24 horas comiendo en PERÚ (Lima)
Ойын-сауық
Me he tirado casi un mes recorriendo Perú de arriba a abajo, pasando por Cusco, Arequipa, Puno, y por supuesto, Lima. Y he pensado que molaría mucho si os llevo un día conmigo a comer por la capital, porque hay de todo: desde comida callejera barata y excelente, hasta alta cocina con los platos más refinados.
📖 RECETA - diegodoal.com/recetas/
🍴 Apoya mi trabajo en Patreon - / diegodoal
📩 Suscríbete a mi newsletter - diegodoal.com/newsletter
📱 MIS REDES
Instagram - / diegodoal
TikTok - / diegodoal
Facebook - / diegodoalmu
🔪 MIS UTENSILIOS
Cuchillo Whustof Classic Ikon 23 cm - amzn.to/3hLkhYf
Hacha China - s.click.aliexpress.com/e/_9QvPDq
Espátula Di Oro - amzn.to/45822CJ
Sartén DE BUYER 28 cm - amzn.to/3QV2ejj
Boles de acero inox - amzn.to/3ZEMohg
Termómetro digital barato - amzn.to/45cHCII
Termómetro digital pro - amzn.to/47Y7Z77
Soplete - amzn.to/3hw5XDT
Máquina de pasta - amzn.to/3aNBxsB
Ahumador en frío - amzn.to/2TVkAaS
Vaporera de bambú - amzn.to/3LDywOk
Piedra de afilar - amzn.to/3htsBvh
Biberones - s.click.aliexpress.com/e/_AVBNbi
Le Creuset 28 cm - amzn.to/3dFpbVf
Rascador acero - amzn.to/3dE05WF
Rascador de plástico - amzn.to/3teaL9i
Pinzas - amzn.to/36bGtW2
Rallador Microplane - amzn.to/3ZyJgmY
Molinillo pimienta - amzn.to/3jR2TnB
(en calidad de Afiliado de Amazon, obtengo ingresos por las compras adscritas que cumplen los requisitos aplicables)
Пікірлер: 490
La comida peruana es lo más. Aun saboreo ese seco de pescado que comí en Barranco en 2018. Los amo desde Chile
@jbayer7073
2 ай бұрын
En el Restaurante Isolina que es uno de los mejores de Restaurantes de Latinoamérica que esta en Barranco...comí una Causa Limeña y un Lomo Saltado riquísimooooo 😋delicioso no veo la hora de regresar. La Comida Peruana es todo un Orgasmo para Tu Paladar😱😂
Hermosa ciudad saludos hermanos peruanos desde Ecuador 🇪🇨🤝🇵🇪
Muchas gracias, aunque no lo creas este video me ha servido para poder vivir lo que actualmente no puedo. Yo soy peruano pero me encuentro en Alemania, por cuestiones de estudio y económicas no puedo volver por el momento pero siento siempre el añoro de hacerlo, este tipo de videos me gustan porque puedo apreciar a mi país desde otras perspectivas.
@bendy9944
3 ай бұрын
Yo vivo en USA, he aprendido a cocinar comidas que nunca pensé aprender del Perú. En Alemania también puedes encontrar los insumos y preparar las comidas.
@mrojas
3 ай бұрын
@944 Es difícil, pero lo intentaré gracias por tu comentario
@Yankove
3 ай бұрын
WTF
@URE5217
2 ай бұрын
AEA
@trphomofobico6549
2 ай бұрын
Hail Quispe
Diego, a mi esposo le encantaba la chicha morada!! El ya está en la presencia de Dios.amo al Perú.. Sopa de novios exquisita!!! Saludos desde Colombia!!!
Llegué ayer a Argentina y ya quiero volver a Perú , Dios mío que rico se come. Extraño la comidaaa
@guillemopalacios9338
Ай бұрын
Aldana, pienso lo mismo que vos.. !!!! Espero volver pronto.
@TheMoustacheFamilyvlogs
Ай бұрын
No antojes 😢
@palomamediano7651
17 күн бұрын
da igual de qué parte del mundo vendas de viaje si al final terminas en Argentina lo normal es que heches de menos cualquier sitio donde haya sido
@aldanaromero8440
16 күн бұрын
@@palomamediano7651 es que con Perú tengo algo tan especial que en meses me voy a vivir allá ❤️ Perú es mágico
@palomamediano7651
16 күн бұрын
@@aldanaromero8440 veo a la gente aunque no la tenga delante tienes conexión con Perú porque tiene que ver con tu antepasado espiritual y terrenal has sido del Perú y aunque estuvieses en otro lugar del mundo que no fuese Argentina da igual terminarías regresando al Perú, no te tomes raro lo que te comento sé lo que veo y independientemente de lo que haya cuando nos vamos de aquí de la tierra de este mundo independientemente de lo que sea lo que haya significará que puedes regresar de nuevo lo volverás a hacer y siempre, es bonita tu expresión cuando dices que te parece mágico, te parece mágico porque tú eres de allí espero que aciertes con el lugar, seguro que lo tienes ya planificado pero te diría muy bien el sur más concretamente pero espero que donde sea que si es muy feliz es lo que deseo pero sé que lo serás, aunque todo no es de color rosa y habrás sacrificios y habrá lo bueno y lo malo pero te compensará y te esperan muchas cosas, 👍✌️
Mi novia es medio peruana, y su madre, que es de Lima, prepara unos platos peruanos para morirse... Me ha encantado el vídeo, amo la cocina peruana 😍
@titaramirez378
2 ай бұрын
Desde dónde escribes? Dónde nació tu novia?
@deiivjm
2 ай бұрын
@@titaramirez378 Madrid, la madre de mi novia es peruana
@rudyq.8699
2 ай бұрын
@@deiivjm Aprovecha un plato muy bueno es el Pastel de Papa o Pastel de Tallarin con su Rocoto Relleno, de la Ciudad Arequipa, Perú si tienes el gusto de probarlo o tu suegra lo prepara me avisas que tal te parece.
@deiivjm
2 ай бұрын
@@rudyq.8699 gracias
@liamgamarra4291
Ай бұрын
@@rudyq.8699no
En Lima están los mejores Restaurantes del Mundo..es increíble..y por todos lados comes como los Dioses y barato..
¡Muchas gracias por tu visita, querido Diego! Fue un honor compartir contigo nuestro #FuegoDelBueno. 😊🔥
Qué pasada ♥️ Yo ya intuía que Perú era una maravilla, porque todos los países de América latina lo son, pero este vídeo ha sido la confirmación de que tengo que ir a conocer todos esos sitios en algún momento Toda la comida tiene una pinta increíble, especialmente me llama la atención la fusión entre cocina china y peruana Disfruta un montón del viaje! 😄✨
gracias por este vídeo. siempre he querido visitar lima 😊🇩🇴
@titaramirez378
2 ай бұрын
Eres bienvenida a la Capital Gastronómica del Continente. Siempre serás bien recibida. Josep. Saludos!
No puedo creer q estés en Lima. Te veo ya hace tiempo y nunca había comentado, esta es la mejor ocasión!
Cocina peruana es el cielo gastronómico, es exquisita..la chicha morada y sus postres..etc etc ..tengo volver pronto a Peru 🇵🇪 ...
Estoy flipando con este video de gastronomía peruana
Increible como podemos comer rico desde basicamente un par de dolares hasta 50 o mas, lindo mi pais ❤
¡Qué pedazo de vídeo más chulo te has marcado, Diego! Muchas gracias por llevarnos a Lima ❤
@yrvingflores7440
3 ай бұрын
What? ¿Acaso usted es de España? 🤔
@videossinningunfin8160
3 ай бұрын
@@yrvingflores7440a ti que M te importa? JAJAJA
@nichokind5233
2 ай бұрын
DE QUÉ PARTE SOS MAJA?
Tú cara y sonrisa al final del vídeo lo dice todo. Me ha encantado!😊😊
Hermano, muchas gracias por el video, como extraño Lima, me vine hace 2 años y viajo anualmente porque me fui de Peru pero Perú no se va de mi, espero que disfrutes mucho la comida. Yo vivo en España y te digo que tienes un país increíble, si puedes pon tus historias de IG en un video de YT
Deberías de prepararnos más vídeos de este contenido, me ha encantado. Saludos desde Badajoz.
Qué chulo el vídeo y todo! Me has dado ganas de ir a Perú joe 😂 Y qué feliz se te ve!! Radiabas felicidad, estabas exultante. Qué maravilla verte así de bien
En Barranco también está Isolina unos de los Mejores Restaurantes de Latinoamérica..
eehhhhh eso no me lo esperaba, que gusto que estes por Perú saludos desde Perú jajaja
Ayyyy que lindo que estés en Perú!!
Para ser cocina premium, esos platos estaban verdaderamente grandes¡
No soy mucho de comentar pero me ha encantado este cambio de contenido y este estilo de video, enhorabuena!!
Excelente tenerte por aquí, ojalá la experiencia te sea grata… Prueba la lúcuma, nuestra chirimoya cumbe, la piña golden, unos picarones, una visita al chinito para probar su sándwich de chicharrones (la lucha está bien, pero en el chinito flipas) un tiradito a tres tiempos, un pulpo al olivo, una conchitas a la parmesana, etc…
@milys6435
3 ай бұрын
Hola, buenas disculpa que me meta qué me recomiendas comer en Perú voy en unos días iré a Lima, Ica y a Cusco
@iendi998
3 ай бұрын
@@milys6435 Te recomiendo que comas comida según la zona, Es decir el ceviche es propio de la costa y no es recomendable comerlo en Cusco, en resumen poco o nada de comida marina en Cusco por excepción de la trucha. Después en Cusco también encuentras la Pachamanca e infinidadde sopas como el Caldo de cordero y la patasca. También puedes probar la carne de alpaca que es buenisima en sus distintas preparaciones. En ica si o si tienes que probar los licores, vinos, pisco, etc. También puedes comer comida marina y la famosa Sopa seca. En Lima, hay demasiado que probar, desde la comida marina, la cocina china-peruana(chifa), la cocina peruana-japonesa(nikkei), aunque no vayas a la selva también puedes conseguir comida selvática de calidad en Lima. También encontraras la famosa comida del norte y muchas otras cocinas más. Entre los platillos que si o si debes probar, estarían los siguientes: Ceviche de pescado o mixto. Causa rellena Arroz con mariscos Tacu tacu en salsa de mariscos o a lo macho Lomo saltado Aji de gallina Seco de res a la norteña Tallarines verdes con bisteck u otra proteína Caldo de gallina Juanes con tacacho Arroz chaufa amazónico Aeropuerto Pan con chicharron Anticuchos Pollo a la brasa Papa a la huancaína Etc... En bebidas no te olvides probar el pisco Sour, la chicha morada, jugo de maracuyá, chicha de jora, refresco de camu camu, cervezas peruanas(cuzqueñas recomendable). Después de postres no se mucho pero los más conocidos son los picarones, el suspiro a la limeña y los turrones.
La Lucha es de los mejores, Uffff el Pan con Chicharrón es lo Máximo 👍💯
La Comida Peruana es todo un Orgasmo para Tu Paladar😋 y por lo mismo es hasta Adictiva, es la Mejor.
Gracias x tu cálido y amoroso reportaje a la tradición culinaria del Perú muchas gracias
Me ha gustado mucho el vídeo porque no pierdes el tiempo y en un plis hemos conocido mucho de la gastronomía peruana.
😋😋😋😋😋😋😋la gastronomía Peruana 🇵🇪la mejor del Mundo 🌎
El mejor pan con chicharrón es d El chinito, pero la sede del centro de Lima … yummyyyy. Cada vez q voy a Lima siempre como ahí 😊
hermoso verte por mi tierra. Excelente video. Me gusta que vayas a mercados, uses combis y conozcas a profundida la hermosa tierra que me vio nacer. Éxitos!
Que bonito que hayas estado por El Perú 🇵🇪🤍♥️ vivo en Sevilla extraño mucho mi país, saludos 😊
Eres un encanto de persona, gracias por cada video y por alegrarnos los días con la cocina! ❤🎉
Maquina hagas lo que hagas eres un crack genial que combines tus recetas de casa con estos viajes se te quiere amigo eres mi ídolo
@Diegodoal , es la primera vez que veo el contenido de tu canal, eres bastante carismático e irradias muchas buenas vibras, muchas gracias por viajar a mi País y degustar de sus manjares. Te haz vuelto en Embajador de la Gastronomía Peruana ya que la muestras al mundo y como lo haz dicho es una de tus favoritas.
Grande Diego! Buenísimo video, una sorpresa. Gran historia y muy buena y divertida la edición, como siempre. Enhorabuena
Ayy que envidia 🤩 Me encantaría poder probar todo eso allí mismo. Genial el video!!!
Gracias a dios en este vídeo en el vídeo hay tanto alta cocina como la ya conocida comida callejera
se ve que fuiste muy feliz con la comida...que bien...
Hola muy buenos días acá en México Diegodoal un youtuber visitado Lima Perú exelente mostrando la gran variedad gastronómica de lima gran español en lima ojalá pases a visitar México gran invitación para ti y también degustes de la gastronomía mexicana que también está súper excelente saludos de un suscriptor tuyo que te as ganado un like mas
Bastante ameno, diverso y aleccionador tu video, ostia, p.ta, Jo.er!Felicitaciones
DIOS !! QUE HERMOSO, SOY D PERU ME EMOCIONE ❤
Lindo video Diego. Lima, un mundo de emociones culinarias
me encanto ver esta tipo de contenido en tu canal, ver tu viaje conociendo otra gastronomía me entretuvo mucho 🤗
Vé éste tipo, pero que manera de provocar, ahora mismo me pido un pardo´s, con ensalada delicia, 1 litro de chicha morada helada, y arta salsas; ají de casa, mayonesa, ketchup y mostaza.
Vengan a Perú antes de morir ...aqui conoces el cielo comiendo riquísimos platos PERUANOS🇵🇪
@Ione23uu
2 ай бұрын
Y si kakdja soy de Chile pero llegue a visitar Perú de pequeña ya q mi tía vive allá y la comida era Rica una vez preparo una comida deliciosa más bn me gustaría que me dijeran que comida era :( tenia una consistencia de papa tmb llevaba aceitunas pero no me acuerdo más :(
@alexluiscelischecnes6259
Ай бұрын
@@Ione23uuaji de gallina
@israelaguilarquispe5153
Ай бұрын
@@Ione23uu Seguro era papa a la huancaína, lleva papa, aceitunas y una salsa amarilla
@brandoncruzvilca3348
Ай бұрын
@@Ione23uu papa con aceituna aver, podria ser papa rellena, o papa a la huancaina
@Ione23uu
Ай бұрын
@@israelaguilarquispe5153 si es papa a la huancainaaaa esa comida era riquísima muchas gracias ♡
Hola. Doomo Saltado. Es un restaurante peruano, con influencia japonesa. Los dueños son descendientes japoneses. Domo viene de Doomo Arigatou que significaria Muchas gracias...Saludos!
grande diego , me encanta tu canal y como comunicas
Diego después de 24hs en Lima: 🫄🏼
@taehyungataucusi4301
3 ай бұрын
🙈🙈🙈
Me ha gustado mucho tu vídeo Diego , me ha enganchado hasta el final Eres genial 👏🏼👏🏼👏🏼
Buenazo tu video !!!!!
AL INICIO DEL VIDEO ESTABAS EN EL PARQUE TUPAC AMARU!!! Que está a 2 cuadras de mi casa JSJSHAHA. Me hace mucha ilusión que hayas venido y pudieras probar un poco de todo, eres un genio ❤️
Como que has estado aqui soy gran fan tuyo y siempre ando x lima y esas zonas concurridas eres un gran chef Diego
Causa, te sigo desde hace un tiempo y no me esperara que fueras a Perú, pero que gusto me da verte aquí y disfrutes de nuestra gastronomía, porque de verdad una opinión como la tuya para mi sí vale un monton en lo que a cocina se refiere.
Genial, muy interesante reportaje Diego!!!
8:50 ¿Como no vas a querer comer ahí con esa dulzura de señora preparando la comida?
No te pierdas el buffet de fin de semana del Señorio de Sulco, en Lima. Nosotros lo flipamos.
07:37 Lo tierno del canal!! Se sufre, pero se goza. Humildad, pero con corazón.
Diegodoal bienvenido chaval a Perú Gosa disfruta que la vida es una sola probécho bendiciones y Perú feliz
Mas videos asi porfavor ❤❤❤
Increíble video ✨ De verdad me han dado ganas de ir a Perú solo para probar todo. Estaría genial que vinieras a México a probar un poco de nuestra Gastronomía. Compartimos tanto como diferimos con Perú, pero ambas son increíbles gastronomías (como todas las de LATAM) y qué mejor que probar un poquito de todo.
No puede creer que estés en mi país !!!!!! Me encanta tu contenido ❤❤❤❤❤ . Disfruta del Perú 🇵🇪
Excelente video!!
Jo fui de viaje ase 5 meses de vacaciones a Bolivia 🇧🇴 madre mía te recomiendo la ciudad gastronómica de Bolivia COCHABAMBA váis a flipar de esa gastronomía me quedé súper sorprendido un saludo desde Madrid
Muy chulo el vídeo!!
Esa jugueria de la esquina he ido desde que fui por primera vez a Lima en el 2010 y acabo de darme cuenta que el que hace el jugo es el mismo desde esa fecha jajajaja no sé si será el dueño pero increíble que sigan ahí. Saludos amigos peruanos de un chileno enamorado de su comida y su gente cálida
Me encanta este nuevo formato en el canal, muy entretenido
Muy buenas tomas, excelente edición y sonido, like.
Me encanto el video , felicitaciones
Muy buena edición del vídeo 😊
en un futuro seria genial que pasees por otras partes del Perú norte y sur del la gastronomía es increíble
Que disfrutes tus vacaciones ❤
Wooo, qué espectáculo! Gran vídeo :)
me encanta este formato.....quiero mas videos asi que buenooooo
Que bien que comiste! Todo se vió espectacular. Saludos desde Miami.
Un blog de diegodoal, que bendicion
Que grande Diego, mas como esto, un besito
wua que pasada de video, te admiro mucho
Vivía a 2 calles de los famosos anticuchos Carmencita y nunca lo probé 😢 y ahora que estoy lejos me encantaría tenerlos cerca jajaja
@casperinfinito8865
3 ай бұрын
sobrevalorado te cobran 30 soles por un par de papas y viceras de res no pues esa comida es callejera y si hay sitios en todo lima q te sirven por menos de ese precio
@Urpy860
3 ай бұрын
11:36 se aprovecho la señora . MUY CAROOOO
Que tal apetito el tuyo!!! Mucha variedad en nuestra gastronomía, gracias por tu visita!
Asu buen provecho Diego, que lo sigas pasando muy bonito en mi país.
Dios mío!!!! Cada día me sorprendes. BRUTAL
Gracias, lo estaba deseando, creeme!
Genial Diego, todo lo que haces me parece genial, te animo a que sigas con estos contenidos en tus videos Diego, por cierto, el kimchi me sale perfecto gracias a ti !!!
que chulo este formato 😍
Que felicidad verte en Perú, espero la pases muy bien y sobre todo disfrutes la comida ✌️✌️🇵🇪🇪🇸
Que rico. Me encanta la la comida peruana.
Gracias, este año iré allí y haré tu ruta
Qué bien te lo pasas Diego!!!! 👍😘
Diego te estimo demasiado, que buen video! Exitos en todos tus proyectos.
Gracias x el video. Me has hecho recordar parte de estar en Lima. Bien hecho, Saludos
Comer y viajar, como te cuidas 👏. Dos de mis pasiones
Te seguía porque me encantaron tus shorts y ahora me doy con la sorpresa de que viniste a Perú. Qué increíble contenido, espero hayas disfrutado tu estancia ❤
Gracias por tanta felicidad.. Admiro a las personas que tienen una capacidad de sobrevivir a sus circunstancias..Muchos muchos por la calle... Desde Barcelona.
Vaya me encantó tu vídeo A seguirse sin duda Muy natural tus reacciones Espontáneo y sobre todo se ve que disfrutas de nuestra exquisita comida ❤🎉
Ooo no sabía q estabas en mi país hermano ..bienvenido .éxitos y espero todo le valla super bien disfrutando de la gastronomía peruana..bendiciones
Bienvenidos a Perú, la mesa esta servida, buen provecho!
Oh! hubieras avisado que estabas por acá, eres de mis youtubers de cocina de cabecera y hubiera sido un gusto conocerte y ayudar a poder mostrar más de este país, gracias por tu visita!
Muy chevere las transiciones en el transporte público y los cartelitos de las rutas