#oden #おでん #関東炊
創業1844年(弘化元年)で創業から180年を迎える、日本で最も歴史のある関東煮(おでん)のお店｢たこ梅｣。
大阪ミナミ･道頓堀の本店の取材から1年半。
大阪駅からすぐそば、1950年に設立し、およそ100店舗ちかい飲食店が軒を連ねるグルメと呑兵衛たちの聖地｢新梅田食道街｣で2店舗営業している｢たこ梅分店｣に撮影にご協力いただきました。
本店同様、水だけで数時間じっくりと炊き続ける大根や、鯨でだしをとる製法、名物のたこの甘露煮！錫の上燗コップで味わうお酒など、多くのお客様が押し寄せる大阪キタの人気店の1日に密着させていただきました。
★大阪ミナミ･道頓堀 たこ梅本店の密着取材
• 日本で最も歴史のあるおでんの名店！180年続...
【店舗】たこ梅 分店(新梅田食道街)
【住所】大阪府大阪市北区角田町9-25 新梅田食道街1F
【Map】maps.app.goo.gl/6Mm1hHB6aZkgs...
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