4 RECETAS PARA NO ABANDONAR LA VIDA SALUDABLE · Ideas Comidas y Cenas // Laura Mareno
HOLA♥
hoy os comparto 4 de mis recetas favoritas últimamente, y que podéis hacer tanto para la cena como para comer a mediodía!:) espero que os sirvan de ayuda! os leo y nos vemos en el próximo vídeo!♥
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Quinoa con verduras y gambas (1 pax):
Cortamos la verdura en trozos pequeños (brócoli, pimiento verde y rojo, y cebolleta). Hacemos el brócoli un poco al vapor para que esté más blandito. El resto de las verduras las sofreímos en la sartén con un poco de AOVE junto con 150g de gambas congeladas. De especias yo añado ajo y cebolla en polvo. Cuando estén blanditas añadimos el brócoli y removemos hasta que esté todo bien hecho. Por último añadimos la quinoa/arroz, un chorrito de salsa de soja, y aprox. 12-14g de nueces (o el fruto seco que prefiráis) y removemos bien.
Pasta con anchoas y aceitunas (3-4 pax):
Pulverizamos 20g de maíz frito (kikos) y reservamos. Trituramos bien 1 diente de ajo y 150g de cebolla. Lo sofreímos con 20-30g de AOVE, 6 filetes de anchoas, 40-50g de aceitunas, durante 5-6 min. A la mitad añadimos las especias (albahaca, perejil y romero). Mientras vamos cociendo la pasta (yo usé 300g de tallarines). Una vez tengamos todo, lo mezclamos bien junto con los kikos, un chorrito de AOVE, tomates Cherry, y 1 diente de ajo picadito. Y a comer!
Berenjenas gratinadas (3-4 pax):
Cortamos 2 berenjenas en rodajas, y las hacemos al vapor, o al horno si os viene mejor, hasta que estén blanditas. Mientras vamos haciendo la salsa de tomate. Añadimos a una sartén/cacerola 60g de AOVE, 800g de tomate natural triturado, 1 cdita de azúcar, 1cdita de sal y orégano y albahaca al gusto. Sofreímos durante unos 25 min. Una vez hecho, en una fuente ponemos una capa de berenjenas, una capa de queso rallado, 1 bola de mozarella cortada en rodajas, y una capa de la salsa de tomate. Volvemos a repetir este orden, y al poner la tercera capa de berenjenas, terminamos con una capa de salsa de tomate y queso rallado por encima. Lo metemos al horno durante 15 min a 200º, y los últimos minutos lo podéis poner en modo gratinar para que se gratine el queso de arriba. Y listo!:)
Puré de patatas y verduras (4 pax):
Vamos a necesitar 600g de patatas y 400g de la verdura que queráis, yo en este caso usé calabacín. En una cacerola ponemos 300g de leche (poned unos 50g más si utilizáis otra verdura que no tenga tanto líquido como el calabacín), 20g de mantequilla y las patatas y las verduras. Dejamos cociendo unos 25 min, o hasta que estén bien hechas. Para terminar añadimos una pizca de nuez moscada y trituramos todo muy bien hasta que nos quede un puré.
MUSICA:
Music by Mark Generous - Orange And Pomegranate - thmatc.co/?l=16FCD4AA
un abrazo enooooorme x,
Laura☾
Пікірлер: 48
HOLA!❤️ estas recetas son perfectas para cuando queremos cocinar algo rico y sano pero no pasarnos mucho tiempo en la cocina! yo las hago muy a menudo porque son muy fáciles y versátiles!🤩 espero que os sirvan de ayuda para llevar un poco mejor la cuarentena! os mando un abrazo enorme!!!🥰
Te acabo de descubrir y estoy: enamorada
@gloriablanco5714
4 жыл бұрын
A que sí? 😊
Madre mía la berenjena se me ha hecho la boca agua
He probado todas, No pueden estar más ricas!NUEVA SUB Y UN LIKE!! GRACIAS!!
Jo, cómo mola!!! Me ha gustado mucho el vídeo. Graciaaaaaaas
Que buen detalle que también escribas las recetas, gracias por compartir !!!
Que pasada de recetas!! Me encantan❣️
@LauraMareno
4 жыл бұрын
mil gracias Alicia!!!🥰
Me encanta tu espontaneidad, muy bueno el video como siempre, saludos a la distancia bella
Estoy súper encantada con la de patata y verdaderas 💕💕💕
Mil gracias, eres muy simpática. La primera receta la haré fijo. Y las berenjenas tienen muy buena pinta.
Qué buenas recetas!!! Las voy a probar todas, la pasta tiene una pinta ....
Me encantan todas tus recetas!!💜
@LauraMareno
4 жыл бұрын
muchísimas gracias Juliana!!!🥰
No puede ser que siempre me saques una sonrisa!! Y las recetas las probare seguro!!!🤗🤗
@LauraMareno
4 жыл бұрын
jajajaja me alegra tener ese poder!!!🥰 gracias por verme Elena!!!
Graciaaas por tus recetas 💙💙
@LauraMareno
4 жыл бұрын
gracias a ti por verme Camila!!!🥰
Pintaza!!! Gracias!!
@LauraMareno
4 жыл бұрын
gracias a ti por verme!!!😩🧡
Qué buena pinta todo 😍
@LauraMareno
4 жыл бұрын
gracias María!!! un abrazo enorme!!🥰
Que buenas recetas! Me encantan, mi favorida es la primera y tengo que probarla 😋 la receta de berenjedas gratinadas en Italia se llama PARMIGIANA, es un plato típico y es espectacular 🤤 saludos desde Italia 😘
@LauraMareno
4 жыл бұрын
sí que es espectacular!!! ojalá ir a Italia y probar el auténtico!!🤩 mil gracias por verme Antonella!🧡
hey la verdad re lindo video lo disfrute espero el siguiente éxito los dejo les dejo besitos gracias
Gracias por todas tus recetas! Las probaré todas pero la que más ganas tengo es la pasta con anchoas y aceitunas 😍😍😍😍😍😍😍
@LauraMareno
4 жыл бұрын
gracias a ti como siempre Andrea!!! ya verás que rica está!🤩
Magnífico ideas, probaré. M llam l tinción a pasa conlos quicos pero e ve muy muy rico. Gracias vida por tus vídeos y más en estos días q nos tocó vivir. Besosss
@LauraMareno
4 жыл бұрын
no hay por qué darlas Yolanda!!!🧡 me alegro que te gusten! ya me dirás si las pruebas!🥰
Que ricas todas. Si al puré también le pones puerro, está todavía más bueno!. Un abrazo
Hoy hice tus Doritos sanos pero como si fueran nachos para el guacamole que he hecho y quedan perfectos! Gracias por el descubrimiento 😘
@LauraMareno
4 жыл бұрын
ayyy me has dado antojo!! no hay por qué darlas!! gracias a ti por hacerlos Cris!🥰
Maaaadre mía que pinta todo!!!! Lo apunto! Me ha encantado Laura, como siempre
@LauraMareno
4 жыл бұрын
muchísimas gracias guapa!!!🥰 un abrazo enorme!!
Laura descubrí tu canal hace poco, y la verdad pocas youtubers son tan animadas y originales como tú 💜 te deseo lo mejor!
Me encantan los vídeos de recetas 👏👏👏 yo este confinamiento hago mucho pizza sin masa para engañarme JAJAJA en la sarten echó champiñones, orégano, tomate, queso y aceitunas negra y te da el sabor de comer pizza
@LauraMareno
4 жыл бұрын
jajajajaj que buena idea!!!🤩 un abrazo enorme Lorena!!!
Hola Laura, bnas tardes, acabo d entrar a tu canal en este video de varios menus versatiles q me gustan, veo q utilizas para cocinar una olla multiuso o algo asi, q no he visto por mi pais Panamá....xfis dame datos d ella q tal util es, etc etc...y donde se puede comprar, tal ves haya una mas actualizada....me gusta lo practico t ganar tiempo al cocinar, sobretodo ...ges espero tu respuesto.. Dios Bendiga...😊
Muy buena pinta todas tus recetas y haces muy amenos tus videos!!! Por favor donde puedo comprar el estuche de vapor?
@blake.h.g.
4 жыл бұрын
La marca es Lekue, mira en su web. Tienda física puede haber en el corte inglés
@LauraMareno
4 жыл бұрын
muchísimas gracias de verdad!! lo puedes comprar en la página de Lekue o en Amazon!☺️
@elecamps9511
4 жыл бұрын
@@blake.h.g. Muchas gracias Lorena
@elecamps9511
4 жыл бұрын
@@LauraMareno gracias Laura!!A seguir pasandonos recetas!!artista
Siempre me causa gracia cuando dice el "maomeno"
El tallarin no engorda?
@LauraMareno
4 жыл бұрын
lo que te hace ''engordar'' es comer más cantidad de comida de la que gastas, no un alimento en específico☺️ siempre puedes ajustar la cantidad a la que a ti te funcione, pero no hay que tenerle miedo a la pasta🧡 un abrazo!!!