ホイッパーもハンドミキサーのビーターも洗うのが面倒なので、スパチュラ1本で作れるレシピです！ 粉類は計量しながらふるい入れることで、事前の手間と洗い物削減になってます。 テロップでの説明が抜けてますが、天板にはクッキングシートやシルパンを敷いて焼くとくっつきません。 最後の小さな塊クッキーはかれこれ10年以上前から、その為に生地を作るくらいのお気に入りです。ぜひ作ってみて感想などコメントもらえたら嬉しいです！
凄く美味しくできました。教えてくれてありがとうございました。
美味しく出来たとのことで嬉しいです！コメントもありがとうございました。
表面が凄く綺麗❗️どうしてこんなに綺麗なの〰️😃夏が終わったら作りたい🤤
ありがとうございます！夏場のキッチンはサウナみたいですよね💦涼しくなってから試してもらえたら嬉しいです✨
メモ ・薄力粉 200g ・バター 100g ・粉糖 80g ・全卵 25g
美味しくできて 友達にも評判でした
作って下さってありがとうございます、コメントも嬉しいです！
Someone would can translate the recipe? I would like test it, looks so beautiful and appetitive 😊
こんばんは😊クッキー作ろうと思ってまたまた見てまーす❤いつもありがとうございます🎵
こんにちは！抹茶のクッキーも作りたいのですが、ココアとおなじ対比でいいのでしょうか？？それと、凸凹にならないか心配です😢
いつも参考にさせて頂いてます☺️💕 英字のクッキー型はどちらで購入されたものですか？フォントがとても可愛いな..といつも思ってました🥺
こんにちは😊クッキー型は海外で買ったものですが、今minne で「クッキー型 イニシャル」で検索してみたらほぼ同じフォントのものがありました！よかったら検索してみて下さい🤗
動画もとても見やすくて清潔感があって凄くありがたいです✨️ 1つ質問なのですが、甘さ控えめにする際、粉糖はどれぐらいが良いでしょうか？最低でもどのぐらいは入れた方がいいか教えて下さると嬉しいです☺️🙏 素敵な動画ありがとうございます❣️
お返事遅くなって申し訳ありません。ご質問ありがとうございます！ このクッキーは上にアイシングクリームを塗ること想定して甘さ控えめのレシピですが、今回質問を頂いたので更に粉糖を減らして作ってみました。 80g入れるところを50gまで減らしてみたところ特に問題ありませんでした。ただ、粉糖を減らしたからといってバターの風味が強くなる訳でもなく多少味気なく感じましたので、塩をひとつまみ程度加えてみると食べやすくなるかも知れません。その辺りはお好みに合わせてアレンジされたらいいと思います。 また砂糖には傷みにくくする効果があるので、粉糖控えめの場合は衛生面にも注意されたらいいと思います。 まだ間に合えばいいのですがお返事遅くなり申し訳ありません。おいしく焼けますように
@@icingcookies ご丁寧な返信をありがとうございます☺️🙏すごくありがたいです...！美味しく綺麗に作れるように頑張ります(ง •̀_•́)ง🔥
作ってみました！とてもサクサクで美味しくできました❤ でも数個表面に気泡のようにプクっと膨れ上がってしまうのって原因は何でしょうか😢
Please share the recipe in English watching from South Africa ❤😢
it has numbers i can fill the gaps with imagination although english would help
夜に申し訳ございません。材料は半分にしても大丈夫でしょうか。(薄力粉100ｇ、バター50ｇ、粉糖40ｇ)後、全卵は半分にするのだったら何ｇがいいのでしょうか。
コメントありがとうございます！材料を半分にする時は全卵は12gで作ってみて下さい。卵1つが50g程度なので、4分の1くらいの量になります。 美味しいクッキーが焼き上がりますように😊
とてもわかりやすい動画をありがとうございます🙌🏻🥹 質問なのですが生地を冷凍しなくてもきれいに焼けますでしょうか？💦
なるべく生地が冷たい方がクッキーの側面まできれいに焼けると思います。 こだわらなければ冷蔵庫でねかせるだけで大丈夫だと思います！ きれいに美味しく焼けますように✨
@@icingcookies ありがとうございます✨
ココア生地にしたい場合は薄力粉とココアパウダーを何対何にすればいいですか？
ご質問ありがとうございます😊 ココア生地にする時は、薄力粉:ココアパウダーを9:1の割合で、ココアの風味を強くしたい時は85:15の割合で作ってみてください。 美味しく出来ますように
2番生地をココア生地にしたいのですが、ココアパウダーを入れるとしたらどのくらいの分量入れたらいいですかね、？😥
お返事遅くなってごめんなさい！ご質問ありがとうございます。 2番生地をココアにするということは、1番生地の余りにココアを加えるということでしょうか？ 出来上がったクッキー生地に追加で加えて混ぜると、悲しいことになかなか混ざってくれなくて大変になるかと思います…。 薄力粉を入れる前の段階(バター、砂糖、卵が混ざったところ)で半分に分けて、片方をプレーン、もう片方をココアにしたらいいと思います。薄力粉200gのレシピの場合、プレーンには100gの薄力粉を、ココア生地には85gの薄力粉と15gの無糖ココアパウダーを入れたらちょうど良くなると思います。 ちょっと手間が増えますが、そうすることで生地が混ざりやすくなりますし、失敗の確率も低くなると思います。 美味しく焼けますように。
トースターでクッキーは焼けますか
卵を入れずに薄力粉を入れてしまいました。混ぜ終わってから卵を入れたほうがいいですか？それともすぐに卵を入れて混ぜてもいいですか？
混ぜ終わってから卵を入れて大丈夫だと思います。クッキーなので卵が最後になってもそこまで問題ないはずです。 おいしく焼けますように
@@icingcookies ありがとうございます！無事に混ぜることができました！
参考にさせて頂きたいです(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)” 質問なのですが、アイシングに向いているのは2番生地までなのは、どのような違いが出るのでしょうか？
コメントありがとうございます！ クッキー生地を繰り返し使うと、その度に表面に空気の入ったようなデコボコが出来やすくなるのと、余りの生地を集めて伸ばす時にこねるような状態になるのか焼き上がりが固くなりやすいです… 表面のデコボコはアイシングを塗りにくくなりますし、乾いたアイシングは固くて歯応えがあるのでクッキーは固すぎない方がいいかな？と個人的には思っています。 少しでも参考になったら嬉しいです！美味しく焼けますように✨
有難うございます！ アイシングクッキー作りが楽しくなりそうです❤ これからもよろしくお願いします
初見です。コメント失礼します。 オーブントースターで焼くのは可能でしょうか？
はじめまして、ご質問ありがとうございます！ オーブントースターに温度設定機能が付いていたら170度で13分を目安に焼いてみて下さい。 温度設定機能がなかったら、恐らく170度よりも高いと思うので、クッキーに焼き色がつき始めたら上にアルミホイルを被せてみて下さい。アルミホイルを被せることでそれ以上の焼き色を予防する効果が見込めます。 10分位で1枚取り出して中まで焼けているか確認して頂いて、まだの場合は1〜2分ずつ様子を見てみて下さい。 私はオーブントースターを持ってなくて試したことがないのですが、上記の方法で恐らく焼けるのではないかと思います。 アルミホイルも熱くなると思うのでやけどにも気をつけて下さいね。 美味しく焼けますように✨
@@icingcookies 返信ありがとうございます(；；)この動画を見ながら頑張って作ります！チャンネル登録失礼……('ω')ｽｯ
アイシングクッキーを作ろうと思ってて、アイシングクリームとクッキー作りに必要な その...粉糖と砂糖は何が違うんでしょうか.... それと、人型などの複雑な型はどうやってとるんですか？
こんにちは！ 粉糖はお砂糖の一種で、グラニュー糖など他の種類に比べて粒子が小さいです。その為クッキーの表面が綺麗に焼けてますし、アイシングクリームは滑らかになります。 複雑な型を抜く時は、クッキー生地に強力粉(なかったら薄力粉)をふるって、型にも強力粉を付けると外しやすくなると思います。 よかったら試してみて下さい！美味しいクッキーが焼けますように。
@@icingcookies ありがとうございます🥹粉糖買ってお姉ちゃんと美味しいクッキーがめためた作れました…！ アイシングクリームでポケモン描いてみたかったので、描けてうれじい…… 本当にありがとうございます😭
オーブンレンジでクッキーは焼けますか？
オーブンレンジのオーブン機能(グリル機能)を使って焼けます。 温度設定は170℃、時間は13分が目安です、美味しく焼けますように！
表面を動画の様につるすべにするにはやっぱり粉砂糖は必須でしょうか？
上白糖やグラニュー糖だと粒子が大きくて溶けきれなくて焼き上がった時の表面がザラザラした感じになると思います。 粉糖だと粒子が小さいので表面が綺麗に仕上がりやすいです。 食感も違ってきますので、ザクッとするがお好みかホロっとするのがお好みかで砂糖の種類を変えたらいいと思います(ザクッとするのはグラニュー糖) この動画のレシピで表面をつるんと仕上げるには、粉砂糖を使って頂くことをおすすめします。 美味しくキレイに焼けますように✨
@@icingcookies 返信ありがとうございます、粉砂糖で作ってみます！
質問失礼します。家にこの砂糖がないのですが、普通の砂糖でも大丈夫ですか❔
焼き上がりの表面が少しザラザラするかも知れませんが、それで良かったら大丈夫です🙆♀️
ありがとうございます。返信が早くてびっくりしました
コメント失礼しますᴗ ̫ ᴗ いちごパウダーや抹茶パウダーを使用する場合も、ココアパウダーと同じ分量で大丈夫でしょうか？🥲
粉糖はグラニュー糖ではだめですか？また、どうなりますか？
コメントありがとうございます。グラニュー糖は粒子が大きいので生地になじまなくて、焼いたら表面に跡が残ってしまいます。 クッキーの表面をツルツルに仕上げたい時は粉糖がオススメですが、上からアイシングを施す時は見えなくなりますし表面や食感にこだわらなければグラニュー糖でも作れます😊
コメント失礼します。この材料でクッキーは、何枚ぐらい作れるのでしょうか？後、友達にあげたいので結構な量（40枚ぐらい？）のクッキーを作りたいのですが、材料はどれぐらいにしたら良いでしょうか？（9月のコメントです。ごめんなさい！）
コメントありがとうございます！ 直径5cmの丸いクッキーが、1番生地で22枚前後、2番生地も合わせると30枚程度出来ます。 クッキーのサイズを小さくして枚数を増やすことも出来ますが、材料を全て2倍にして作るのがおすすめです。 2倍にすると卵は50g必要になりますが、全卵1つ約50gなのでハンパが出なくて丁度いいです😊 【材料2倍】 薄力粉400g バター200g 粉糖160g 卵1個
ありがとうございます！クッキーはクリスマス🎄に作ろうと思います♪
コメント失礼します。ココア生地は作れますでしょうか？また、作れるのならどの時に入れたらいいでしょう？
この分量の通り生地を作ったのですがパサパサのボロボロです。一体何が違うのでしょう😢
こんにちは、コメントありがとうございます！ 生地がパサパサのボロボロというのは 0:59 生地がそぼろ状になるということでしょうか？分量の通りに作って頂いて、切り混ぜした段階でポロポロになるのは問題ないと思います。 動画内ではスパチュラでひとかたまりになるように案内していますが、まとまらない場合は手でこねてみてください。ただこねすぎると焼いた後にクッキーが固くなってしまうので、ポロポロしなくなる程度で止めて頂けたらと思います。 （うどん作りのように長い時間こねるとコシが出てサクッとした食感が失われてしまいます） 視聴しやすいように短時間に工程をまとめたのですが、途中端折り過ぎて説明が足りなかったと反省しています。これからの動画作りの参考にさせて頂きます。貴重なご意見ありがとうございました。 おいしく焼けますように✨
家にオーブンレンジ150°とかのやつがないんですけど出来ますか？
コメントありがとうございます！オーブントースターはありますか？もしあったら、他の方へのコメントのコピペになりますが、良かったら以下の方法で試してみて下さい オーブントースターに温度設定機能が付いていたら170度で13分を目安に焼いてみて下さい。 温度設定機能がなかったら、恐らく170度よりも高いと思うので、クッキーに焼き色がつき始めたら上にアルミホイルを被せてみて下さい。アルミホイルを被せることでそれ以上の焼き色を予防する効果が見込めます。 10分位で1枚取り出して中まで焼けているか確認して頂いて、まだの場合は1〜2分ずつ様子を見てみて下さい。 私はオーブントースターを持ってなくて試したことがないのですが、上記の方法で恐らく焼けるのではないかと思います。 アルミホイルも熱くなると思うのでやけどにも気をつけて下さいね。 美味しく焼けますように✨
@@icingcookies 温度機能付いてないんです😭
@@icigomilk.1245 温度機能がないなら多分デフォルトで高温になってると思うので、昨日コメントしたアルミホイルを使った方法で大丈夫だと思います。 初めての時は焼いてる側から離れられないけど、何分かかるか測ったら次回からはラクになると思います！
@@icingcookies ありがとうございます
バターは有塩ですか？無塩ですか？
有塩を使うと塩味が強くなるので無塩をお勧めしていますが、元々塩あじがお好きなら有塩を使っても大丈夫だと思います。 美味しく焼けますように✨
砂糖でも大丈夫でしょうか？
普通のお砂糖でも作れますが、なるべく粒の小さいものを選ぶと表面がザラザラしにくいと思います。美味しく出来ますように〜
バターは無縁ですか？？有塩ですか？？
ご質問ありがとうございます！バターは無塩を使っていますが、なければ有塩でも可能です。 食感の違いなどは特に感じませんが、有塩バターは塩分が多い為食べた時にしょっぱく感じるかも知れません。 美味しいクッキーが焼けますように！
有塩を買ってしまいました💦問題ないなら良かったです😊
こんにちわ!この動画で作ったクッキーは冷蔵庫に入れても１週間以上食べなくても食べれますか？（できれば正確な時間を教えてくれればありがたいです）母の誕生日が近いのでクッキーを作りたいのですが母が家を空けるときがあまりないのです。なので誕生日当日にサプライズで作るのは難しくて...返信よろしくお願いいたします🙇
コメントありがとうございます！お母さまへのサプライズ素敵ですね。クッキーは乾燥に弱いので、保存する時は食品用乾燥剤(おせんべいや海苔に入ってるやつです、100均などで買えます)とクッキーを一緒に密封できる容器に入れて、常温の暗くて涼しい場所に置いておけば10日程度日持ちします。冷蔵庫に入れると取り出した時に結露することがあるので、入れるなら野菜室がいいかな？と思います。取り出したらクッキーが湿気ないようにすぐに容器から出して風通しを良くしてみて下さい。 クッキーを焼く前の生地の板みたいな状態だと冷凍庫で2ヶ月くらい保存出来ますので、とりあえず生地の板を先に作って冷凍しておいて、後日型を抜いて焼くというやり方もオススメです。 お母さまがサプライズ喜んでくれますように✨✨
@@icingcookies 解凍方法は分かりますか？（何でもかんでも聞いてすみません）
冷凍庫内で他のものに当たってクッキーの形が変わらないようにタッパーに入れる等、気をつけたら大丈夫だと思います！ 型を抜いた生地同士がくっつかないようにラップを挟んだらいいかも知れません。生地の状態での保存は冷蔵じゃなくて冷凍なので、そこもお気をつけ下さいませ〜
@@user-jb1ux8pc9t 生地の解凍は常温で大丈夫です。型を抜いた生地を冷凍庫から出してそのままオーブンの天板に載せてokです！
粉糖は普通の砂糖でも大丈夫ですか！？
コメントありがとうございます！普通の砂糖でも作れますが、粉糖のように粒子が細かいものを使った方が表面が綺麗に仕上がります😊
生地の厚さってどのくらいがいいですかね(՞ ܸ. .ܸ՞)︎
ご質問ありがとうございます！私は4mmにしてますがあまり薄いと焼く前も焼いた後も割れやすくなっちゃうので、5mmくらいあった方があつかいやすいかもです！ 美味しく焼けますように✨
@@icingcookies ご丁寧にありがとうございます🙏✨
粉糖でなくてはいけませんか？
ご質問ありがとうございます！ 粉糖は粒が細かいので焼き上がった時に表面が滑らかになりやすいです。他のお砂糖でも作れますし味に問題はないですが、粒が大きいと表面がザラザラしやすいです。 美味しく出来ますように✨
もう少しゆっくりできますか？🙇
コメントありがとうございます！ 画面や字幕の切り替わり速度が速く感じられるということでしょうか？今自分で動画を確認したところ、仰る通りもう少しゆっくりの方が見やすいかな？と思いました。 今後の動画では字幕を読む速度などにも配慮して、より見やすいわかりやすい内容になるように努力します！ 貴重なご意見ありがとうございます。 アップロード後に編集を加えることが出来ないので、この動画はそのままになりますが、対応策としましては画面上か下にある歯車マークから再生速度を選択して頂き、0.5倍速や0.75倍速に設定されるとゆっくり再生されると思います。よかったら試してみて下さい。
ありがとうございます😊
my sis is crying
![in 5 min [How to make icing cookies] basics](/img/d.gif)
Пікірлер: 86
ホイッパーもハンドミキサーのビーターも洗うのが面倒なので、スパチュラ1本で作れるレシピです！ 粉類は計量しながらふるい入れることで、事前の手間と洗い物削減になってます。 テロップでの説明が抜けてますが、天板にはクッキングシートやシルパンを敷いて焼くとくっつきません。 最後の小さな塊クッキーはかれこれ10年以上前から、その為に生地を作るくらいのお気に入りです。ぜひ作ってみて感想などコメントもらえたら嬉しいです！
凄く美味しくできました。教えてくれてありがとうございました。
@icingcookies
Жыл бұрын
美味しく出来たとのことで嬉しいです！コメントもありがとうございました。
表面が凄く綺麗❗️どうしてこんなに綺麗なの〰️😃夏が終わったら作りたい🤤
@icingcookies
2 жыл бұрын
ありがとうございます！夏場のキッチンはサウナみたいですよね💦涼しくなってから試してもらえたら嬉しいです✨
メモ ・薄力粉 200g ・バター 100g ・粉糖 80g ・全卵 25g
美味しくできて 友達にも評判でした
@icingcookies
Жыл бұрын
作って下さってありがとうございます、コメントも嬉しいです！
Someone would can translate the recipe? I would like test it, looks so beautiful and appetitive 😊
こんばんは😊クッキー作ろうと思ってまたまた見てまーす❤いつもありがとうございます🎵
こんにちは！抹茶のクッキーも作りたいのですが、ココアとおなじ対比でいいのでしょうか？？それと、凸凹にならないか心配です😢
いつも参考にさせて頂いてます☺️💕 英字のクッキー型はどちらで購入されたものですか？フォントがとても可愛いな..といつも思ってました🥺
@icingcookies
2 жыл бұрын
こんにちは😊クッキー型は海外で買ったものですが、今minne で「クッキー型 イニシャル」で検索してみたらほぼ同じフォントのものがありました！よかったら検索してみて下さい🤗
動画もとても見やすくて清潔感があって凄くありがたいです✨️ 1つ質問なのですが、甘さ控えめにする際、粉糖はどれぐらいが良いでしょうか？最低でもどのぐらいは入れた方がいいか教えて下さると嬉しいです☺️🙏 素敵な動画ありがとうございます❣️
@icingcookies
Жыл бұрын
お返事遅くなって申し訳ありません。ご質問ありがとうございます！ このクッキーは上にアイシングクリームを塗ること想定して甘さ控えめのレシピですが、今回質問を頂いたので更に粉糖を減らして作ってみました。 80g入れるところを50gまで減らしてみたところ特に問題ありませんでした。ただ、粉糖を減らしたからといってバターの風味が強くなる訳でもなく多少味気なく感じましたので、塩をひとつまみ程度加えてみると食べやすくなるかも知れません。その辺りはお好みに合わせてアレンジされたらいいと思います。 また砂糖には傷みにくくする効果があるので、粉糖控えめの場合は衛生面にも注意されたらいいと思います。 まだ間に合えばいいのですがお返事遅くなり申し訳ありません。おいしく焼けますように
@user-qe8wk7ti3x
Жыл бұрын
@@icingcookies ご丁寧な返信をありがとうございます☺️🙏すごくありがたいです...！美味しく綺麗に作れるように頑張ります(ง •̀_•́)ง🔥
作ってみました！とてもサクサクで美味しくできました❤ でも数個表面に気泡のようにプクっと膨れ上がってしまうのって原因は何でしょうか😢
Please share the recipe in English watching from South Africa ❤😢
it has numbers i can fill the gaps with imagination although english would help
夜に申し訳ございません。材料は半分にしても大丈夫でしょうか。(薄力粉100ｇ、バター50ｇ、粉糖40ｇ)後、全卵は半分にするのだったら何ｇがいいのでしょうか。
@icingcookies
Жыл бұрын
コメントありがとうございます！材料を半分にする時は全卵は12gで作ってみて下さい。卵1つが50g程度なので、4分の1くらいの量になります。 美味しいクッキーが焼き上がりますように😊
とてもわかりやすい動画をありがとうございます🙌🏻🥹 質問なのですが生地を冷凍しなくてもきれいに焼けますでしょうか？💦
@icingcookies
6 ай бұрын
なるべく生地が冷たい方がクッキーの側面まできれいに焼けると思います。 こだわらなければ冷蔵庫でねかせるだけで大丈夫だと思います！ きれいに美味しく焼けますように✨
@tsukina_wrwrd
6 ай бұрын
@@icingcookies ありがとうございます✨
ココア生地にしたい場合は薄力粉とココアパウダーを何対何にすればいいですか？
@icingcookies
Жыл бұрын
ご質問ありがとうございます😊 ココア生地にする時は、薄力粉:ココアパウダーを9:1の割合で、ココアの風味を強くしたい時は85:15の割合で作ってみてください。 美味しく出来ますように
2番生地をココア生地にしたいのですが、ココアパウダーを入れるとしたらどのくらいの分量入れたらいいですかね、？😥
@icingcookies
Жыл бұрын
お返事遅くなってごめんなさい！ご質問ありがとうございます。 2番生地をココアにするということは、1番生地の余りにココアを加えるということでしょうか？ 出来上がったクッキー生地に追加で加えて混ぜると、悲しいことになかなか混ざってくれなくて大変になるかと思います…。 薄力粉を入れる前の段階(バター、砂糖、卵が混ざったところ)で半分に分けて、片方をプレーン、もう片方をココアにしたらいいと思います。薄力粉200gのレシピの場合、プレーンには100gの薄力粉を、ココア生地には85gの薄力粉と15gの無糖ココアパウダーを入れたらちょうど良くなると思います。 ちょっと手間が増えますが、そうすることで生地が混ざりやすくなりますし、失敗の確率も低くなると思います。 美味しく焼けますように。
トースターでクッキーは焼けますか
卵を入れずに薄力粉を入れてしまいました。混ぜ終わってから卵を入れたほうがいいですか？それともすぐに卵を入れて混ぜてもいいですか？
@icingcookies
Жыл бұрын
混ぜ終わってから卵を入れて大丈夫だと思います。クッキーなので卵が最後になってもそこまで問題ないはずです。 おいしく焼けますように
@user-tt6zs2xq4n
Жыл бұрын
@@icingcookies ありがとうございます！無事に混ぜることができました！
参考にさせて頂きたいです(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)” 質問なのですが、アイシングに向いているのは2番生地までなのは、どのような違いが出るのでしょうか？
@icingcookies
Жыл бұрын
コメントありがとうございます！ クッキー生地を繰り返し使うと、その度に表面に空気の入ったようなデコボコが出来やすくなるのと、余りの生地を集めて伸ばす時にこねるような状態になるのか焼き上がりが固くなりやすいです… 表面のデコボコはアイシングを塗りにくくなりますし、乾いたアイシングは固くて歯応えがあるのでクッキーは固すぎない方がいいかな？と個人的には思っています。 少しでも参考になったら嬉しいです！美味しく焼けますように✨
@user-bi6sw6vz6j
Жыл бұрын
有難うございます！ アイシングクッキー作りが楽しくなりそうです❤ これからもよろしくお願いします
初見です。コメント失礼します。 オーブントースターで焼くのは可能でしょうか？
@icingcookies
Жыл бұрын
はじめまして、ご質問ありがとうございます！ オーブントースターに温度設定機能が付いていたら170度で13分を目安に焼いてみて下さい。 温度設定機能がなかったら、恐らく170度よりも高いと思うので、クッキーに焼き色がつき始めたら上にアルミホイルを被せてみて下さい。アルミホイルを被せることでそれ以上の焼き色を予防する効果が見込めます。 10分位で1枚取り出して中まで焼けているか確認して頂いて、まだの場合は1〜2分ずつ様子を見てみて下さい。 私はオーブントースターを持ってなくて試したことがないのですが、上記の方法で恐らく焼けるのではないかと思います。 アルミホイルも熱くなると思うのでやけどにも気をつけて下さいね。 美味しく焼けますように✨
@user-qu2ek4ej4q
Жыл бұрын
@@icingcookies 返信ありがとうございます(；；)この動画を見ながら頑張って作ります！チャンネル登録失礼……('ω')ｽｯ
アイシングクッキーを作ろうと思ってて、アイシングクリームとクッキー作りに必要な その...粉糖と砂糖は何が違うんでしょうか.... それと、人型などの複雑な型はどうやってとるんですか？
@icingcookies
2 жыл бұрын
こんにちは！ 粉糖はお砂糖の一種で、グラニュー糖など他の種類に比べて粒子が小さいです。その為クッキーの表面が綺麗に焼けてますし、アイシングクリームは滑らかになります。 複雑な型を抜く時は、クッキー生地に強力粉(なかったら薄力粉)をふるって、型にも強力粉を付けると外しやすくなると思います。 よかったら試してみて下さい！美味しいクッキーが焼けますように。
@髪型TANISI.0829
2 жыл бұрын
@@icingcookies ありがとうございます🥹粉糖買ってお姉ちゃんと美味しいクッキーがめためた作れました…！ アイシングクリームでポケモン描いてみたかったので、描けてうれじい…… 本当にありがとうございます😭
オーブンレンジでクッキーは焼けますか？
@icingcookies
2 жыл бұрын
オーブンレンジのオーブン機能(グリル機能)を使って焼けます。 温度設定は170℃、時間は13分が目安です、美味しく焼けますように！
表面を動画の様につるすべにするにはやっぱり粉砂糖は必須でしょうか？
@icingcookies
Жыл бұрын
上白糖やグラニュー糖だと粒子が大きくて溶けきれなくて焼き上がった時の表面がザラザラした感じになると思います。 粉糖だと粒子が小さいので表面が綺麗に仕上がりやすいです。 食感も違ってきますので、ザクッとするがお好みかホロっとするのがお好みかで砂糖の種類を変えたらいいと思います(ザクッとするのはグラニュー糖) この動画のレシピで表面をつるんと仕上げるには、粉砂糖を使って頂くことをおすすめします。 美味しくキレイに焼けますように✨
@riricom.3337
Жыл бұрын
@@icingcookies 返信ありがとうございます、粉砂糖で作ってみます！
質問失礼します。家にこの砂糖がないのですが、普通の砂糖でも大丈夫ですか❔
@icingcookies
Жыл бұрын
焼き上がりの表面が少しザラザラするかも知れませんが、それで良かったら大丈夫です🙆♀️
@user-fs3od1ok3n
Жыл бұрын
ありがとうございます。返信が早くてびっくりしました
コメント失礼しますᴗ ̫ ᴗ いちごパウダーや抹茶パウダーを使用する場合も、ココアパウダーと同じ分量で大丈夫でしょうか？🥲
粉糖はグラニュー糖ではだめですか？また、どうなりますか？
@icingcookies
Жыл бұрын
コメントありがとうございます。グラニュー糖は粒子が大きいので生地になじまなくて、焼いたら表面に跡が残ってしまいます。 クッキーの表面をツルツルに仕上げたい時は粉糖がオススメですが、上からアイシングを施す時は見えなくなりますし表面や食感にこだわらなければグラニュー糖でも作れます😊
コメント失礼します。この材料でクッキーは、何枚ぐらい作れるのでしょうか？後、友達にあげたいので結構な量（40枚ぐらい？）のクッキーを作りたいのですが、材料はどれぐらいにしたら良いでしょうか？（9月のコメントです。ごめんなさい！）
@icingcookies
Жыл бұрын
コメントありがとうございます！ 直径5cmの丸いクッキーが、1番生地で22枚前後、2番生地も合わせると30枚程度出来ます。 クッキーのサイズを小さくして枚数を増やすことも出来ますが、材料を全て2倍にして作るのがおすすめです。 2倍にすると卵は50g必要になりますが、全卵1つ約50gなのでハンパが出なくて丁度いいです😊 【材料2倍】 薄力粉400g バター200g 粉糖160g 卵1個
@user-qh7jn2kl9p
Жыл бұрын
ありがとうございます！クッキーはクリスマス🎄に作ろうと思います♪
@user-qh7jn2kl9p
Жыл бұрын
コメント失礼します。ココア生地は作れますでしょうか？また、作れるのならどの時に入れたらいいでしょう？
この分量の通り生地を作ったのですがパサパサのボロボロです。一体何が違うのでしょう😢
@icingcookies
Жыл бұрын
こんにちは、コメントありがとうございます！ 生地がパサパサのボロボロというのは 0:59 生地がそぼろ状になるということでしょうか？分量の通りに作って頂いて、切り混ぜした段階でポロポロになるのは問題ないと思います。 動画内ではスパチュラでひとかたまりになるように案内していますが、まとまらない場合は手でこねてみてください。ただこねすぎると焼いた後にクッキーが固くなってしまうので、ポロポロしなくなる程度で止めて頂けたらと思います。 （うどん作りのように長い時間こねるとコシが出てサクッとした食感が失われてしまいます） 視聴しやすいように短時間に工程をまとめたのですが、途中端折り過ぎて説明が足りなかったと反省しています。これからの動画作りの参考にさせて頂きます。貴重なご意見ありがとうございました。 おいしく焼けますように✨
家にオーブンレンジ150°とかのやつがないんですけど出来ますか？
@icingcookies
Жыл бұрын
コメントありがとうございます！オーブントースターはありますか？もしあったら、他の方へのコメントのコピペになりますが、良かったら以下の方法で試してみて下さい オーブントースターに温度設定機能が付いていたら170度で13分を目安に焼いてみて下さい。 温度設定機能がなかったら、恐らく170度よりも高いと思うので、クッキーに焼き色がつき始めたら上にアルミホイルを被せてみて下さい。アルミホイルを被せることでそれ以上の焼き色を予防する効果が見込めます。 10分位で1枚取り出して中まで焼けているか確認して頂いて、まだの場合は1〜2分ずつ様子を見てみて下さい。 私はオーブントースターを持ってなくて試したことがないのですが、上記の方法で恐らく焼けるのではないかと思います。 アルミホイルも熱くなると思うのでやけどにも気をつけて下さいね。 美味しく焼けますように✨
@icigomilk.1245
Жыл бұрын
@@icingcookies 温度機能付いてないんです😭
@icingcookies
Жыл бұрын
@@icigomilk.1245 温度機能がないなら多分デフォルトで高温になってると思うので、昨日コメントしたアルミホイルを使った方法で大丈夫だと思います。 初めての時は焼いてる側から離れられないけど、何分かかるか測ったら次回からはラクになると思います！
@icigomilk.1245
Жыл бұрын
@@icingcookies ありがとうございます
バターは有塩ですか？無塩ですか？
@icingcookies
Жыл бұрын
有塩を使うと塩味が強くなるので無塩をお勧めしていますが、元々塩あじがお好きなら有塩を使っても大丈夫だと思います。 美味しく焼けますように✨
砂糖でも大丈夫でしょうか？
@icingcookies
5 ай бұрын
普通のお砂糖でも作れますが、なるべく粒の小さいものを選ぶと表面がザラザラしにくいと思います。美味しく出来ますように〜
バターは無縁ですか？？有塩ですか？？
@icingcookies
Жыл бұрын
ご質問ありがとうございます！バターは無塩を使っていますが、なければ有塩でも可能です。 食感の違いなどは特に感じませんが、有塩バターは塩分が多い為食べた時にしょっぱく感じるかも知れません。 美味しいクッキーが焼けますように！
@user-et9rw6np3p
Жыл бұрын
有塩を買ってしまいました💦問題ないなら良かったです😊
こんにちわ!この動画で作ったクッキーは冷蔵庫に入れても１週間以上食べなくても食べれますか？（できれば正確な時間を教えてくれればありがたいです）母の誕生日が近いのでクッキーを作りたいのですが母が家を空けるときがあまりないのです。なので誕生日当日にサプライズで作るのは難しくて...返信よろしくお願いいたします🙇
@icingcookies
Жыл бұрын
コメントありがとうございます！お母さまへのサプライズ素敵ですね。クッキーは乾燥に弱いので、保存する時は食品用乾燥剤(おせんべいや海苔に入ってるやつです、100均などで買えます)とクッキーを一緒に密封できる容器に入れて、常温の暗くて涼しい場所に置いておけば10日程度日持ちします。冷蔵庫に入れると取り出した時に結露することがあるので、入れるなら野菜室がいいかな？と思います。取り出したらクッキーが湿気ないようにすぐに容器から出して風通しを良くしてみて下さい。 クッキーを焼く前の生地の板みたいな状態だと冷凍庫で2ヶ月くらい保存出来ますので、とりあえず生地の板を先に作って冷凍しておいて、後日型を抜いて焼くというやり方もオススメです。 お母さまがサプライズ喜んでくれますように✨✨
@user-jb1ux8pc9t
Жыл бұрын
@@icingcookies 解凍方法は分かりますか？（何でもかんでも聞いてすみません）
@icingcookies
Жыл бұрын
冷凍庫内で他のものに当たってクッキーの形が変わらないようにタッパーに入れる等、気をつけたら大丈夫だと思います！ 型を抜いた生地同士がくっつかないようにラップを挟んだらいいかも知れません。生地の状態での保存は冷蔵じゃなくて冷凍なので、そこもお気をつけ下さいませ〜
@icingcookies
Жыл бұрын
@@user-jb1ux8pc9t 生地の解凍は常温で大丈夫です。型を抜いた生地を冷凍庫から出してそのままオーブンの天板に載せてokです！
粉糖は普通の砂糖でも大丈夫ですか！？
@icingcookies
Жыл бұрын
コメントありがとうございます！普通の砂糖でも作れますが、粉糖のように粒子が細かいものを使った方が表面が綺麗に仕上がります😊
生地の厚さってどのくらいがいいですかね(՞ ܸ. .ܸ՞)︎
@icingcookies
Жыл бұрын
ご質問ありがとうございます！私は4mmにしてますがあまり薄いと焼く前も焼いた後も割れやすくなっちゃうので、5mmくらいあった方があつかいやすいかもです！ 美味しく焼けますように✨
@apex1239
Жыл бұрын
@@icingcookies ご丁寧にありがとうございます🙏✨
粉糖でなくてはいけませんか？
@icingcookies
Жыл бұрын
ご質問ありがとうございます！ 粉糖は粒が細かいので焼き上がった時に表面が滑らかになりやすいです。他のお砂糖でも作れますし味に問題はないですが、粒が大きいと表面がザラザラしやすいです。 美味しく出来ますように✨
もう少しゆっくりできますか？🙇
@icingcookies
Жыл бұрын
コメントありがとうございます！ 画面や字幕の切り替わり速度が速く感じられるということでしょうか？今自分で動画を確認したところ、仰る通りもう少しゆっくりの方が見やすいかな？と思いました。 今後の動画では字幕を読む速度などにも配慮して、より見やすいわかりやすい内容になるように努力します！ 貴重なご意見ありがとうございます。 アップロード後に編集を加えることが出来ないので、この動画はそのままになりますが、対応策としましては画面上か下にある歯車マークから再生速度を選択して頂き、0.5倍速や0.75倍速に設定されるとゆっくり再生されると思います。よかったら試してみて下さい。
@user-wi2fc8xw1i
Жыл бұрын
ありがとうございます😊
my sis is crying