【150万回再生人気レシピ】ザクっと旨辛!ビールとベストマッチ!これが本場韓国料理!ヤンニョムチキンの作り方
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
簡単だけど本格的な韓国料理のリクエストにお答えします!
今回は沢山のリクエストをいただいたヤンニョムチキン!!
そしてチキンは裏切らない。
▼おうちでできる韓国料理シリーズ
• 【150万回再生人気レシピ】10分でできる韓...
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【チャプター】
00:00 試食・小芝居
02:06 下ごしらえ
05:20 調理
10:23 試食
■ザクっと旨辛!簡単!本場の韓国ヤンニョムチキン
【材料(2人分)】
・鶏もも肉:1枚
・サラダ油、片栗粉:各適宜
・バターピーナッツ:15粒ほど
〇下味
・塩、粗挽きこしょう:各少々
・しょうがのすりおろし:1かけ
・酒:大さじ1
○タレ
・酒、コチュジャン:各大さじ2
・しょうゆ、砂糖:各大さじ1
・にんにくのすりおろし:1/2かけ
※甘めのコチュジャンの場合はお好みで砂糖を減らしても。
【ポイント】
北斗の拳
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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
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江藤 一也
#コウケンテツ
#チキン
#ヤンニョムチキン
Пікірлер: 616
鳥さんのエプロンに ボリュームいっぱいのお料理❣️ しかも 手軽に作れる。食べれる。飲める。最高です。
4連休、何もすることがなくて、「美味いもの食べて幸せを感じたいなぁ」と思い作ってみたところ、めちゃくちゃ美味しくて笑顔が溢れてしまいました。今日はとても幸せな日になりました。ありがとうございます。
ヤンニョムチキンとこの間教えて頂いたチャプチェ、それにビール。最高でした! コウさんメニューの週末家飲み。大満足♥でした
楽しみでしかない❗😆 チキンは裏切らない‼️
一つ一つの調味料で説明してくれることで勉強になるし作りたくなりました!!クリスマスに作ってみます😳🤍 とても分かりやすくて最高ですありがとうございます!!
思ったより簡単だったしちゃんとパリパリになりました!!素敵なレシピありがとうございます🥺
待ってました〜〜👍 チキンは裏切らないシリーズ❣️
友だちとのホームパーティーで作りました!!初めてヤンニョムチキン作ったんですが、めちゃくちゃ簡単に美味しくできて、友だちも喜んでくれました❤️🔥素敵なレシピをありがとうございます!
これ!これ! 本当に本当に美味しいんです😭 ケンテツさんのレシピで何度作ってることかぁ🤗ムネ肉でも美味しいのよ〜〜💕
揚げ焼きの時に、最後に油を拭いて焼くのがすげぇ参考になりました。唐揚げなんかで揚げ焼きする時にもやってみます。ありがとうございます♪
待ってましたー‼️最高⭐️今は韓国で食べるのが難しいので、こちらの動画をみて自分で作ってみたいと思ってたので本当嬉しいです😆ありがとうございます!
いただきます*シーン継続になって本当に良かったです!料理しているコウケンテツさんは勿論、美味しそうに召し上がる姿も最高です🤞
オランダ在住です。 作って隣のオランダ人夫婦にお裾分けしたら、すごく気に入ってくれて、レシピを教えてと。オランダ語のレシピと、コウさんの動画を教えてあげたら、すぐに作っていました。 動画も分かりやすくて良いね!と絶賛しておりました。
いつもお勉強になります😋お料理だけじゃなく、コウさんの声、話し方、全部好きです🥳楽しい!!
待ってました❣️ 絶対美味しいやつです!! コウさんのお陰でこの何ヶ月かでレパートリーがとても広がりましたよ😀
本当に美味しかったです!!自分でこんな美味しい料理が作れて感動です。本当に感謝です。
ああ〜最高ですね!裏切らないシリーズなのでこれも作ってみます!!!!!
このレシピめちゃめちゃ褒められました!カリカリだし本当に美味しい!理想高めなのでいつも料理作るとここがこうだったら良かったなとか自分でダメ出しするんですが、このレシピは大満足で超気に入ってしまいました。これからヤンニョムはこれにしようと思います!!(チキってコチュは少なめにしましたがそのままでもきっと辛すぎない。丁度いい)
昨日初めて作りました! いつもながら、簡単なのに、本当に本当に、めちゃくちゃ美味しかったです・・! 日本のコチュジャンを使ったからか、子供でも食べられました! ありがとうございます!
あー絶対美味しいわ! 揚げ焼きのコツ、了解しました。 やってみます。
コウさんのレシピはわかりやすいし、めちゃめっちゃ美味しいです!砂糖のかわりに水飴入れました!
これほんとにカリッとしてでもかたくなくてすっごい食べやすかったです!揚げ焼き後に焼くっていうのがめっちゃ良かったです!友達に作ったの自慢したら食べたいって言われたので今度またこの方法で作ってきます😊
皆さんのことを考えて作っているのを感じます いろいろなレシピがありますが 必ず こうさんのレシピはチェックします! ありがとう
とーっても美味しく出来ました‼️ 今はネットで色んなレシピが見れますが、やっぱりプロのレシピは間違いないですね。ありがとうございます💕
お花見の持ち寄りに持って行きました💓 冷めててもとっても美味しかったです🥺👏 コウケンテツさんの丁寧な料理姿、みていてとっても気持ちがいいです!
何回も何回も見ながら作ってます。 最高です!最高すぎます!!
説明が分かりやす過ぎます…!なんでその調味料を入れるのか、なぜその行程が必要なのか分かるので、初心者でもやってみたいって思える!!
作って見たら感動的なおいしさでした!これからも新しいレシピ楽しみにしています😊🙌
月に一回、これ観ながら作ってます。助かります❣️
コウさんのチャンネルを見つけてから毎日作ってます。家族も大喜びです。ありがとうございます😊
本日、こちらのヤンニョムチキンをご参考にさせていただきました! 簡単なのにとっても美味しくできました! いつも素敵なレシピをありがとうございます。
飲みながら観ていたら、『段々ビールが合う匂いが漂って来た』って表現が面白くて笑ってしまいました! 絶対作ります!!
枝豆のぬか漬けにビールを楽しんでいたのに、これ見たらメチャメチャ食べたくなりました!
出来たてで食べたらところどころカリッとしててでもソースはねっとり絡んで最高でした🤤 エリンギも一緒に作ったら最高だった…
待ってました🙌ヤンニョムチキン💕絶対作りまーす✨
口の中がジュワ~なりました😆 絶対作る!食べる! いつも間違いないレシピありがとうございます✨
ここ毎日、コウさんの、お料理を作ってます✨家族には毎回、大好評です。ビビンバも是非アップして欲しいです!
大好きな料理なので更新していただいてすごく嬉しいです!!明後日休みなのでつくります!
このレシピを見て作ったのですが、とても美味しかったです!ありがとうございます😊❣️
昨晩作りました!めちゃくちゃ簡単で自分で作ったと思えないほど美味しかったです😋🍴 衣ぼってりつけたらホントにサクサクで、夫にもお店の味だ❗と褒められました✨コウさんのレシピは素人がやっても再現性が高くていつもほんとうに助かってます☺️
お母さんにこの動画みて作ってってお願いして、作ってもらいました❕めちゃくちゃ美味しかったです😭ありがとうございました!!!
ピーナッツを買ってきて作ってみました。夫も息子も美味しいと言って食べていました。うれしいです😆⤴️ありがとうございます💓
これもまた美味しそうですね✨ 簡単な作り方で作る意欲🌟🌟🌟🌟🌟 今日は夕飯にキンパ作りました。アドバイスの土手がいい仕事してくれました。 コウさんパーフェクトなレシピをありがとう❤
これを見てから何回も作りました。とても美味しかったです! 基本的のヤンニョムチキンも気になって食べて見たくなりました。
久っしぶりに揚げ物。少ない油で掃除も楽でした!焼き付けてカリカリのヤンニョムチキン最高でした!ありがとうございます✨
ありがとうございます。待ってました!!
早速作ってみました! 自分で言うのもなんですが本当美味しかった。 簡単で美味しいレシピありがとうございます😊
韓国料理が大好きなので、レシピ公開うれしいです〜料理初心者ですがおいしくできました🥰ピーナッツがあると韓国感が増して気分が上がります🇰🇷
いつも参考にしてます‼️今日は少し前のパリパリのチキンステーキ作りました。何度もリピしてます。ヤンニョムチキンも絶対作りまーす😊
絶対作りたくなるやつじゃ〜ん♡
きたーーーーーー!!!ヤンニョムチキン待ってました!私が習ったのは水飴を使いましたがなくてもいいのですね!やってみます💞
コウケンテツサンは鳥が鳥で無くなるし~本当に不思議てす。 大事に素材を生かされるのにいっも感激します。
作りました‼️ヤンニョムもめっちゃ美味しいですが!これは、作り方に美味しさが詰まってました!片栗は厚衣で油は少なめからの、仕上げは焼き付け‼️もう!これでチキンの食感が激変しますね‼️最高‼️
このレシピもう5回くらい作ってます。本当に美味しくて、簡単に出来てサイコー!です✨✨チキンムもハマってて、なんちゃって韓国を自宅で味わってます😌🤍いつもありがとうございます✨✨
いつも楽しく拝見させていただいてます!今日作ってみましたが驚くほど簡単でしかも美味!たしかにチキンは裏切らなかった!それよりもコウケンテツは裏切らない!
今日もためになるポイント!が聞けて最高です。早速これから作ります。辛いの大好き❤コウケンテツさんのがやっぱり、1番わかりやすくて作りやすいから。楽しみ〜👍
これ美味しすぎて何回か作りました!今日の夜ご飯もこれ作ります!
ビアグラスかわいい😍 これから作ります!いつも美味しいレシピありがとうございます
待ってましたー!絶対作ります!
辛い韓国料理待ってました〜 動画観てるだけで間違いない美味しさ!梅雨明けの暑い日に「チメ」します!
赤いパックのコチュジャン大好きです。チキンめっちゃめちゃうまかったです!ほんと簡単で助かります。ありがとうございます~ちょいちょい作ります。
これ、何回も作らせて頂いてます!ビールはもちろん米も進む🍚胸肉で作ってもめちゃめちゃ美味しかったです!見てたらまた食べたくなりました😋
ただただ一言‼️ めっちゃ美味しかったです!! しかもビールなくて 家にチャンミスルしかなかったので急いで買いに行きました‼️ 衣とタレの絡み具合が最高でした。 絶対また作りますね。
レシピも動画も楽しみなんですけど、毎回【ポイント】が面白くてそれが一番の楽しみです!😂
簡単で美味しかったです。 食べた時にカリって音がして最高でした‼︎✨👍これとコウ先生の人参ナムル🥕作りましたが、これも最高!人参を20本くらい食べたい美味しさです。🙌
美味しそう~👍‼️焼きでカラリと 仕上げる技が、なるほどです✨ 絶対作る!そして、普段飲まないけど ビール飲んじゃいます🍺❤️
ヤンニョムチキン初めて作りましたー! ヤンニョムソースが抜群に美味しかったです!!カリカリチキンにもソースがしっかり絡んでて最高ーーー!
いつも、作りたくなる様なレシピをありがとうございます。 いつか、チーズボールやチーズ飯の作り方を教えていただきたいです。 あと、韓国料理にハマっているので、美味しい韓国料理も教えて欲しいです。 よろしくお願いします🥰
初めてヤンニョムチキン作りました! 丁寧に動画にして下さりありがとうございました🥺美味しく出来ました!!
あとこのサイズ感が大正解だしめっちゃポイントだなと思いました。いつも普通サイズなんですが、小さいとまじでパクパク行けちゃいますね。タレと鶏のバランスがちょうど良い。
さっそく赤いコチュジャン買って作りました!辛いの苦手ですが、最高に美味しかったです🥺💗既にまた食べたい…
早速作ってみました!すごくわかりやすかったので、簡単に出来ました⭐️ 夫も白飯おかわりしながら、モリモリ食べてくれました。やっぱりチキンは裏切らない…。
作りました! 家族にも大好評で美味しかったです!
最高です。コウさんの表情をみると、自分も食べたくたまりません😂
黒いコチュジャンを使いましたが、アレンジをやりつつとても美味しいヤンニョムチキンが出来上がりました。 また作ります😊
有難うございます 初めてヤンニョムチキン作ってみましたが凄く美味しかったです😋😋😋 おもてなしの一品に加えます 有難うございました
砂糖無しで私はちょうど良いです、いつも素敵なレシピありがとうございます❤
晩ご飯に作って食べました!すごく美味しかったです!😭ありがとうございます!
ヤンニョムチキン、初めて作ってみましたー! ピーナツがなかったので、コープのお菓子のアーモンド&小海老という小袋を上からかけてみたところ、ちゃんと刻んだアーモンドと小海老の風味、サクサク感が加わり美味しかったです! 作れるようになって嬉しいです!! ありがとうございます。
待ってました!ぜひ「チキンム」大根の甘酢漬けも作り方お願いします!自分で作ってみたのですが、お店とは何かが違うんですよね。 美味しい「チキンム」食べるためにヤムニョムチキン頼む私です。
おうちでこんなに簡単に作れるなんて⁉️ 家族にも大好評でした👍 コチュジャン最強✊
わぁぁぁ、待ってました! 早速作りますっ😍😍
今日のお夕飯はケンテツさんのチャプチェでした!美味しくてもう何度も作っています。 そろそろ新しい韓国料理をケンテツさんに教えて貰いたいねと主人とお夕飯時に丁度話していたところだったので、ヤンニョムチキン!とっても嬉しいです! 今週末はヤンニョムチキンとビール!チメッに決まりました! いつもありがとうございます😊
空腹時に観てはいけない動画だなぁ😂 めちゃくちゃ美味しそう!
ヤンニョム嬉しい👍チムチルバンに行った時のチメ🍗🍺の美味しかった事思い出しましたぁ😆作るの楽しみです❤️❤️
最近の休日ご飯はコウさんレシピを作らせていただいてます。コウさんのレシピはすごく美味しくて、家計にも優しくて...✨コウさんは我が家の救世主様です‼️いつも素敵なKZreadをアップしてくださってありがとうございます✨💕
うわぁ…美味しそう😋🍴💕 早速作ってみます🙋
つくりました〜、枝豆の旨味蒸しと一緒に! 梅雨明けには、どちらもビール🍺に最高でした❣️ 辛さと甘さが👍
めっちゃ美味しそう~😍 絶対つくるー❤️
わぁ美味しそぉ〜これからにピッタリですね‼️ ふだんほぼBeer飲まないけど、なんだか一緒に飲みたくなりました✨ 作りまするぅ❣️
最高に美味しかったです
これめちゃくちゃ美味しかったです🙌 揚げ焼きにした後パリッと焼き後をつけるとつけないじゃ全然違いますね!! お店みたいな食感でした🫶味も完璧です! 甘党でクリスピーチキンアンドトマトみたいなヤンニョムチキンが好きな人は材料に プラスではちみつ大さじ1くらい入れるといい感じです🤤
作ってみました!めちゃくちゃ美味しかったです!リピ決定です😄
作りました〜‼️ヤバいくらい美味しいです😆メッチュしました〜🍻❗️とっても手軽に出来て美味しいレシピをありがとうございます😊
あーーーたまらないっ!今日もビール片手にお口がエアーヤンニョム気分に😭絶対に作るぞー🙌
カリカリですごく美味しかったです🤤 絶対リピします👏🏻
鳥さんエプロンとチェックの白黒コーデに後ろにチラッと映るパンダさんが好きです🐼 チキンにソースかかった時の赤が綺麗〜❤️って思いました。
いつも動画見た後にチェックする概要欄のポイントが密かな楽しみです😋
韓国のお料理、どれも美味しいそうです💗 夕飯のメニューにちょくちょくチャレンジさせて頂いてます😀 チャプチェなど最高でした👍 韓ドラを見ていてよく出てくるジャジャ麺を是非ご紹介下さい🙇♂️
作ってみました!!僕が思うに、黒いコチュジャンで作る時は砂糖は小さじ1/2くらいに減らすと、甘辛く仕上がり美味しく出来るなと思いました!