2 Minutes Dough Ready ❗️ NO egg NO sugar! Extremely Fluffy & Healthy Whole Wheat Buns / Dinner Rolls

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

2 Minutes Dough Ready ❗️ NO egg NO sugar! Extremely Fluffy & Healthy Whole Wheat Buns / Dinner Rolls
非常松软又健康的全麦面包!2分钟面团搞定,不加鸡蛋不加糖! 没有比这更简单的面包做法了。
Ingredients 配方:
Fresh milk 220-224 ml 牛奶220-224毫升
Instant dry yeast 3 g (1 tsp) 酵母3克
Olive oil or other vegetable oil 30 ml (2 tbsp ) 橄榄油或其他植物油炒菜油30毫升
Whole wheat flour 280 g (2 cup) 全麦面粉280克
Salt 1.5 g (1/4 tsp) 盐1.5克
Jam as needed 任何自己喜欢的果酱
烤盘20.3×20.3厘米 8‘’×8‘’
pan size 20.3×20.3㎝ 8‘’×8‘’
预热好的烤箱175℃/350华氏度烤20-22分钟至表面发黄
Bake in preheated oven at 175℃/350℉ for 20-22 minutes or until brownish top
烤盘20.3×20.3厘米 8‘’×8‘’
pan size 20.3×20.3㎝ 8‘’×8‘’
Thanks for Watching & your support ! 谢谢您的观看和支持!
Please leave a LIKE and SHARE this video
【SUBSCRIBE】my KZread Channel for more videos and clicked the bell so you don't miss any of my videos
#佳宝妈美食#Gabaomomcuisine#佳寶媽麵包#

Пікірлер: 217

  • @hongn2979
    @hongn29792 жыл бұрын

    感謝寶媽我一直在看你的影片非常健康。謝謝你

  • @user-gd5jn7ql5x
    @user-gd5jn7ql5x2 жыл бұрын

    感謝寶媽 我一直在做妳教的所有麵食無論是麵包,麵都有成功謝謝謝

  • @user-gd5jn7ql5x
    @user-gd5jn7ql5x2 жыл бұрын

    謝謝嘉寶媽的分享 我也很想做來吃看看 很喜歡你的頻道

  • @jennifertang270
    @jennifertang2703 жыл бұрын

    每次的重点和注意事项都特别清楚,我照着你的每一步复制,做出的面包家人都很喜欢,非常成功! 谢谢你,佳宝妈妈!! 🥰🥰

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    3 жыл бұрын

    不客气哦~谢谢支持和你的留言!❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @user-qn9if1pi8e
    @user-qn9if1pi8e3 жыл бұрын

    这面包做得好,松软美味。 Good job👍 Nice Food😘

  • @wanjunchai1170
    @wanjunchai11702 жыл бұрын

    好温柔的讲解、温馨哦~感谢你

  • @susanwong9370
    @susanwong93702 жыл бұрын

    教授很認真細心 謝謝👍🏼👍🏼👍🏼

  • @user-et8xc7dz5l

    @user-et8xc7dz5l

    Жыл бұрын

    喜歡看妳的視頻,做麵包過程講解得清楚易懂,我也動手做了幾款妳教的麵包,只是我吃純素,所以牛奶部分,我都用燕麥奶代替,做出來麵包非常鬆軟,希望妳能研發一些純素糕點,造福吃純素的人,謝謝妳!願上帝賜福妳一切平安!感恩妳!

  • @user-tt5zx6cz6l
    @user-tt5zx6cz6l2 жыл бұрын

    佳寶媽媽的聲音真好聽 ,看您做麵包好輕鬆 ,好好吃的樣子 ,讚

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    2 жыл бұрын

    感恩支持喔~~

  • @user-dq5mg6gz8i
    @user-dq5mg6gz8i2 жыл бұрын

    您的聲音很好聽,教學很清楚,材料做法都說得很清楚,讓我們年紀大的人都看得動,我在這裡非常感謝您!

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    2 жыл бұрын

    不客氣喔~我也謝謝您的關注!

  • @user-ri9tf1vo5h
    @user-ri9tf1vo5h3 жыл бұрын

    我很喜歡看妳分享的視頻,妳做的麵包都很好看又好吃,我一定要試做看看,佳寶媽謝謝妳!😋👍👏

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    3 жыл бұрын

    不客氣哦~❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @user-de9st7rb9b
    @user-de9st7rb9b3 жыл бұрын

    好羨慕家寶媽媽,手真巧🥰 ありがとうございます😊

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    3 жыл бұрын

    谢谢❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @kwanggeokquek8250
    @kwanggeokquek82502 жыл бұрын

    好喜欢好喜欢佳宝妈妈的视频,做法解释简单清楚,你的每个视频我都试做了,每次都很成功,好开心,谢谢你佳宝妈妈,我是来自新加坡的老奶奶谢谢你🙏

  • @user-re3nt5tp5s
    @user-re3nt5tp5s3 жыл бұрын

    佳寶媽媽佳寶媽媽 太棒太好吃的點心了。我們全家開始有口福了。

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    3 жыл бұрын

    謝謝妳!❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @user-yh4wt2hf3v
    @user-yh4wt2hf3v Жыл бұрын

    真捧!感謝分享

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    Жыл бұрын

    不客气~谢谢你!🥰

  • @rl1244
    @rl12443 жыл бұрын

    Thank you for your clear teaching step by step.

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    3 жыл бұрын

    You are welcome!❤️👍👌💪💪💪

  • @graceh1864
    @graceh18642 жыл бұрын

    I did it! Thanks for the 'easy to follow' recipe. I made some marble cheese stuffed rolls and they tasted pretty good too.

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    2 жыл бұрын

    Great job!! Thanks for your comments.

  • @silkyyeung5697
    @silkyyeung56973 жыл бұрын

    老师你好!我很喜欢看你的分享!表达精简易懂!声音很好听👍废话不多!你好棒👍😊

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    3 жыл бұрын

    谢谢支持!❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @Grace-hz4ub
    @Grace-hz4ub2 жыл бұрын

    您的聲音好親切喔~我昨天有試做您的 奶油奶酪面包~非常柔軟好吃 感謝您~!

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    2 жыл бұрын

    非常開心看到您的留言喔~~感謝支持和鼓勵!

  • @josephinetan5595
    @josephinetan55953 жыл бұрын

    看起来很好吃!又健康。。谢谢,佳宝妈妈!:-)

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    3 жыл бұрын

    ❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @lianhuideng9821
    @lianhuideng98212 жыл бұрын

    很健康。

  • @joekhchua
    @joekhchua3 жыл бұрын

    佳宝妈妈真的很棒,什么样的面包都难不倒您。

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    3 жыл бұрын

    谢谢支持~❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @minglinglo1077
    @minglinglo10773 жыл бұрын

    照著做確實鬆軟。不但包了果醬也包了紅豆餡,其實還可以做很多的變化,這個食譜太實用啦!謝謝!

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    3 жыл бұрын

    給你讚!很高興看到妳的留言及分享~~

  • @lilyyapchemor
    @lilyyapchemor3 жыл бұрын

    Awesome recipes tq tq

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    2 жыл бұрын

    Thank you and stay safe~ ❤️❤️❤️❤️❤️

  • @tiffanychang1530
    @tiffanychang15303 жыл бұрын

    謝謝佳寶媽媽老師的全麥麵包 👍👍👍😋😋😋🙏🙏🙏❤️❤️❤️

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    3 жыл бұрын

    不客氣喔~❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @CookingMuseum
    @CookingMuseum2 жыл бұрын

    Looks so delicious

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    2 жыл бұрын

    It was. Thank you 😋

  • @laihanchan9312
    @laihanchan93122 жыл бұрын

    手法乾淨利落👍一定要學著做希望成功。

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    2 жыл бұрын

    你一定會成功的!

  • @laihanchan9312

    @laihanchan9312

    2 жыл бұрын

    @@gabaomomcuisine 請問佳寶媽媽,酵母放冰箱可以保存多長時間,家中有幾包一年多了還可用嗎?

  • @peangrudeedhir2112
    @peangrudeedhir21122 жыл бұрын

    Thank you, Very Beautuful Bun

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    2 жыл бұрын

    Welcome 😊

  • @ivaknezevic6752
    @ivaknezevic67522 жыл бұрын

    Very nice

  • @lamduansangkaprom2926
    @lamduansangkaprom29263 жыл бұрын

    Thank you from Thailand 👍

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    3 жыл бұрын

    Welcome! Thank you!❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @crimsonviolet8834
    @crimsonviolet88343 жыл бұрын

    Wah love it 🥰

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    3 жыл бұрын

    Thanks 🤗

  • @china-trip
    @china-trip Жыл бұрын

    Wow... !!! My best friend, thanks to you, I enjoyed watching... I'm proud of you for developing day by day.

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    Жыл бұрын

    Thanks and welcome!👍👍👍🙏🏼

  • @FeelingChefcopycut22
    @FeelingChefcopycut222 жыл бұрын

    So excited to follow this recipe 😋

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    2 жыл бұрын

    It's so good. Thank you so much! 😋 😋 😋

  • @FeelingChefcopycut22

    @FeelingChefcopycut22

    2 жыл бұрын

    @@gabaomomcuisine may I ask what kind of wheat flour you used? I tried to make bread using the darker wheat flour but it didn't puff enough as your 's

  • @mingchan4161
    @mingchan41612 жыл бұрын

    佳寶媽媽你好!請问你做的全麥麫包|欵是吐司。|欵是小麥包.份量不同?能否同份量可做2欵不同的吐司或小麥包呢?

  • @jiaqilee444
    @jiaqilee4442 жыл бұрын

    你好! 请问可以使用无糖豆奶代替牛奶吗? 有看到说可以用温开水代替, 那使用豆奶或是温开水口感上会有影响吗?

  • @carolcheung8770
    @carolcheung87702 жыл бұрын

    谢谢你分享,想请教下,为何不能直接双手像搓汤圆一样搓成圆形?

  • @leecoco3804
    @leecoco38042 жыл бұрын

    佳宝妈妈,请问没有全麦面粉,用即食麦片搅成麦粉可以吗?

  • @laypenglow6394
    @laypenglow63942 жыл бұрын

    请问宝妈面包到第二天便会硬.是什么原因和有什么方法变回柔软呢?谢谢你😊

  • @ongtunping9725
    @ongtunping97252 жыл бұрын

    您好,如果我想用一半的全麦面粉,一半的高筋面粉,那牛奶的分量是一样的吗?还有如果想加糖的话,可以加多少啊?

  • @chrisyap1212
    @chrisyap12123 жыл бұрын

    Good recipe thanks

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    3 жыл бұрын

    Thank you very much!❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @v.mishrasart43
    @v.mishrasart433 жыл бұрын

    Super👍💯

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    3 жыл бұрын

    Thanks.❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @NachoElSanto
    @NachoElSanto Жыл бұрын

    @0:31 The English translation is "You can see the inside is fluffy and brushed". I believe that "brushed" should have been translated as "combed" as in "honeyCOMBed". Like @2:34 "and there are a lot of big honeycombed bubbles inside the dough".

  • @LinhTTo
    @LinhTTo Жыл бұрын

    Could you please instruct how long you did knead the dough after one hour or after flour was mixed and combined? I think this receipt of yours is the most simplest… Thanks in advance!

  • @chain6618
    @chain66183 жыл бұрын

    佳寶媽媽今試作這款麵包,還未吃(因剛烤好)因應是不錯,聞到麥香。

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    3 жыл бұрын

    ^_^❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @chain6618

    @chain6618

    3 жыл бұрын

    @@gabaomomcuisine 烤完等稍涼吃了,蠻香的。 妳的視頻,我作了幾種如(佛卡夏)最愛,(法式麵包)(奶油麵包)(香蕉麵包)(拖鞋)(酥餅乾)⋯都很成功。喜歡妳的視頻(因我手沒力氣無法揉麵) 請問佛卡夏麵包能否用(中筋麵粉)代替。

  • @user-fw9qb6et6u
    @user-fw9qb6et6u Жыл бұрын

    老師請問你用的全麥粉是哪個牌子的

  • @moyyingchai7666
    @moyyingchai76663 жыл бұрын

    😋👍👏😘💞good-good 爽

  • @veggiefood9914
    @veggiefood99143 жыл бұрын

    全麦面粉不加糖,少吃白面和白糖,健康饮食小餐包👍👍

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    3 жыл бұрын

    ❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @chenloongaw9177
    @chenloongaw91773 жыл бұрын

    喜欢这健康食谱。请问这款有免烤箱版本吗?可以用平底锅煎吗?谢谢。

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    3 жыл бұрын

    可以用平底锅煎,看我之前发的发面小饼的视频吧,里面有详细烙饼介绍。谢谢!

  • @doristtanty7109
    @doristtanty71093 жыл бұрын

    Healthy bread, so easy recipe. can brown rice flour be used. Thanks

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    3 жыл бұрын

    Thank you very much! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @shuyunwang8999
    @shuyunwang89992 жыл бұрын

    谢谢分享。不过虽然是2分钟面团,我数了一下松弛面团15*2=30分钟,两次发酵约2小时,烤制22分钟,加起来也要3个小时。。。所以我就看看吧

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    2 жыл бұрын

    面团2分钟和好,不用使劲揉十几分钟出膜,很省事省力哦~~

  • @user-zv7uk9gw7j
    @user-zv7uk9gw7j Жыл бұрын

    全麥麵粉去哪買啊?

  • @kooamitabha3987
    @kooamitabha39872 жыл бұрын

    我來交功課的, 依照所教去做, 一次成功 (我把它做成吐司)。大愛佳寶媽

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    2 жыл бұрын

    凸^-^凸 太棒啦!謝謝你的留言和反饋喔!

  • @kooamitabha3987

    @kooamitabha3987

    2 жыл бұрын

    @@gabaomomcuisine 有您 是我們這些新手們的幸福。謝謝您的無私分享😊

  • @nggrace8854
    @nggrace8854 Жыл бұрын

    嘉宝妈妈,非常感谢您细心的面包教导,一步步跟着学习,常有惊喜。然则,为何有时候做出来的面包硬如石块呢?就譬如这个包有果酱的全麦面包吧,就硬到无法入口,全都废了。为什么会这样呢?我是照着您的方法按部就班地做的呀!

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    Жыл бұрын

    全麦面粉本身比白面粉难发酵起来,应该是二次发酵不到位,没有膨起来,烤好就会发硬~~

  • @nggrace8854

    @nggrace8854

    Жыл бұрын

    @@gabaomomcuisine 谢谢您

  • @kyky9508
    @kyky95082 жыл бұрын

    佳宝妈妈,请问我能用这个食谱做成450g的全麦吐司吗?谢谢您❤️

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    2 жыл бұрын

    可以的~~

  • @angela530919
    @angela5309193 жыл бұрын

    佳寶媽,今天又作了一次有比較好了,上次應該是酵母時效問題,謝謝

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    3 жыл бұрын

    不客氣哦~為你高興!

  • @laihanchan9312

    @laihanchan9312

    2 жыл бұрын

    請問妳的酵母是放久?我的酵母放了一年不知還可以用嗎?

  • @lisaw8489
    @lisaw84893 жыл бұрын

    您可以做个黄豆粉的视频嘛,多谢

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    3 жыл бұрын

    好的,以后会做的~感谢支持!

  • @weiqundu9049
    @weiqundu90493 жыл бұрын

    明天就做😄

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    3 жыл бұрын

    ❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @joekhchua
    @joekhchua3 жыл бұрын

    看了这面包我快受不了想马上动手做了呀。

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    3 жыл бұрын

    ❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @decobizdesign
    @decobizdesign2 жыл бұрын

    老師你好。請問那常用的那個玻璃杯和碗是什麼size?碗是什麼牌子呢?

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    2 жыл бұрын

    北美西人超市裡都有賣的,什麼size都有,沒留意什麼牌子哦~

  • @megmm5104
    @megmm51043 жыл бұрын

    对不起,我能问一下是否可以用普通面粉代替小麦粉吗?相同的收据?

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    3 жыл бұрын

    可以用普通面粉,就是筋性会少一点,水或奶可以少10毫升,因为全麦面粉吸水多一点,其他配方都一样~

  • @catherinetang4221
    @catherinetang42212 жыл бұрын

    謝謝您的分享,第一次試做就成功味道口感都很好,只是出炉後包子底部和烤纸黏得不能撕开,請问是不是我用了Non stick 的烤盤 ?謝謝 !

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    2 жыл бұрын

    烤好后就马上揭开

  • @catherinetang4221

    @catherinetang4221

    2 жыл бұрын

    @@gabaomomcuisine 好的謝謝

  • @vivianlee1137
    @vivianlee11373 жыл бұрын

    你好,请问用什么可以来代替牛奶呢?谢谢🙏😉

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    3 жыл бұрын

    用水就可以

  • @waitsui471
    @waitsui4712 жыл бұрын

    可以改成用電飯煲焗嗎?另外我電飯煲焗的面包凉了後更硬了,有什麼辦法改進?

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    2 жыл бұрын

    我沒有這樣做過麵包喔~~麵包涼了以後,要放入保鮮袋保存,如果裸露在室溫下,就會失水發乾變硬的~

  • @wongsiowhwee4279
    @wongsiowhwee42792 жыл бұрын

    我想用面包机混合面团,会更好对吗?还是跟你一样用硅胶铲混合即可?效果一样吗?

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    2 жыл бұрын

    都可以,效果一样的~~

  • @huanglynn5962
    @huanglynn59622 жыл бұрын

    請問老師;可以用麵包機製作嗎?謝謝您!

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    2 жыл бұрын

    可以的哦~~

  • @aman-zy5hv
    @aman-zy5hv3 жыл бұрын

    可以用高筋面粉做嗎?除了抹上牛奶可以抹上蛋液嗎?

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    3 жыл бұрын

    可以高筋面粉,可以抹蛋液

  • @usharege
    @usharege2 жыл бұрын

    Can we use the same recipe for making a loaf of bread? Please do reply. Thanks.🙏

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    2 жыл бұрын

    Yes, you can. Thanks.🙏

  • @quincylee4792
    @quincylee47922 жыл бұрын

    老师您好,请问可以用小麦粉代替吗?

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    2 жыл бұрын

    可以

  • @abcc4308
    @abcc43083 жыл бұрын

    可以用開水,代替牛奶

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    3 жыл бұрын

    如果你願意,可以用室溫的涼開水代替牛奶

  • @huanglynn5962
    @huanglynn59623 жыл бұрын

    請問老師全麥麵粉只剩250公克、可以加30克高筋麵粉=280公克嗎?謝謝您!

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    3 жыл бұрын

    可以的,其他都一樣~

  • @huanglynn5962

    @huanglynn5962

    3 жыл бұрын

    @@gabaomomcuisine 早安!謝謝佳寶媽!💕

  • @cameytam1601
    @cameytam16012 жыл бұрын

    請問可以用水代替牛奶嗎?放烤箱哪層

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    2 жыл бұрын

    可以用水代替牛奶,放烤箱中下層

  • @susanwong9370
    @susanwong93702 жыл бұрын

    請問 用什麼粉呢,在美國應該買何種粉 英文是不是 whole wheat

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    2 жыл бұрын

    是的 whole wheat

  • @sinyee7565
    @sinyee75653 жыл бұрын

    酵母需要用耐高糖酵母吗?还是普通即溶酵母就可以呢?

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    3 жыл бұрын

    普通即溶酵母就可以

  • @chongleehwa7157
    @chongleehwa71573 жыл бұрын

    妳好!我是新手,想请问我的面包两次发都ok,在二发50分钟后,在烤时不会发是为什么呢?我平的做的面包通常是发40分钟的,我是发过了吗? 面包出炉不会很发!没有像的拉丝和松软。

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    3 жыл бұрын

    妳是做的這款全麥麵包嗎?

  • @chongleehwa7157

    @chongleehwa7157

    3 жыл бұрын

    对啊

  • @user-jf6mh7wd6i
    @user-jf6mh7wd6i2 жыл бұрын

    👍

  • @maheang1603

    @maheang1603

    2 жыл бұрын

    1

  • @user-de2ny7ys7b
    @user-de2ny7ys7b2 жыл бұрын

    請問這全麥麵包可以用蒸的嗎?如果可以.需蒸多久?感謝妳.

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    2 жыл бұрын

    可以蒸,大火燒開後繼續蒸18分鐘關火,等6分鐘後,鍋內的熱蒸汽跑掉一些,打開蓋子就可以啦~~

  • @user-de2ny7ys7b

    @user-de2ny7ys7b

    2 жыл бұрын

    @@gabaomomcuisine 多謝佳寶媽.

  • @emilymai2609
    @emilymai26093 жыл бұрын

    能问一下你是用那种牌子的全麦面粉,我买的全麦面粉是没有麸皮的。不知道找那一种好。

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    3 жыл бұрын

    我用的加拿大产的no name 这个牌子的

  • @emilymai2609

    @emilymai2609

    3 жыл бұрын

    @@gabaomomcuisine 谢谢,我在美国这边看看有没有这个牌子的。

  • @megmm5104
    @megmm51043 жыл бұрын

    我们可以用小麦粉代替全麦粉吗

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    3 жыл бұрын

    需要加50%的高筋粉吧~

  • @decobizdesign
    @decobizdesign2 жыл бұрын

    老師你好。我的麵團感覺碎碎的 不黏的 沒有嫩性。怎麼一回事

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    2 жыл бұрын

    可能你用的麵粉和我用的不是一樣的全麥麵粉哦~

  • @nmbssjmnf369
    @nmbssjmnf3693 жыл бұрын

    请问佳宝妈妈:这个配方可以加鸡蛋吗?

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    3 жыл бұрын

    可以的呀~

  • @christineliau2510
    @christineliau25103 жыл бұрын

    我想问一下我们这里卖的全麦粉是没有加粉的,要加什么才能做面包呢?

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    3 жыл бұрын

    我觉得应该加入高筋面粉就可以做面包,你可以少做一点试试~

  • @christineliau2510

    @christineliau2510

    3 жыл бұрын

    @@gabaomomcuisine Thank you

  • @JN_Leong
    @JN_Leong3 жыл бұрын

    請問可以用水代替牛奶嗎?

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    3 жыл бұрын

    可以,等量的水

  • @etsukogoh746
    @etsukogoh7463 жыл бұрын

    可以用水代替牛奶嗎?我对牛奶过敏。

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    3 жыл бұрын

    可以的,你可以把我所有的面包的配方里的牛奶换成等量的水(或少5-10毫升的水)

  • @angela530919
    @angela5309193 жыл бұрын

    請問寶潔媽媽,可以前一晚做到前半段放冰箱(約放4-5小時)到隔天早上再繼續後半段嗎?

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    3 жыл бұрын

    可以的~

  • @angela530919

    @angela530919

    3 жыл бұрын

    謝謝您

  • @user-zk9pj8ri6k
    @user-zk9pj8ri6k3 жыл бұрын

    老师,什么时候可以出一款藜麦的面包吗?🤭😁谢谢老师

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    3 жыл бұрын

    我需要买藜麦哦~^_^ ❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @user-zk9pj8ri6k

    @user-zk9pj8ri6k

    3 жыл бұрын

    @@gabaomomcuisine 哈哈哈哈,太谢谢老师啦!❤️❤️

  • @ringbell99
    @ringbell992 жыл бұрын

    老師,請問能用黑全麥嗎?謝謝

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    2 жыл бұрын

    應該可以,但我沒有試過喔~~

  • @ringbell99

    @ringbell99

    2 жыл бұрын

    @@gabaomomcuisine 謝謝回覆

  • @user-hi2yu8zv8f
    @user-hi2yu8zv8f3 жыл бұрын

    ❤❤❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯

  • @winnieheng4600
    @winnieheng46003 жыл бұрын

    如果用白的面包粉牛奶等的份量一樣嗎?

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    3 жыл бұрын

    可以少10毫升牛奶或等量的牛奶,看你的白面粉的吸水性如何,一般all purpose flour 吸水性会比全麦面粉的少一点点哦~

  • @winnieheng4600

    @winnieheng4600

    3 жыл бұрын

    @@gabaomomcuisine 多谢妳

  • @looiwy
    @looiwy2 жыл бұрын

    hi can i use almond or soy milk? tQ

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    2 жыл бұрын

    Yes you can! Thx.

  • @izelss8669
    @izelss86693 жыл бұрын

    你好,请问这款能用面包机做吗?

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    3 жыл бұрын

    可以

  • @izelss8669

    @izelss8669

    3 жыл бұрын

    @@gabaomomcuisine 谢谢你

  • @angela530919
    @angela5309193 жыл бұрын

    寶潔媽媽,這次沒減少油量,所以有比之前的軟,但是第一次的醒麵看上去好像是沒醒好,那需要延長時間嗎?正常280g麵粉醒好會是多多重量算是好的醒麵呢?

  • @angela530919

    @angela530919

    3 жыл бұрын

    佳寶媽,對不起您的稱呼出現錯誤,不好意思,請您原諒。

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    3 жыл бұрын

    你是餳面還是發酵啊?餳面一般15分鐘就夠了~發酵一般1個小時及以上,會根據室溫或發酵的環境溫度來決定時間長短的哦~第一次發酵不太好,沒太大關係,二次發酵要發酵好,是可以補救的哦~

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    3 жыл бұрын

    沒事沒事的~^_^改過來了啦~~

  • @angela530919

    @angela530919

    3 жыл бұрын

    有空再試試看,謝謝您

  • @jaslinlim978
    @jaslinlim9782 жыл бұрын

    I made this today and the dough was sticky and cannot come together. I let it rest for 1 Hr and doesn’t rise at all. What went wrong?

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    2 жыл бұрын

    if the dough too wet too sticky, you can add a little bit of flour and make a very soft dough. if the dough doesn’t rise at all in 1 Hr as your room temperature lower then you should leave the dough for more time until double size. Thanks.

  • @chongsuling2217
    @chongsuling22172 жыл бұрын

    早安... 请问可以用厨师机做吗?

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    2 жыл бұрын

    可以的~谢谢你!

  • @chongsuling2217

    @chongsuling2217

    2 жыл бұрын

    @@gabaomomcuisine thanks for ur reply 😘

  • @sharonchan9269
    @sharonchan9269 Жыл бұрын

    老师好,为何我做出来的面包味道有些淡?

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    Жыл бұрын

    那你可以加点糖和鸡蛋,还有一些干果等哦~~

  • @jen2185
    @jen21853 жыл бұрын

    吃不完的麵包可以放冷凍嗎?

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    3 жыл бұрын

    可以冷凍的,吃前自然解凍再低溫烤一下,非常好吃~

  • @qinwang391
    @qinwang391 Жыл бұрын

    请问用即发酵母也是3克吗

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    Жыл бұрын

    是的~~

  • @Greatfoodlover
    @Greatfoodlover2 жыл бұрын

    請問這個配方能做成吐司嗎?也軟嗎?

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    2 жыл бұрын

    可以的,很軟~~

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    2 жыл бұрын

    這是我做的全麥吐司的視頻鏈接: kzread.info/dash/bejne/qKyos9pmmbWcorA.html

  • @Greatfoodlover

    @Greatfoodlover

    2 жыл бұрын

    @@gabaomomcuisine 謝謝,我今天做了,真的好軟!👍🏻👍🏻👍🏻

  • @sharon4653
    @sharon46532 жыл бұрын

    可以蒸吗?

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    2 жыл бұрын

    可以蒸,大火上汽后继续蒸18分钟,然后过6分钟让热蒸汽散散再打开锅盖以防遇冷回缩~~

  • @shay_wh
    @shay_wh2 жыл бұрын

    我可以用水代替牛奶吗 ?

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    2 жыл бұрын

    可以的~~

  • @shay_wh

    @shay_wh

    2 жыл бұрын

    @@gabaomomcuisine Ok 谢谢你 😊

  • @user-mw1bj6wh2e
    @user-mw1bj6wh2e Жыл бұрын

    可以用蒸的嗎

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    Жыл бұрын

    可以蒸,水開後蒸15分鐘,關火,等幾分鐘後,開蓋即可~

  • @user-mw1bj6wh2e

    @user-mw1bj6wh2e

    Жыл бұрын

    @@gabaomomcuisine 好謝謝妳

  • @sallykhor9951
    @sallykhor99513 жыл бұрын

    这款面包隔天还会软吗?

  • @gabaomomcuisine

    @gabaomomcuisine

    3 жыл бұрын

    凉了以后,保鲜袋室温保存,第二天是软的

  • @sallykhor9951

    @sallykhor9951

    3 жыл бұрын

    知道了,谢谢分享哦

Келесі