicy 🌷miłego dnia

Marta jesteś fantastyczna. Słuchać Ciebie to czysta przyjemność, w dodatku robisz pyszne potrawy no i masz tyle energii.. powodzenia

Godzina 22 skończyłam oglądać i tyle smaku narobiły te pasty że …. Wstałam z łózka i wykonałam 2 z nich 😂😂fasolową z pomidorami i jajeczną… 🫣🤪pozdrawiam serdecznie

@anielahups

5 ай бұрын

Hahaha… Znam to

Pasty wyglądają cudnie❤ Polecam zrobić samemu w domu serek libański Labneh. Jogurt (też robię go w domu) przelewamy na sitko z gazą lub chustą serowarską i odsączamy z nadmiaru serwatki przez całą noc w lodówce (po ok. 2h dociążamy, ja robię to miseczką) . Jest przepyszny z różnymi dodatkami, konsystencja jest niesamowicie kremowa❤

🥰 cudownie się Pani wszystkim zachwyca 👍 pastę ze słonecznikiem i pomidorami na pewno wypróbuję, serdecznie pozdrawiam 🥰

Dzięki za inspirację, wszystko wygląda pysznie

niecierpliwie czekam na kolejne polecajki, dziękuję

Pani Marto, dziękuje za inspiracje 🥰🥰🥰

Dziękuję za przepisy past,miłego dnia pozdrawiam ❤❤🪻🌷

Ja robię taka z gotowanej czerwonej soczewicy i jajek właśni takich na twardo gotowanych i startych, do tego curry, zioła prowansalskie i wychodzi super. Mnóstwo białka i bardzo smaczna. Skorzystam z przepisu na tą pastę z fasoli bo uwielbiam strączkowe pod wszelaka postacią.

Pozdrawiam pani Marto super przepisy ❤

Uwielbiam wszelakie przepisy w Twoim wykonaniu, zawsze pozytywnie inspirujesz 😊

Ciekawa inspiracja, dziękuje

Pani Marto, dziękuję za super pomysły kulinarne.Dobrego dnia dla wszystkich 😊.

Pasty przepyszne, dziękuję za podpowiedź i inspirację

Upieklam kiedyś chleb bez babki i się rozpadał. Fajne takie przekąski a nie gotowce że sklepu. Ja też robiłam twarozek sama ale wolę na słodko. Jajka lubie. Kupuje wiejskie a w mlodosci mielismy swoje . Teraz nie mam takiej mozliwosci. Dziękuję za przepisy. Pozdrawiam ❤️😋

Marta, pięknie dziękuję. Uwielbiam Twoje przepisy 😍🥰😘

Wlasnie zrobiłam paste z kimchi!! Przepyszna! Dziekuje za przepis❤

Bardzo dziękuję za przepis na chleb ❤Jestem od kilku lat na diecie bezglutenowej,wypróbowałam dziesiątki różnych przepisów oraz gotowych wypieków i ten mnie pozytywnie zaskoczył.Jest przepyszny a co najważniejsze wspaniałe przechowuje się w lodówce z zachowaniem chrupiącej skórki!

Slonecznik na taka weganska paste mozna na noc namoczyc w wodzie z ogorkiw kiszonych ...smakuje super....i dziekuje za filmik Pani Marto

@balprzebierancow3744

5 ай бұрын

super pomysł z tą wodą! pewnie w jakimś naparze ziołowym też by się bronił i niósł dodatkowe wartości 😊

Bardzo dziękuję ❤ Super pomysł ❤

Zrobilo się pysznie 😊 . Pozdrawiam

Uwielbiam kulinarne odcinki ❤..Śliczna fryzura 😍.Pozdrawiam serdecznie 💋💋💋💋

Pani Marto bardzo proszę o przepis na ten pyszny jogurt. 😃

Ale mi Pani ochoty narobiła ❤❤😋😋 uwielbiam Pani odcinki kulinarne ✌️✌️👌👌 poproszę o więcej 💙💙🙏🙏

Suuper dzięki 😊

Dzień dobry,super inspiracje pastowe-proste,szybkie i pożywne,pozdrawiam wszystkich oglądających oraz oczywiście Panią Martę 👍👍😊

Ależ PYSZNIE😋🤩 Ja twarożek częściej na słodko. Pasty przygotuję bliżej weekend oraz chkebek bo jeszcze nie piekłam🥰 jestem za kolejnymi przepisami, dziękuję za dziś🥰🤗

Bardzo chętnie zobaczę filmik z przepisami na pasty z dodatkiem ryb i owoców morza 😊

Też bardzo lubię domowe pasty kanapkowe. A do pasty jajecznej, zamiast jogurtu czy majonezu, dodaję naturalny serek kanapkowy typu Twój Smak Piątnicy 😊 U mnie zdecydowanie wygrywa pasta z jajek, awokado i wcześniej wspomnianego serka ze szczypiorkiem.

Super! Czekałam :D

Pani spadla z nieba z takimi fajnymi pastami, dziekuje

Dziekuje bardzo.Rzodkiewke mozna ponacinac na gorze w drobna kratke. Zamoczyc w wodzie na kilka godzin i wyjdzie piekny kwiatek

polecam tez slonecznik z pieczona dynia :)

Super 👍

polecam twarożek z chrzanem, pozdrawiam :)

Pasta jajeczna to tylko gnieciona widelcem i z łyżeczką musztardy sarepskiej lub stołowej- jak u babci 😊 Bardzo lubię robić wegański smalec z fasoli : puszkę białej fasoli płuczę i blenduję z dwiema upieczonymi główkami czosnku. Doprawiam majerankiem i solą, pychotka 🤤

Świetna nowa seria o śniadaniu

ja bym do tej fasolowej dodala pieczony czosnek a nawet swiezy bo kocham czosnek!

Super pomysły... ja do twarożku dodaje jeszcze pestki słonecznika i pieprz ziołowy....napewno spróbuję pastelowych z kimczi... pozdrawiam

Ja robię pastę z twarożkiem i pastę z jajkami w takiej wersji jak Ty Marto. Oczywiście poproszę pastę z rybek ale i inne. Pozdrawiam 🤗

I kolejny film od którego nie mogę się oderwać! Marto , bardzo inspirujesz, dziękuję . Moja ulubione pasty to twarożek i jajko w takich wersjach jak Twoje oraz makrela z jajkiem , natka pietruszki , dużan ilością pieprzu plus majonez pół na pół z jogurtem. Pozdrawiam 👋

@balprzebierancow3744

5 ай бұрын

u nas w domu też makrela rządzi - mąż przepis z domu wyniósł 😊

Cześć❤. Bardzo lubię różne pasty do smarowania chleba, (dzięki za pomysły)a jeszcze bardziej lubię te pani ,,ciekawostki przyrodnicze" w kuchni,nawet wtedy kiedy dodaje pani ,,szczyptę wody"😅.A co do kur,to mam takie szczęśliwe kury ,które znoszą zdrowe jajka.Jednak kury muzyki nie lubią,wolą ciszę i jak są jakieś głośne ,otre dźwięki,np. klekoczącego bociana ,który usiądzie na gnieździe obok, są zaniepokojone i robią ,,raban" głośnym gdakaniem.Więc, gdzie tu spokojnie znieść jajko😂A tak na poważnie ,to nie da się porównać smaku jaja tego od własnej biegającej na wolności kury,do tego kupionego w sklepie ,nawet tego z pieczątką z ,, wolnego wybiegu''.😊

@martapotoczek

5 ай бұрын

Oj taaak! Zgadzam się w pełni! Zapłaciłabym więcej za pieczątkę - ta kura gania po hektarach z kilkoma kumpelami i słucha śpiewu ptaków 🤣💪🏻 mam świadomość że takie jajka można kupić jedynie od pasjonatów a nie komercyjnie

Rzodkiewki nie zalewam wodą, tylko obcinam, myję i wrzucam do słoika z minimalną ilością zimnej wody na dnie. Zakręcam i stoją jędrne w lodówce tydzień.

@ilonachojnacka688

5 ай бұрын

Robię tak sano❤

@AS-ew5st

5 ай бұрын

Nie dodaję wcale wody i też jest ok. Najważniejsze jest szczelne zamknięcie słoika.

Ja mam kurkę wielkanocną czyli araukanę ktora znosi zielone , takie turkusowe jajka, mylona jest z zielononóżką, którą też mam, ale zielononóżki nie znoszą zielonych jajek. Te jajka są ponoć najzdrowsze i mają najlepszy smak. Moje kurki są oswojone, dają się głaskać i chodzą mi po stopach.

@7Gia

5 ай бұрын

Super! Mój dziadek chodził ze swoimi kurami na spacer po lesie bo blisko niego mieszkał 🤩

Fajny filmik, koniecznie muszę wyprobowac Twój chleb i pastę ze slonecznika. Ja lubię slonecznikową z TM z podsmazonymi pieczarkami, szalotka i doprawiona sosem sojowym. A pastę jajeczną czesto robię z twarogiem i szczypiorkiem, rzezuchą czy kielki lub awokado. Prosba o filmik jogurtowy 🥰

Ależ smakowite ! A ja przed śniadankiem.. Marto zdradź gdzie kupiłaś te cudne miseczki 😁

Pyszne pasty to są moje klimaty. Do twarożku dodaję gotową przyprawę do sałatek z suszonymi pomidorami, czosnkiem i chili. Pozdrawiam.

Polecam twarożek z orzechami włoskimi, szynką i koperkiem plus jogurt z majonezem🙂

U mnie też babcia taki twarożek robiła sama. Uwielbiam ser biały ze szczypiorkiem i rzodkiewką :) Musze spróbować pastę ze słonecznika! Pozdrawiam serdecznie :)😊

Dziękuję Marto ❤

Fajne propozycje :)

Ja po obejrzeniu zabieram się za słonecznikowa i jajeczna niby znałam bo mam termomiks ale dawno nie robiłam dziękuję i pozdrawiam

Witam wszystkich serdecznie ja często robie paste z sera żółte tarty fivtego trochę majonezu sól pieprz pare jajek gotowanych cebulka zielona jest przepyszna u mnie rodzinką uwielbia. A druga to mięso jak mi zostaje z rosołu mięso i trochę warzych i przyprawy miele na drobno można dodawać pomidory suszone lub paprykę podsmażam jeszcze i super pasta wychodzi❤pozdrawiam ❤

jedna z moich ulubionych past to twaróg plus szprotki, plus dodatki jakie kto lubi, może być cebula, może być szczypiorek, troche musztardy, oczywiście pieprz itp.

No to może cały dzień jedzenia😊

Oo to czekam na odcinek że śniadaniami 🎉

U nas do twarożku dodaje się jeszcze pokrojoną paprykę. Kooocham na śniadanie 😍

Świetne pomysły 😘 ja robię pastę z tuńczyka +jogurt/majonez, ogórek, świeża bazylia, pieprz i sól

Wita j😊mogę się podzielić b.prostym przepisem na pastę z sera fety i ogórka : ścieram na tarce ser i ogórek i dodaję 2,3 łyżki oliwy trochę pieprzu i to wszystko . A co chleba to piekłam go , ale nie miałam tej babki i nic mi się rozpadało jest super👍 Pozdrawiam🖐

Podobne pasty robię i uwielbiam wszelkie wersje nawet rybne. Z innych proponuję pastę z soczewicy i suszonych pomidorów. Pozdrawiam. Chleba jednak unikam od jakiegoś czasu. Skusił mnie ten z ostatniego przepisu

Do twarożku lubię dodac jeszcze kiełki 🤤

Pycha 😋😋😋

Pani Marto a może jakiś filmik o tych jogurtach?

Moja Ulubiona Pasta na kanapki to awokado Twarożek i łyżka oleju lnianego sól i pieprz do smaku niebo w gębie polecam ta Pasta obniżyła mmm i trójglicerydy bardzo znacząco❤

Ja nie trzymam rzodkiewek w wodzie tylko umyte, lekko wilgotne wkładam do słoika i zamykam. Tydzień, półtora wytrzymują świetnie. Gdy pojawi się trochę wody wkładam mały kawałek ręcznika papierowego. Tak samo przechowuję koperek, ale musi być umyty i suchy. Nawet 2 tygodnie świeży. Pozdrawiam😊

Nasza ulubiona pasta to jajka , kapary i suszone pomidory

😊😂 my też od lat smakujemy różne jajka - często robimy sobie wzajemnie ślepą próbę (tzn. np. ja wiem- a mąż nie wie - które jajka są które i robię sadzone) i testujemy smak - wyniki zwykle są podobne- dobre jajka są po prostu dobre ale nie sposób wyczuć czy kury słuchały muzyki czy nie 😅😅😅😅

Pani Marto,to super wideo,bo moja wnuczka nagle zostala wega,ale mam pytanie czy kimchi robi Pani sama...chętnie bym sama robiła i może Pani przepis byłby mniej skomplikowany...serdecznie pozdrawiam i dziękuję ❤😊

@teresanosowska4223

4 ай бұрын

Polecam kanal ' Pierogi z kicking ' tam sa przepisy na kimczi

Ten z fasola i pomidorami suszonymi zrobię ja lubię najbardziej tuńczyka lub łososia z jajkiem i porem czasem dodaje ogórka kiszonego pozdrawiam 🙂

Na kanapki i do przekąsek hummus w wielu odsłonach : z pomidorami suszonymi i czosnkiem, z chrzanem i buraczkiem gotowanym lub kaparami i oliwkami, a późną wiosną ze szczawiem albo z garścią świeżego czosnku niedźwiedziego. Ewentualnie pasty z tuńczyka, sardynek, makreli różne kombinacje... mmmmniam

Ja uwielbiam twarożek ze szczypiorkiem plus rzodkiewka i czerwoną papryką. Rzodkiewkę i paprykę kroje w drobną kosteczkę. Do tego pieprz. Najczęściej używam sera wiejskiego. Często kupuje na targu.

Witam, ja do twarógu dodaję dużo rzodkiewki, szczypiorek lub cebulkę,ogórek i obowiązkowo paprykę. Wszystko z własnego ogródka. Świeżo mielony pieprz, sól i 30%śmietana. Na bogato😂

Do pasty z fasoli dodaję trochę slonecznika albo pestek z dynii i też zawsze trochę eksperymentuję 😉 pasta jajeczna u mnie z majonezem i czasem dodatkiem żółtego sera. Zreszta mam zasadę, ze najpierw robię wg przepisu a potem kombinuję i modyfikuję

pytanie Winiary 🩷 czy Kielecki 😅 u mnie oprócz jajecznej i twarozkowej króluje domowy humus w różnych wersjach 💕 a rybnnie - pasta z makreli wędzonej 🐟🐟🐟

Ja robię pastę z pieczonej czerwonej papryki,prazonych włoskich orzechów, kuminu,oliwy zoliwek,sok z cytryny,czosnek trochę bulki tartej tymianek,sól.

Dzień dobry, Pani Marto w przedostatnim filmiku pokazywała Pani kubek do picia. Czy mogłaby Pani podać link do tego kubka z dziubkim? Pozdrawiam

Witam Pani Marto czy mogła by Pani nagrać taki filmik które rośliny kwiaty Warto kupić na Wyspach Anglia i Irlandia a których niema w Polsce co by Pani poleciła Pozdrawiam Serdecznie

Ja też mam nietolerancję na laktozę i również twaróg (oraz kefir) jest ok!

Hej Marto u mnie zamiast cebuli super sprawdza się sparzony wrzątkiem por😊

@martapotoczek

5 ай бұрын

Na pora mam masakryczne uczulenie 🤪🤪 a kochałam go tak!

Polecam pastę z czerwonej fasoli i suszonych pomidorów, wędzonej papryki i czosnku.Jest super smaczna, można poszaleć z ziołami.Oraz gotowy serek Piątnicy do sushi i szczypior( ten ser bije smakowo Philadelphię).Ze słonecznikiem ja robię pieczone bataty albo dynię na ostro. Ale najlepszą pastą ma świecie dla mnie jest baba ghanoush, to jest mistrz świata.

@martapotoczek

5 ай бұрын

Piątnica ogólnie wymiata ze swoimi produktami❤️

❤

Mogę prosić o namiary na turecką restaurację i sklepik

Ja babkę plesznik kupiłam w aptece. Takze szukajcie tam jezeli ciężko znaleźć :)

@grazynakwiatkowska9595

5 ай бұрын

Można kupić też w sklepie ze zdrową żywnością

dzięki za fajne przepisy :) a teraz pytanie czy majonez wegański sałatkowy też Pani omija? proszę o przepis na jogurt domowy w piekarniku, dziękuję. Chleb na pewno wypróbuję 😋

@martapotoczek

5 ай бұрын

Ostatnio robię sobie sama majonez, wegańskie są często z aquafabą i mi akurat średnio ona leży. Jemy dużo jajek więc wolę zrobić sobie sama- 2 min w blenderze.

@martabaj4190

5 ай бұрын

​@@martapotoczek Można prosić o przepis na veganski majonez pani Marto?

@martapotoczek

5 ай бұрын

No właśnie mój jest z jajek a nie weganski

Ja do twarożku dodaje rzodkiewkę, szczypiorek,cebulę trochę, papryki różne kolory w kostkę, czosnek tarkuje ser biały i śmietanę albo jogurt zależy co mam sol i pieprz

Uwielbiam Twoje smaki, i czekam na wiecej takich cudownych inspiracji. Ps. gdzie mozna kupic dobre kimchi?

@martapotoczek

5 ай бұрын

Kupuję albo w SAMie albo w Wolce Kosowskiej w wietnamskim sklepie - a można też i samemu zrobić oczywiście

@malgorzatadabrowska3524

5 ай бұрын

@@martapotoczek Robilas kimchi ? Szukam przepisu, chcialam sprobowac sama zrobic

Super pasty, na pewno wyśrubuje! Po obejrzeniu dzisiejszego wideo, zainteresowałam się padyà z fety. Przeszukałam Pani kanał i nie znalazłam. Mogę prosić o link? 😊

@martapotoczek

5 ай бұрын

Link jest u góry gdy o nich mówię- może oglądałaś na tv? Z telefonu lub komputera będzie widoczny.

@annaizak8639

5 ай бұрын

@@martapotoczek faktycznie, oglądałam na tv. Znalazłam ten odcinek, ale to dip a nie pasta. Ale mimo wszystko dziękuję. Z przyjemnością obejrzałam grecki odcinek po raz drugi.

@martapotoczek

5 ай бұрын

Świetny też na kanapki

Martunia a z czego jest Twój blat w kuchni ? Co to za materiał ? Pozdrawiam 🙂

Mięsne pasty dla mięsożerców też Pani używa?

Super przepisy, na pewno skorzystam ❤ ale zrobiłaś mi dzień opowieścią o kurach które słuchają muzyki 😂 widzę oczyma wyobraźni tą gromadkę znoszącą jajka przy akompaniamencie Vivaldiego 😂😂😂 a co jeśli puszczają im techno...😅 Jajecznica!

@martapotoczek

5 ай бұрын

No i czy kury może tak jak czasami tu w komentarzach mają „za głośna muzyka”, „okropna ta muzyka”, „świetne rytmy” 🤣🤣

@MagdalenaJasinska-alerabata

5 ай бұрын

@@martapotoczek 🤣🤣🤣 dokładnie!