本日もご視聴ありがとうございます🤗またまた優しい、お財布にも優しい🇫🇷フランス料理🇫🇷、白菜と長ネギのブレゼのご紹介です。おうちに保存してあるかもしれない🐮コンビーフ🐮又は🐮コーンミート🐴であっという間に出来ますよ！もちろんベーコン、ソーセージやハム、ツナ缶などお家の保存食で🙆‍♀️です。ぜひ作ってみてください。今日もお楽しみいただけましたら、👍ボタン、チャンネル登録をお願いたします❤️

@doraemon8011

3 жыл бұрын

一般庶民に優しくて簡単なレシピ🍽️😊大好き、三國シェフ😘🥰

@kumikoa6014

3 жыл бұрын

いつも楽しみにしています！ リクエストがあります！ クリームコロッケを是非教えて下さい。子供が大好きですが、作れません。

@piyoniku1369

3 жыл бұрын

ツナ缶ならある‼️できる😆嬉しいです💕✨

@nicecalorie

3 жыл бұрын

丁度白菜がまるごと一個200円で買って途中でネタ切れになっていたところだったので、白菜レシピ嬉しいです😆 早速作ります!

@user-pn9ms2yh7r

3 жыл бұрын

リクエストさせてください❣️ はまぐりがメインのお料理を教えていただきたいです❣️ 三國シェフ👨‍🍳大好きです✨🥰

出来る限り一般的な材料をわざわざ選んでくれているのは好感しか持てない。ありがとうございます。

これがよくある動画みたいに、普通は手に入りにくい、イタリア産のなんちゃらって葱とかじゃなくて、 手に入りやすい食材で作ってるのは尊敬しかない…

三國シェフさま、ほんとうに、有り難いです。惜しげもなく素晴らしいワザをオープンにしていただいて心より御礼しています。💖

白菜もネギもいつも煮てしまいます。焼くとそんなに水分が抜けないから良いですね。白菜の違った食べ方、教えて下さりありがとうございます。 うちは蓋付きの割と大きな煮込み出来るフライパンがあるので、今度白菜買ったら作ってみます。 道具って、長く使っていると歪んで来たりしますよね。このフライパンは、長く大事に使われてきた証だと思います。

三国シェフ大好きです。 ホモゥ的な意味合いではなく、料理を愛し、しかし我々が手に入る一般的な食材で調理し、簡単に作り上げ、おまけに愛嬌がある。 とても尊敬しています。

白菜の美味しい季節にフランス料理 でって素敵　ちょっとした日常から オシャレな食事を自宅で♥

日本の旬の野菜でフランス🇫🇷料理って素敵😍 早速作ってみます❗️

白菜を、スパゲッティのように、食べてシャキシャキする音が、聞こえて、美味しさが、伝わって来ました。

こんな長いままの、長ネギと白菜、そのままパスタの様に食べるの、予想外です😅 白菜一玉中々使い切れないので、レシピが増えて嬉しいです😊 今日もありがとうございました💖

今日作りました！！ コンビーフがちゃんとしたお料理になってびっくりでした、主人にも好評でこれ白菜なの！？おいしいね！と喜んでもらえました👏😊

白菜も長ネギもあんな風に切った事無かったので楽しみです、作ってみます‼️

フランス語を、教えていただきながら、料理も教えていただきダブルで嬉しい気持ちです。

フランス料理の中で、家庭で出来る用に、アレンジしていただきましてありがとうございました。

フライパンの歪み触れて頂いてありがとうございます！いつもレシピみてお家時間楽しんでます。そしてシェフの食べる姿可愛いです❗早く試食会開催してくださーい！！

三國シェフ👩‍🍳いつも、楽しくレシピ教えていただいてありがとうございます♪おいしさ&優しさ満点ですね💕

今ぜえ～んぶ材料あるので、今夜つくります 体に優しそうですね。 以前おっしゃっていたかじかのこっことうとう来ました。これも今夜楽しみです。 遠藤水産に電話して 三國シェフのお薦めのって言ったら電話の女性が笑ってました。

白菜はこの時期余ってしまうので、蒸し煮❗️是非トライしたいですね。 長ネギの切り方が眼から鱗❗️ 簡単でヘルシーしかも本格的❗️今日も👌で〜す🤗

美味しさは三國に有りですね！今日この頃。長ネギは焼くと本当に美味しいですよね😋

ためしてガッテン😻 にしびれました😻 三國シェフ👨‍🍳 たまりません〜😻

今日作ってみました‼️主人に出したらシェフの仰ってたように、「これな〜に❓美味しい‼️」と、白菜だとわからなかったようです。この白菜の感じは、私にとっても初めてでした❤️ 本当に美味しい😍 素敵なレシピをありがとうございました😊 ちなみに主人は料理はしないのですが、シェフのお話が楽しみ(色んな知識が知れる)とのことです。

バターやクリームを使ってました なるほどコーンドビーフ♪

この時期の甘い白菜で作ってみたいです 三國シェフが12月に紹介されていた「かじかの子」が昨日届きました 家族全員 嵌まってしまいました ご飯に乗せるだけで幸せ😊 ありがとうございました！

さっぱり美味しくいただけました😍コンビーフを塊で入れた理由も食べてわかりました😆白菜ってお鍋くらいでしか使えてなかったので白菜レシピが増えて嬉しい✨来月下仁田ネギが届くので下仁田ネギでも美味しそうなので作ってみます🎶毎日美味しいレシピありがとうございます👌

丁度家に白菜もネギもコーンビーフもある。 作ってみます！

芯を残して切る、切り方から習いたかったです💧 何とか完成しました！ ありがとうございました。

これめちゃくちゃ美味かったです！ビネガーの酸味がサッパリと、そして白菜、長ネギの甘味が上品に舌をなぞらえて、美味しかったです！素敵な動画をいつもありがとうございます😊

白菜もネギもこの時期、鍋のイメージしかなかったです。それにしても、想像を超える三國シェフの食べっぷりに驚きました。

コンビーフ食べた事ないから買ってみようかなあ。。って思えるくらい簡単なレシピで嬉しい

三國シェフ、今日も素敵過ぎ。

シュー・クリームのシューもキャベツや白菜のフランス語 英語だと靴のクリーム？😅と聞いた記憶があります。シェフのお話でフランス語の勉強にもなります。 長ネギは身体が温まりますね。フライパン　ミートフォーク　スプーン　調理用具を大事になさるシェフ！尊敬！！

三國シェフ、スタッフの皆さんこんばんは。 お疲れ様です。 今の時期の白菜、長ネギは美味しいですよね。 長ネギは火を通すと甘味が増しますよね。 コンビーフは何十年か前に食べたっきり、最近は食べてないですね。 コンビーフ、ベーコン🥓、ソーセージはスーパーで簡単に手に入るので この3種類の中から選んで作ってみたいですね。 また、沖縄料理に良く使われる、 スパムハムを使っても良さそうですね。 特に九州大分県の白ネギは、そのまま丸ごと焼いても良いし、天ぷら、生のまま食べても最高です。 どうせ、作るなら最高の白菜、白ネギで作りたいですね。

白菜は人気で、アイスランド国内でも生産されるようになりました。国産がない時はデンマークやオランダから入ってきます。ただ、長ネギがないので、ポロネギにします。コンビーフも入手しにくいので、ベーコンで代用かな。次回白菜を手に入れたら必ずやってみます。毎日、有難うございます！

フランス料理を、家庭用の材料に、アレンジしていただいて教えていただきありがとうございます。

よくバターや生クリームを使わないヘルシー志向のフランス料理を ヌーベルフランセーズっていうんですか、まさにそのまんまですね。ヌーベルシノワだと上海料理のシェフで有名な方いますが。 特に長ネギとかシンプルだけど 焼いただけが甘くて美味しいといいます。白菜とか香ばしい焼き色 付けたところが甘くて美味しいでしょうね。コンビーフは食べたことないけど塩気は強いのかなブレゼだからジューも野菜の甘味とかで美味しそう。

美味しそう‼️食べたい‼️ 白菜は冷蔵庫にあるので (日高シェフの動画で観た白菜と桜海老の パスタを作る為、準備)こちらを先に作って、 また白菜買ってきまーす😇 毎日の動画アップありがとうございます。 まだまだ寒いので御無理されません様、 ご自愛ください。

こんばんは　長ネギがパスタの様だという表現がとっても素敵です！蒸し煮焼き後　蓋を開けてもまだ水分が割とたくさん残っていましたが十分柔らかいし早く食べたいので盛り付けちゃいました　白ワインとビネガーとタイムが美味しさを演出してくれました！煮汁は捨てずにご飯と共に頂く予定です^ ^

ためしてガッテン!🤣🤣🤣🤣 グーです😁スパゲッティのように食べたい私も！

コンビーフを使った事がまだないのですが、この動画を見て使ってみたいと思いました‼️料理は新しい世界の発見ですね❣️

今日はブレゼ、覚えました! 早速家にある在り合わせ材料で作りましたが、大満足。 白菜と長ネギをフォークで巻いて食べるのも楽しいですし、美味しかったです!グーです👌👌 コンビーフ→ベーコン、白ワインビネガー→りんご酢、白ワイン→日本酒、(余り物の油揚げ一枚も追加)

試食の前の何見てたのか分からないけど可愛かった😆

いつも楽しく勉強させて頂いてます。 為になって、クスッと顔がほころんで… シェフ、ありがとうございます！

保存が三國シェフの動画ばかりです🤗料理するのがとても楽しくなりました‼️出来上がったとき何故かハフハフするシェフを思い浮かべるのです。独りでクスクスしてます🤭

道の駅で大きな白菜が売ってたので作ってみました！白菜はいつもクリームシチューか鍋かのレパートリーしかなかったので、炒め煮することでシャキシャキ感とトロトロ感を両方楽しめました😄 ネギと白菜、白菜とコンビーフと食べると味にコクが出てとっても美味しかったです😋

いつも楽しみにしています！ 毎日献立に悩んでいます。 早速今日作ってみます！

ASMRみたいに音が良いです！ おいしそ〜

懸賞でコンビーフが当たり。塩かけて食べちゃいました。昔は棒でグルグル帯を巻きとり、嗚呼ご馳走でした😂

めちゃ美味しそう

動画を見て、味の想像がつかず、早速作ってみました。初めて食べる味で新鮮な感動でした。ワインビネガーがなく、りんご酢を使いましたが、確かにお酢がかなりのアクセントになりますね。簡単お手軽に出来る白菜の新たなレシピが増えて感謝です！

見たことはあっても名前は知りませんでした、この料理はブレゼと言うんですね。 野菜の形が残ったままの料理と言うのは良いですね。 本当に作ってみたくなりました。 オリーブオイルは、そう言えばそうですね、イタリアンのイメージが強いですが 元はギリシャのものですよね。

簡単で手軽で美味しそうですね。いつか作ります。コンビーフも美味しいですが鯖缶でもいいような・・・感じも・・・ネギと白菜でいいですよね・・・

美味しそう！！最近野菜不足だったので作ってみます。 いつも思いますが、本当に厨房も鍋も食器もピカピカで素晴らしいですね！

冬野菜の甘みを焦がしたり、水分を調整したりして美味しく仕上げる。 シンプルだけど技ありのレシピですね。 今日も勉強になります。

あれ？シェフ、啜ってたべるのokなんですか😂　お酢を入れる蒸し焼きとは驚きました。完食、グーでーす👌🏻👍🏻

ビックリ😆💖レシピも、むせながら美味しく食べてるので笑っちゃいました(笑)いつか四谷のお店に行きたいな😆💗✨

コンビーフを固まりで入れるのが良いのが食べてみてわかりました！次回は柔らかいネギで作ってみます😃

お野菜が美味しく頂けるお料理ですね、酸味とコーンビーフのこってりとで美味しいんでしょうね～～～ 私は大食いなのでお代わりしたいなぁ～～～WWW

出ました新フレーズためしてガ○テン！ まったく発想になかった 組み合わせの妙がすごいですね😳 シェフのレシピでコンビーフ丼作るのにコンビーフ買いましたが私も高いと感じます。 食べ応えのあるスパムの方が好きかも😉 スパムはゴーヤーチャンプルーぐらいにしか使い道が思い浮かばないので、スパムを使ったレシピとか紹介いただけるとありがたいです♪

こんばんは！ いつも白菜を丸ごと買うと、しばらく毎日鍋になってしまうので、これは嬉しいです😊試しまっす♪ そして私もまねてパスタみたいに食します🍽

白菜と長葱を煮切って焼き目を付ける事で、白ワインで煮出された素材の旨味がギュッと濃縮されて美味しそうです。 ノザキのコンビーフでしょうか、お肉も入って美味しそうです。 これは用いるお塩が味の決め手になりそうですね。 以前、紹介された能登のミクニ様専用のお塩が欲しくなりました(^^)

美味しそうですね。 コンビーフを買いに行こう！ ですね。 シンプルで滋味深いお味なのかな！…

以前紹介いただいたシュークルートに似ていますねえ。今度作ってみます。

コンビーフと長ネギだけだ！ 買ってやってみます！

コーンビーフは苦手なのでベーコンで試してみます。　フライパンに合う蓋探せば何処かにありますよ。スタッフの方にお願いしてみてはいかがでしょうか。

試食、コンビーフから行くんだ～wwwって思ってしまった🤣

絶対に女性や子供ができない事 シェフの頬張り方（笑） 丁度、材料が全てあるから今日やってみます。 いつもワインの銘柄伝えてくださってありがとうございます。 君島屋さんが近くなので 同じものがあるかはわかりませんが、似た系統と合わせてやってみます。

試食前に、ジーと。 携帯でしょうか？ 最高です。

美味しそうだな〜　滋味っていうの？ 家庭だったら、毎日ひと目を引きつける派手な料理ばかりとはいかないものね

パスタのように食べるネギと白菜、こんな光景はじめて見ました(^^)/ 凄く美味しそう、コンビーフでトライしてみます🤤

美味しそうだし冬の味覚たっぷりの 体に優しいお料理ですね(^.^) 今年は白菜も豊作だし 素材の美味しさに期待も持てます(^.^)

『白菜のブレゼ』 先日の白菜つながりで…。 【キャベツのブレゼ】は、洋食の付け合わせに良く作りますよ。 セールで白菜を半分買ったら、残りは【浅漬け】に変わってしまう我が家です。 パスタの様に、大胆な切り方が更に美味しそうですね(๑´ڡ`๑) 最近、九条ネギから長ネギに変わりました。 コンビーフの代わりが、ハム・🥓・ウィンナー・ソーセージ・ツナ缶でも良いので嬉しいレシピです🙌 (大好きなオテル・ドゥ・ミクニの厨房…❤️)

シェフのフライパンは30cmですか？？ うちの26cmのフライパンだとこの分量だと溢れて二回に分けて作りました。めっちゃグーでした！！ いつもありがとうございます。最近シェフのレシピ作って本当に料理が楽しいです。

@chef-MIKUNI

3 жыл бұрын

今回使ったフライパンは30cmでした！ 少し大きめでしたね💦

@72sole72sole

3 жыл бұрын

@@chef-MIKUNI やっぱりそんなんですね！ シェフに合わせて30cmのフライパン買ってきます！

コンビーフの代わりにはどんなものだと美味しいですか? いつも有難うございます!

@Looshe.HappyTRIGGER

3 жыл бұрын

他の方のコメにあったけど、ベーコンとかハム（生ハム含む）の類でも美味そう…

@takamatsu9319

3 жыл бұрын

@@Looshe.HappyTRIGGER さん　生ハムいいと思います。良い塩加減になると思いますよ。

@chef-MIKUNI

3 жыл бұрын

皆さま、ありがとうございます‼️ Mさま、ベーコン、ハム、生ハム、ウインナー、ソーセージ、ツナ缶など、お好みでお試しくださいませ‼️

今の季節の私の毎日の昼飯を見ているようです。これは、お店で３千円くらいするのかなあ。私は丼ぶりででほとんど百円です。皿が大きいと綺麗だけど、邪魔だから、自分用には丼です。コンビーフは高いから、ベーコンです。ビンボー

教えて下さい。 ストウブ鍋で作ろうと思いましたが、蓋をして5分も火にかけてしまうと、水分が沢山出そうです…… そのあとに、蓋をとって水分を煮詰めた方が良いでしょうか？ 宜しくお願い致します。

@chef-MIKUNI

3 жыл бұрын

水分でますが、それは美味しいさの塊なのでスープにしても良いですし、上からかけてもいいですよ☺️

ノ〇キのコンビーフ、冷蔵庫に使いかけがあります😊 シューシノワ・・シロノ？シロノワール♬ ギリシャ・・・💕

最近白ワインを使うことに興味があります。中国キャベツねえ。大胆な鍋使い。白菜はまだしもねきの使い方大胆ですねえ。白ワインビネガーも持ってるけれど、使うことができて嬉しい。

白菜をフランス料理として調理できるとは！目からウロコです。 そして試食…白菜がシェフに吸い込まれてなくなっていく…Σ(ﾟдﾟ；)

白菜の根元を切らないと便利なのはわかるのですが、葉を十分に洗えないようにおもいます。いかがでしょうか

@chef-MIKUNI

3 жыл бұрын

気になる方はカットして下さい☺️

ブレゼ❗️　　_φ(･_･ 先日はアロゼ❗️ フランスの調理の単語は色々ありますね。炒め方や焼き方の。_φ(･_･

知識として了解しましたが、今、この時期に中国ですか😓白菜に罪はないけれど一気に食欲が失せました。

@tomorrowg3

3 жыл бұрын

白菜の事ですよね？ 中国産が嫌でしたら国産の白菜買ったら良いのでは無いでしょうか？ 今年は豊作で安いですよー！

@user-vu9fx8ff1b

3 жыл бұрын

料理名ですからね～ いろいろ気にし過ぎると、スマホもPCも見れなくなりますよ♪

@user-ux9nx6wc7w

3 жыл бұрын

じゃあ漢字も使えないんじゃないですか？笑笑

@od1884

3 жыл бұрын

さすがにそれは言いがかりに近いと思います。

@Looshe.HappyTRIGGER

3 жыл бұрын

この動画に唯一ケチをつけるなら、タイトルをわざわざ中国キャベツとしたところ… 自分も、なんじゃそりゃ？白菜とちゃうん？！ってなりました😅 でも、そう言って出されたら、白菜とは気づかないだろうし、簡単なのに人を呼ぶ時用の料理よな…