3 schnelle vegane Dips zum Grillen / Brotaufstriche / Thomas kocht
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Mein Buch 📓 "Feierabendküche" jetzt hier bestellen: amzn.to/36SieNe. In diesem Video machen wir drei leckere Dips zum Grillen oder auch Brotaufstriche. Einen mit Tomaten-Sonnenblumenkernen, einen Dip mit Humus und Roter Beete, und einen mit weißen Bohne und Paprika.
Rezepte:
1. Dip: Tomate-Sonnenblumenkerne
- 100 g Sonnenblumenkerne
- 20 g Leinsamen (Optional)
- 100 g getrocknete Tomaten in Öl (Gewicht bezieht sich auf abgetropfte Tomaten)
- 30 ml von dem gleichen Öl
- Petersilie eine Hand voll
- Abrieb einer halben Zitrone
- Salz, Pfeffer
- eventuell etwas zusätzliches Wasser oder Öl um die Konsistenz anzupassen
2.Dip: Humus - Rote Beete
- 220 g Kichererbsen aus der Dose (Abtropfgewicht)
- 1 Rote Beete
- 3 Tl Tahin (Sesampaste)
- 1 Knoblauchzehe
- Saft einer halben Zitrone
- Salz, Pfeffer
- Olivenöl etwa 30-50 ml
3.Dip: Weiße Bohne - Paprika
- 240 g Weiße Bohnen aus der Dose (Abtropfgewicht)
- 1 rote Paprika
- 1/2 Bund Koriander
- etwa 10 ml Olivenöl
- Salz, Pfeffer
- etwas Zitronensaft
Viel Spaß beim nachmachen!
❤️ D I E S E N K A N A L U N T E R S T Ü T Z E N
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#Dips #Brotaufstriche #vegan
Пікірлер: 125
Schade Thomas das wir Zuschauer keine Sterne vergeben können von mir für alle Gerichte mindesten 3 Sterne Hut ab. Danke Michael hobbykoch
Mir fehlt eindeutig der Sabber Smiley neben dem Daumen hoch! 🤤😋😘
Vegan? Dann lass ich doch gleich mal ein Abo da 🤗
Toll, diese Aufstriche,🧡👍 ich freue mich auf mehr, weil ich aus gesundheitlichen Gründen keine Wurst mehr essen darf.
Kannst du mal einen Brotaufstrich mit Aubergine machen?
Der Tomatenaufstrich hat mir sehr imponiert hehe den werde ich morgen früh mal machen😊und ich liebe deine Viedos sind immer so mit Liebe gemacht und man lernt wirklich Wichtiges dazu ich konnte mit deinen Rezepten schon bei meiner Arbeit Punkten (bin angehende Köchin und vor allem mein sauerteigbrot wird jetzt immer mehr verlangt danke dafür 😘) ich werde morgen direkt noch ein Sauerteigbrot backen und das mit dem Aufatrich zu Abend essen da freue ich mich. Danke für deine Mühen uns so viele tolle Rezepte zu präsentieren 🥳🥳
Danke Thomas für die Rezepte, wollte ich schon lange was vegetarisches machen,von allem Dips;weil meine Tochter eine Vegetarier ist.Und Humus habe ich auch schon gemacht,aber bisschen anders.Probiere ich unbedingt aus.👏
Bei eBay gibt es Händler für tolles Öl. 100% aus Kreta im 5 Liter Kanister. Gold des Mittelmeers
Kannst du mal mehr über deinen Werdegang erzählen? Das ist immer spannend, wenn du ein bisschen davon berichtest. Und wo wir schon beim Thema Spanien wären: ich würde mich sehr über mehr spanische Rezepte freuen 😍 Wenn ich dieses Jahr schon nicht nach San Sebastian fahren kann, dann will ich wenigstens das Essen in meine Küche bringen 😁
Du kannst nicht nur super kochen und backen, du kannst auch Gedanken lesen 👍🏼. Seit ein paar Tagen möchte ich vegane Aufstriche mache, hatte aber kein passendes Rezepte! Dankeschön 👌👏🏼
Hallo Thomas, ich möchte dir mein eigenes Brotaufstrich Rezept geben. Dazu brauchst du eine gute Handvoll Walnüsse, 2 Knoblauchzehen, 3/4 Esslöffel Olivenöl, 2 Esslöffel Tomatenmark, 2 Esslöffel Paprikamark (scharfer schmeckt besser) 1 Esslöffel Majoran,Salz nach geschmack. Zubereitung, Walnüsse in einer Pfanne etwas anrösten und erkalten, danach in einer Küchenmaschine geben. Darauf die Knoblauchzehen geben und gut durchziehen bis fast das eigene öl von den Walnüssen kommen. Als letztes das Olivenöl und Tomatenmark, Paprikamark, Salz und Majoran gut zusammen mischen. Passt super gut auf einem Stück Sauerteig Brot. Lasst es dir schmecken. Schöne Grüße aus Ankara 😍
Da läuft mir beim Intro schon das Wasser im Mund zusammen. Sieht sehr lecker aus.😋👍
Ich bin sehr begeistert, lieber Thomas ich mag alle deine Videos, deine Kreationen sind 1A ohne wenn und aber ein Daumen 👍 für dich und zwei Rosen für deine Family obwohl die nicht echt sind 🌹🌹 weiterhin viel 🍀
Tolle Idee jetzt zu Pfingsten,dazu das leckere Brot die Feiertage können kommen danke,allen die es lesen Frohe Pfingsten.und Dir lieber Thomas ein besonderes Pfingstfest mit.Deiner Familie Liebe Grüße Marianne
Genau mein Geschmack...😊..wird sofort ausgetestet...DANKE
Danke für die tollen Rezepte.Solche Brotaufstrich Varianten sind e hat klasse.Einziger Nachteil ist wirklich die Haltbarkeit. Bei 1 bis 2 Personen ist es immer Schwierig.
Danke für die tollen Aufstriche,werde ich alle ausprobieren. Ich suche immer Rezepte mit Roter Bete,ist ja so gesund.
Tolle, praktische, frische Ideen! Danke dafür.
da wir am Sonntag, nach der Taufe, ein Grill Buffet veranstalten, passen die DIP's mega gut.Werden also sofort ausprobiert und anschliessend verschnabuliert... lieben Dank für Deine Ideen
Super klasse!!! 😋