Мира вам, и нам тоже всем мира. Трудоголик и аккуратист,хозяин одним словом. музыка супер. Умиротворение от просмотра.
@SashinaDacha
9 ай бұрын
Спасибо Вам огромное! Крепкого Вам здоровья и многих лет счастья!
@user-kb1jr3xi1m9 ай бұрын
Мое восхищение и уважение Вам.Всего Вам самого наилучшего!!!
@SashinaDacha
9 ай бұрын
Спасибо Вам огромное! Крепкого Вам здоровья и многих лет счастья!
@user-xn2jb9hz9e9 ай бұрын
Ни в коем случае не опускаем руки! Жизнь ради жизни! В природе все по законам божьим, поэтому мы отдыхаем при контакте с ней! В семье все живы и здоровы - это главное! Благодарю за прекрасное!🌿🍀💯🌻🌱🌾
@SashinaDacha
9 ай бұрын
Спасибо Вам огромное! Так и делаем :) Крепкого Вам здоровья и многих лет счастья!
@user-ry7nm9sq8z9 ай бұрын
Ну молодец мужик 👍🏻 всё умеет. Всех вам благ и здоровья ❤
@SashinaDacha
9 ай бұрын
Спасибо Вам огромное! И Вам крепкого здоровья и многих лет счастья!
@user-wk5le7kh7x
6 ай бұрын
САША, ВЫ МНЕ НАПОМНИЛИ МОЕГО ПАПУ , ОН ТОЖЕ ВСЁ УМЕЛ !!! САДИЛ ОВОЩИ , УХАЖИВАЛ ЗА НИМИ , СОЛИЛ В БОЧКАХ !!! А ЕЩЁ БЫЛ ОТЛИЧНЫМ СТОЛЯРОМ И ПЛОТНИКОМ , ДЕЛАЛ САМ МЕБЕЛЬ ,И ПОСТРОИЛ ДОМ !!! ПРОЩЕ ГОВОРЯ УМЕЛ ВСЁ !!! ГОВОРЯТ ЕСЛИ ЧЕЛОВЕК ТАЛАНТЛИВ , ТО ТАЛАНТЛИВ ВО ВСЁМ !!! С УДОВОЛЬСТВИЕМ СМОТРЮ НА ВАС И ВОСХИЩАЮСЬ ВАШИМ ТРУДОЛЮБИЕМ,КРАСОТОЙ ВАШЕГО УЧАСТКА ! ОЧЕНЬ ЧАСТО ЛЮДИ ПРЯЧУТ СВОИ ОГОРОДЫ НО НЕ В ВАШЕМ СЛУЧАЕ !!! ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ПРОЦВЕТАНИЯ !!!
@verapenkova22812 ай бұрын
Все прекрасно ,успехов ва
@SashinaDacha
2 ай бұрын
Спасибо Вам большое!
@user-pr2gp2sx1g9 ай бұрын
Приятно смотреть,Саша какой вы хозяйственный.
@SashinaDacha
9 ай бұрын
Ольга, спасибо Вам огромное!
@user-kq9kh1oj7f2 ай бұрын
Меня тоже бутылки смутили, неудобно. Есть пищевые пластиковые ведра на 3, на 5, 10 литров. Я в них и огурцы и помидоры солю. Очень удобно. А, в остальном. одно восхищение!!! Вы действительно эстет. Есть чему поучиться! Спасибо!!!
@SashinaDacha
2 ай бұрын
Спасибо Вам большое! Мои соседи уже много лет солят огурцы подобным образом. Я тоже думал что это очень неудобно, но ошибался, в прошлом году засолил 13 шестилитровых бутылок по разным рецептам и все получились обалденно вкусные. Теперь будем солить только таким образом. Желаю Вам хороших урожаев и крепкого здоровья!
@AdamGod88339 ай бұрын
Dziękuję Sasza za przepis. Dziś zrobię kilka butelek według Twojego przepisu. Pozdrawiam Adam 🙋
@SashinaDacha
9 ай бұрын
Adam, witaj! Dużo zdrowia i wielu lat w szczęściu dla Ciebie i Twoich bliskich! I niech te ogórki zachwycą Ciebie i Twoich bliskich.
@wrswrs99949 ай бұрын
Отличные варианты, попробую
@SashinaDacha
9 ай бұрын
Спасибо Вам большое! На здоровье :)
@valdirferreiraporto81189 ай бұрын
E um dos KZread mais organizado qui eu já vi, fazendo uma Orta em seu quintal de casa meus parabéns pelo seu trabalho.
@SashinaDacha
9 ай бұрын
Muito obrigado! Que bom que você gostou do nosso canal! Muita saúde e muitos anos de felicidade para você!
@olla98049 ай бұрын
Спасибо, за рецепт! Ваши закрутки выглядят очень аппетитно. 🤩
@SashinaDacha
9 ай бұрын
Спасибо Вам большое! На здоровье! Закрутки делаем каждый год по одним и тем же рецептам, так сказать проверенные временем :) Каждый год добавляем что-то новенькое, если рецепт понравился, добавляем его в свой список (обязательной консервации). Крепкого Вам здоровья!
@user-ug7qw9sn3c
9 ай бұрын
Добрый день!дайте рецепт?
@SashinaDacha
9 ай бұрын
Вітаю! Подивіться це відео з увімкненими субтитрами, в яких я описав все докладно.
@Elena-Brunova9 ай бұрын
Саша,большое спасибо! Рецепты необычные,мало того,что в пластиковых бутылях,да ещё и с мукой😳. Видео,как вседа,СУПЕР👌
@SashinaDacha
9 ай бұрын
Елена, Спасибо Вам огромное! На здоровье! Соседи на пробу давали огурцы по первому рецепту с горчицей, мне очень понравились, они сказали, что с мукой еще вкуснее, а им я склонен верить :) А солить в бутылках мне очень понравилась идея, так как трехлитровые банки нам нужны для консервации помидоров. Хорошего Вам урожая и крепкого здоровья!
@user-xl2mb8ls7t
9 ай бұрын
Я також засолювала з мукою, дуже смачні
@jorgetorres59999 ай бұрын
muy bueno saludos de argentina
@SashinaDacha
9 ай бұрын
¡Muchas gracias desde Ucrania!
@user-oy3fo5ks9q5 ай бұрын
Восхитительно. Рецепт можно написать? Сколько соли,сахара,воды,горчицы
@SashinaDacha
5 ай бұрын
Спасибо Вам большое! Посмотрите это видео с включенными субтитрами, в них все подробно описал.
@user-qs2ww2uf8y9 ай бұрын
Я на 1л воды добавляю 2ст л.соли с небольшой горкой.и 1 ст.л.сахара.Огурчики так же побродят. Они будут нежнее по вкусу.Опускаем с грузом в колодец на зиму пару 5ти литровых бутылок.В таких же бутылках на 5литров.Весной достаем.Оболденные вкусные. Внизу в колодце зимой вода не замерзает.
@Elena-Brunova
9 ай бұрын
Как интересно!Погреба у меня нет,а вот колодец есть,теперь тоже очень хочу попробовать такойвартант хранения. Скажите пожалуйста, когда бутыли в колодец опускать и как привязать эти бутыли(на чём они держатся.
@user-rs5dd3bz6w9 ай бұрын
Привет с Кубани!Саша,если не ошибаюсь,во вторую бутылку вы муку насыпали?Никогда такого не видела,но не удивлена,ведь вы ничего не делаете плохо...Саша,а огурцы,как вы будете доставать?Или вы их после переложите в другую емкость?Очень интересные рецепты,надо попробовать.Всего вам хорошего супер овощевод👍🙋♀️✌️
@SashinaDacha
9 ай бұрын
Здравствуйте, Татьяна! Спасибо Вам огромное! Рекомендую Вам посмотреть это видео с включенными субтитрами, в них я описал все довольно подробно и что делаю и все пропорции. Про огурцы с мукой, узнал неделю назад, это наши соседи поделились рецептом. Они угощали на пробу огурцами с горчицей, мне очень понравились (вкусные и хрустящие), соседи сказали -"а с мукой, еще вкуснее". Огурцы первые двое суток, стояли на улице в темном месте, чтобы начали бродить, потом перенес их в гараж, у нас там прохладно, будут стоять в бутылках пока не начнем их кушать. У бутылки обрезается верхняя часть и огурцы легко достать, оставшиеся огурцы в бутылке закрываются полиэтиленовым пакетом и они отлично стоят и не покрываются плесенью. Приятного аппетита и крепкого здоровья Вам!
@user-rs3ls9pd5t
9 ай бұрын
@@SashinaDachaтак, вот теперь наступило понимание что я ничего не поняла 😂😂😂 Сейчас пересмотрю ещё раз с субтитрами
@SashinaDacha
9 ай бұрын
Я прошу прощения, за причиненные неудобства!
@user-vf9ge4vl3f5 ай бұрын
Понимаешь я всегда солила в стекле а в пластике никогда думаю так даже лучше если уронишь не разобьется и стекло тяжелее спасибо
@SashinaDacha
5 ай бұрын
В этом году впервые солили огурцы в баклажках, теперь только так буду солить. Гораздо проще, а на вкус вообще не отличаются. На здоровье!
@user-rs3ls9pd5t9 ай бұрын
Благодарю за прекрасное видео ❤️ Александр, сделайте пожалуйста рецепт с пропорциями в прикрепленном комментарии 🙏 Уверена что не только мне будет интересно. Я просто не поняла сколько соли и горчичного порошка и на какой объем. Расчет идет на литр воды или количество огурцов?
@SashinaDacha
9 ай бұрын
Ольга, спасибо Вам большое! Попробуйте посмотреть это видео с включенными субтитрами, я в них описал все подробно. Дело в том, что закрепленный комментарий будет только на одном языке, вопросы все равно будут, а субтитры у меня переведены на 107 языков.
@user-rs3ls9pd5t
9 ай бұрын
@@SashinaDacha Спасибо, Саша 🙏 Посмотрела с субтитрами и все стало понятно и просто 😂 Да, Вы правы так удобнее чем в комментарии. Просто я сначала посмотрела с выключенными :)))
@SashinaDacha
9 ай бұрын
На здоровье! В следующих видео в названии буду указывать, что есть субтитры, чтобы зрители не путались. Крепкого Вам здоровья!
@denisemccartney97239 ай бұрын
How will you get them out as you cannot fit your hand into the bottle like you can with a glass jar?
@SashinaDacha
9 ай бұрын
We cut off the top of the bottle and the cucumbers are very convenient to get. The bottle with the remaining cucumbers is covered with a plastic bag, they are perfectly stored.
@AndreyStriganov9 ай бұрын
Александр, огурцы восхитительные. С такими хоть на агро выставку. А вот с бутылкой - 1.Александр, ну вы же эстет, ну зачем баклашки? 2. А точно такой пластик подходит? Есть сомнения. 3. Когда будете доставать, будет не удобно, тк надо будет наклонять всю бутылку, чтобы огурец выскочил - в итоге весь рассол выльется. Если доставать всё сразу, то пофигу, а если постепенно, то плохой вариант.
@SashinaDacha
9 ай бұрын
Андрей, спасибо Вам большое! 1. Делал по соседскому рецепту, четко как делают они, сказано в рецепте баклажки, значит баклажки. У нас всего около 50 трехлитровых банок их все берегу для консервации и соления помидоров, а бутылок у меня таких очень много, буду солить в них. 2. Пластик пищевой из под питьевой воды, должен подходит (соседи уже много лет так солят и довольны всем). 3. Верх бутылки срезается и огурчики достаются отлично, на баклажку с оставшимися огурцами одевается пакет и огурцы будут стоять отлично. Тут как не крути, все продумано :)
@AndreyStriganov
9 ай бұрын
По пунктам - 1. Вы же любите всё дорабатывать и совершенствовать, так и тут есть поле для деятельности))). 2. Эти пластики есть разных маркировок, надо смотреть что на бутылке стоит, некоторые из них предназначены для краткосрочного хранения и одноразового использования. Сравните пластик в контейнерах для еды и в баклашках. То, что что-то получилось широкое распространение ещё не говорит о том, что этот хорошо. Часто люди выбирают простор что дешевле - дома из жд шпал, трубы из асбеста и тд. Потом ещё вопрос - какую воду вы льете? Холодную или горячую? 3. Аргумент, убедили))). 4. Я вижу что и как вы делаете и уверен, что вы найдете более изящное решение в вашем стиле.
@SashinaDacha
9 ай бұрын
Андрей, я с Вами согласен, но совершенствовать все, просто не хватает сил. Иногда хочется просто сделать и не заморачиваться, особенно когда это касается съемки. Вы смотрели видео без субтитров, рекомендую, видео смотрится совсем по другому. Использовал холодную сырую валу.
@AndreyStriganov
9 ай бұрын
@@SashinaDachaАлександр, согласен. На всё сил точно не хватит, надо выбирать). Про субтитры Вы также правы, но тут замечу, что отчасти это Ваше упущение - надо было в начале видео указать на то, что "включив субтитры вы получите доп инфу". Подозреваю, что мало кто их включил. Я бы призвал Вас и под другими видео делать субтитры, тк много информации, которую хотелось бы получить из первых уст - почему это так, а это так и тд, но тут уж по мере сил))). Крепко жму руку, удачи Вам, здоровья Вам и всей Вашей замечательной семье и мирного неба над головой.
@SashinaDacha
9 ай бұрын
Андрей, спасибо Вам большое за конструктив и пожелания! Я обязательно все учту, проведу работу над ошибками, а субтитры обязательно будут во всех видео, этим займусь когда будет больше свободного времени. Крепкого здоровья и многих лет счастья Вам и Вашим близким!
@noobmakers87839 ай бұрын
Can it also be made in 3 liter glass jars?
@SashinaDacha
9 ай бұрын
Yes, you can. We have few cans, we use them for tomatoes. Follow the recipe exactly the same way, just use half the ingredients. Close the jar with a copron lid and place some kind of container under it, as liquid will flow out during fermentation. Enjoy your meal!
@noobmakers8783
9 ай бұрын
@@SashinaDacha Thank you very much! I will try your recipes tomorrow.
@marinall3198
9 ай бұрын
Где бы еще увидеть сколько соли? Горчицы? И во втором бутле это что сахар или мука?
@SashinaDacha
9 ай бұрын
Посмотрите это видео с включенными субтитрами, там все описал подробно.
@user-wh3by3qq6s9 ай бұрын
Рецепт з мукою для мене новинка. Скільки дивлюсь відео а відважитись зробити ніяк. З гірчицею в зернах давно квашу подобається. Огірки ще є спробую.
@SashinaDacha
9 ай бұрын
Цими рецептами поділились наші сусіди. Вони почастували мене на пробу огірками з гірчицею, мені дуже сподобалися. Сусід сказав, а от із борошном, ще смачніше. Спробуємо через тиждень, якщо сподобається, ще кваситимемо.
@user-wh3by3qq6s
9 ай бұрын
@@SashinaDacha сусід поганого непосовітує бо пліч о пліч жити. Дякую
@SashinaDacha
9 ай бұрын
На здоров'я!
@Kuzmich2109 ай бұрын
Они солёные или квашенные? Попробую на 1 ёмкость с горчицей. Мой плюс № 40. Удачи Вам.
@SashinaDacha
9 ай бұрын
Спасибо Вам большое! Я прошу прощения, но я не знаю какая разница между соленые и квашеные. Огурцы вкусные и хрустящие, мне понравились :)
@AndreyStriganov
9 ай бұрын
@@SashinaDachaАлександр, квашенные - когда они бродить начинают
@SashinaDacha
9 ай бұрын
Андрей, тогда это квашеные огурцы, а не соленые, мое упущение.
@user-rm2rs4yg9k9 ай бұрын
Что то новенькое, вот толко наверное потом неудобно их доставать из узкого горлышка.
@SashinaDacha
9 ай бұрын
Согласен с Вами, в этом есть небольшое неудобство. Наши соседи, которые поделились этими рецептами, обрезают верх бутылки и доставать огурцы становится удобно. Оставшиеся огурцу чтобы не цвели, модно закрыть целлофановым пакетом.
@SashinaDacha
9 ай бұрын
Использовал максимально крупные огурцу, те что пролазили в горлышко. Солеными они будут гораздо вкуснее, чем мелкие и тонкие.
@loucypher3333 ай бұрын
How do you eat it from these plastic bottles?
@SashinaDacha
3 ай бұрын
When the time comes and the cucumbers are ready, I cut off the top of the bottle. Cucumbers are very easy to get. When the cucumbers are eaten, I throw the bottle in the trash.
@verapenkova22812 ай бұрын
А как вынимать огурцы?
@SashinaDacha
2 ай бұрын
Я сливаю часть рассола в отдельную посуду, обрезаю верх бутылки, набираю огурцов. Потом выливаю рассол обратно в бутылку. Открытые огурцы в прохладном темном месте, отлично стоят около недели и не зацветают.
@user-lk5fj1ge6y4 ай бұрын
Скажите рецепт,пожалуйста
@SashinaDacha
4 ай бұрын
Посмотрите это видео, с включенными субтитрами. В них описано все, достаточно подробно.
@user-vf9ge4vl3f5 ай бұрын
Саша пожалуйста напиши рецепт Чел. Обл.
@SashinaDacha
5 ай бұрын
Посмотрите это видео с включенными субтитрами, в них все описано.
@user-cs4tq7tf4n9 ай бұрын
А почему бы сразу рассол не сделать. Расстворить в воде и залить.
@SashinaDacha
9 ай бұрын
Я делал это в первый раз, да еще и под камеру (записать все, нужно с первого раза). Следующую партию огурцов, уже не буду заморачиваться с красивой картинкой и буду делать как удобней и быстрее.
@tamaracs14153 ай бұрын
Сашко, ти нагадуєш мені мого брата- все цвіло, росло, будувалось..,він дуже любив життя, землю,( по професії був геолог). Знаходив час для сімʼї, онуків і для нас всіх- родини. Недавно його не стало😢 Залишилась добра памʼять, гарні справи… Вдячна тобі, твоїй сімʼі за любов до землі, старання. Працюєш, як бджілка! Будапешт.
@SashinaDacha
3 ай бұрын
Спасибі Вам велике!
@user-gm6qj4ye3x9 ай бұрын
Саша, с днем независимости тебя и твоих родных! Быстрее вам победы и мира!
@SashinaDacha
9 ай бұрын
Спасибо Вам большое! Крепкого здоровья и многих лет счастья Вам и Вашим близким!
Пікірлер: 83
Мира вам, и нам тоже всем мира. Трудоголик и аккуратист,хозяин одним словом. музыка супер. Умиротворение от просмотра.
@SashinaDacha
9 ай бұрын
Спасибо Вам огромное! Крепкого Вам здоровья и многих лет счастья!
Мое восхищение и уважение Вам.Всего Вам самого наилучшего!!!
@SashinaDacha
9 ай бұрын
Спасибо Вам огромное! Крепкого Вам здоровья и многих лет счастья!
Ни в коем случае не опускаем руки! Жизнь ради жизни! В природе все по законам божьим, поэтому мы отдыхаем при контакте с ней! В семье все живы и здоровы - это главное! Благодарю за прекрасное!🌿🍀💯🌻🌱🌾
@SashinaDacha
9 ай бұрын
Спасибо Вам огромное! Так и делаем :) Крепкого Вам здоровья и многих лет счастья!
Ну молодец мужик 👍🏻 всё умеет. Всех вам благ и здоровья ❤
@SashinaDacha
9 ай бұрын
Спасибо Вам огромное! И Вам крепкого здоровья и многих лет счастья!
@user-wk5le7kh7x
6 ай бұрын
САША, ВЫ МНЕ НАПОМНИЛИ МОЕГО ПАПУ , ОН ТОЖЕ ВСЁ УМЕЛ !!! САДИЛ ОВОЩИ , УХАЖИВАЛ ЗА НИМИ , СОЛИЛ В БОЧКАХ !!! А ЕЩЁ БЫЛ ОТЛИЧНЫМ СТОЛЯРОМ И ПЛОТНИКОМ , ДЕЛАЛ САМ МЕБЕЛЬ ,И ПОСТРОИЛ ДОМ !!! ПРОЩЕ ГОВОРЯ УМЕЛ ВСЁ !!! ГОВОРЯТ ЕСЛИ ЧЕЛОВЕК ТАЛАНТЛИВ , ТО ТАЛАНТЛИВ ВО ВСЁМ !!! С УДОВОЛЬСТВИЕМ СМОТРЮ НА ВАС И ВОСХИЩАЮСЬ ВАШИМ ТРУДОЛЮБИЕМ,КРАСОТОЙ ВАШЕГО УЧАСТКА ! ОЧЕНЬ ЧАСТО ЛЮДИ ПРЯЧУТ СВОИ ОГОРОДЫ НО НЕ В ВАШЕМ СЛУЧАЕ !!! ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ПРОЦВЕТАНИЯ !!!
Все прекрасно ,успехов ва
@SashinaDacha
2 ай бұрын
Спасибо Вам большое!
Приятно смотреть,Саша какой вы хозяйственный.
@SashinaDacha
9 ай бұрын
Ольга, спасибо Вам огромное!
Меня тоже бутылки смутили, неудобно. Есть пищевые пластиковые ведра на 3, на 5, 10 литров. Я в них и огурцы и помидоры солю. Очень удобно. А, в остальном. одно восхищение!!! Вы действительно эстет. Есть чему поучиться! Спасибо!!!
@SashinaDacha
2 ай бұрын
Спасибо Вам большое! Мои соседи уже много лет солят огурцы подобным образом. Я тоже думал что это очень неудобно, но ошибался, в прошлом году засолил 13 шестилитровых бутылок по разным рецептам и все получились обалденно вкусные. Теперь будем солить только таким образом. Желаю Вам хороших урожаев и крепкого здоровья!
Dziękuję Sasza za przepis. Dziś zrobię kilka butelek według Twojego przepisu. Pozdrawiam Adam 🙋
@SashinaDacha
9 ай бұрын
Adam, witaj! Dużo zdrowia i wielu lat w szczęściu dla Ciebie i Twoich bliskich! I niech te ogórki zachwycą Ciebie i Twoich bliskich.
Отличные варианты, попробую
@SashinaDacha
9 ай бұрын
Спасибо Вам большое! На здоровье :)
E um dos KZread mais organizado qui eu já vi, fazendo uma Orta em seu quintal de casa meus parabéns pelo seu trabalho.
@SashinaDacha
9 ай бұрын
Muito obrigado! Que bom que você gostou do nosso canal! Muita saúde e muitos anos de felicidade para você!
Спасибо, за рецепт! Ваши закрутки выглядят очень аппетитно. 🤩
@SashinaDacha
9 ай бұрын
Спасибо Вам большое! На здоровье! Закрутки делаем каждый год по одним и тем же рецептам, так сказать проверенные временем :) Каждый год добавляем что-то новенькое, если рецепт понравился, добавляем его в свой список (обязательной консервации). Крепкого Вам здоровья!
@user-ug7qw9sn3c
9 ай бұрын
Добрый день!дайте рецепт?
@SashinaDacha
9 ай бұрын
Вітаю! Подивіться це відео з увімкненими субтитрами, в яких я описав все докладно.
Саша,большое спасибо! Рецепты необычные,мало того,что в пластиковых бутылях,да ещё и с мукой😳. Видео,как вседа,СУПЕР👌
@SashinaDacha
9 ай бұрын
Елена, Спасибо Вам огромное! На здоровье! Соседи на пробу давали огурцы по первому рецепту с горчицей, мне очень понравились, они сказали, что с мукой еще вкуснее, а им я склонен верить :) А солить в бутылках мне очень понравилась идея, так как трехлитровые банки нам нужны для консервации помидоров. Хорошего Вам урожая и крепкого здоровья!
@user-xl2mb8ls7t
9 ай бұрын
Я також засолювала з мукою, дуже смачні
muy bueno saludos de argentina
@SashinaDacha
9 ай бұрын
¡Muchas gracias desde Ucrania!
Восхитительно. Рецепт можно написать? Сколько соли,сахара,воды,горчицы
@SashinaDacha
5 ай бұрын
Спасибо Вам большое! Посмотрите это видео с включенными субтитрами, в них все подробно описал.
Я на 1л воды добавляю 2ст л.соли с небольшой горкой.и 1 ст.л.сахара.Огурчики так же побродят. Они будут нежнее по вкусу.Опускаем с грузом в колодец на зиму пару 5ти литровых бутылок.В таких же бутылках на 5литров.Весной достаем.Оболденные вкусные. Внизу в колодце зимой вода не замерзает.
@Elena-Brunova
9 ай бұрын
Как интересно!Погреба у меня нет,а вот колодец есть,теперь тоже очень хочу попробовать такойвартант хранения. Скажите пожалуйста, когда бутыли в колодец опускать и как привязать эти бутыли(на чём они держатся.
Привет с Кубани!Саша,если не ошибаюсь,во вторую бутылку вы муку насыпали?Никогда такого не видела,но не удивлена,ведь вы ничего не делаете плохо...Саша,а огурцы,как вы будете доставать?Или вы их после переложите в другую емкость?Очень интересные рецепты,надо попробовать.Всего вам хорошего супер овощевод👍🙋♀️✌️
@SashinaDacha
9 ай бұрын
Здравствуйте, Татьяна! Спасибо Вам огромное! Рекомендую Вам посмотреть это видео с включенными субтитрами, в них я описал все довольно подробно и что делаю и все пропорции. Про огурцы с мукой, узнал неделю назад, это наши соседи поделились рецептом. Они угощали на пробу огурцами с горчицей, мне очень понравились (вкусные и хрустящие), соседи сказали -"а с мукой, еще вкуснее". Огурцы первые двое суток, стояли на улице в темном месте, чтобы начали бродить, потом перенес их в гараж, у нас там прохладно, будут стоять в бутылках пока не начнем их кушать. У бутылки обрезается верхняя часть и огурцы легко достать, оставшиеся огурцы в бутылке закрываются полиэтиленовым пакетом и они отлично стоят и не покрываются плесенью. Приятного аппетита и крепкого здоровья Вам!
@user-rs3ls9pd5t
9 ай бұрын
@@SashinaDachaтак, вот теперь наступило понимание что я ничего не поняла 😂😂😂 Сейчас пересмотрю ещё раз с субтитрами
@SashinaDacha
9 ай бұрын
Я прошу прощения, за причиненные неудобства!
Понимаешь я всегда солила в стекле а в пластике никогда думаю так даже лучше если уронишь не разобьется и стекло тяжелее спасибо
@SashinaDacha
5 ай бұрын
В этом году впервые солили огурцы в баклажках, теперь только так буду солить. Гораздо проще, а на вкус вообще не отличаются. На здоровье!
Благодарю за прекрасное видео ❤️ Александр, сделайте пожалуйста рецепт с пропорциями в прикрепленном комментарии 🙏 Уверена что не только мне будет интересно. Я просто не поняла сколько соли и горчичного порошка и на какой объем. Расчет идет на литр воды или количество огурцов?
@SashinaDacha
9 ай бұрын
Ольга, спасибо Вам большое! Попробуйте посмотреть это видео с включенными субтитрами, я в них описал все подробно. Дело в том, что закрепленный комментарий будет только на одном языке, вопросы все равно будут, а субтитры у меня переведены на 107 языков.
@user-rs3ls9pd5t
9 ай бұрын
@@SashinaDacha Спасибо, Саша 🙏 Посмотрела с субтитрами и все стало понятно и просто 😂 Да, Вы правы так удобнее чем в комментарии. Просто я сначала посмотрела с выключенными :)))
@SashinaDacha
9 ай бұрын
На здоровье! В следующих видео в названии буду указывать, что есть субтитры, чтобы зрители не путались. Крепкого Вам здоровья!
How will you get them out as you cannot fit your hand into the bottle like you can with a glass jar?
@SashinaDacha
9 ай бұрын
We cut off the top of the bottle and the cucumbers are very convenient to get. The bottle with the remaining cucumbers is covered with a plastic bag, they are perfectly stored.
Александр, огурцы восхитительные. С такими хоть на агро выставку. А вот с бутылкой - 1.Александр, ну вы же эстет, ну зачем баклашки? 2. А точно такой пластик подходит? Есть сомнения. 3. Когда будете доставать, будет не удобно, тк надо будет наклонять всю бутылку, чтобы огурец выскочил - в итоге весь рассол выльется. Если доставать всё сразу, то пофигу, а если постепенно, то плохой вариант.
@SashinaDacha
9 ай бұрын
Андрей, спасибо Вам большое! 1. Делал по соседскому рецепту, четко как делают они, сказано в рецепте баклажки, значит баклажки. У нас всего около 50 трехлитровых банок их все берегу для консервации и соления помидоров, а бутылок у меня таких очень много, буду солить в них. 2. Пластик пищевой из под питьевой воды, должен подходит (соседи уже много лет так солят и довольны всем). 3. Верх бутылки срезается и огурчики достаются отлично, на баклажку с оставшимися огурцами одевается пакет и огурцы будут стоять отлично. Тут как не крути, все продумано :)
@AndreyStriganov
9 ай бұрын
По пунктам - 1. Вы же любите всё дорабатывать и совершенствовать, так и тут есть поле для деятельности))). 2. Эти пластики есть разных маркировок, надо смотреть что на бутылке стоит, некоторые из них предназначены для краткосрочного хранения и одноразового использования. Сравните пластик в контейнерах для еды и в баклашках. То, что что-то получилось широкое распространение ещё не говорит о том, что этот хорошо. Часто люди выбирают простор что дешевле - дома из жд шпал, трубы из асбеста и тд. Потом ещё вопрос - какую воду вы льете? Холодную или горячую? 3. Аргумент, убедили))). 4. Я вижу что и как вы делаете и уверен, что вы найдете более изящное решение в вашем стиле.
@SashinaDacha
9 ай бұрын
Андрей, я с Вами согласен, но совершенствовать все, просто не хватает сил. Иногда хочется просто сделать и не заморачиваться, особенно когда это касается съемки. Вы смотрели видео без субтитров, рекомендую, видео смотрится совсем по другому. Использовал холодную сырую валу.
@AndreyStriganov
9 ай бұрын
@@SashinaDachaАлександр, согласен. На всё сил точно не хватит, надо выбирать). Про субтитры Вы также правы, но тут замечу, что отчасти это Ваше упущение - надо было в начале видео указать на то, что "включив субтитры вы получите доп инфу". Подозреваю, что мало кто их включил. Я бы призвал Вас и под другими видео делать субтитры, тк много информации, которую хотелось бы получить из первых уст - почему это так, а это так и тд, но тут уж по мере сил))). Крепко жму руку, удачи Вам, здоровья Вам и всей Вашей замечательной семье и мирного неба над головой.
@SashinaDacha
9 ай бұрын
Андрей, спасибо Вам большое за конструктив и пожелания! Я обязательно все учту, проведу работу над ошибками, а субтитры обязательно будут во всех видео, этим займусь когда будет больше свободного времени. Крепкого здоровья и многих лет счастья Вам и Вашим близким!
Can it also be made in 3 liter glass jars?
@SashinaDacha
9 ай бұрын
Yes, you can. We have few cans, we use them for tomatoes. Follow the recipe exactly the same way, just use half the ingredients. Close the jar with a copron lid and place some kind of container under it, as liquid will flow out during fermentation. Enjoy your meal!
@noobmakers8783
9 ай бұрын
@@SashinaDacha Thank you very much! I will try your recipes tomorrow.
@marinall3198
9 ай бұрын
Где бы еще увидеть сколько соли? Горчицы? И во втором бутле это что сахар или мука?
@SashinaDacha
9 ай бұрын
Посмотрите это видео с включенными субтитрами, там все описал подробно.
Рецепт з мукою для мене новинка. Скільки дивлюсь відео а відважитись зробити ніяк. З гірчицею в зернах давно квашу подобається. Огірки ще є спробую.
@SashinaDacha
9 ай бұрын
Цими рецептами поділились наші сусіди. Вони почастували мене на пробу огірками з гірчицею, мені дуже сподобалися. Сусід сказав, а от із борошном, ще смачніше. Спробуємо через тиждень, якщо сподобається, ще кваситимемо.
@user-wh3by3qq6s
9 ай бұрын
@@SashinaDacha сусід поганого непосовітує бо пліч о пліч жити. Дякую
@SashinaDacha
9 ай бұрын
На здоров'я!
Они солёные или квашенные? Попробую на 1 ёмкость с горчицей. Мой плюс № 40. Удачи Вам.
@SashinaDacha
9 ай бұрын
Спасибо Вам большое! Я прошу прощения, но я не знаю какая разница между соленые и квашеные. Огурцы вкусные и хрустящие, мне понравились :)
@AndreyStriganov
9 ай бұрын
@@SashinaDachaАлександр, квашенные - когда они бродить начинают
@SashinaDacha
9 ай бұрын
Андрей, тогда это квашеные огурцы, а не соленые, мое упущение.
Что то новенькое, вот толко наверное потом неудобно их доставать из узкого горлышка.
@SashinaDacha
9 ай бұрын
Согласен с Вами, в этом есть небольшое неудобство. Наши соседи, которые поделились этими рецептами, обрезают верх бутылки и доставать огурцы становится удобно. Оставшиеся огурцу чтобы не цвели, модно закрыть целлофановым пакетом.
@SashinaDacha
9 ай бұрын
Использовал максимально крупные огурцу, те что пролазили в горлышко. Солеными они будут гораздо вкуснее, чем мелкие и тонкие.
How do you eat it from these plastic bottles?
@SashinaDacha
3 ай бұрын
When the time comes and the cucumbers are ready, I cut off the top of the bottle. Cucumbers are very easy to get. When the cucumbers are eaten, I throw the bottle in the trash.
А как вынимать огурцы?
@SashinaDacha
2 ай бұрын
Я сливаю часть рассола в отдельную посуду, обрезаю верх бутылки, набираю огурцов. Потом выливаю рассол обратно в бутылку. Открытые огурцы в прохладном темном месте, отлично стоят около недели и не зацветают.
Скажите рецепт,пожалуйста
@SashinaDacha
4 ай бұрын
Посмотрите это видео, с включенными субтитрами. В них описано все, достаточно подробно.
Саша пожалуйста напиши рецепт Чел. Обл.
@SashinaDacha
5 ай бұрын
Посмотрите это видео с включенными субтитрами, в них все описано.
А почему бы сразу рассол не сделать. Расстворить в воде и залить.
@SashinaDacha
9 ай бұрын
Я делал это в первый раз, да еще и под камеру (записать все, нужно с первого раза). Следующую партию огурцов, уже не буду заморачиваться с красивой картинкой и буду делать как удобней и быстрее.
Сашко, ти нагадуєш мені мого брата- все цвіло, росло, будувалось..,він дуже любив життя, землю,( по професії був геолог). Знаходив час для сімʼї, онуків і для нас всіх- родини. Недавно його не стало😢 Залишилась добра памʼять, гарні справи… Вдячна тобі, твоїй сімʼі за любов до землі, старання. Працюєш, як бджілка! Будапешт.
@SashinaDacha
3 ай бұрын
Спасибі Вам велике!
Саша, с днем независимости тебя и твоих родных! Быстрее вам победы и мира!
@SashinaDacha
9 ай бұрын
Спасибо Вам большое! Крепкого здоровья и многих лет счастья Вам и Вашим близким!