#36 Вкусный африканский плов - джолоф рис. Простой рецепт из Ганы.
Джолоф рис, ингредиенты:
Мясо( любое) 0,5 кг
Специи для мяса( лук - 2шт, чеснок, имбирь)
Растительное масло (50 -100 г)
Для соуса:
помидоры( 150-200г)
перец острый( по вкусу)
томатная паста - 2-3 ст.ложки
Овощи( добавить в соус)
Лук 1шт.
Морковь 1шт.
Капуста, зелёный перец
Рис длинозерновой - 3 стакана
Специи, соль - по вкусу
Пікірлер: 593
Кастрюли интересные, удобные борта высокие. Интересно смотреть. Другая страна, другие способы приготовления еды.👍 ❤
@vika-v-Afrike
10 ай бұрын
Да, кастрюли шарообразной формы. Удобно мешать по кругу.
@user-ig2dh1jg6r
10 ай бұрын
@@vika-v-Afrikeони чугунные?
@natalyagyasi-sarkodie3708
10 ай бұрын
@@user-ig2dh1jg6rнет
@user-bq2yn5we4y
10 ай бұрын
@@user-ig2dh1jg6rэти кастрюли, скорее всего дюралюминевые ( состав алюминия, меди, магния...) Лёгкие и прочные у нас сковородки и казаны из такого металла . Спасибо Виктория за интересный рецепт, аппетитно смотрится и появилось желание приготовить
Здравствуйте, Виктория! Спасибо за видео. Я поражаюсь некоторым комментаторам...плов, не плов. Вы показали, как готовите вы. Выглядит блюдо очень аппетитно! ❤
@vika-v-Afrike
10 ай бұрын
🌺
Даже если Виктория ни чего не покажет , а будет разговор , ее приятно слушать , какой то не обычный приятный голос
Спасибо за видео, Виктория! Необычно и интересно!
Виктория спасибо за познавательное видео! Можно почаще показывать африканские блюда. Мира и Всем добра.
Здравствуйте Виктория, плов прекрасно выглядит, аппетитно, можно попробовать приготовить по вашему рецепту, спасибо вам большое, с вами интересно
Большое спасибо за прекрасное и теплое видео. Необычный рецепт и сразу хочется приготовить. Спасибо, что знакомите нас с такой неизвестной для нас страной,Ганой. Хотелось бы еще африканских рецептов на канале. Здоровья Вашей семье и процветания каналу.
@vika-v-Afrike
10 ай бұрын
Спасибо 🌹
Когда на сердце тревожно или вообще плохое настроение, меня успокаивает этот канал.Вика,я желаю вам безграничного долголетия.Будьте счастливы.Как же приятно слышать ваш голос! Я всегда с огромным нетерпением жду ваших видео.Спасибо за то,что вы есть на этой земле.Огромный привет вам из Донецкой области.
@vika-v-Afrike
10 ай бұрын
Спасибо, взаимные добрые пожелания Вам 🌼
@Lina_Lina85
10 ай бұрын
Да, точно! И я так же!🤗😘🙏🏻🌷🌺🌸
@Lina_Lina85
10 ай бұрын
Татьяна, желаю вам здоровья, мира в доме и счастья! 🙏🏻🤗🌺🌸🌷
@TANJA218
10 ай бұрын
@@Lina_Lina85 Огромное вам спасибо! Счастья в ваш дом.
@Lina_Lina85
10 ай бұрын
@@TANJA218 😘🌸🌺🌷
Здорово! А можно еще каких нибудь необычных блюд из Африки!
@vika-v-Afrike
10 ай бұрын
Можно 🌼
@user-zi1wv2fw9q
10 ай бұрын
Спасибо за рецепт Александра с Украины
Виктория здравствуйте, процветание вашему каналу.
Виктория, добрый день! К темам ваших интересных сюжетов я бы предложил добавить показ сюжетов о роли местных вождей, как Вы боретесь с малярией, правда ли, что в Гане не распространены сердечные заболевания (любовь не трогаем🤣), что представляет из себя автосервис, рабочий день ганцев в самые жаркие периоды, распространены ли велосипеды, электросамокаты; как складывались ваши отношения с родственниками супруга, есть ли связь с родными в Луганске. Может быть несколько непривычно прозвучит, но интересно посмотреть, что представляют местные кладбища. Это тоже часть культуры. Сюжет о свадьбе был бы интересен. Ганцы, насколько знаю религиозны. Как сосуществуют различные конфессии? В Гане знаю своеобразные, колоритные танцы. Во, написал!
@vika-v-Afrike
10 ай бұрын
Сколько тем! Спасибо 🌹
@user-be2qu5pi3s
10 ай бұрын
Просто посчитал возможным предложить ряд тем, исходя из того, что, находясь на месте, глаза иногда "замыливаются", а издали иногда видно иначе. Виктория, хорошего Дня!
@user-xl3sz6dk1m
10 ай бұрын
Так там, наверное, кремация.
@user-be2qu5pi3s
10 ай бұрын
@@user-xl3sz6dk1m Про кремацию ничего сказать не могу, а вот то, что у ганцев очень уважается традиция погребения в землю, это однозначно.
@user-xl3sz6dk1m
10 ай бұрын
@@user-be2qu5pi3s Ну, посмотрим, если Виктория выложит.
А рис есть у вас ароматный? Может ещё расскажете про блюда, которые в Гане готовят на праздники или на каждый день. Благодарю.
Ой,Виктория,как Вы решились показать,как готовите.Ведь сейчас набегут супер-пупер всезнающие повара и начнут учить или критиковать.Я аж даже комменты боюсь читать)))Мне понравилось блюдо!Думаю,аромат по кухне гулял наивкуснейший!!!Спасибо,что делитесь с нами !
Как Вы,Виктория,по- доброму и прикольно сказали--- Не бабахайте сразу стакан воды😅👍👍👍👍♥️🥰
@vika-v-Afrike
10 ай бұрын
😊
Как бы это блюдо не называлось, будет очень вкусно.У нас это называется ленивые голубцы.Спасибо за рецепт,было интересно,что готовят в Африке, ждём новых рецептов.Всего вам самого наилучшего!!!❤️🌏🕊️🙏🇺🇦
Ваш голос завораживает,успокаивает.Спасибо за ваши видео.
Овощное рагу с мясом и рисом!Людям нравится,они так привыкли. Приятного аппетита! Не надо писать негатив,не нравится не смотрите. Вас никто не заставляет повторять и готовить для себя. Это познавательное видео!
Необычно, экзотично, но ооочень аппетитно! Захотелось повторить. Спасибо за рецептик дорогая Виктория.👍👌🤞😋🍽
Интересный рецепт, рассказанный Вашим приятным голосом. Африка становится понятной и вроде бы ближе. Спасибо!
Какое приятное объяснение. Чувствуется наше достойное интеллигентное образование. Просто в молодость попала. Там было много таких людей. Привет из Санкт-Петербурга.
Спасибо большое вам за ролик
Привет, Вика и Ваша теплая Африка! Интересное видео. Я люблю готовить и обязательно приготовлю это блюдо. Хотелось бы ещё увидеть что нибудь из вашей кухни. Надеюсь что когда то Вы нас порадуете.. Приятно смотреть как Вы готовите❤❤❤
Интересно и необычно,жду другие блюда.
Вы супер. Спасибо Вам. Душевно по домашнему !😍😍😍
@vika-v-Afrike
10 ай бұрын
Благодарю 🌼
Здравствуйте Виктория как долго вы привыкали к местной кухне Есть к чему вы так и не привыкли, а что очень нравится
@Lina_Lina85
10 ай бұрын
Интересный вопрос! Поддерживаю.❤👍🏼🙏🏻😘
@vika-v-Afrike
10 ай бұрын
Рис джолоф полюбила сразу, а к некоторым другим блюдам привыкала лет 10. В итоге (после 25 лет жизни здесь), ем любое блюдо .
@ZUHRA147
10 ай бұрын
@@vika-v-Afrike желаю вам Мира Добра и всего всего всего Привет вам с берегов Байкала
Добрый день!😊 Я случайно нашла ваш канал и мне очень нравится как вы рассказываете о "тёплой Африке"😊🙂 А за такой "необычный" рецепт плова отдельное вам спасибо 🤗❤
@vika-v-Afrike
10 ай бұрын
Спасибо 🌹
Так у вас всё необычно, интересно, малюсенькая плита, какие-то кастрюльки интересные, совсем не как у нас)
Привет из Казахстана. Рада встрече.
Не знала,что можно плов готовить с капустой.Наверное очень вкусно,хоть и не привычно.Правильно говорят,что на вкус и цвет товарища нет!
@tatianad4041
10 ай бұрын
Ленивые голубцы)
@Suc_ve_ceza___
10 ай бұрын
Иногда готовлю с капустой и фаршем, вкус как у голубцов, просто не так интересно.
Лайк и коммент в поддержку канала.❤Как всегда очень интересно!
😊 Смотрю Викторию 🌍🇬🇭 с первого видео 🎬 Умница-Красавица- Чистюля - спасибо за рецепт Jollof Rice 🍚🥩🥗👌🏻 зрительница Ольга из Вена-А в с т р и я 🌏🇪🇺🇦🇹 ☕️🍰
@vika-v-Afrike
10 ай бұрын
Спасибо 🌺
Спасибо большое за рецепт, очень необычна его готовка, отличается от того плова, который готовлю я. Обязательно попробую Ваш рецепт, ведь я ни разу такого не ела и навряд ли буду в Африке, а так получится, что блюдо Африки будет у меня на столе😊❤
Очень интересно и познавательно, спасибо, Виктория!! Прекрасно,что вы создали ваш канал!
Виктория, здравствуйте, спасибо за очередное видео! Ждём вас снова! Не обращайте внимания на негативные комментарии в адрес вашего приготовленного блюда. Каждый готовит то, что ему нравится. У вас это плов, у других - каша или ленивые голубцы, какая разница! Вкусно и точка!!!
@vika-v-Afrike
10 ай бұрын
🙂
Красивое и наверняка вкусное блюдо получилось. Счастья вашему дому и достатка! 🪷
Посуда, кастрюльки интересные используются, глубокие, жир не разбрызгивается, как со сковородки. Спасибо за рецепт.
Здравствуйте виктория.очень нравятся ваши рассказы о гане.вы добрый и душевный человек.всегда жду вашего выхода в ютюб.
В Средней азии это блюдо называеться Шавля' но не кладеться капуста' в Турции это блюдо наз- ся Капуска👍выглядет аппетитно‼
Привет из Риги всем здоровья и благополучия ❤❤
@vika-v-Afrike
10 ай бұрын
Привет 👋
Виктория,пожалуйста поставьте какие то африканские специфические рецепты,я думаю это будет интересно всем. Конечно с продуктами,которые можем применить в других странах мира. Мне кажется это будет очень интересно и у нас появятся новые вкусные рецепты. Спасибо заранее!!!
Здравствуйте Виктория. Встречи,с Вами такие интересные. Спасибо,за новое видео ❤
@vika-v-Afrike
10 ай бұрын
Спасибо 🌹
Спасибо за рецепт,наша теплая африканка🤗🌹🌹🌹
👍👍👍Виктория спасибо за ролик, как всегда оч интересно 😊 мы это блюдо называем ленивые голубцы, причем цельное мясо, кладем чаще, чем фарш.
Доброе утро! Очень аппетитно выглядит!
Здравствуйте, Вика! Спасибо Вам большое, за такое прекрасное блюдо! Смотрела на одном дыхание! Обязательно попробую приготовить! Вам благополучия! Вашей семье! Пусть у Вас у всех, будет всё прекрасно! И ещё,спасибо большое, что Вы нам даёте возможность, познакомиться с такой прекрасной страной, Африка! ❤
@vika-v-Afrike
10 ай бұрын
Спасибо 🌹
@user-hd7gn9oz7b
10 ай бұрын
Это точно,знакомство со страной,перелом стереотипов про страны африки!👍
Спасибо за видео. Читая коментарии удивляюсь насколько нет культуры. Каждый хочет показать себя, Какая умная и умелые. Вика все замечательно. Можете ещё показать что готовят в Африки?
Интересное блюдо, конечно. Но думаю, что не надо ломать копья по поводу названия. Импровизацию, никто не отменял. Ну, немного по-своему делают плов-что с того? Видно, что вкусное блюдо. Удачи Вам, Виктория, процветания каналу, снимайте почаще. Тепла всем!
какая классная посуда!! Как наши, русские Чугунки!))) Выглядит очень аппетитно!
Добрый день,Виктория,очень интересно услышать о кухне в Африке,а так же,как происходят различные обряды,допустим,свадьба.Вашей семье здоровья и удачи.
Очень интересно! Кулинария это тоже искусство! Спасибо.
Виктория, спасибо! Как же успокаивает Ваш голос!.. Хочется слушать Вас и слушать... Мира и здоровья Вам и Вашей чудесной семье!..❤
Спасибо большое! Очень понравился рецепт! Приятно, что на просторах инета Вас встретила! Слушаю и смотрю с большим удовольствием, мне интересно всё, о чем Вы рассказываете!
@vika-v-Afrike
5 ай бұрын
Спасибо 🌼
Интересный плов .Хотелось бы побольше рецептов вашей кухни😊
Виктория,здравствуйте .У Вас такая интересная интерпретация плова .Как нибудь попробую так приготовить.Выглядит аппетитно.
Если приготовить в Гане настоящий узбекский плов, Ганцы обожрутся!!!
@vika-v-Afrike
10 ай бұрын
Вряд ли. Ганцы привыкли к нескольким видам мяса в одном блюде, а также все готовят В томатном соусе или С ним.
@MariMaria77
10 ай бұрын
Обожрутся??В моей тёплой Африке? Оч. не обычно🤷♂️
Интересный рецепт!! Будем готовить и пробовать плов джолоф)))
@vika-v-Afrike
10 ай бұрын
🌼
С нетерпением жду ваших видео, спасибо
@vika-v-Afrike
10 ай бұрын
🌹
Привет с Украины. Спасибо за передачи!
@vika-v-Afrike
10 ай бұрын
Привет 👋
Большое спасибо за рецепт блюда! Обязательно попробую приготовить! Люблю все ваши видео смотреть. Всего вам хорошего!
@vika-v-Afrike
10 ай бұрын
Благодарю 🌼
В каждой стране ,в каждой отдельной семье готовят по своему ❤.все новое всегда интересно ❤,а готовить или нет это выбор каждого.спасибо за ролик ,всегда с интересом вас смотрю ❤😊
@vika-v-Afrike
10 ай бұрын
Ещё со студенческих лет многие из нас обожали джолоф рис.
Рада вас снова услышать..вкусненько овощи с мяском😊😊😊😊..Такую еду я люблю есть без хлеба..Спасибо Виктория..Здоровья вам и всех благ❤❤❤❤
Виктория снимайть больше,вас так интересно смотреть🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😊😊😊😊😊
@vika-v-Afrike
10 ай бұрын
Спасибо 🌺
Здравствуйте Виктория,спасибо за видео!
Молодчина Викулечка!!! Всего доброго Вам!!!
Спасибо за рецепт❤
Благодарю Вас Виктория за то, что делитесь с нами такой теплой и прекрасной Африкой, ее традициями, бытом! Всегда с удовольствием смотрю Ваши ролики!
@vika-v-Afrike
10 ай бұрын
Спасибо большое 🌺
Доброе утро' сначала лайк❤'потом смотрю' 😊
Спасибо Виктория за новое видио. Смотрела и захотела все съесть. Показывайте все. Все интересно. Жду встречи с Вами
@vika-v-Afrike
10 ай бұрын
Благодарю 🌼
Здравствуйте, Виктория и Ваша тёплая Африка! Спасибо Вам за такой познавательный влог! Очень интересно было посмотреть на Ганскую кухню , при этом слушая Ваш убаюкивающий и прекрасный голос!❤❤❤
Вика, спасибо! Очень люблю ленивые голубцы, кто-то делает в виде котлет и в виде плова. Это все вкусно. У каждого народа свой способ или технология приготовления.
Интересно
Аппетитно выглядит. Должно быть вкусно. Спасибо.
Да ... Интересный плов 😮 , то ли борщ , то ли голубцы 😂
@vika-v-Afrike
10 ай бұрын
Ну если борщ без воды, но зато с рисом бывает, то мне бы было интересно узнать как Вы этот борщ приготовите. А рис джолоф - знаменитое блюдо всей Зап.Африки.
@Donbass29
10 ай бұрын
@@vika-v-Afrike это я просто прикалываюсь , не видел ещё такого плова , привет Вам с Донбасса 😉
@tanyapol5558
9 ай бұрын
Я бы поела,что приготовила Виктория.Тоже люблю везде овощи.Я думаю очень вкусно.Татьяна.Сибирь
Как вкусно вы варите,отсюда запах чувствуется 😅❤
@vika-v-Afrike
10 ай бұрын
🌼
Спасибо за Ваше теплое видео😉
Такие кастрюли аутентичные 😮
Всем привет! Обожаю плов! Имбирь никогда недобавляла. Попробую! Даже еслибы незнала,что Вы, Виктория ,учитель,сразу слышно как Вы размеренно очень доходчево объясняете! Всем мира и добра!
@vika-v-Afrike
10 ай бұрын
Спасибо 🌹
@user-co9el8sq3n
10 ай бұрын
Спасибо Виктория👍
Думаю что с овощами в томате.это очень вкусно.единственно я не ложила бы кубик Магги .это чистая химия. Спасибо вам Виктория.попробую приготовить.
@vika-v-Afrike
10 ай бұрын
Для меня важен аромат магги, поэтому всегда добавляю кубик( такой химии я точно не боюсь).
Такие кастрюльки интересные! 😊
@vika-v-Afrike
10 ай бұрын
Шарообразные 😊
@user-jw1ve7ip8r
10 ай бұрын
@@vika-v-Afrike у нас не встречала таких)
Дякую за цей рецепт. Смачного вам.
большое спасибо за видео!!! ваши видео -это отдельное удовольствие., услада глаз и слуха.
Почаще готовку с африканскими рецептами!!
Просто и ,думаю ,вкусно.Чем то на плов похож. Хорошая идея,перебить овощи в блендере.Спасибо.
Спасибо. Интересный рецепт. Я всё подвоха ждала ( что вы рыбу какую нибудь в конце готовки положите😂. ) Ан нет! Есть знакомый у меня из Того и он рассказывал, что его мама везёт магги оттуда. Я сразу это вспомнила, когда у вас увидела. Улубнуло : сегмент капусты ( чувствуется математик😊)
@vika-v-Afrike
10 ай бұрын
Сегодня как раз дочь выложила видео из её недавней поездки в Того. Канал: Gloria Kaymen
@oleole1199
10 ай бұрын
@@vika-v-Afrike спасибо. Зайду
@Anna40000
10 ай бұрын
@@oleole1199 и я с вами
Вкуснотища! Буду готовить.
Супер відео, дай вам Бог здоров’я і миру.
Спасибо большое вам за интересное видео 😊
@vika-v-Afrike
10 ай бұрын
Благодарю 🌼
Спасибо, обязательно попробую рецепт вашего плова.🤗❤🌸
Виктория,умничка. Все ролики интересные,друг от друга отличаются. Я с удовольствием смотрю
Спасибо за рецептик и интересную встречу .😊😊😊
@vika-v-Afrike
10 ай бұрын
Спасибо 🌹
Приятного аппетита! 😊
Я поняла, что во всем мире люди живут примерно одинаково
@-Ostwind-
5 ай бұрын
или готовят как привыкли, а не как местные
Спасибо за интересный рецепт 👍💐
Виктория спасибо за видео,очень интересно.Можно попробовать приготовить это блюдо .
@vika-v-Afrike
10 ай бұрын
Спасибо 🌼
Виктория в поддержку канала. Лайк!! Мне интересно!!
@vika-v-Afrike
10 ай бұрын
Спасибо 🌹
Очень аппетитно выглядит, спасибо большое, попробую приготовить ❤
Очень приятно смотреть, да посуда интересная.Виктория спасибо тебе за кулинарию, все записала.
Я плов не мешаю,все положила,залила,поставила в духовку и до готовности на небольшом огне, по запаху определяю,
@vika-v-Afrike
10 ай бұрын
Если без томатного соуса, то, конечно, залили и поставили. Рис джолоф водой не заливают.
Я с Узбекистана очень интересно было посмотреть как готовят один из видов Африканского плова 👍надо приготовить . Thank you Sacramento
Спасибо! Обязательно приготовлю!!!