53歳のオヤジですが、先週こちらを拝見して、煮魚初挑戦しました🎵 娘に美味しかったと誉められたので、忘れないうちに今夜も作りました！ ありがとーございました🎵

@user-zw3fn1wi6f

Жыл бұрын

ご覧頂き、こちらこそ有難うございました😊

勉強になりました。父が煮魚が好きなのでこしらえてみます。ありがとうございました。

赤魚って煮ると 身がすぐ 固くなりがちで味がしみなかったり してたので コツを教え頂きとても助かりました。美味しく頂けました。ありがとうございました

職場の近くの魚屋さんで、赤魚を買ったので、早速作ってみます。参考になりました。ありがとうございました。

冷凍のまま煮込んで食ってました、確かに臭いなと思ってました。

良い赤魚だぁ、作るの楽しみなレシピ❤

私は🐟が好きだから・嬉しいです。

めちゃめちゃ美味しかったです❤ありがとうございました😋

冷凍の赤魚フィレ、安いので買ってみました。臭みなくとても美味しくできました、ありがとうございます😊✨　他の冷凍のお魚も煮る時にしっかり下処理しようと思います。

短時間に解りやすくまとめてくださりありがとうございます。料理の動画は私にはちょっと長いのが多いので助かります。勿論登録させて頂きました。

凄い、料理する前に用意しておく。そして、丁寧に調理していく、見ていて、とても気持ちがよくなりました。私、魚料理苦手なのです。

@user-zw3fn1wi6f

2 жыл бұрын

たまには煮魚も良いですよ。

霜降り、初めて知りました💧 冷凍のお魚使うこと多いので早速やってみます！いつもありがとうございます✨

@user-zw3fn1wi6f

2 жыл бұрын

魚の生臭さが取れるので、ひと手間かかりますがお勧めします😊

(お祖母さんの煮魚食べたくなりますよね(笑))

子供の頃、母が良く煮付けてくれていました😊✨✨🌸久しぶりに食べたいなぁ✨✨お料理の一つ一つの準備に、素材への愛情こもってますね☺️🌸🌸

@user-zw3fn1wi6f

2 жыл бұрын

有難うございます😀

熱湯で霜降りするのであれば、解凍した時に出る水分を水で洗い流すと手軽な気がしますが、キッチンペーパーで拭き取った方が良いのでしょうか？

冷凍のお魚、いつも臭みが残り、ついつい肉料理になりがちでした。 こうやって丁寧に処理してあげるといいんですね。 丁寧に生きる。 料理もその一つですね。 いつも、ありがとうございます。

@user-zw3fn1wi6f

2 жыл бұрын

生臭さがかなり取れますので、一度お試し下さい😄

ご飯🍚🍚🍚が進みますよ😋

@user-zw3fn1wi6f

2 жыл бұрын

有難うございます😄

最初解凍したら水がでますよね、水で洗い流したらだめなんですか？

レモングラスで煮ると美味しいですよ。kzread.info/dash/bejne/aHeZk5lmaZfOaco.html