🔴 230820(일) 고품격 요리교실 [훈제오리볶음, 가지조림, 감자국]
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
🔸 모두를 위한 키친&리빙 플랫폼 홀센피그: horsenpig.com
🔸 참기름 smartstore.naver.com/bueok_ja...
🔸 명장칼 horsenpig.com/product/대한민국-제1...
#훈제오리부추볶음
① 훈제오리 500g
② 양파 200g 1개
③ 부추 300g
④ 고추 30g 2개
⑤ 다진마늘 1T
⑥ 진간장 1T
⑦ 참기름 1T
#감자국
① 감자 500g
② 대파 80g
③ 멸치 60g + 물1300mL
④ 국간장 1Tbsp
⑤ 다진마늘 10g
⑥ 들깨가루 120g
#가지조림
가지 4개
표고버섯 2개
찹쌀가루 60g
식용유 1T
다진마늘 1T
물엿 2T
진간장 3T
다진대파 약간
통깨 약간
참기름 1T
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이 영상은 '영자씨의 부엌'에서 제작한 저작물이며, 해당 저작물은 저작권의 보호를 받고 있습니다. 저작권자의 허락 없이 무단으로 도용할 경우 저작권법에 의해 처벌 대상이 될 수 있으며, 저작권 보호를 위해 법적조치를 취할 수 있습니다.
Пікірлер: 122
선생님의 요리 방송 최고 입니다~~♡♡♡👍👍👍
좋은 요리 잘 가르쳐 주셔서 감사합니다
집에 다 있는 재료니 오늘 저녁 만들어 먹어야 겠어요. 감자국 기대됩니다😅 어머님이 계셔서 늘 국물요리가 필요한데 돌려가며 국 끓이기 쉽지 않아요😅😊❤
본방보고 오늘 가지요리하려고 재방으로 다시한번더 시청합니다 보기만해도 맛있는거 인정하면서 보다가 영자쌤 멘트 "그냥만봐도 맛있겠네" 에 빵 터졌습니다 네 맞습니다 맛있고 말고요 영자쌤 가지요리 두가지로 밥상이 가지가지 합니다 ㅎㅎ감사합니다
저도음식점을하면서많히배우고있읍니다,감사합니다
오늘도 감자국레시피 고맙습니다
영자님 😊😊 감사합니다 언제나 맛있는 요리도 알려주셔서 맛있게 만들어 먹고 있읍니다 어쩌다 보니 생방송 을 한번도 못들어 갔네요~~다음에 노력해볼께요 ~ 수고하세요~😊😊😊
육수멸치를 물에 담그는건 처음 봅니다 정말 꿀팁입니다~^^ 감사 드립니다 실방을 못보고 재방을 봅니다~^^
@youngjas_kitchen
10 ай бұрын
감사합니다
꽃무늬접시보니 엄마생각 납니다 어릴 적 찬장에 엄마의 보물인 예쁜 그릇들이 모셔져 있었지요 손님 올때나 사용하던 그릇 지금은 볼 수 없지만 그때의 엄마가 선합니다 샘의 요리는 사랑입니다
@user-jp7lv2vv9v
10 ай бұрын
1
@youngjas_kitchen
10 ай бұрын
그렇지요 그릇에 대한 추억이 있지요 저도 저 꽃접시 보면 24살 새색시 시절이 아련히 떠 오릅니다
척척박사님 오리훈제볶음 맛있겄네요 함 만들어 볼래요 무엇이든 척척 잘하십니다
@user-bx6iu4tn7h
9 ай бұрын
오리훈제
선생님 잘배워봅니다 행복합니다❤
@youngjas_kitchen
10 ай бұрын
고맙습니다
항상 유익하게 시청합니다 감사합니다
@youngjas_kitchen
10 ай бұрын
항상 시청해주셔서 감사합니다!
언녕하세요 저도 훈제요리을 자주해 먹지만 또다른 방밥으로 요리해 먹으면 더욱맛있겠네요 감사합니다
@youngjas_kitchen
10 ай бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊
가지마당에주렁열렸는데 요리해야겠네요
멸치 육수 비법을 오늘에이야 배웠네요 고맙습니다 건강하세요
저도 요리관심있어 자주보고 있답니다 잘배우고있어요😅
@youngjas_kitchen
10 ай бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊
멸치 육수 끓이는 법 잘 배웠습니다.. 쉽고 편하게 빠르게 정말 짱 이에요. 선생님.고맙습니다.❤
@youngjas_kitchen
10 ай бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊
저는 구워서 먹는데 당장 해 먹겠읍니다 감사 드립니다 다음에는 실방에 들어가겠읍니다~^^
@youngjas_kitchen
10 ай бұрын
예 감사합니다
영자씨의 요리 잘보고 배웁니다 웍도 정말 잘사용하고 있어요 화이팅~♡^^
@youngjas_kitchen
10 ай бұрын
감사합니다💕
훌륭한 요리음식감사합니다🎉
@youngjas_kitchen
10 ай бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊
찬물에 멸치미리 담근다는팁 처음알았어요 감사합니다😅
@youngjas_kitchen
10 ай бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
멸치 육수 최고 입니다 영자씨 감사합니다 👍
감자국 끓여 봐야겠어요... 맛있게 끓이는법 잘배웠습니다👍
@youngjas_kitchen
10 ай бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊
영자씨 요리 감자국 오리훈제 가지 찹쌀가루를 옷을 입혀서 기름에 구운 기름마늘 간장 소스를 바글바글 끓여서 가지를 넣고 소스양념를 넣고 요리 잘보고 항상 감사합니다 !! 무더운 날씨에 수고하셨습니다~~^^👍❤❤❤
@youngjas_kitchen
10 ай бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊
안녕하세요 반갑습니다 오늘도 잘 배우고 갑니다 행복하세요
@youngjas_kitchen
10 ай бұрын
행복하세요
직장다니면서 음식하기 힘든데 선생님 덕분에 음식이 더 쉽고 맛있게 하게 되더라구요 고추조림 해봤는 데 넘 맛있다고 칭잔들었어요~ 감사합니다 ❤
네
멸치육수내는법 새롭게 배웁니다
@youngjas_kitchen
10 ай бұрын
감사합니다💕
좋은 성격 가지셨네요
소중한 가르침 감사합니다.❤❤❤😂😂😂🎉🎉🎉🤽♂️🤽♂️🤽♂️🎿🎿🎿
@youngjas_kitchen
10 ай бұрын
저도 감사드립니다
육수 끓이는 방법 알려주셔서 너무 감사합니다
@youngjas_kitchen
10 ай бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊
와 감자국 완전 옛날에 저희 엄마가 해주시던 방법이예요 영자님 음식을 볼때마다 느끼는거지만 음식에 멋을 부리지않는 그냥 엄마가 평소에 해주시던, 친근감있으면서 맛도있고 돌아가신 엄마가 생각나는 그런 음식이라 정겨워요^^ 어느날 갑자기 알게된 영자님표 김장김치❤ 김장할때마다 남편한테 칭찬받고 있어요 처음했을때 저희 남편 감동하더라구요 이렇게 맛있는 김장김치는 처음이라고😊😊😊 항상 고맙습니다^^
@youngjas_kitchen
10 ай бұрын
정말 행복한 댓글 감사합니다 제가 생각 요리의 세계를 완전히 알고 있으니 😊😊 더 열심히 행복한 식탁 만들 수 있도록 노력 하겠습니다
@vivi-31
10 ай бұрын
아름다운 댓글❤😊
@user-pu7jv8wk2c
10 ай бұрын
🎉@영자씨 음식을 맛깔나게 재미있게 하시니까요 함께 공유하게싶은 마음 이넘칩니다❤❤❤❤🎉🎉😅😅
오리 훈제 고기요리 특이하게요리하시고 맛있어 보입니다.항상 감사합니다.응원 보냅니다
@user-ii1sv7ml3c
10 ай бұрын
😊😅
@youngjas_kitchen
10 ай бұрын
항상 응원해 주셔서 감사합니다
❤❤❤❤❤
간단하면서도 엑기스같은 일품요리🌸🌹🌷🥕 존경하고 사랑 합니다🥰🫠
@youngjas_kitchen
10 ай бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊
찹쌀가루없으면..밀가루도되나요??
참기름파시나요저도2병주세요
네 잘입혀진거보이네요
가을에 날 화창할때 필드 한번 가요. 제가 간식은 준비할게요~😂
@youngjas_kitchen
10 ай бұрын
네 좋습니다💕
멸치내장은안빼고끌이나요
영자쌤예쁜신데 젓가락질 못하면어떼요. ㅎ
선생님~ 이제 막 결혼한 새댁이에요 😊 선생님 덕분에 요리도 배우고, 알차고 맛있게 집밥할수있어서 요리가 즐거워졌어요~~ 정말 감사해요^^ 남편이랑 시부모님이 넘 조아하셔용 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@youngjas_kitchen
10 ай бұрын
어머나! 제일 힘이나는 댓글 입니다 열심히 배워서 훗날 또 누군가에게 좋은 선배로 남길 바랍니다💕
어젯밤에 오리볶음 해먹었는데 진짜 맛있었어오ㅡ. 오리고기 잘 안먼근저도 잘먹네요.
음식을 깔끔하계 하셔서 너무감사합니다 맛도 있고요 스텐웍 요술웍 한갯씩 사고싶은데요 어떤게 해야하나요
@youngjas_kitchen
10 ай бұрын
스텐웍 horsenpig.com/product/순차-발송-영자씨의부엌-통-3중-스텐-웍-26cm-뚜껑-26cm/25/category/1/display/2/ 요술웍 horsenpig.com/product/매주-월요일-발송영자씨의부엌-요술웍-30cm-뚜껑-30cm/13/category/1/display/2/
육수얼마나끌여야하나요
아이구 깜박 잊고 라이브 영상 못봤네요 봤어야 했는데 ......, 다음 시간에는 꼭 기억해두었다가 실방 들어와서 요리 배워볼게요 😚
@youngjas_kitchen
10 ай бұрын
감사합니다
💖💖💖💖💖
오늘도 수고하셨서요♡
@youngjas_kitchen
10 ай бұрын
감사합니다💕
가지조림은 참쌀가루대신 감자전분으로 입혀도 될까요?립스틱 너무 잘어울리세요..따님이 엄마에게 가장 어울리는걸로 엄선해서 구입하셨나봐요..방송을떠나서 두분 너무 정겹고 행복해보이세요^^*
@user-qm3yj5rp8g
10 ай бұрын
제 생각에는 감자 전분도 괜찮을 거 같습니다~😊
@youngjas_kitchen
10 ай бұрын
감사합니다 전분가루는 더 차져서 조금 구을때 힘들 수 있어요
어간장이랑, 참치액젓 다른건지요?
@youngjas_kitchen
10 ай бұрын
원재료가 다르지요
펜 두가지 사고싶은데 어떠게 해야사나요
👍👍👍👍👍👌😋🤤😊
잘들림니다참기름얼마임니까
1
스텐웍을 사고싶은데 방법을 모르겠읍니다 전화 주문이 되면 쉬울텐데요~^^
@youngjas_kitchen
10 ай бұрын
010-2369-8340 문자로 주문 가능 합니다 전화통화는 불가 합니다
훈제오리 한번 끓는물에 데치고 양파를 기름없이 볶는팁 건강을 생각하는 과학요리 정말 잘 배웁니다 감사합니다
찹쌀 가루는 건가루인가요
@youngjas_kitchen
10 ай бұрын
네~~ 시판가공 하여 나오는 겁니다
고추가루 공구 해달라고 해달라고 할때 안하시더니 공구 하시나봐요~ 벌써 다 사서 쟁여놨는디 어떡해요~🥺 영자쌤 내년에도 고추가루 꼭 공구해 주시길 부탁드립니다~ 영자쌤 공구는 믿음이가유
@youngjas_kitchen
10 ай бұрын
그러게요 내년에 구매 하세요
안녕하세요 참기름 어떻게 주문하나요?
멸치 다시마 육수를 낼때에 멸치와 다시마를 물에 한번 슬쩍 씻어버리고 육수를 내고 있습니다
고추가루판매는언제하나요?
@youngjas_kitchen
10 ай бұрын
이번주 일요일입니다
❤@댓글흐는것이 짤라지내요🎉
젓가락질 남편에게 배우신 얘기, 가지 한박스 잘못 말리신 얘기.. 이런 얘기들 너무 좋아요🫠 귀엽구, 솔직하시구 정말 많이 배웁니다🥰🤭👍👍👍👍👍
@user-dx2dt3bz1o
10 ай бұрын
ㅣㄱㆍㄹㅅㅆㅆㅅㅅㅎㅆㅇ ㅍ
@youngjas_kitchen
10 ай бұрын
영자씨 부엌은 음식도 하지만 제가 살아가는 이야기 살살 소통하고 싶어요
전기 랜지의요
@user-pu7jv8wk2c
10 ай бұрын
😂@정말 풍성하게 하는모습 이네요잘배우겠읍니다🎉
피디님 문자로 좀보내주세요
자세히 알아보기 못해요
1
@user-pu7jv8wk2c
10 ай бұрын
❤@탯글이 짤라지내요🎉
@user-pu7jv8wk2c
10 ай бұрын
❤@왜댓글이 짤라지는지 모르겠네요
@user-pu7jv8wk2c
10 ай бұрын
❤🎉정말 음식을 다방면으로 모르신것이 없이 재미있게맛있게 하는모습아름답습니다
@user-pu7jv8wk2c
10 ай бұрын
🎉눈여겨보면 음식하는것 걱정안해도 많은요리를 배울수 있어서감사합니다🎉🎉
@user-pu7jv8wk2c
10 ай бұрын
😂@정말 상세하게 알으켜주시니 음식하는데 많은도움이 됩니다❤