【1食150円】安い豚こまメイン！5日分2人前計10食作り置きして平日をラクする|5日間違うおかずで飽きなし|レンジ調理多め|節約&時短|【まるごと冷凍弁当】
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1食150円！5日分2人前計10食を作り置きしてまるごと冷凍弁当を作りました。
お弁当に持って行くのはもちろん、毎日のご飯作りが面倒な夜ごはんや休日のお昼にもピッタリ！5日間全て違うおかずのため飽きもなし！一気に作ってしまえば1週間ラクできる。前回の反省を踏まえて作ったところ、レンチン後も冷凍感なく熱々ほかほかのお弁当が完成しました！食べたいときにいつでもレンジでチンするだけでご飯が食べられて便利でした＾＾
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/ @chamikitchen
【目次】
0:46 1週間分の食材買い出し
1:13 副菜作り
ニラともやし、人参のごまマヨ、ほうれん草のお浸し、たまご焼き
6:14 主菜作り
生姜焼き、プルコギ
10:11 ネギ塩豚
11:24 豚とじゃがいもの甘辛バター
13:14 大葉チーズトンカツ
15:42 副菜盛り付け
17:09 冷凍する
18:21 冷凍弁当を会社に持って行くとき
19:03 冷凍弁当を家で食べるとき
【購入食材(税抜き)】
豚こま 996円
卵1パック228円(1個あたり22円/6個使用)
玉ねぎ5個入り198円(1個あたり39円/2個使用)
人参11本入り248円(1本あたり22円/3本使用
ほうれん草 128円
ニラ98円
大葉49円(1枚あたり5円/4枚使用)
もやし 28円
合計1,973円
家にあった食材
じゃがいも3個
スライスチーズ 3枚
ネギ 1本
[ニラともやし]
ニラ 1/2束
もやし 1/2袋
ごま油 大さじ1/2
酢 大さじ1/2
オイスターソース 小さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1
にんにくチューブ 1~2cm
塩 少々
すりごま 好みの量
[人参のごまマヨ]
人参 小さめ2本
マヨネーズ 大さじ1.5
醤油 大さじ1
ごま油 少し
すりごま たっぷり
[ほうれん草のお浸し]
ほうれん草
ポン酢
鰹節
※量によって分量調整
[たまご焼き/3本半]
卵 6個
白だし 大さじ2.5
砂糖 大さじ2
マヨネーズ 大さじ2
水 大さじ2
片栗粉 大さじ1/2
塩少々
[生姜焼き]
豚こま 200g
玉ねぎ 1/2個(炒め用)
玉ねぎ 1/4個 (すりおろす用)
醤油 大さじ2
酒 大さじ2
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1
生姜チューブ 大さじ1
にんにくチューブ 1~2cm
白ごま 適量(仕上げ)
[プルコギ]
豚こま 200g
玉ねぎ 1/2個
玉ねぎ 1/4個(すりおろす用)
人参 小さめ1本
ニラ 1/2束
もやし 1/2袋
醤油 大さじ2
酒 大さじ2
砂糖 大さじ1
ごま油 大さじ1
味噌 小さじ1
コチュジャン 小さじ1~
生姜チューブ 1~2cm
にんにくチューブ 1~2cm
薄力粉 少し
白ごま 適量(仕上げ)
[ネギ塩豚]
豚こま 200g
塩胡椒、薄力粉(豚肉にまぶす)
ネギ 1本
ごま油 大さじ2
鶏がらスープの素 小さじ1
レモン汁 小さじ1/2
塩 少々
ブラックペッパー たっぷり
[豚とじゃがいもの甘辛バター]
豚こま 200g
じゃがいも 2~3個
塩胡椒、薄力粉(豚肉にまぶす)
醤油 大さじ2
酒 大さじ2
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
バター 10g
白ごま 適量(仕上げ)
[大葉チーズトンカツ]
豚こま 200g
スライスチーズ 3枚
大葉4~5枚
塩胡椒、薄力粉(豚肉にまぶす)
[卵なしバッター液]
水 大さじ3
薄力粉 大さじ2
マヨネーズ 大さじ2
※食材の購入金額から実際の使用分を計算
※お米、調味料、光熱費は含みません。
※分量はおおよそです。お好みで調整してください。
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素晴らしい！ボリュームも栄養も美味しいさもみためも節約だし、いつでも食べられる。 旦那さまは、うれしいですね。
早速作ってみました😊 さすがにお弁当箱を入れるスペースが 冷凍庫になかったので 主人のお弁当 6日分をおかずカップに入れて冷凍しました😊 ご飯はその当日 炊くとして おかずだけでもあるの めちゃくちゃ楽です😊😊😊 ありがとうございます
前日にお弁当にして冷蔵してたけど、まとめてお弁当にして冷凍する発想は無かった､､､ 参考になります。 ありがとう😊
最近ずっと拝見しています！手際のよさと彩り、そしてめちゃくちゃおいしそう！！！お弁当をつくることがないですが、今晩のおかずに手軽に用意できそうなものばかりです！これからも応援しています💪
可愛いフライパン😊めちゃくちゃ美味しそうなお弁当ですね！
美味しそう😊 旦那さまは幸せ者ですね
とっても美味しくできました😊ありがとうございます
子供が夏休み中に末っ子が手術の為付き添い入院する事になっててご飯どうしようって思ってた所に有難い動画が目に入って来ました😂❤🙏 感謝です☺️
天才！！！！
こういうごはんが作れる家庭が良かった！ これから２歳の息子に、頑張って作ります🤗
この手際の良さに憧れる✨
@chamikitchen
Жыл бұрын
嬉しいコメントをありがとうございます＾＾
材料揃えていざ作ろうとしたら、そういえばタッパー10個分も入る冷凍スペースが無かった。
プルコギ大好物で私もよく作ります♡ でもニラの匂いが気になってお弁当に持って行くのひよってるから羨ましいです😢
この人参のゴママヨレシピが超美味しくてリピしてます。じゃがいもおかず好きじゃないのと一人暮らしで5種作るの逆に難しかったので、メインはプルコギとねぎ塩と生姜焼きに減らしてやってみました。美味しくできたし彩りも良くて助かります
こんにちは😊 とても美味しそうですねー わたしも昨日初めて冷凍お弁当を5つ作りました😂 来週のお昼は美味しく楽出来そうです♪ レシピも今後の参考にさせていただきます❤
その塩ネギ豚作ったらめちゃくちゃうまくて旦那さんもこれすきー！ってゆってました😂❤
エプロンかわいい〜❤️ 私もお気に入りのエプロン見つけて作り置きしてみたくなりました✨✨
参考にさせていただきます。 卵焼きや副菜は、冷凍からチンしてもパサつかないですか？
冷凍弁当わたしも今年から初めました！OLです。朝の時間もゆっくりできますし、何より毎日作るより一回で1週間分作る方がラクです。時間も40分ぐらいで洗い物まで完了するので、意外と混ぜご飯も直前チンしなくても美味しいですし、朝の一回チンだけで完了するので職場でもすぐに休憩できます。今後レシピ参考にさせていただきます😊
@user-tb5eu6ub8j
Жыл бұрын
朝にチンして冷まして保冷剤入れて職場でお昼に食べられる感じですか？？私の職場レンジなくて、それが可能なら試してみたいなって思ってます☺️
お弁当作りご苦労様です！夏休みや土曜日等、小学生の子供にお弁当が必要なのですが、こういった作り方で朝お家でレンチン解凍して→保冷剤入れて持たせるって形は出来ますか？勿論食べるときは常温なり冷たいのが普通で構わないのですが、お弁当を完成させた状態にしておくだけでも朝の時短になるので、可能ならやってみたいと思いました！！
手と腕が白くてきれい
料理上手！✨❤
@chamikitchen
Жыл бұрын
嬉しいコメントをありがとうございます☺️❤️
もやしを入れている蓋付きのボウルみたいのはどちらのものですか？便利そうで欲しいです❣️
キッチン広くていいなー
はじめまして 弁当箱の白い蓋で横に空気穴があるタッパーはどちらのものですか？
これを作るのに時間はどれくらいかかりましたか？？
素晴らしいです。🤣🤣🤣 🤗
タッパーは毎回新しいのですか？ 料理によって色、匂い、部分の焦げ どうしてますか
10個タッパー置けるスペースあって、うらやましいです。冷凍庫にも入っていいですね。
@user-se4vu7ne6z
Жыл бұрын
普通は無い😅
@6mania
6 ай бұрын
ダイソーで売ってるタッパーですけど 全部 スタッキングできま したよ 容器も蓋も全部 重ねられるので 場所 すごいコンパクトになりましたよ😊
@keikei_321
Ай бұрын
@@6mania10個タッパーを並べておける様なスペースがキッチンにあって羨ましいということを仰っているのですよ。私の自宅もスペースないので羨ましいです😊
卵焼きどうだったのか気になる
はじめまして。 中学生の娘の部活の朝練が始まり、朝5時50分には出かけないと間に合いません。給食がないのでお弁当ですが、毎朝の早起きが辛く何とかならないものかと思っていました。お弁当をまるごと冷凍することをなぜ今まで思いつかなかったのかと思いました！ とてもいいアイデアですね！ 私も是非まとめてお弁当を作って冷凍してみたいです。 冷凍お弁当に向くおかずや詰め方があれば教えてください。 今後も動画を楽しみにしています。 ありがとうございます。
@chamikitchen
Жыл бұрын
コメントありがとうございます＾＾毎日朝早くからお弁当作りおつかれさまです(*ｕдｕ)！ 冷凍お弁当に向くおかずは主菜であれば豚肉や鶏肉、牛肉とそれぞれ調理してから冷凍できます。副菜は水分の多いレタスやきゅうり、こんにゃく等は冷凍不向きですが水分の少ない野菜は色々な味付けをして冷凍しても問題なく美味しく食べられます。詰め方はお弁当箱全体にご飯を詰めて、その上におかずをのせるのっけ弁スタイルが、電子レンジで温めたときに均等に火が通ると思いました☆
是非参考にさせていただきます☺️ 作り置きお弁当は冷凍何日分まで可能ですか？最低15日前後冷凍保存出来れば助かるのですが😊
@chamikitchen
Жыл бұрын
コメントありがとうございます😊冷凍での保存期間は約2週間が目安です(＾ω＾)
@okaka859
Жыл бұрын
@@chamikitchen ありがとうございます 早速作ります🍱😄
カレーを冷凍するときじゃがいもは抜け！っていうけどじゃがいもは解凍しても変わらないですか？
レンチンで副菜を作るとは、考えましたね！私が時代遅れだから、勉強になります。あと、たまご巻くの上手なんですね！羨ましいです。私なんか下手なので、羨ましいです。
じゃがいも、その大きさで冷凍して大丈夫でした？😮
一人暮らしで冷凍弁当歴2か月になりました。普通のおかずにするとどうしてもご飯がべちゃっとするの何とかしたいのですが、敷いてる海苔が効いてますか？もしくは、海苔だけじゃ水分は防げない気がするので、ご飯がべちゃっとするのは我慢してるのでしょうか…
ほうれん草をレンチンしていた、ピンクのお皿どこのですか？😭😭
@chamikitchen
Жыл бұрын
コメントありがとうございます＾＾ほうれん草をレンチンしたピンクのお皿はFrancfrancで購入しました😊
ガラスの耐熱タッパーのようなものはどちらでも購入されましたか？！ ちなみにいつもどのくらいの時間でお弁当作っていますか？🍱お弁当サボりがちなのですがこれだけ一気に作る事ができたらいいなと😊
お米は当日たくとして、他のおかずをジップロックとかに入れれば小さい冷凍庫でも行けるかな…
雑穀米にするためにいれてるものを詳しく教えてください
職場で温められる人向けですよね。 冷凍庫は夏場パンパンだから一週間はきつい😅
@chamikitchen
Жыл бұрын
コメントありがとうございます。 そうですね(´･ω･`)まるごと冷凍弁当は食べる直前にレンジで温める環境がある方向けです(´･ω･`) 確かに夏場の冷凍庫はパンパンになりますよね😅
冷凍弁当色々な方たちのお見て、作り始め早3年どうしてもごはんがべちゃつくので我が家はごはんとおかずは別々ですが。一気に5種類良いです。 他の方たちは一種を5個が多いので、来週買い出しの日なので作ってみます。 我が家は冷蔵庫2台、冷凍庫1台で弁当や食材を携帯メモでリストして食べたら消すという感じで節約andダイエットって感じで5、6年続けています。息子25キロ、私が14キロ痩せて今停滞期なんで、新しいメニューいいです。
Folks, please wash your dish between cooking! It’s just better than wiping with a kitchen towel. Also kitchen paper towel can damage your pan.
じゃがいも、以前カレーに入れて冷凍したらスポンジみたいになっちゃって食べれたもんじゃなかったんですが、冷凍する際にコツとかあるんですか？ 品種にもよるんですかね？
@Hello-Sally
5 ай бұрын
じゃがいもは冷凍したらだめなので 冷凍する前にカレーのじゃがいもは食べるようにするようにしてますね😅
かんどうしますた
チーズと大葉のボリューム満点とんかつの案頂きます。揚げ方もよく考えてる。クッキングシートの上でパン粉を付けてから、そのまま油に入れてみようと思います。衣が手とかにつかないので楽かな~？と思いました。 そっか、夜が遅い時に朝から冷凍庫から出して、晩御飯にも使えますね。 夜に朝ご飯用にお米を炊飯器に仕込む時、大豆を水洗いしてからお米と一緒にしておくと朝から大豆ご飯が出来てます。 夜、普通にお米を研いでからは無理ですので、一応お知らせ。
節約する人は基本、少食の人が多いような気がする
炊飯釜でこめ研いだらだめですよ
食べる直前に温められないと、ご飯パサパサで最悪弁当になりますよ～
@chamikitchen
Жыл бұрын
コメントありがとうございます！おっしゃる通りですね＾＾まるごと冷凍弁当は食べる直前にレンジで温めないと食べられないです。
@user-yx6tl3bi1e
Жыл бұрын
最悪弁当って言い方…😅普通に考えて職場でレンチンする人向けだし わざわざ当たり前の事言わなくていいと思います😂