좋은정보 성의있게 만들어 주셔서 너무 감사합니다

요즘 쿠키만들고싶어서 오븐을 구매하려고 고민중인데요..에어프라이어 아주 소형 쓰고있구요..가정용으로 사용하기 편하고 쿠키나 빵..약간의 요리까지 가능한거 추천좀 부탁드립니다 선새엄

안녕하세요 현재 40리터 드롱기컨백션오븐을 가지고있습니다. 컨벡션모드, 상하 오븐모드가 다 되는데요 기능사 요리학원에서 데크오븐으로구웠던 쿠키, 브라우니, 치즈케이크를 해보니 시간이 너무~~ 오래걸립니다ㅠㅠ 모드, 온도 등 조절을 잘 못하는것같아요! 컨벡션모드로 제과를하면 원래 잘안되는건가요ㅠ 쪄지듯 되고 색도 잘 안납니다 도와주세용 ㅠㅠ

일식돈까스전문점을 운영중입니다.. 원래는 저온조리후 레스팅시간을 길게가져가 20분전후로 음식이완성되는데 컨벤션오븐을 이용해 레스팅용도로사용하려는데 어떻게생각하시나요?

컨벡션30리터 오븐기인데요 180도가 도대체 얼마나 돌려야 저온도가 가죠 육안으로 알수가없는데 적외선온도계로 30분 돌리면서 확인해도 어림도없는데요 오븐에램프 빨간불이 들어올때는 온도가 좀오르다가 꺼지고 반복하고 그참난감하네요

@user-cookies67

Жыл бұрын

미안해요 저도 컨벡션을 쓰고 있습니다만 계기판에 180 이 나오고 그럼 다 끝나는 일인데 뭐라 말씀을 드려야할지 모르겠어요

선생님 컨벡션오븐으로 식빵같은 제빵을 할경우에 많이 건조해질까요? 만약 스팀기능이 있는 컨벡션오븐으로 스팀을 주면 괜찮을까요?

@user-cookies67

Жыл бұрын

일반적으로는 컨벡션 오븐으로 식빵을 굽지는 않지만 페스트리 식빵은 컨벡션 오븐으로 굽습니당

@user-ug2zf5of2o

Жыл бұрын

@@user-cookies67 아하 넵 답변 감사합니다!

저희는 냉동피자를 팔려고하는데.. 컨백션이 맞을까요?ㅜㅜ 전문가님의 조언부탁드립니다 ..

@user-cookies67

2 жыл бұрын

절대로 안됨 파자 말라요 특히 야채가

@user-mf2ou9gr1h

2 жыл бұрын

@@user-cookies67 앗!냉동피자도 많이 데미지 입는다는말씀이시네요??ㅜㅜ

@user-cookies67

2 жыл бұрын

넵 맞습니다

@user-mf2ou9gr1h

2 жыл бұрын

@@user-cookies67 냉동피자로 사용할껀데 패스트푸드점에서요 데크오븐 국산으로 저렴한 업체 알고계심 추전좀부탁드려요ㅜㅜ

@user-mf2ou9gr1h

2 жыл бұрын

파스트 푸드점이다보니 빠르게 빼야된다는 점이 있어서 열도 최대한 빠르게 받는거임 좋겟는는데 찾기가 힘이드네요ㅜㅜ

이제제빵필기합격하고실기하면서취미로베이킹할건데요~오븐중에상하열선이있는게있고컨벡션기능만잇는게있던데 상하열선이꼭필요할까요?가격차이가많이나서요^^가정용취미고다양한빵만들고싶어요~~~ㅇ사는김에컨벡션상하열선스팀기능까지있는게좋을지아님컨벡션기능만있어도될지궁금합니다

@user-cookies67

Жыл бұрын

꼭 상하 열선이 있는 오븐을 사세요

@user-mk4ve5zd1h

Жыл бұрын

아네 비싸더라도열선있는거로봐야겠네요감사합니다^^ 스메그새로나온올인원이열선이있더라구요 요거랑지에라오븐둘중고민인데 전문가분이보시기엔혹시더추천해주실오븐이있으실까요,?^^

@user-cookies67

Жыл бұрын

저는 지에라를 권하겠습니다 종로호텔제과직업전문학교 부학교장 김창석 입니다 제 이름 이야기하사고 할인해 달라 이야기 해보세요

@user-mk4ve5zd1h

Жыл бұрын

@@user-cookies67 앗 ㅋ코이상사에이야기하면할인이될까요?ㅎㅎㅎ 지에라카페도요즘매일보고있거든요~ㅎ